La casa

y el campo
Celso Romn Tita Maya
FUNDACIN SECRETOS PARA CONTAR

Directora General: Tita Maya

Presidenta Consejo de Administracin: Lina Meja Correa
Directora administrativa: Isabel Cristina Castellanos Arteaga
Directora instalacin: Natalia Olano Velsquez
Coordinacin editorial: Mara Isabel Abad Londoo
Talleristas: Alejandro Gmez J., Carla Natalia Jaramillo B., Carlos Andrs Valencia F., Daniel Usuga M., Diego Franco G. Juan Luis Vega
B., Mara Alejandra Palacio C., Sebastin Castro P., Sebastin Muoz R., Silvia Londoo C.

Consejo de Administracin: Juan Guillermo Jaramillo C., Beatriz Restrepo G., Carlos Alberto Uribe M., Jorge Mario ngel A., Manuel
Santiago Meja C., Gloria Ins Palomino L., Diego Paz R., Mara Cristina Restrepo L., Martha Luz Botero R., Luis Alberto Gmez R.,
Margarita Ins Restrepo C. Invitado permanente: Gilberto Restrepo V.

Gracias a los aportes de:

Abicano Ltda., Accin Social Programa Red de Seguridad Alimentaria RESA, Agenciauto S.A., Alcalda de Medelln - Secretara de
Cultura Ciudadana Secretara de Educacin, Antioquea de Negocios Ltda., Arquitectos e Ingenieros S.A. AIA, Augura, Bimbo de
Colombia S.A., Boulevard Mayorca, C.I. Cultivos Miramonte S.A., C.I. Hermeco S.A., Cmara de Comercio de Medelln para Antioquia,
Cervecera Unin S.A., Coca-Cola Servicios de Colombia, Colombiana de Comercio S.A., Comfama, Comfenalco Antioquia, Compaa
de Empaques S.A., Compartamos con Colombia, Coninsa Ramn H. S.A., Contegral Medelln S.A., Coordinadora Mercantil S.A.,
Corantioquia, Corbanacol, Cornare, Corpoayapel, Corporacin Banco de Bogot para el fomento de la educacin, Corporacin Cultural
Cantoalegre, DeLima Marsh, Developing Minds Foundation, Inc., Distrihogar S.A., Dominante Ltda., Edatel S.A. E.S.P, Electrolux de
Colombia S.A., Emilio Restrepo ngel, Emisora Cultural Universidad de Antioquia, Empresas Pblicas de Medelln, Exxon Mobil de
Colombia, Fbrica de Calcetines Crystal S.A., Fabricato Tejicndor S.A., Federacin Nacional de Cafeteros Comit Departamental de
Antioquia, Fernando Vlez Escobar, Ferrasa Fundacin Pizarra, Fundacin Amigos de Camilo C. y Jons, Fundacin Argos, Fundacin
Aurelio Llano, Fundacin Bancolombia, Fundacin Colinversiones, Fundacin xito, Fundacin Fraternidad Medelln, Fundacin Grupo
Nacional de Chocolates, Fundacin Oleoductos de Colombia, Fundacin Pinar del Ro, Fundacin Probn, Fundacin Saldarriaga Concha,
Fundacin Sofa Prez de Soto, Fundacin Suramericana, Fundaunibn, Give to Colombia Mc Millan Foundation, Give to Colombia
CITI Foundation, Gobernacin de Antioquia Secretara de Educacin para la Cultura de Antioquia, IDEA, Imusa S.A., Indupalma S.A,
Industrias Haceb S.A., Interconexin Elctrica S.A. ISA, Isagen, Johnson & Johnson de Colombia, Jorge Agudelo Restrepo, LG Electronics,
Londoo Gmez S.A., Mara Luz Ospina Villa, Merilctrica S.A., Mineros S.A., Nestl de Colombia, Panasonic, Philip Morris Colombia S.A.,
Procter & Gamble Industrial Colombia, Productos Familia Sancela, Proteccin S.A., RCN Radio, Samsung Electronics, Servicio Nacional
de Aprendizaje SENA, Setas Colombianas, Sofasa S.A., Solla S.A., Sony Colombia, Tablemac S.A., Taham Cultiflores S.A. C.I., Todelar
Transmisora Surandes, Transmetano S.A. E.S.P., Warner Lambert y a otras entidades, fundaciones y personas que han ayudado de manera
silenciosa.

Asesora: Beatriz Restrepo Gallego

Agradecemos a:
Proantioquia, Codesarrollo, Biblioteca Pblica Piloto, Compartamos con Colombia y dems entidades por abrirnos sus puertas.
A todos los amigos los que de una u otra manera nos guiaron en esta tarea, gracias, especialmente a los campesinos por contarnos sus
secretos y al tiempo por hacer los sueos realidad.

Libro La casa y el campo

Textos: Celso Romn - Tita Maya
Editora: Ana Mara Cano Servicios Editoriales La Hoja
Diseo grfico e ilustraciones: Carolina Bernal
Correccin gramatical: Uver Valencia
Fotografas: Jess Abad Colorado, Gabriel Vieira, Martha Llano, Elsa Borrero, Gloria Ins Restrepo, Elisa Echavarra V., iStockphoto,
Shutterstock, Morguefile, Juan David Aguilar B., Jorge Montoya.
Montaje: Carolina Bernal
Colaboradores: Alberto Quiroga, Juan Guillermo Garcs, Marcela Rubiano, Gabriel Ramrez, Carlos Alberto Muoz, Juan Felipe Jaramillo.

Ediciones anteriores: 415.022 colecciones, 2004 a 2007

Octava edicin: 30.000 colecciones, abril 2011
Secretos para contar ISBN 978 958 33 8473 8
Libro La casa y el campo ISBN 978 958 33 8474 7
Impreso en Colombia por Cargraphics

Todos los derechos reservados

Secretos para contar
fundasecretos@une.net.co
www.secretosparacontar.com
Cra. 43 E N. 8-71
Tel. 57 (4) 266 41 63
Medelln - Colombia

Material educativo de distribucin gratuita, no tiene valor comercial.

Una sorpresa puede ser de muchas maneras:
hay sorpresas que suenan, como la de una serenata;
sorpresas que saben, como probar una sopa de mango;
sorpresas que se sienten, como un aguacero,
o sorpresas alegres, como encontrar a un amigo.

Una flor que revienta

suele ser una sorpresa que aparece en la maana.
Una estrella fugaz,
una carcajada que por sorpresa
rasga la negrura de la noche.

Hay sorpresas en forma de libro

que llegan sin avisar,
como ste, que algn da, en algn lugar,
alguien so.
Presentacin
Madre Tierra, madre vida
Los indgenas de Amrica llaman Pacha Mama a la Madre Tie-
rra que en unin amorosa con el Sol, en ciclos de inviernos y
veranos, nos da el alimento, el agua y las condiciones necesarias
para mantener la vida.

El planeta es un organismo vivo: los bosques son su piel, los sue-

los su carne, las montaas sus huesos, los ros su sangre, los pja-
ros su alegra y nosotros, la gente, somos a la vez su corazn, sus
ojos y sus pensamientos. Al igual que nuestro cuerpo, la Tierra
trata de conservar un equilibrio constante que equivale a una
buena salud.

En el concepto GAIA, la ciencia ha demostrado que en nuestro

mundo todo est interrelacionado en una compleja red de vida,
en la cual nosotros, la gente, somos fundamentales. Tenemos la
capacidad de crear, de desarrollar tecnologas limpias y de traba-
jar con amor para garantizar la vida de las generaciones presentes
y futuras

Est en nuestras manos el destino del planeta. Lo que le suceda

a l, bueno o malo, tambin nos suceder a nosotros. De ah la
importancia de valorarlo, cuidarlo y recibir de l lo mejor sin
deteriorarlo.

5
Donde entra el Sol
no entra el doctor.
En el cuidado de los dientes
est la salud del cuerpo.

Es mejor prevenir que curar.

Enfermo que come no muere.

Gente como uno
Los antiguos llamaban al hombre un mundo en miniatura,
y en verdad que este nombre est bien aplicado,
porque el hombre se compone de tierra, agua, aire y fuego,
igual que el cuerpo de la Tierra.

Si el hombre tiene huesos, que son el sostn y la armadura de la carne,

el mundo tiene rocas, que son el sostn de la Tierra;
si el hombre tiene en l el mar de la sangre, en el que los pulmones suben
y bajan al respirar,
el cuerpo de la Tierra tiene su mar ocano, que tambin sube y baja
cada seis horas para que el mundo respire.

Si de dicho mar de sangre nacen venas que van ramificndose

por todo el cuerpo humano, tambin el mar ocano llena el cuerpo
de la Tierra de infinitas venas de agua.

Leonardo da Vinci
Las personas
En el mundo existen miles de millones de personas. Mu-
chas de esas personas son nios y nias grandes y peque-
os, y otras son personas mayores, todas distintas, ya sea
por lo que piensan o por lo que creen, o porque se dis-
tinguen por su apariencia: gordos, delgados, altos, bajos,
calvos, peludos, negros, blancos o coloreados.

Cuando hablan, todas esas personas dicen Yo, por que

todos los yo son personas y, como tales, hay muchas co-
sas en las que se parecen. Todas las personas tienen un
cuerpo y un espritu y vinieron al mundo de una misma
manera. Todas sienten cario por alguien, lloran, ren, se
ponen nerviosas, felices, bravas o tristes.

Todos los yo se parecen, pero slo yo soy como yo. Yo tengo

un color de piel exacto al mo, un lunar en la punta del pie,
dos remolinos en el pelo, una cicatriz en la rodilla derecha,
una nariz grande y siento emocin cuando veo a mi perro.

Yo tengo un camino propio, una tarea que hacer y una

misin que cumplir. Yo tengo una familia, unos vecinos,
un municipio y un pas que necesitan de m.

115
 rbol generacional

Acertijos
Dos padres y dos hijos van de pesca al ro
y sacan 4 grandes peces.
Cada uno se come uno entero y sobra uno. Por qu?

Yo tengo una ta que tiene una hermana que no es ta ma.

Quin es?

116
Yo habito una casa viva
As como todos habitamos una casa que nos protege del fro y del
calor, de la lluvia y el viento, yo disfruto otra casa que es ma y nica:
mi cuerpo.

Mi cuerpo est ligado al entorno que me rodea y, adems de sentir,

soar, emocionarme con l y comunicarme con los dems seres, me
relaciono de una manera muy especial con la naturaleza a travs del
alimento y del agua.

Mi cuerpo es un conjunto de sistemas operativos que se integran

como una unidad, que tienen una serie maravillosa de funciones
relacionadas unas con otras para mantenerme con vida:

El sistema digestivo transforma los alimentos en energa.

El sistema circulatorio impulsa la sangre por todos los
rincones de mi cuerpo.
Los riones y el hgado limpian la sangre, eliminan los
residuos txicos producidos en los procesos de las clu-
las y reciclan los lquidos.
Los pulmones extraen el oxgeno del aire.
La piel me permite percibir el mundo y ponerme en
contacto con los dems.
Los sentidos me permiten ver, or, oler, gustar, tocar.
Mi cerebro me permite soar, imaginar, pensar, fanta-
sear, intuir, razonar.

Mi cuerpo, como todos los organismos que cumplen el ciclo de la

vida, se cansa, se desgasta, se desajusta y se ensucia. De manera se-
mejante a como se desordena la casa, se desordena el cuerpo y es as
como aparece la enfermedad.

Cules son los sistemas ms importantes que tiene mi cuerpo? Cmo

funcionan? Cmo los cuido? Qu los enferma?

117
 La piel

La piel es el rgano del cuerpo que tiene ma-
yor tamao. Tiene muchas funciones: prote-
ge los rganos internos, ayuda a mantener la
temperatura, sirve para eliminar toxinas a tra-
vs del sudor, y es lo bastante sensible como
para sentir y transmitir diferentes sensaciones
como la del calor o la del dolor.

En el ciclo de vida activa de la piel nacen y

mueren clulas cada minuto y stas van sien-
do reemplazadas por otras. Por esto es impor-
tante limpiarla y nutrirla todos los das.

Muchas dolencias de la piel reflejan un des-

equilibrio interno. Por esto deben emplearse
remedios internos y externos para su cuidado.

Cmo mantener la piel sana

Nutricin: consumir buena cantidad de frutas
frescas, races y vegetales. Beber 8 vasos de
agua al da. Usar aceites y cremas hidratantes
en las zonas donde hay resequedad.

Higiene: baarse todos los das y secar bien

todo el cuerpo, especialmente el espacio entre
los dedos para evitar hongos. Limpiar odos y
uas con cuidado.

Proteccin: no exponerse mucho tiempo al

sol y usar antisolar todos los das en el rostro
y las manos. Usar guantes al trabajar con he-
rramientas de mango, productos qumicos o
temperaturas extremas.

118
Enfermedades y remedios caseros
Eccema
Se reconoce porque la piel se pone roja,
gruesa y produce rasquia. A veces se
presenta acompaada de diminutas am-
pollas que contienen un lquido transpa-
rente. Los eccemas se asocian con aler-
gias o surgen del contacto con metales,
detergentes u otras sustancias irritantes.
Remedios
Tomar raz de diente de len.
Aplicar cremas o compresas de man-
zanilla y calndula.
Tomar baos de salvado o avena.
Acn
Granos rojos y espinillas que suelen apare-
cer generalmente en el rostro y la espalda
de los jvenes durante la adolescencia.
Remedios
Tomar agua de flor de calndula.
Aplicar el cristal de la penca sbila
con limn.
Frotar la cara con hojuelas de avena
humedecidas.
Aplicar mascarillas con arcilla.
Infecciones causadas por hongos
Se caracterizan por el enrojecimiento
de la piel y se manifiestan con escamas,
ardor y rasquia. Aparecen con fre-
cuencia en los dedos de los pies.
Remedios
Aplicar compresas de ajo, tomillo,
penca sbila y calndula.
Lavar la zona afectada con orn de la
maana.
Infecciones causadas por parsitos
Producen irritacin de la piel y mu-
cha rasquia, debido a la presencia
de diminutos caros. Las garrapatas
tambin ocasionan esta incomodidad.
Vulgarmente se les llama sarna o ca-
rranchil.
Remedios
Cubrir las zonas afectadas con crista-
les de la penca sbila.
Usar aceite de citronela, o purines de
ajenjo, albahaca, sbila, limoncillo,
para evitar que las garrapatas suban
a la piel.
Verrugas
Abultamientos en la piel causados por
un virus.
Remedios
Aplicar ajo fresco, jugo de limn y sa-
via de diente de len.
Herpes
Son manchas que producen quema-
zn y luego se convierten en ampollas.
Suelen ser llamados azote de sapo o
culebrillas.
Remedios
Aplicar emplasto de yerbamora, tomi-
llo, penca sbila, calndula y de raz
de dormidera.
Tomar bebida de raz de diente de
len o llantn.
Si la enfermedad avanza debe consul-
tar al mdico.
119
 Los huesos y las articulaciones
Los huesos constituyen un armazn rgido que
sostiene los msculos y protege los rganos in-
ternos. Los huesos, al igual que otros tejidos, se
deterioran y se regeneran continuamente.

Cmo mantener sanos los huesos y

las articulaciones
Nutricin: consumir verduras, pescado, vitami-
na C y derivados de la leche.

Ejercicio: hacer ejercicio de manera suave y re-

gular y mantener el cuerpo en una postura co-
rrecta. Crneo

Rutina: exponer el cuerpo moderadamente al Vrtebras cervicales

sol para obtener vitamina D.
Esternn

Clavcula
Omplato Costillas
Cartlagos costales

Radio Hmero

Cbito

Coxales o
huesos
de la cadera
Carpo

Sacro

Fmur
Rtula

Tibia

Huesos metatarsianos Peron

120
Enfermedades y remedios caseros
Esguinces
Rotura de los ligamentos que rodean una articulacin de-
bido a un esfuerzo indebido. Romero

Remedios
Aplicar, de manera inmediata, compresas fras para evitar
hinchazn. Al segundo da se alternan fras y calientes.
Mantener el pie alto y en reposo.
Guardar reposo estricto y consultar al mdico si apare-
ce un morado alrededor del esguince.

Reumatismo Ortiga
Hinchazn en las articulaciones que produce mucho do-
lor. Se agrava despus de permanecer quieto y cuando
hace fro.

Remedios
Aplicar cristales de sbila.
Aplicar compresas alternando fras y calientes.
Tomar baos con sales y esencias de romero y tomillo.
Tomar bebidas de semilla de apio y corteza de sauce. Tomillo
Aplicacin de hierbas reconfortables como jengibre, pi-
mentn y tomillo.
Tomar dos cucharadas de vinagre de cidra y una cu-
charada de miel todos los das para quitar la acidez al
cuerpo.
Tomar jugo de banano con la cscara.

Gota
Inflamacin de las articulaciones, especialmente del dedo Avena
gordo del pie o del pulgar.

Remedios
Tomar bebidas de ortiga.
Aplicar hoja de col.
Suprimir de la dieta las carnes rojas y las vsceras.
121

Col
 Sistema circulatorio
Es el responsable de hacer llegar sangre a todo el cuerpo,
impulsada por el corazn y transportada por las venas y
las arterias.
Otros rganos que desempean un papel importante en
este sistema son los riones y el hgado, encargados de
filtrar y purificar la sangre, y el bazo y la mdula sea, que
producen glbulos rojos. Estos rganos son los encarga-
dos de llevar oxgeno a las clulas y de retirar los desechos
que encuentran en ellas. Los glbulos blancos, tambin
encontrados en la sangre, hacen parte del sistema de de-
fensa que se activa cuando aparecen las infecciones o las
enfermedades.

Cmo mantener sano el Vena yugular

externa
sistema circulatorio Arteria cartida
primitiva
Vena axial

Nutricin: consumir ajo, cebolla, pimen- Arteria

subclavia
Vena cava
superior
tn y frutas, especialmente ctricos y gua- Arteria Vena
ceflica
axial
yabas, ricos en vitamina C, y alimentos Vena cava
inferior
calientes y reconfortantes como caldos, Aorta
Vena
coladas, sopas, tisanas y aromticas. Arteria
branquial
baslica

Arterias
Prevencin: tomar baos de agua fra y ilaca
comn
masajear el cuerpo con suavidad utili-
zando un estropajo o un cepillo blando
es recomendable para mejorar la circu- Vena ilaca
Arteria comn
lacin. radial
Arteria Vena
cubital popltea
Rutina: hacer ejercicios diariamente, du- Arteria Vena
femoral peronea
rante mnimo 40 minutos, hasta que se pro-
duzca sudoracin. Beber 8 vasos de agua Vena tibial
anterior
al da activa la circulacin.
Arteria tibial
posterior
Gran vena
safena

122
Enfermedades y remedios caseros
Anemia
Es debida a una mala absorcin del organis-
mo o a una prdida de sangre. Se manifies-
ta con palidez y cansancio permanente.
Remedios
Tomar bebidas de ortiga, perejil y raz
de diente de len.
Consumir alimentos ricos en vitamina C.
Comer berros y cebolla.
Tomar 1 cucharada de melaza en una
taza de agua durante 3 meses.
Tomar jugo de guineo con guayaba.
Colesterol alto
Se diagnostica con un examen de sangre.
Interfiere el funcionamiento de las ar-
terias del corazn, porque tapa el paso
de la sangre ocasionando el infarto.
Remedios
Complementar la dieta con avena, ajo
y muchas frutas y eliminar los fritos,
las grasas animales y los dulces.
Mala circulacin
Se produce cuando disminuye el flujo
de la sangre, bien sea por obstruccin
de las arterias o por reduccin en la
fuerza del corazn. Los sntomas son:
manos y pies fros, dedos plidos y apa-
ricin de morados en el cuerpo.
Remedios
Tomar bebidas de canela, jengibre y ro-
mero para quitar la sensacin de fro.
Remojar por la noche siete garbanzos
en un poco de agua y al da siguiente
licuar y tomar en ayunas.
Vrices
Venas de las piernas inflamadas y en-
sanchadas. Causan dolor, hinchazn e
incomodidad al caminar.
Remedios
Tomar raz de diente de len.
Aplicar compresas de milenramas y
calndula.
Dormir con los pies en alto.
Mover a menudo los dedos de los pies.
Presin alta
Se puede notar cuando se producen
palpitaciones, se enrojece la cara, se
produce cansancio o duele la cabeza.
Como el corazn trabaja forzado se au-
menta el riesgo de infarto.
Remedios
Consumir ajo y milenrama como
remedio.
Tomar ortiga, cidra y hoja de diente
de len como diurticos.
Reducir o eliminar el consumo de
sal, alcohol y cigarrillo.
Eliminar de la dieta grasas y carnes rojas.
Presin baja
Mareos, desaliento y somnolencia. Pue-
de ser causada por una anemia o por
disminucin de la fuerza del corazn.
Remedios
Consumir alimentos calientes: jengi-
bre, pimentn, aj, romero.
Acostarse con las piernas arriba con-
tra una pared y mover los dedos de
los pies y las manos.
123
 Sistema respiratorio
Los pulmones son los rganos centrales del sistema respiratorio y su funcin
es tomar el oxgeno del aire. Respirar permite absorber otros gases nutrientes
que el cuerpo necesita, oxigena la sangre y el cerebro y elimina los gases que
produce la actividad de las clulas.

Cmo mantener sano el sistema respiratorio

Nutricin: consumir alimentos ricos en vitamina C, como los ctricos y las
guayabas.

Prevencin: utilizar mscara cuando trabaje con qumicos, o donde se produz-

ca polvo, humo o vapores. Asimismo, se recomienda dejar el cigarrillo.

Rutina: caminar o hacer ejercicio todos los das en lugares donde el aire sea
limpio.

Pulmn derecho Pulmn izquierdo

Trquea

Bronquio primario derecho

Bronquio primario izquierdo

Bronquio lobular superior

Bronquio lobular medio

Bronquio lobular inferior

Pulmn derecho

Pulmn izquierdo

124
Enfermedades y remedios caseros
Resfriados y gripas
Presentan uno o varios sntomas como nariz congestiona-
da, dolor de cabeza, ardor de garganta, exceso de mocos, Ajo
lagrimeo y estornudos.
Remedios
Tomar vitamina C, o frutas ricas en ella, como los ctri-
cos y las guayabas.
Tomar aguapanela bien caliente con limn.
Haga grgaras de agua tibia con sal y gotas de limn, o
con llantn cuando sufra dolor de garganta.
Hacer inhalaciones de vapores de eucalipto o menta
Saco
calientes.
Tomar bebidas de pronto alivio, como el saco y el
tomillo.

Gripa crnica nasal

Los sntomas ms comunes son nariz obstruida y con
moco espeso, dolor en la frente y alrededor de los ojos.
Puede provocar congestin de los odos.
Remedios Miel de abejas
Hacer inhalaciones de vapores de manzanilla, tomillo o
romero calientes.
Tomar infusiones de limoncillo y cidrn.
Utilizar gotas de aceite de ajo para el dolor de odo

Tos y bronquitis
Inflamacin de los conductos que llevan el aire a los pul-
mones. Se manifiesta con congestin en el pecho, dificul-
tad al respirar y tos sonora. Curazao
Remedios
Tomar jarabe con cristales de penca sbila y miel para
los bronquios.
Tomar una infusin con flores de saco, hojas de brevo
y canela para la tos.

125

Eucalipto
 Sistema digestivo
Es un sistema complejo que transforma los alimentos en sustancias mnimas
aprovechables y expulsa los residuos que quedan del proceso. El sistema com-
prende la boca, el estmago, los intestinos y el colon. Otros rganos que par-
ticipan en este proceso son el hgado, el pncreas y la vescula. Las defensas
del sistema digestivo son: la tos refleja (cuando nos ahogamos), las nuseas, el
vmito y la diarrea.

Cmo mantener sano el sistema digestivo

Nutricin: tener una dieta variada, rica en fibra presente en cereales, ensaladas,
vegetales y frutas y consumir diariamente entre 6 y 8 vasos de agua.

Prevencin: tomar agua filtrada y hervida, lavarse las manos antes de comer y
cocinar y lavar los alimentos con agua y jabn.

Rutinas: masticar cada alimento unas 20 veces y ser ordenado con el horario
de las comidas.

Hgado

Vescula biliar Estmago

Conducto biliar Pncreas

Esfnter pilrico
Colon transverso

Duodeno
Yeyuno
Colon ascendente

Colon sigmoideo
Ciego

Apndice Recto

leon Ano

126
Enfermedades y remedios caseros
Estreimiento
Dificultad del cuerpo para evacuar el
excremento. Lo ocasiona un cambio
de rutina, una dieta baja en fibra o no
beber suficiente lquido.
Remedios
Tomar penca sbila licuada con su
cscara en un poco de agua.
Tomar una cucharadita de aceite ve-
getal por la maana y otra antes de
acostarse.
Tomar una infusin de acedera para
la digestin y de manzanilla para evi-
tar los clicos y calmar la inflama-
cin del colon.
Comer en ayunas pitaya o granadilla
y masticar bien las semillas.
Subir los pies en un banquito al sen-
tarse en el inodoro, pues esto ayuda
a evacuar.
Hemorroides
Son venas brotadas en el ano. Apare-
cen con frecuencia cuando hay estre-
imiento.
Remedios
Limpiar el ano con agua fra.
Tomar un bao de asiento con agua
reposada de pepa de aguacate.
Dejar caer un chorro de agua fra en
la coronilla de la cabeza.
Evitar los condimentos fuertes y el pique.
Aplicar compresas fras de agua de
calndula cuando hay sangrado.
Irritacin intestinal
Molestia muy comn causada por ame-
bas, infecciones intestinales o la intole-
rancia a ciertos alimentos. Se presenta
con indigestin y dolor abdominal, hin-
chazn del estmago, diarrea matutina,
estreimiento alternado con diarrea.
Remedios
Tomar una copita de zumo de limn
en ayunas todos los das.
Tomar bebida de menta, salvia e hino-
jo para la hinchazn del estmago.
Gastritis, acidez estomacal
lceras en la pared interna del estma-
go, provocadas por la desaparicin de la
sustancia mucosa que reviste los tejidos
y los protege de los cidos digestivos.
Los sntomas se manifiestan con dolor
en la boca del estmago, acidez, sensa-
cin de llenura y pesadez al comer.
Remedios
Tomar remedios calmantes antes de
las comidas como zumo de papa o
zanahoria cruda, agua, jugo de col o
de algarrobo.
Tomar cristal de penca sbila licuado
o papaya para cicatrizar.
Evitar el consumo de cigarrillos, al-
cohol, grasas y picante.
Tomar aguas digestivas de canela o
manzanilla sobre las comidas.
Reducir el consumo de carnes rojas
y fritos.
127
 Parsitos
Microbios que entran al sistema digestivo por la boca
cuando no se limpian o se desinfectan los alimentos. En-
tre los ms comunes y perjudiciales tenemos:
Cola de caballo
Amibas o amebas: causan diarreas intensas, vmitos y do-
lor de estmago. Para eliminarlas se debe consumir pia
o uchuvas en ayunas.
Lombrices o scaris: se transmiten a travs del contacto
directo o con los alimentos compartidos. Para controlar-
las es necesario purgarse una vez al ao con quenopodio
y naranja o agua de paico.
Tenia: es una lombriz larga y aplanada que puede llegar a
Calndula medir varios metros. Se transmite por los excrementos de
la persona que tiene el parsito. Para controlarla se pre-
para un purgante con 15 semillas de papaya licuadas ms
un pedazo de la fruta con la cscara, o se consume jugo
de banano con cscara licuado en agua.

Diarrea
Es un sntoma de que algo anda mal y el estmago necesita
expulsarlo. Por esto no es bueno pararla, sino controlarla
Malva mientras se cura el mal que la produce.
Remedios
Tomar una cucharada sopera cada hora de una bebida
hecha con el zumo de un limn, una papa cruda licua-
da sin cscara y un poco de agua.
Tomar bebidas de canela y jengibre, cogollos de guaya-
ba y linaza.
Beber mucho lquido para evitar la deshidratacin.
Yerbabuena Tomar suero casero o bebida de urgencia. Preprelo mez-
clando un litro de agua hervida, una cucharada dulcera
de sal y tres cucharadas soperas de azcar. Se puede beber
tanto como se quiera aunque se recomienda que para un
nio se d medio pocillo de suero por cada ao de edad.
Si hay vmito se da una cucharada cada cinco minutos. Si
la diarrea es con sangre debe consultar al mdico.
128

Ruda
Las glndulas del sistema digestivo

El hgado
Es la mayor glndula del cuerpo. Juega un papel muy
Verduras
importante en un organismo sano pues es el encargado
de descomponer y eliminar las comidas grasas, los aditi-
vos, los condimentos y el alcohol. Adems de procesar
la rabia, desintoxica el organismo de sustancias nocivas,
sintetiza las vitaminas y produce la bilis, sustancia encar-
gada de digerir las grasas.
Vescula biliar
Almacena la bilis producida por el hgado.
Avena
Pncreas
Controla los niveles de azcar en la sangre.

Enfermedades y remedios caseros

Trastornos hepticos
Cuando el hgado funciona mal aparecen sntomas que
comprenden la indigestin, la intolerancia a las grasas, el
mal aliento, nuseas y vmito, depresin y estallidos de
ira y alergias y problemas de piel. Hinojo

Remedios
Tomar en ayunas bebidas amargas reposadas de diente
de len, cura hgado y salvia.
Consumir alcachofa, boldo, ajo y aceite de oliva.
Incluir en la dieta avena en hojuelas, frutas dulces y
verduras con hojas.
Tomar bebidas de limoncillo con limn despus de las Manzanilla
comidas.
Evitar el consumo excesivo de grasas, condimentos, ha-
rinas blancas, azcar refinada, colorantes, preservativos
y alcohol.

129

Salvia
 Sistema urinario
Es el encargado de capturar y excretar las sustancias nocivas y los
residuos que circulan por el organismo. Est compuesto por los ur-
teres, la uretra, la vejiga y los riones, que son los que limpian y
filtran la sangre y producen la orina.

Cmo mantener sano el sistema urinario

Nutricin: tener una alimentacin rica en verduras, tomar vitamina
C y beber agua en abundancia.
Prevencin: orinar lo antes posible cuando sienta necesidad. Extre-
mar su cuidado en el bao y lmpiar de adelante hacia atrs para no
trasladar al sexo las bacterias que se extienden desde el ano.
Rutina: Caminar y agacharse.

Glndulas
suprarrenales

Rin izquierdo

Rin derecho

Aorta abdominal
Vena cava inferior

Urter derecho Urter izquierdo

Vejiga
Arteria ilaca
comn izquierda

Vena ilaca
comn izquierda

130
Enfermedades y remedios caseros
Cistitis
Inflamacin de la vejiga. Produce dolor al orinar y ne-
cesidad de hacerlo con frecuencia. Es ms comn en las Penca sbila
mujeres que en los hombres.
Remedios
Beber diurticos: de cola de caballo con pelo de maz o
de hoja de diente de len.
Tomar bebidas antispticas: apio, hinojo, anglica y tomillo.
Tomar con intervalos de 6 horas una cucharadita de
bicarbonato de sodio disuelto en un vaso de agua tibia.
Evitar el azcar, las comidas muy picantes y el caf. Mielenrama
Tomar durante el da 4 tabletas de vitamina C disueltas
en 2 litros de agua.
Tomar durante el da un pocillo de cebada perlada
puesta a remojar en 2 litros de agua al clima.
Clculos y arenillas renales
Acumulaciones de calcio en la vejiga que no logran ser ex-
pulsadas en la orina. Se manifiestan con un dolor en la
espalda que se desplaza hacia abajo y en torno a la vejiga. Consuelda
Remedios
Comer hojas de malvavisco, de perejil con diente de
len o cola de caballo con pelo de chcolo.
Poner compresas de tomatera para calmar el dolor.
Beber mucha agua y evitar los alimentos ricos en calcio,
como la leche.
Inflamacin en la prstata
Dolencia muy comn en los hombres adultos que produ- Diente de len
ce dificultad para orinar, prdida de fuerza en la expul-
sin de la orina y goteo involuntario.
Remedios
Comer raz de ortiga y corteza de sauce.
Comer semillas de auyama tostadas, productos de soja
y pescados de mar.
131

Apio
 Sistema inmunolgico
Protege al organismo de agentes dainos y de sustancias txicas, mantiene el
equilibrio qumico del cuerpo y produce los anticuerpos para combatir las
enfermedades.

Cmo mantener sano el sistema inmunolgico

Nutricin: consumir alimentos ricos en vitamina C (ctricos y guayabas) y beber
mucho lquido.

Prevencin: no abusar de los antibiticos para permitir que el cuerpo se de-

fienda solo de las infecciones.

Rutina: eliminar normalmente materias de desecho a travs del sudor, la orina y

la materia fecal. Para eso se debe hacer ejercicio con regularidad y caminar por
lo menos 20 minutos al da.
Ndulos parotdeos
Ndulos retroauriculares

Ndulos axiales
Ndulos bucales

Ndulos paraestenales

Ndulos cervicales
Ndulos intercostales

Conducto torcico
Ndulos cubitales

Cisterna chyli
Ndulos ilacos
comunes

Ndulos ilacos internos PLexos palmar y dorsal

Ndulos ilacos externos

Ndulos inguinales superficiales

Ndulos poplteos

Plexos plantar y dorsal

132
Enfermedades y remedios caseros
Infecciones menores persistentes
Causadas por debilidad del sistema inmunolgico. Se pre-
sentan fiebres muy seguidas. La fiebre es una defensa del Limn
cuerpo y por lo tanto no se debe parar, slo controlar.
Remedios
Tomar infusiones de flores de saco, de calndula, de
milenrama y de tomillo para reducir la fiebre.
Consumir ajo, manzanilla, salvia y jengibre.
Aadir calndula o llantn sin las venas cuando sufre
de amigdalitis crnica.
Para bajar la fiebre de un beb, acustelo sobre una s- Llantn
bana bajo la cual se han puesto hojas frescas de matarra-
tn. Tambin le pueden suministrar dos gotas de zumo
de hoja de matarratn en una cucharadita de agua.
Alergias
Reaccin del cuerpo ante el contacto o consumo de de-
terminadas sustancias, materiales o alimentos. Los snto-
mas consisten en hinchazn e inflamacin de la boca, la
garganta y la piel, brotes, diarrea, vmito, asma, fiebre,
enrojecimiento de la piel y dolores de cabeza. Canela

Remedios
Tomar bebidas de ortiga o baar la zona afectada con
agua de ortiga.
Consumir ajo, pltano, polen de abejas.
Tomar bebidas de flor de curazao o veranera, manzani-
lla y milenrama.
Agotamiento crnico
Pltano
Aparece como cansancio, depresin y sudores nocturnos,
debido a una infeccin viral como la gripa.
Remedios
Tomar bebidas fras de salvia para evitar las fiebres nocturnas.
Tomar bebidas de canela o hierbas calientes para quitar
la sensacin de fro permanente.
133

Frambueso
 Sistema nervioso
Los nervios, que son millones, actan como cables de telfono que envan y
traen mensajes entre el cuerpo y el cerebro. Los mensajes pasan por la mdula
espinal que se encuentra dentro de la columna vertebral. Este sistema coordi-
na todas las funciones vitales.

Cmo mantener sano el sistema nervioso

Nutricin: consumir vitamina B, que se encuentra presente en los cereales:
arroz, maz, avena, trigo y cebada. Se pueden comer las semillas germinadas de
estos cereales.

Prevencin: dormir bien, un mnimo de cinco horas y un mximo de ocho.

Rutina: dedicar un rato del da a realizar actividades placenteras y divertidas

como caminar, leer, tejer y jugar.
Hemisferio
cerebral Nervio cervical

Mdula Regin del plexo braquial

oblongata
Nervio
intercostal
Nervio axial
Nervio cubital
Nervio radial

Nervio mediano

Regin del plexo

lumbosacro

Nervio femoral cutneo lateral

Nervio femoral
Nervio digital
Nervio obturador

Nervio tibial Nervio citico

Nervio peroneo
comn

Nervio peroneo
superficial
Nervio peroneo
profundo

Nervio safeno

134
Enfermedades y remedios caseros
Dolor de cabeza
Se llaman migraas a los dolores que
afectan un solo lado de la cabeza y suelen
comenzar con nuseas y visin borrosa,
con obstruccin nasal o con dolor alre-
dedor de los ojos. Los dolores de cabeza
tambin son consecuencia de consumir
mucho azcar, chocolate o grasas.
Remedios
Evitar los alimentos con azcar o cho-
colate. Es importante detectar qu ali-
mentos producen la enfermedad.
Poner sobre la cabeza una bolsa con
hielo envuelta en una toalla para cal-
mar el dolor. Tambin una venda de
papa o pltano alrededor de la cabe-
za disminuye el dolor.
Tomar caf amargo con limn y un
poco de sal.
Ansiedad y estrs
Se presenta con incapacidad para des-
cansar, pensamientos obsesivos, crisis
de llanto, preocupacin por cosas m-
nimas, irritabilidad e insomnio.
Remedios
Dejar de consumir caf, licor y cigarrillo.
Tomar bebidas de valeriana, cidrn,
toronjil, azahares y hojas de naranja.
Hacer ejercicio regular para quemar
adrenalina.
Tomar baos con hierbas esenciales re-
lajantes como manzanilla y toronjil.
Tomar vitamina del complejo B.
Depresin
Se presenta con sensacin de abati-
miento, desesperacin y tristeza. Pro-
duce desinters por el presente. Casi
siempre aparece acompaada de otros
dolores o molestias.
Remedios
Adoptar una dieta rica en fibra, con-
sumir mucha agua, y hacer ejercicio
regular.
Consumir salvia, hinojo y romero.
Tomar jugo de banano o maracuy.
Comer semillas de apio para los do-
lores y molestias asociadas con la
depresin.
Tomar agua de valeriana si la depre-
sin se presenta con ansiedad.
Insomnio
Imposibilidad de dormir debido a in-
digestin, sobreexcitacin, depresin o
agotamiento. Hay que tener en cuenta
que a medida que avanza la edad nece-
sitamos menos horas de sueo.
Remedios
Tomar bebidas calientes de valeriana,
manzanilla, menta, toronjil, cidrn y
hojas de lechuga.
Tomar un bao caliente que relaja y
atrae el sueo.Tomar bebidas de ro-
mero o tomillo silvestre para evitar
las pesadillas.
135
 Sistema reproductor
masculino
El sistema reproductor es diferente en el hombre y la mu-
jer. Ambos se desarrollan en la pubertad y cambian pos-
teriormente en la menopausia. Los testculos de los hom-
bres son los rganos que producen los espermatozoides.

El hombre, como el sol, es portador de fuerza y energa.

Vescula seminal

Vejiga urinaria

Epiddimo

Glndula prosttica
Pene

Conductos deferentes
Testculos

136
Enfermedades y remedios caseros
Prdida de la potencia
La prdida de potencia le ocurre a todas las personas,
hombres y mujeres, en algn momento de su vida. Puede Ginseng
deberse a un estrs prolongado, ansiedad, cansancio, en-
fermedades renales y circulatorias.
Remedios
Tomar ginseng.
Estimular la circulacin de la sangre consumiendo pi-
mentn y jengibre.
Preparar un licor dejando macerar un poco de menta,
albahaca, jengibre y canela en medio litro de brandy. Romero
Tomar 3 4 cucharaditas cuando lo necesite.

Infecciones y enfermedades venreas

Muchas infecciones son producidas en los rganos ge-
nitales por hongos, grmenes y virus especficos. Se
dan tanto en el hombre como en la mujer, aunque son
ms visibles en los hombres y se transmiten por con-
tacto sexual. Hierba de San Juan

Algunos de los sntomas son: congestin, inflamacin,

ardor o rasquia y pus. En cualquiera de estos casos
hay que acudir de urgencia a un mdico, pues estas
infecciones se pueden extender a los rganos internos.
Algunas de ellas, como el SIDA, no tienen cura y pue-
den ser mortales, aunque pueden ser tratadas si se des-
cubren a tiempo.
Albahaca
La inflamacin de la prstata debe ser tratada por un
mdico especialista. Como medida preventiva, todos los
hombres despus de los 40 aos deben hacerse un exa-
men de rigor cada ao para detectar a tiempo cualquier
anomala.

137

Pimentn
 Sistema reproductor
femenino
En la mujer son los ovarios los rganos que producen los
vulos y las hormonas que, entre otras, regulan los ciclos
menstruales. Estos ciclos, al igual que la luna, tienen 28
das, aunque pueden llegar a durar hasta 35.

La mujer, como el agua, es la fuente y el sustento de la

vida.

Es importante para todas las mujeres hacerse la citologa y el exa-

men de mamas una vez al ao. Una enfermedad vista a tiempo
puede ser tratada con mejores resultados.

Trompa uterina Fondo del tero Istmo de la trompa uterina

Ampolla
de la trompa
uterina

Infundbulo de la
trompa uterina
Ovario
Fimbrias

tero

Crvix Vagina

138
Enfermedades y remedios caseros
Sndrome premenstrual
Se presenta con irritabilidad, depresin y retencin de agua,
y suele aparecer una semana antes de la menstruacin. Auyama
Remedios
Tomar perejil o diente de len para la hinchazn de los
senos.
Evitar caminar descalza para no coger fro.
Comer cereales, verduras y semillas de auyama.
Dolores menstruales
Se presentan de manera persistente en la parte inferior
del abdomen. Guineo
Remedios
Aplicar compresas de jengibre o tomatera en el abdomen.
Poner en el abdomen una botella de agua caliente.
Tomar bebidas calientes de canela.
Menstruacin abundante
Debido a la falta de hierro o a descuadres hormonales.
Puede ocasionar anemia.
Remedios Penca sbila
Consumir hojas de frambueso.
Consumir ortiga para ayudar a la absorcin de hierro.
Tomar sopa de guineo o pltano popocho.
Problemas menopusicos
Sofocos, depresin, alteraciones anmicas y otros snto-
mas asociados con menstruaciones irregulares. Son oca-
sionados por cambios en el funcionamiento de las hor-
monas debido a la edad. Menta
Remedios
Consumir salvia, perejil y flor de San Joaqun.
Hacer lavados vaginales con penca sbila, agua de ca-
lndula u hojas de frambueso.
Aadir a la dieta uchuva y brevas para regular el funcio-
namiento de las hormonas.
139

Valeriana
 El embarazo
Durante el embarazo, el cuerpo debe equilibrar las necesi-
dades de la madre y del feto. Una dieta sana y nutritiva con
gran cantidad de verduras y frutas ayuda a la buena salud de
la madre y a un buen desarrollo del beb.

Aumentar el consumo de alimentos ricos en calcio como la

leche, los cereales y las semillas.
Disminuir el consumo de harinas y dulces para no exceder
el aumento de peso.
Hacer ejercicios que fortalezcan los msculos de la pelvis y
las piernas, que ayudan en el momento del parto, y hacer
ejercicios de respiracin.
Vivir en armona y tranquilidad.
Pared abdominal
extendida tero durante el embarazo

Sacro

Ombligo

Recto (seccionado)

Vegiga urinaria

Cccix

Durante el embarazo el tero

se dilata para albergar al feto.
Los contenidos abdominales
son comprimidos entre el tero
y el diafragma.

140
Malestares durante
el embarazo
Las hierbas medicinales y remedios
naturales son muy recomendados para
las mujeres en embarazo, porque son
suaves y eficaces para evitar o calmar
los malestares comunes y enfermeda-
des que se presenten en esta poca.
Nuseas: tomar jengibre o diente de
len. Comer una galleta seca antes de
levantarse para aliviar las nuseas ma-
tutinas.
Estreimiento: consumir frutas, ver-
duras, raz de diente de len, linaza y
tomar 8 vasos de agua al da.
Agrieras: tomar aguas de manzanilla,
algarrobo, calndula, col y zumo de
papa rayada.
Preparacin para el parto
Cuanto ms sana est la mujer, mejor
podr su cuerpo afrontar el parto.
Remedios
Tomar bebidas de hojas de frambue-
so durante los tres ltimos meses de
embarazo. En las ltimas semanas
adales canela y clavos de olor.
Tomar bebidas relajantes como man-
zanilla, toronjil y cidrn, que le ayu-
darn a conservar la calma.
Cuidado del beb
La infancia es una poca de crecimien-
to y de cambios continuos. Los bebs
necesitan una buena alimentacin,
proteccin y cuidados adecuados, al
igual que mucho cario de todos los
miembros de la familia.
Remedios
Amamantar al beb, pues la leche
materna reduce el riesgo de que se
presenten enfermedades.
Complementar la dieta del beb,
despus de los seis meses de lactan-
cia, con cereales, frutas y verduras.
Evitar poner sal, azcar, grasas y con-
dimentos en sus alimentos.
Baar al bebe diariamente en agua tibia
y con jabn suave es muy importante.
Elija la mejor hora para hacerlo.
Asolear al beb todos los das en las
horas de la maana, evitando que el
sol le d en la cara.
La inteligencia del beb se desarro-
lla al igual que el cuerpo, y los nios
aprenden rpidamente del entorno y
de los adultos que los rodean. Las res-
puestas positivas animan y ayudan al
desarrollo del pequeo. A travs del
juego y de la experiencia, el nio cre-
ce sano en sus emociones y desarrolla
sus habilidades y destrezas.
141
 Plantas medicinales
Nombre Parte empleada Preparacin Propiedades
Ajo Dientes Extracto en cpsulas, Antibitico, expectorante,
maceracin de los favorece la transpiracin,
dientes, jugo reduce los niveles de
colesterol en la sangre

Albahaca Hoja Infusin, tintura, jarabe, Antidepresiva, antisptica,

inhalaciones tnica, febrfuga,
expectorante

Penca sbila Hojas y cristal Gel fresco, pomada, Purgante, cicatriza heridas
tintura y quemaduras, tonifica

Apio Semillas, tallo, raz Infusin, tintura, aceite Antirreumtico, sedante,

escencial carminativo

Calndula Flor Infusin, tintura, compresas Astringente, antisptica,

y enjuagues fungicida, cicatrizante,
antinflamatoria

Canela Corteza Cocimiento, tintura, Favorece la sudoracin,

compresas, aceite remedio digestivo, antisptica,
esencial antibacteriana

Diente de len Planta, hojas, raz Hojas frescas, tintura, Diurtico, tnico digestivo,
infusin, cocimiento heptico, laxante suave

Eucalipto Hojas y aceite Inhalaciones, aceite Antisptico,

esencial esencial, compresas expectorante

Cola de caballo Planta, hojas, tallos Infusin, cocimiento Diurtico, cura lceras
estomacales, cocimiento para
heridas enconadas

Llantn Hojas, semillas Infusin, cocimiento Anticancergeno, antidiarreico,

las semillas cocidas matan las
lombrices
Manzanilla Flores Infusin, tintura, pomada, Sedante, antinflamatoria,
bao de ojos, aceite antiespasmdica
esencial
Toronjil Hojas Infusin, tintura, Sedante, antidepresivo,
compresas, aceite de relajante, digestivo, antiviral,
infusin, aceite esencial, carminativo
ungento
Menta Partes areas Infusin, tintura, aceite Antiespasmdica, analgsica,
esencial, compresas tnico digestivo, favorece la
sudoracin

Romero Partes areas Aceite esencial, tintura, Astringente, digestivo,

infusin, compresas antisptico, diurtico,
estimulante circulatorio

142
Modos de preparacin de las plantas
Tinturas
Machaque la planta con una piedra y
pngala en remojo durante varias se-
manas en alcohol etlico o en algn
licor como el vino o el aguardiente.
Luego cuele la tintura obtenida, enva-
se en frascos de vidrio y almacene en
un lugar oscuro.
Infusin o agua aromtica
Ponga la planta fresca o seca en un re-
cipiente y vierta encima agua en ebulli-
cin Tape con un plato pequeo y deje
reposar cinco o diez minutos. Luego
cuele y sirva para tomar.
Cocimiento
Eche la planta fresca o seca en agua
fra (dos cucharaditas de hierbas secas
por una taza de agua) y deje hervir
hasta que el lquido reduzca un tercio.
Luego cuele. Consuma antes de que
pasen 24 horas.
Jarabes:
Hierva la planta en agua, aada azcar y
deje conservar hasta lograr la consistencia
de un almbar. Deje enfriar y almacene
Cilantro
Tomillo
Cidrn
en frascos limpios y oscuros. No los
deben consumir las personas que sufren
de diabetes o de azcar en la sangre.
Lociones
Hierva la planta en agua y djela en re-
poso. Se aplica fra sobre la piel como
remedio para refrescar o calmar infla-
maciones o irritaciones.
Ungentos
Caliente vaselina o cera de abejas al
bao de mara, aada las hierbas mez-
clndolas bien durante unas dos horas
o hasta que las hierbas queden crujien-
tes. Filtre y envase en frascos limpios y
oscuros.
Compresas
Se preparan con extractos, cocimientos
o infusiones. Empape un trozo de tela
en una de las preparaciones anteriores
mezcladas con agua, escurra y aplique
sobre el rea afectada.
Ruda
Acedera Cebolln Calndula
143
 Vivir con los cinco sentidos
Mientras estoy despierto mis cinco sentidos me envan mensajes.
Gracias a ellos, yo s que el limn es cido y que el aj pica. Tam-
bin s cundo huele mal un pescado y no lo debo comer. Puedo
ver los alambrados y las tunas para que no me chucen y oigo ladrar
los perros cuando alguien se acerca. Siento las cosas calientes que
me pueden quemar y el fro de la noche que me puede enfermar.

Los cinco sentidos son la defensa de mi cuerpo. Ellos me previe-

nen de los peligros y me ayudan a conocer el mundo: veo, oigo,
huelo, toco y pruebo las cosas.

Mis cinco sentidos deben estar limpios y despiertos para que mi

mundo se llene de conocimientos.

144
Quin camina con los pies
en mi cabeza?
Los piojos son insectos sin alas que
viven como parsitos en la piel de los
mamferos. Se esconden entre el pelo y
muerden el cuero cabelludo para chu-
par la sangre. Prefieren a los nios por
ser ms blandos y dulces.
Los piojos afectan el sistema nervioso y
pueden producir infecciones mayores.
Cmo prevenir los piojos
Mezclar una copita de vinagre con el
champ o licuar un trozo de penca
de sbila para lavar el pelo.
Hervir una pepa de zapote y usar el
agua como enjuague del pelo des-
pus de lavarlo.
Asear a fondo el lugar donde se duer-
me, pues muchas liendres de piojos
permanecen en las almohadas o en
las cobijas y vuelven a atacar la cabeza.
Tengo un sucio en el ojo
Las lgrimas sirven para limpiar el pol-
vo que entra a los ojos y para mante-
nerlos siempre hmedos. Cuando en-
tra un cuerpo extrao al ojo no se debe
rascar ni tratar de sacar con la mano
porque puede rayarlo o herirlo. Mezcle
agua limpia con unas gotas de limn
y ponga dos o tres gotas en cada ojo.
Esto le ayudar a producir las lgrimas
necesarias para eliminar el sucio.
Quin se col a vivir
en mi boca?
Hay bacterias que se quedan a vivir en
los dientes y producen las caries, que
son agujeros que los daan y hasta los
pueden tumbar. Los dientes son para
toda la vida y merecen buen trato:
Cmo cuidar los dientes
Cepillar los dientes despus de las
comidas, asegurando que no quede
nada entre ellos. El cepillo debe re-
correr toda la boca: adelante, atrs,
arriba, abajo, haciendo un masaje
sobre las encas, por dentro y por
fuera, y sobre la lengua. Una cepi-
llada correcta debe durar, mnimo,
cinco minutos.
Usar hilo dental u hoja de limoncillo
para limpiar las encas y los rincones
donde el cepillo no llega.
No cortar ni morder objetos duros,
pues los dientes no son unas tijeras y
se pueden quebrar o despicar.
Hacer grgaras con aguasal cuando
las encas se inflaman o se hacen lla-
gas en la boca. Tambin puede agre-
gar tintura de calndula, de violeta
de genciana, manzanilla o romero.
Moderar el consumo de dulces pues
stos favorecen la aparicin de la ca-
ries dental, que ocasiona fuertes do-
lores y la posible prdida del diente.
145
 Primeros auxilios
Heridas
Destruccin de la piel y los tejidos.
Heridas superficiales
Presentan pequeas hemorragias.
Lavar con agua y jabn y desinfectar
con agua o tintura de calndula.
Estancar el flujo de sangre haciendo
presin sobre la herida.
Juntar los bordes de la piel y cubrir
con la membrana transparente que
tiene la cebolla cabezona entre sus
hojas o con la piel interna del huevo.
Heridas graves
Son extensas, profundas y producen
una gran hemorragia.
Lavar la herida con agua y jabn
Detener la hemorragia. En caso de que
hayan cuerpos extraos, no los retire
para no producir una mayor lesin.
Cubrir con gasas, pauelos o trapos
limpios para evitar la infeccin.
Ir a un centro de salud si la herida
necesita sutura.
Heridas infectadas
Presentan enrojecimiento alrededor,
dolor, hinchazn, calor local y pus.
Limpiar con una gasa esterilizada y
aplicar una solucin desinfectante
como calndula.
Aplicar panela rallada que funciona
como excelente desinfectante.
146
Intoxicacin
Se produce al consumir sustancias da-
inas para el organismo como blan-
queadores, insecticidas o alimentos
descompuestos.
Cmo saber si hay intoxicacin?
Cuando hay brotes repentinos en la
piel, nuseas, vmitos y diarrea.
Cuando hay debilitamiento, desma-
yos, calambres y fiebre.
Si todas las personas que han comi-
do juntas experimentan el mismo
malestar.
Qu se debe hacer?
Primero hay que eliminar el material
intoxicante del cuerpo, provocan-
do vmitos para vaciar el estmago,
dndole al paciente un litro de agua
tibia al que se han aadido dos cu-
charaditas de mostaza o de bicarbo-
nato de soda.
Guardar reposo y mantenerse con
calor despus de vaciado el estmago
y los intestinos. No se deben tomar
alimentos durante 24 horas.
Consulte a un mdico, si persisten
sntomas inusuales.
Si la intoxicacin ha sido producida por blan-
queador, sustancias irritantes de la piel o
combustibles no debe provocarse el vmito.
Si persisten sntomas inusuales, debe consul-
tarse al mdico.
 Quemaduras
Su gravedad depende de la extensin y
profundidad. Se clasifican en:
De primer grado: la causa ms comn
es el sol. Produce enrojecimiento y re-
sequedad sin destruccin de la piel. da
sensacin de dolor como un ardor.
Aplicar paos de agua con maicena,
o rodajas de papa cruda.
Cubrir las zonas afectadas con em-
plastos de hoja de matarratn para
bajar la temperatura.
Utilizar el cristal de penca sbila, va-
selina o cualquier crema hidratante
para refrescar la piel.
Suministrar suero oral al paciente.
De segundo grado: la causa ms comn
son los lquidos calientes. Producen
enrojecimiento y formacin de ampo-
llas con lquido que no se deben reven-
tar. La complicacin ms frecuente de
una quemadura es la infeccin. Por eso
es importante manipular las reas que-
madas con elementos estriles.
Lavar con abundante agua si la que-
madura es causada por un qumico.
Aplicar inmediatamente agua fra o
hielo y cubrir toda la zona afectada
con cristal de penca sbila.
Lavar la herida con agua de calndula.
Hacer una dieta baja en grasas y pro-
tenas, y rica en frutas y ctricos para
aumentar las defensas.
De tercer grado: la causa ms comn
es el fuego. Producen lesin en la piel,
msculos y huesos.
No retirar la ropa que est pegada a la
piel, cortar alrededor.
Si es causada por fuego, no dejar correr
a la persona, apagar el fuego con agua
o sofocar con mantas gruesas. Como
ltimo recurso utilice arena o tierra.
Si es causada por electricidad, cortar
la corriente elctrica utilizando palos
secos o varillas plsticas. Nunca utilice
agua mientras la persona permanezca
en contacto con la electricidad.
Seguir las instrucciones inmediatas
recomendadas para quemaduras de
segundo grado y trasladar al paciente
a un centro mdico.
Ahogos
Cuando se atora un cuerpo extrao en
la garganta. La persona no puede ha-
blar, se pone morada y deja de respirar.
Abrir la boca de la persona y retirar
suavemente el cuerpo extrao con
los dedos.
Subir los brazos del paciente y gol-
pearlo suavemente en la espalda. Si
persiste el ahogamiento, abrazar por
detrs al paciente y ejercer presin
sobre el abdomen, hacia adentro y
hacia arriba.
147
 Mordeduras y picaduras
De culebra
Producen intenso dolor e hinchazn,
dejan la huella sangrante de uno o dos
colmillos. Algunos venenos producen
anestesia, cada de prpados, prdida
de visin, dificultad respiratoria y pa-
rlisis muscular.
Qu hacer?
Si la mordedura es en una extremi-
dad, poner sta en un nivel ms bajo
que el del corazn.
Aplicar un torniquete bien apretado
un poco mas arriba de la herida, o
sea entre la herida y el tronco. No
dejar el torniquete apretado por ms
de 20 minutos, aflojar y volver a
apretar hasta recibir la atencin m-
dica oportuna.
Abrigar bien al paciente y darle a be-
ber 4 cucharadas de azcar disueltas
en agua para retardar el efecto del ve-
neno, mientras acude a un mdico
lo ms pronto posible.
De perro
Las mordeduras de animales domsti-
cos como perros, gatos, ratones, etc.,
son peligrosas por la posible transmi-
sin de la rabia. Esta enfermedad afecta
el sistema nervioso y puede ser mortal.
Produce malestar, dolor de cabeza, pr-
dida de sueo, de apetito y un poco de
fiebre. estos sntomas pueden tardar
hasta tres semanas en manifestarse.
148
Qu hacer?
Detener la hemorragia y luego lavar
con abundante agua y jabn. Des-
pus, desinfectar con agua o tintura
de calndula.
Si el perro tiene rabia o se sospecha
que la tiene hay que llevar al paciente
donde un mdico y vacunar de inme-
diato. Es necesario amarrar al animal
y dejarlo en observacin para saber si
a los pocos das presenta sntomas de
rabia: espumarajos en la boca, agre-
sin e incapacidad de tomar agua.
De insectos
Producen un malestar doloroso, apare-
cen manchas rojas en la piel y pueden
causar nuseas y fiebres.
Qu hacer?
Si es de araa, ciempis, abeja o avis-
pa, sacar primero el aguijn de la he-
rida, si ha quedado all. Para sacar,
poner un esparadrapo sobre la pica-
dura y retirar bruscamente.
Aplicar amonaco, vinagre, jugo de
limn o esencia de citronela.
Si la picadura es de alacrn o araa
venenosa hay que seguir las mismas
indicaciones dadas para el tratamien-
to de las picaduras de culebra.
Cuando las picaduras son de insectos
comunes como las pulgas, piojos o
zancudos, aplicar sobre la roncha unas
gotas de vinagre o agua con limn.
Las medicinas
Las medicinas son necesarias cuando la enfermedad entra al cuerpo
y las defensas naturales del organismo no pueden controlarla.

La mejor manera de prevenir las enfermedades es cuidar la salud

desde la infancia con una alimentacin balanceada, hbitos sanos,
y sin abusar del cuerpo exigindole ms esfuerzos de los que natu-
ralmente puede dar. Cada persona tiene una contextura diferente y
cada edad tiene sus lmites.

Toda medicina tiene diferentes propiedades y es importante seguir

las instrucciones del mdico, que es el profesional preparado para
formularlas.

Medicina Propiedades
Analgsico Alivia el dolor
Anestsico Anula la sensibilidad de estmulos externos
Antialrgico Controla las alergias
Antibacteriano Impide el desarrollo de bacterias, causantes de infecciones
Antibitico Impide el desarrollo de microorganismos y los destruye
Antiemtico Evita el vmito
Anticoagulante Evita la formacin de cogulos de la sangre
Antiespasmdico Alivia espasmos o temblores musculares
Antinflamatorio Reduce la inflamacin
Antisptico Impide el desarrollo de grmenes, evitando la infeccin
Astringente Disminuye la secrecin, coagula la sangre, y es cicatrizante
Emoliente Suaviza y calma la piel cuando sufre de irritacin
Digestivo Facilita la digestin
Diurtico Estimula la eliminacin de la orina
Fungicida Mata los hongos
Sedante Reduce la actividad y la excitacin nerviosa
Tonificante Favorece y reestablece el organismo

149
 Botiqun bsico del hogar

Cada casa debe tener un armario o caja para conservar unos re-
medios sencillos y artculos para tratar las dolencias y lesiones ms
comunes en el hogar. Su contenido depende de la edad y el estado
de salud de los miembros de la familia. Se recomienda que todo
botiqun contenga lo siguiente:

Termmetro
Algodn
Venda de gasa
Esparadrapo o microporo
Alcohol
Glicerina carbonatada para disolver la cera de los odos
Tintura de calndula o mertiolate
Laxantes: aceite de ricino
Digestivos: manzanilla, hinojo, milanta o leche de magnesia
Jarabes para la tos
Sal Epson o sulfato de magnesia
Analgsicos (aspirina, dlex, buscapina)
Antialrgicos

150
Remedios de la cocina
En general cualquier cocina suele te-
ner unos remedios muy valiosos. Sal,
pimienta, limn, miel y ajo son reme-
dios excelentes que alivian numerosas
dolencias.
Sal
Una solucin bien diluida, cuyo sa-
bor no sea ms fuerte que el de las
lgrimas, sirve para limpiar heridas,
hacer grgaras y para despejar la na-
riz de bebes y nios.
Sirve para lavar los ojos y como
laxante.
Los baos de agua con sal sirven para
aliviar el entumecimiento y ayudan a
desinflamar.
Pimienta, aj y pimentn
Sirven para reconfortar y estimular.
Tomar una pizca de cualquier tipo
de pique en una aromtica ayuda a
prevenir resfriados cuando hay fro
y humedad.
Para aliviar dolores musculares apli-
que aj machacado puesto entre un
pauelo. Acta como un parche ca-
liente. Nunca ponga el aj directa-
mente sobre la piel, pues puede pro-
ducir irritaciones.
Jugo de limn
Es el remedio ideal contra la gripa.
Tome en abundancia una mezcla de
limn y agua caliente con una pizca
de pimienta y una cucharada de miel
cuando aparezcan los primeros sn-
tomas.
El jugo de limn con agua alivia la
fiebre y ayuda a combatir la cistitis.
Frotar la corteza del limn sobre la
piel ayuda a aliviar las infecciones
causadas por hongos o picaduras.
Para combatir las infecciones de gar-
ganta, haga gargarismos de limn di-
suelto en agua.
Miel
Excelente remedio para la tos.
Untar sobre una piel seca e irritada
para aliviar y sanar las heridas.
El ajo y la cebolla
Sirve para aliviar la tos y la inflama-
cin de los bronquios.
Sirve como antiparasitario.
Ayuda a bajar la fiebre cuando se
pone en las plantas de los pies.
151
 Dicen que dicen que
A travs del tiempo todas las culturas han dejado entrar a la vida
cotidiana ageros y creencias. Estas son algunas de las encontradas en
el territorio antioqueo.
El que come sal en cantidades se vuelve gago.
El que pela limas y naranjas al sol se pone caratejo.
El hipo se quita tomando agua al revs, poniendo los labios en el borde del
frente del vaso e inclinando la cabeza.
Para curar orzuelos no hay como untarle babas en ayunas.
Las mujeres embarazadas tienen muy mala mano para las matas y muy
buena para el pelo.
Cuando a una mujer embarazada le dan antojos hay que conseguir lo que
sea porque si no el nio sale defectuoso. Y para que el nio le salga bonito
debe mirar fotos de muchachos pispos.
Hay que dejar que a los nios les den todas las enfermedades para que
salgan de eso.
Si un nio nace sentado es seal de que va a ser perezoso.
Para que no haya enfermedades se mantienen en casa las siete plantas:
menta, romero, tomillo, mirto, mejorana, pronto alivio y hierbabuena.
Poner una escoba al revs detrs de la puerta hace que las visitas
aburridoras se vayan.
Si las orejas se ponen calientes es que estn hablando mal de uno.
Para saber si alguien dice la verdad, escupa y no se ra. Si se re es porque es
mentira.
La leche que se derrama hay que taparla con tierra porque si no la vaca se seca.
El nio bautizado hereda cualidades y defectos de sus padrinos.
El clima del ao ser como el de los doce primeros das del ao.
Derramar un salero es de mal agero. Y recibirlo de mano de otro
tambin.
Quebrar un espejo trae siete aos de mala suerte.
Pasar por debajo de una escalera atrae peligros.
Cuando se dice algo malo que no le ha pasado a uno, hay que tocar
madera para que no le ocurra.
152
Yo siento
y me expreso
Yo puedo emitir
sonidos desde que
nac. Cuando hablo
utilizo mi lengua, mis
labios y mis dientes.
Tambin utilizo el
paladar y los msculos
de mis mandbulas.
Yo empleo los
sonidos, las lgrimas,
las muecas, las
miradas, los brazos
y hasta los pies para
expresar las cosas que
quiero decir.
A veces estoy triste,
a veces enojado.
A veces tengo miedo,
a veces estoy achantado
pero casi siempre
me siento feliz.

153
Voy a dar la despedida
como la da un marinero,
con su sombrero en la mano,
hasta luego, compaero.
Los autores
Tita Maya
Naci en Medelln, Colombia, un 16 de diciembre al amanecer.
Se inicio en el mundo de la pedagoga desde muy temprana edad
al lado de su madre. Estudi msica en el conservatorio de la
Universidad de Antioquia, Educacin Musical en el instituto Orff de
Salzburgo y Antroposofia en la escuela Waldof de Madrid.
Escribe canciones para nios y cartillas de educacin para maestros.
Ha grabado cerca de 150 canciones de msica infantil, que junto con
sus conciertos habitan el corazn de grandes y chicos.
Es fundadora y directora de la Corporacin cultural
CANTOALEGRE, profesora en el Colegio de Msica de Medelln
y gestora del proyecto ambiental LA TIERRA ES LA CASA DE
TODOS.

Celso Romn
Naci en Bogot el 6 de noviembre de 1947.
Estudio Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional de
Colombia y luego opt por el camino de la literatura y el arte.
Ha escrito varios libros para nios: Los amigos del hombre, El
imperio de las cuatro lunas, Los animales fruteros, Las cosas de la
casa, El pirtico barco fantstico y muchos otros ms.
Le gusta soar y los libros son el testimonio de sus sueos. Le gusta
tambien el campo y cree que el nico camino para un futuro feliz es
reconciliar nuestra relacin mgica con la naturaleza.
Actualmente trabaja en proyectos de educacin ambiental con
maestros y nios.
NDICE
Presentacin............................................................................5

A G U A ...................................................................................7
Naturaleza del agua....................................................................9
Estamos hechos de agua...............................................................9
Si acabamos con los bsoques, acabamos con el agua............................ 10
El agua puede ser muy peligrosa.................................................... 12
Calendario de lluvias en la zona Andina........................................... 13
Ciclo de la Luna....................................................................... 15
El agua en la casa.................................................................... 16
Tratamiento de aguas servidas...................................................... 18
Filtro de agua para garantizar una buena salud.................................. 19
Tanques para la recoleccin de aguas.............................................. 20
El agua sirve para producir comida................................................. 21
El agua es clave en la gestacin y nacimiento.................................. 22
La semilla es vida que se multiplica................................................ 22
Cmo plantar plantas................................................................. 24

T I E R R A .............................................................................. 29
En la tierra............................................................................. 31
Plantas y animales: la sociedad de la vida........................................ 31
La finca: un universo diverso........................................................ 32
Cuidados del cultivo................................................................. 39
Abonos orgnicos...................................................................... 41
Purines contra plagas................................................................. 46
Cuidado de los animales............................................................ 48
Plantas para alimentar animales.................................................... 50
Las casas de los animales............................................................ 51
Viva la cerca viva!................................................................... 54
El cuidado del suelo................................................................. 55

F U E G O ............................................................................... 59
Las caras del Sol...................................................................... 61
El calor del hogar..................................................................... 63
Regalos de la tierra................................................................... 67
Hay un tiempo para sembrar y otro para cosechar............................ 70
Cmo guardar.......................................................................... 71
Comer sano es vivir bien............................................................. 75
La cocina es el hogar de la casa................................................... 78
Ensaladas y algo ms................................................................. 79
Sopas.................................................................................... 81
De los huevos.......................................................................... 84
Tierra de miel.......................................................................... 87
Conservas............................................................................... 89
Cuidado con el fuego!.............................................................. 91
A I R E ...................................................................................... 95
El aire, un espacio de todos........................................................ 97
Semillas voladoras, plantas viajeras............................................... 99
Insectos y pjaros, animales voladores........................................... 100
Espantapjaros....................................................................... 101
Todo cambia y se transforma...................................................... 102
Suelo vivo, piel que respira......................................................... 103
Hongos y bacterias: los transformadores......................................... 103
Suelo protegido, suelo vivo......................................................... 104
Cof, cof... contaminacin del aire!.............................................. 106
Qu hacer con las basuras?....................................................... 107
Diversin en la finca................................................................ 109

G E N T E .................................................................................. 113
Las personas.......................................................................... 115
Yo habito una casa viva.............................................................. 117
La piel.................................................................................. 118
Los huesos y las articulaciones..................................................... 120
Sistema circulatorio.................................................................. 122
Sistema respiratorio................................................................. 124
Sistema digestivo..................................................................... 126
Las glndulas del sistema digestivo............................................... 128
Sistema urinario...................................................................... 130
Sistema inmunolgico............................................................... 132
Sistema nervioso..................................................................... 134
Sistema reproductor................................................................. 146
La mujer en gestacin: el embarazo.............................................. 140
Plantas medicinales.................................................................. 142
Vivir con los cinco sentidos......................................................... 144

Primeros auxilios........................................................................ 146

Heridas................................................................................. 146
Intoxicacin........................................................................... 146
Quemaduras........................................................................... 147
Ahogos................................................................................. 147
Mordeduras y picaduras............................................................. 148
Las medicinas......................................................................... 149
Botiqun bsico del hogar........................................................... 150
Remedios de la cocina............................................................... 151
Yo siento y me expreso............................................................ 153

Los autores............................................................................... 155