Universidad Mariano Gálvez

Escuela de Administración en empresas

Jornada Matutina
Administración del talento humano
Lic. Vivian Jiménez

‘‘Guía de diagnostico de comprensión’’

Ximena Nicolle De León Hernández

Carnet: 0212-20-1335
Sección: ‘‘A’’

Guatemala 20 de Febrero del año 2022

CASO PRÁCTICO: ANÁLISIS DEL NEGOCIO
a. Visualiza el siguiente episodio de Jefe Encubierto, reserva el tiempo para verlo sin
interrupciones ya que tiene una duración de 45 minutos
https://www.youtube.com/watch?v=0xT-ES72ld0

b. Elige las preguntas pares o impares, respóndelas y prepárate para participar en clase con
tu opinión
1. Que observa el Gerente durante su visita a la primer tienda
Todo el local está bien organizado, además que la supervisora hace un
buen trabajo ya que hasta ha creado diferentes campañas publicitarias
para la franquicia, además de que muchos de los empleados que
componen este local son empleados fieles.

2. Que opina la supervisora sobre el desempeño de Sheldom (supuestamente

empleado en capacitación)
Menciona que es un poco lento y olvidadizo, además que ella piensa que
debería de tomar otro trabajo ya que no es lo suficientemente práctico
como para ser empleado de una compañía de comida.

3. Qué opinas tú de la inducción que brindó la supervisora en la primera tienda a

Sheldom
Fue lo bastante profesional, indicándole a Sheldom todas las herramientas
necesarias para poder hacer su trabajo correctamente.

4. Durante la inducción en la segunda tienda, Corine presenta un diálogo con el

cliente, qué nombre recibe esta estrategia en mercadotecnia y por qué es una
herramienta del departamento de Recursos Humanos.

Creo que ella aplica una estrategia de promoción o podría ser una
estrategia de cartera, ya que esta trata de disminuir sus costes de
marketing promocionando el producto de la cartera que deseen dar a
conocer. Además que estas dará a conocer los productos que más
beneficio le reporten al local aunque este solo le incluya una salsa
diferente.

Además que este hace que los colaboradores sean mucho más eficiente
con sus clientes y el servicio que deben de brindar.

5. Cómo calificarías la Estrategia de Ventas de Corine.

Me parece una estrategia eficiente, ya que eso permite comprobar la
rentabilidad del producto en promoción además que crea que el empleado
sea mucho más eficiente, ya que esta estrategia promociona que estos
aplique las promociones del producto a cada empleado que pase por el
restaurante.
6. Consideras que el tiempo que toma Sheldom en platicar con los colaboradores
muestra el lado humano de ambos y ayuda a comprender la relación de
reciprocidad
Si, ya que tanto como él, los colaboradores tienen vida aparte de laborar
por lo cual lo hace mucho más unidos porque hace que tenga empatía por
su personal, por los problemas que estos pueden tener al llegar a su hogar
o con sus familias.

7. Cómo calificas la iniciativa de la empleada que fue ella misma a comprar pollo
debido a que el proveedor incumplió con esa entrega
Fue una buena iniciativa, ya que ella prefirió ir a comprar para hacer que
aun funcionara el restaurante. Pero deberían de cambian de proveedor ya
que tienen más perdidas económicas ya que estos deben de adquirir la
carne lo cual podría a llegar a ser mucho más costoso.

8. Como calificarías el programa de inclusión de personas con capacidades especiales

y qué observaste en el desempeño de esta persona
Me parece una buena idea, ya que no es necesario que las personas sean
como los demás para poder tener un empleo, además que estos pueden
ser eficientes al igual que otro miembro del personal.

9. Qué opinas de la evaluación de desempeño, retroalimentación y motivación del

personal.
Todos los empleados que fueron mostrados en el video fueron eficientes,
además que estos buscan brindar ayuda a los nuevos miembros del
personal, motivándose y apoyándose mutuamente, esto crea un buen clima
laboral.

10. Consideras que los objetivos organizacionales están alineados con los objetivos
individuales, cómo evalúas la relación de reciprocidad que existe en esta empresa.
Si, ya que todo el personal busca ser mucho más rentable y eficiente lo
cual hace que tanto empleados como la empresa tengan los mismos
objetivos, lo cual hace que ambas partes busquen trabajar para poder
cumplirlas.

Retroalimentación del Estudiante:

Comenta brevemente si esta actividad fue de tu agrado y si te dejó experiencias

de aprendizaje satisfactorias. Adicionalmente, califícala de 1 a 5 siendo

1 Poco satisfactoria
2 No tiene relación con mi curso ni con mi carrera
3 Contribuyó de forma satisfactoria con mi aprendizaje
4 Se observó la aplicación práctica de temas del curso
5 Actividad altamente satisfactoria relaciona temas del curso con un caso
empresarial
La actividad fue satisfactoria, ya que podemos aplicar todos los temas que
hemos visto hasta el momento en el curso, lo cual nos ayuda tanto como
una guía si en dado caso, como encargados de una área de cualquier
empresa, que podemos realizar para mejorar la situación actual de la
empresa o de un área en sí.