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  • Tabla Naturaleza de Los Alimentos

    Cargado por

    Andrea Fernandez Ruiz
    15 vistas1 página
    La tabla clasifica diferentes alimentos en cinco categorías (frías, frescas, neutras, tibias y calientes) según su naturaleza. En la categoría de verduras frías se incluyen algas, tomate y espárragos. En la de verduras frescas se encuentran espinaca, apio y pepino. Las verduras neutras son col china, zanahoria y repollo. Las verduras tibias son puerro, cebolla y col rizada. Finalmente, las verduras calientes son chirivía, cebolleta y

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    Tabla Naturaleza de los alimentos

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    La tabla clasifica diferentes alimentos en cinco categorías (frías, frescas, neutras, tibias y calientes) según su naturaleza. En la categoría de verduras frías se incluyen algas, tomate y espárragos. En la de verduras frescas se encuentran espinaca, apio y pepino. Las verduras neutras son col china, zanahoria y repollo. Las verduras tibias son puerro, cebolla y col rizada. Finalmente, las verduras calientes son chirivía, cebolleta y

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    de 1

    Tabla Naturaleza de los alimentos.

    Frías Frescas Neutras Tibias Calientes


    Verduras Algas Espinaca Col china Puerro
    Tomate Amaranto Zanahoria Cebolla
    Espárragos Apio Remolacha Chirivía
    Germinado Nabo Repollo Col rizada
    de soja Pepino Judía verde Cebolleta
    Seta Alcaparra
    Coliflor Boniato
    Brócoli
    Berenjena
    Lechuga
    Calabaza
    Calabacín
    Frutas Plátano Pera Manzanas Melocotón
    Caqui Manzana Uvas Cereza
    Mora Aguacate Higos Lichi
    Pomelo Fresas Coco Agua de
    Sandía Mandarina Granada coco
    Kiwi Naranja Albaricoque Dátil
    Arándanos Membrillo
    Mango Castaña
    Limón
    Lima
    Grosella
    Especias y Sal Aceite de Aceite de Melaza Ajo
    condimentos sésamo oliva Vinagre Canela
    Mejorana Miel arroz Chile
    Menta Regaliz Vinagre Cayena
    Ortiga Azafrán umeboshi Pimienta
    Cilantro Clavo Jengibre
    Comino seco
    Cúrcuma Mostaza
    Jengibre
    fresco
    Romero
    Salvia
    Tomillo
    Orégano
    Nuez
    moscada
    Laurel
    Anís
    Albahaca
    Cilantro
    Legumbres Judía blanca Azuki
    Soja Frijol rojo
    Garbanzo
    Guisante
    Haba
    Lenteja
    Cereales Germen de Cebada Arroz Quinoa Sarraceno
    trigo Salvado de Centeno Avena
    trigo, Trigo Maíz
    Mijo

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