TAREA

ACADÉMICA 2
Integrantes:
Reyes Chavarry, María del Cielo
Rodriguez Velasquez, María Grazzia
Rojas Calvo, Fabricio German
Rojas Uchuquicaña, Zuhemi Brenda
Salazar Lozano, Miguel Guillermo
Producto.
1. Espárragos verdes frescos.

22cm, es el tamaño ideal, se exporta a

diferentes destinos como Oceanía,
Norte América, Europa, Asia.

2. Partida arancelaria: 0709.20.00.00

3. Propiedades.
- Es diurético.
- Tiene efectos de laxante.
- Buenos antioxidantes.
- Fuente de vitaminas y
oligoelementos.
La carga.

TIPO: NATURALEZA:
El producto corresponde Al ser una verdura
a una carga general. corresponde a la carga
perecible.

De igual modo, para un Perteneciente a la

mejor manipuleo entra categoría de frutas y
en carga unitarizada. hortalizas frescas.
Certificaciones.
Entidad certificadora
Senasa. (certificado
fitosanitario).

Camara de comercio.
(certificado de origen).

EUREOGAP, HACCP, ISO

9000

DIGESA
Envases, empaque y embalaje.

Se utiliza el papel para envolver los

espárragos, los cuales estarán
amarrados en haces, esto para evitar
daños por la humedad. Los
espárragos estarán atados en grupos
FOTO de 224 gr.
Se utiliza la caja FA-01, resistente al
agua y fabricados en cartonplast,. Las
medidas, en mm son, 290 de largo por
200 y 178 de ancho (en la base y parte
superior, respectivamente) y 245 de
altura. El peso total es de 224 g y el
gramaje, de 620 (g/m2 de cartonplast).

Serán agrupados en cajas de 11 lb para

facilitar el transporte, el manipuleo, la
estiba y unitarización.
Unitarización de la carga.

Para la unitarización debe seguir

toda la cadena de frío, es decir,
se debe cumplir con las
temperaturas adecuadas desde
la producción hasta la entrega
del producto en destino.
Peso y volumen de carga.
Pallets
- Peso neto x caja: 5.4 kg
- Peso bruto x caja: 5. 624 kg
- Cantidad de atados x caja:
12 atados
- N° de cajas: 3200 cajas
unitarizadas en 20 pallets
de 1.2 x 1.0 m.
- 160 cajas por pallet.
- Máximo nivel de
apilamiento: 8 cajas
- Dimensiones de las cajas:
0.29m de largo x 0.20m de
ancho x 0.245m de altura
- Incoterm: FOB
- Puesto de embarque: Callao
- Puerto de destino: Valencia
- Tipo de contenedor: reefer
de 40
- N° de contenedores: 1
GRACIAS