Proyectos en Ingeniería Química

Tema 1
Fundamentos y conceptos básicos del proyecto en Ingeniería Química
1.1 Características de los proyectos
El proyecto en Química es el conjunto de documentos originales dirigidos a la planificación
y construcción de un aparato, proceso o planta química, justificando su conveniencia,
aportando la tecnología necesaria para su realización, la sucesión cronológica de las
actividades, y el presupuesto de construcción y puesta en marcha

Un proyecto debe estar justificado, es decir tener un objetivo concreto, que puede ser el
reemplazo de un aparato, el cambio de una etapa de un proceso, o la construcción en nueva
planta de un proceso conocido o de un proceso novedoso.

La motivación puede ser múltiple, como por ejemplo el funcionamiento irregular de un

equipo, obtener una disminución en el aporte térmico de una etapa, la adquisición tecnológica
de un nuevo proceso más económico o que proporcione menos subproductos, el agotamiento de
una materia prima, la existencia de un déficit en el mercado de determinado compuesto, una
síntesis de un nuevo producto del que se ha estimado justificada su demanda en el mercado, etc.

Un proyecto puede tener una extensión muy diversa. Puede consistir en un primer estudio
interno de una empresa, puede ser un anteproyecto presentado a concurso a la administración o
a una empresa, o puede tratarse de un proyecto final completo para ser aplicado a la
construcción y puesta en marcha del objeto de proyecto.

Las características de un proyecto son variadas, siendo la principal la de originalidad, es

decir un proyecto no puede ser una copia de otro proyecto. Hay que tener en cuenta que aún en
proyectos semejantes cada proyecto estará dirigido a un objetivo definido a realizar en un
espacio físico determinado, en un tiempo fijado en cuanto a duración y bajo una información
propia, licenciada o adquirida mediante patente.

La documentación que incluye el proyecto debe ser suficiente para poder ser aplicada en
la consecución del proyecto sin incertidumbres o imprecisiones. Es decir, debe reunir toda la
información necesaria sobre la ejecución en lo referente a situación, a preparación de terrenos,
a cimentación, a la construcción propiamente dicha, al montaje de los elementos periféricos,
entendiendo en estos la red de distribución de agua, de energía eléctrica, de combustibles, el
sisema de control y las instalaciones de almacenaje de productos y de gestión de residuos.

Un elemento básico de un proyecto es el estudio económico, que tiene en cuenta la

demanda del producto, la inversión necesaria, los costes de producción y el beneficio esperado.
En proyectos de planta nueva esto exige conocer el valor del producto en el mercado, y la
estimación de la cantidad a producir que absorbe el mismo, comparando con los costes de
inversión y los costes de producción. Si el proyecto es de sustitución de una etapa, es necesario
estimar la diferencia entre el coste de uso del sistema actual y la amortización más el coste de
operación del sistema nuevo proyectado.

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No menos importante es la propia gestión de realización del proyecto, que viene asumida
en el mismo como organización temporal de las tareas y control del cumplimiento de las
mismas, ya que el proyecto se firma con una fecha de inicio y con un tiempo de ejecución. Así,
resulta imprescindible la optimización del tiempo y recursos en la ejecución. No se puede
olvidar que normalmente los recursos son limitados tanto en lo económico como en lo
temporal.

Uno de los apartados más importante que debe incluir un proyecto es aquel que incluye las
actuaciones en materia de seguridad, no sólo en la actividad de la planta en funcionamiento,
sino también en la etapa de construcción atendiendo a la legislación actualizada sobre
seguridad e higiene en el trabajo.

Por último, el proyecto ha de incluir una evaluación sobre el impacto ambiental y las
consideraciones necesarias para su minimización. En este sentido se deben describir las
actividades relacionadas con los tratamientos de los residuos producidos, como su reutilización
y reciclado, y si fuera necesario la implantación de vertederos de seguridad. Asimismo, puede
ser necesario tener en cuenta la existencia de otro tipo de impactos relacionados con el entorno
natural, de tal forma que se respete el paisaje y, en otro orden, se tenga en cuenta la orientación
respecto a los vientos locales y todas aquellas actuaciones que influyan en la sostenibilidad.

Es evidente que la tarea de un proyecto no es lineal, sino que tiene un carácter cíclico de
modo que el avance en una etapa puede implicar la revisión de las consideraciones anteriores.
Una primera idea o concepción del proyecto se pasa a una estudio de viabilidad, en el que se
estudiará, entre otras cuestiones, si el mercado aceptará el producto, si hay tecnología suficiente
para fabricarlo, si está dentro de las condiciones legales y, si hay financiación para la
construcción.

A medida que se avanza en estos hitos se retoman los cálculos hasta que se llega a un
primer borrador que será considerado por la empresa, y que puede presentar varias alternativas
a todo el proceso o alguna de sus partes. Una vez aceptado un esquema, se pasa a tareas en
detalle de cada etapa, sección y conjunto, desde el punto de vista del diseño y desde el punto de
vista del costo, y a la solución de los problemas que surjan, hasta alcanzar un anteproyecto, una
vez discutidas las diferentes posibilidades. Este anteproyecto puede presentarse a concurso de
una entidad pública o privada, o a la empresa que lo solicitó.

1.2 Documentos de un proyecto

El proyecto presenta la descripción pormenorizada de la planta y de su ejecución y consta
de los siguientes documentos: la memoria, los planos, el pliego de condiciones y el
presupuesto.

La memoria debe contener toda la información técnica, y por tanto, se pueden considerar
aspectos muy variados en este documento. En primer lugar, debe aparecer la justificación del
objetivo a conseguir, considerando las alternativas posibles, la elección del emplazamiento, la

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tecnología del proceso elegido, la adecuación a la legislación relacionada con el proyecto y el

resultado de la viabilidad económica.

Otro bloque, dentro de la memoria, es la descripción general de la planta de la ingeniería

del proceso, la ingeniería de las obras, etc. que incluye aspectos como su capacidad,
descripción del proceso a llevar a cabo, así como de las materias primas, energía, agua y
combustibles a utilizar. Se debe incluir la documentación de los cálculos realizados que
justifican la elección del proceso y los cálculos destinados al diseño de aparatos, así como una
descripción de las infraestructuras asociadas y los sistemas auxiliares, junto con los materiales
necesarios para su construcción.

Asimismo, en la memoria debe figurar el estudio sobre la repercusión en el medio

ambiente tanto de la construcción de la planta como del funcionamiento de la misma. Por
tanto, se indican los residuos que se van a generar, y la gestión de los mismos de acuerdo a la
legislación vigente. De igual modo se recogen las exigencias fijadas por la legislación sobre
seguridad e higiene, en relación con la prevención de riesgos laborales.

Además de estos aspectos técnicos deben introducirse un resumen de cuestiones

económicas, tales como la inversión y la vida útil del proyecto, los costes de construcción y de
funcionamiento, las partidas de financiación y los recursos humanos, la estimación del valor del
producto en el mercado y de las ventas, y la previsión de beneficios y la tasa de retorno. Estos
parámetros perminten justificar la viabilidad, rentabilidad, fiabilidad e interés económico del
proyecto.

Otro apartado de la memoria sería el de gestión de realización del proyecto, que incluye la
programación de las etapas de construcción, las necesidades de materiales, recursos humanos y
económicos para cada etapa y para la puesta en marcha.

La información que se incluya en la memoria del proyecto se puede dividir en una serie de
apartados:

- Objetivos. Antecedentes. Alcance:

• Disposiciones legales.
• Información que se posee.
• Cálculos.
• Requisitos (cliente, legislación).
• Análisis de alternativas.

- Resultados de diseño:

• Unidades de planta.
• Materias primas.
• Energía.
• Servicios auxiliares.
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- Justificación de viabilidad

• Técnica.
• Económica.
• Legal.

- Gestión del proyecto

- Gestión de la calidad

La memoria se completará con una serie de documentos recogidos en los Anexos.

Al final de la memoria se debe poner el valor total de la ejecución del proyecto (el mismo
valor total que aparece en el presupuesto general). A continuación se plasmará la fecha de
emisión y la firma de la persona que lo ha desarrollado.

1.3 Planos
Los planos en el proyecto recogen de modo gráfico toda la información necesaria para la
construcción descrita en la memoria.

Así, los tipos de planos habituales se pueden resumir en:

• Plano general de situación geográfica y de emplazamiento,

• Plano general del proyecto.
• Plano de las diferentes etapas que configuran el proyecto.
• Planos de maquinaria y aparatos.
• Planos por cada aparato.
• Planos de piezas.
• Planos de la red eléctrica.
• Planos de la red hidráulica de aguas limpias, de aguas usadas y residuales y de aguas
regeneradas.
• Planos de la red de combustibles gases o líquidos y de gases diversos en planta.
• Plano de la red de control.
• Planos diversos sobre construcciones de zonas de carga y descarga, almacén,
laboratorio, administración, y servicios.

Los planos se realizan siguiendo las normas españolas (UNE) y/o las normas
internacionales ISO, ASME, BS.

En los planos de etapas figuran el diagrama de flujo y el balance de materia y energía. En

los planos de aparatos, se incluye el diseño con las dimensiones, el material de construcción,
situación de los puntos de control, tipo de aparatos accesorios como sistemas de control,
válvulas y bombas.

En cuanto a los planos de piezas se puede utilizar un sistema tridimensional, en el que se

proyecta en un plano las seis vistas de dos dimensiones, los dos alzados que son vistas frontales
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anterior y posterior, las dos plantas superior e inferior y las dos vistas laterales derecha e
izquierda. También es frecuente el uso de vistas parciales, auxiliares, cortes y maquetas
tridimensionales.

La normativa es estricta en cuanto al formato de papel, escalas, líneas, acotaciones,

símbolos, y llega hasta el modo de doblar y reunir los planos, los cuales deben estar nombrados
e identificados por un número y reunidos en bloques, éstos firmados y con su título respectivo.

1.4 Pliego de condiciones.

La característica más importante de un pliego de condiciones es que es vinculante
proyectista-empresa y reúne las exigencias de tipo legal y técnico para la ejecución de la obra.
Tiene por tanto documentos de tipo administrativo y documentos de tipo técnico general y
específico. Se pueden presentar pliego de condiciones generales y económicas, pliego de
prescripciones técnicas generales, pliego de condiciones técnicas específicas, pliego de
condiciones económicas, y pliego de condiciones de contratación.

En el pliego de condiciones se incluyen las exigencias proyectista-constructor. Además

de exigir el respeto a lo marcado en los planos, fija la ejecución y los correspondientes plazos
de realización, el programa de ejecución de plazos, la posibilidad de modificación de las obras,
los controles de calidad, las medidas de seguridad, la recepción provisional de la obra, la
recepción definitiva, el plazo de garantía, etc.

En cuanto a las condiciones económicas se fija la garantía inicial, la composición de

precios de cada partida y la posible revisión de precios, el acopio de materiales, la valoración y
abono de los trabajos, los criterios de aceptación y rechazo, las penalizaciones por demora o
por incumplimiento de contrato, los seguros, las condiciones de pago, las responsabilidades del
contratista, los riesgos que asume el contratista ante imprevistos, los impuestos, y las causas de
rescisión del contrato.

En las prescripciones relativas a trabajos, materiales y medios auxiliares se establecen las

condiciones de los materiales respecto a su naturaleza y calidad (aceros, cementos, yesos,
tuberías, etc.), los ensayos y pruebas sobre los mismos y sobre calidad de construcciones.
Además, se determinan los ensayos y pruebas, de resistencia, de estanqueidad etc. y se incluyen
las instalaciones de seguridad contra incendios y contra corrimientos de tierras.

Otro aspecto en el pliego de condiciones es el apartado que se refiere a la ejecución y

control de las obras; el orden y secuenciación de las mismas en su ejecución que incluye el
movimiento de tierras y preparación adecuada, las cimentaciones, el saneamiento, las
estructuras, la albañilería, los aislamientos y las impermeabilizaciones. También es relevante
todo lo referente a instalaciones de maquinaria, eléctrica, frigorífica e hidráulica.

En el pliego de condiciones económicas se reflejan los costes de la obra, que recoge los
costes de realización y ejecución del proyecto, materiales, mano de obra y maquinaria.
Conviene hacer un presupuesto por cada etapa parcial del proyecto e incorporar las previsiones

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por variaciones en los precios y sustitución de materiales. Debe figurar en el documento las
indemnizaciones por cuenta del contratista.

Al presupuesto de coste por obra se añade un incremento en concepto de gastos generales

y beneficio industrial (en él se tiene en cuenta el beneficio del contratista, los gastos
financieros y las cargas fiscales). Por último el presupuesto de licitación con el importe global
por el cual la empresa se compromete a realizar la obra

Otras incorporaciones necesarias son aquellas referentes a las disposiciones legales

recogidas en diferentes reales decretos sobre cada uno de los aspectos del proyecto: edificación,
aparatos a presión, electricidad, estructuras, protección ante incendios y medio ambiente.

1.5 Presupuesto
El cálculo del presupuesto se realiza teniendo en cuenta las diversas partidas. Así, de la
suma de los importes de las partidas se llega al presupuesto general. Se pueden considerar los
costes que afectan a toda la obra y los costes de cada unidad de obra (diferentes partes en que
se divide la obra total).

Por tanto, se considera una serie de costes que afectan a toda la obra: terrenos,
expropiaciones si fuera necesario, acondicionamiento del terreno, permisos y licencias, costes
de certificación y visado, gastos generales y beneficio industrial, impuestos, tasas, seguros, y
otros conceptos que puedan influir. Estos costes se distribuyen de acuerdo a un porcentaje entre
las diversas unidades de obra.

Los costes que afectan a la construcción se estiman para cada pieza, aparato y unidad de
obra, teniendo en cuenta las dimensiones, el material, la mano de obra asociada y la
construcción (cimentación, ensamblaje, etc.).

La formación de precios atiende a:

• Los precios unitarios de cada material, pieza, aparato, maquinaría y elementos

auxiliares.
• Los precios unitarios de cada tipo de mano de obra diversa asociada a cada etapa.
• La maquinaria y herramientas a utilizar para su construcción.
• Variación posible de los precios

No deben confundirse el presupuesto de ejecución material que se obtiene como suma del
presupuesto por partidas, con el presupuesto de ejecución por contrata, resultante de la
ejecución más un porcentaje en concepto de gastos generales y beneficio industrial; ni con el
presupuesto de licitación es el que acepta la empresa encargada de realizar el proyecto (no
tiene que coincidir con los anteriores).

Los presupuestos se entregan desglosados por unidades de obra y siguiendo el orden

temporal de ejecución de cada unidad, y terminan con fecha y firma del autor técnico del
presupuesto.

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Es evidente que un presupuesto en el que las estimaciones se realicen por defecto no podrá
llevarse a cabo, y si se realizan por exceso puede llevar a no alcanzar una selección por parte de
la administración o empresa peticionaria.

1.6 Anexos a la memoria.

Los anexos a la memoria pueden ser documentos básicos de cálculos técnicos, de costes de
construcción y puesta en servicio, de costes de explotación, de seguridad e higiene,
medioambientales-geográficos y de control de calidad. También pueden incluir estudios
complementarios de mercado y de viabilidad.

Los anexos referentes a impacto ambiental:

• Impacto sobre la atmósfera.

• Impacto sobre el suelo.
• Incidencia sobre las aguas.
• Incidencia sobre la flora.
• Incidencia sobre la fauna.

Los anexos referentes a resultado económico:

• Inversión.
• Vida útil del proyecto.
• Partidas de financiación previstas.
• Resultados económicos previstos en distintos supuestos.
• Índices de evaluación de la actividad económica como tasa interna de retorno.
• Valor actual.