Guía de prácticas de Química I BUAP

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

ACADEMIA GENERAL DE QUÍMICA
GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE UÍMICA I

CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS
PRIMER SEMESTRE-QUÍMICA I
NOMBRE DEL ALUMNO(A):
GRUPO: TURNO:
NOMBRE DEL PROFESOR:

DOCENTES PARTICIPANTES EN LA ELABORACIÓN:
NOMBRE ID UNIDAD ACADÉMICA

Adriana Huelgas Saavedra 100520252 Alfonso Calderón Moreno
Ana Laura Yáñez Torres 100379277 2 de Octubre de 1968
Angelina Zenteno Flores 100527973 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
Billy Arriaga Cardona NSS017144 Enrique Cabrera Barroso Urbana
Cecilia Flores Merlo Prep. Regional “Simón Bolívar”
Elizabeth García Hernández NSS337544 Enrique Cabrera Barroso Urbana
Erika Gilbert Linares NSS517745 Prep. Regional “Simón Bolívar”
Liliana Ramírez Martínez NSS017100 Complejo Regional Mixteca Prepa Izúcar
María Lourdes Pérez Hernández NSS528282 Prep. Regional “Simón Bolívar”
María del Pilar Quiroz Carcaño NSS002233 Alfonso Calderón Moreno
María Isabel García Mendoza 100065377 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
María Reynalda Aguila Hernández NSS017400 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
Verónica Hortencia Martínez Blas NSS517759 Prep. Regional “Simón Bolívar”
DOCENTES PARTICIPANTES EN LA REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN 2019-2020:
NOMBRE ID UNIDAD ACADÉMICA

Adriana Huelgas Saavedra 100520252 Alfonso Calderón Moreno
Angelina Zenteno Flores 100527973 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
Billy Arriaga Cardona NSS017144 Enrique Cabrera Barroso Urbana
Elizabeth García Hernández NSS337544 Enrique Cabrera Barroso Urbana
María Isabel García Mendoza 100065377 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
María Reynalda Águila Hernández NSS017400 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
Susana Muñoz Ávila 100528221 Emiliano Zapata
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Contenido
PRESENTACIÓN...............................................................................................................................................4
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................... 5
CLASIFICACION Y ALMACENAJE DE REACTIVOS..................................................................................................8
BLOQUE I........................................................................................................................................................11
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA QUÍMICA...........................................................................................11
Práctica 1: ¿Cómo nos protegemos en el laboratorio?.....................................................................12
Práctica 2: ¿Por qué deben ser tan especiales los instrumentos de laboratorio?..............................23
Práctica 3: ¿Puede el Método Científico aplicarse para la resolución de cualquier problema?........31
BLOQUE II.......................................................................................................................................................35
MATERIA Y ENERGÍA.................................................................................................................................................35
Práctica 4: ¿Cómo podríamos saber de qué están hechas las cosas?....................................................36
Práctica 5: ¿Cómo separar lo que parece inseparable?...................................................................40
BLOQUE III......................................................................................................................................................46
ESTRUCTURA ATÓMICA............................................................................................................................................46
Práctica 6: ¿Qué relación existe entre el espectro de emisión de un átomo y su estructura atómica?
47 BLOQUE IV................................................................................................................................................52
CARACTERIZACIÓN DE LA TABLA PERIÓDICA.....................................................................................................52
Práctica 7: ¿Cómo identificar un metal de un no metal?...................................................................53
BLOQUE V.......................................................................................................................................................58
ENLACE QUÍMICO..........................................................................................................................................58
Práctica 8: ¿Cuál es el origen de las propiedades características del agua?....................................59
Práctica 9: ¿De qué dependen las propiedades de los compuestos químicos??....................................65
Práctica 10: ¿Qué procesos ocurren en el agua mediante la aplicación de la electrolisis y como se
originan?.....................................................................................................................................70
BLOQUE VI......................................................................................................................................................75
NOMENCLATURA Y REACCIONES DE COMPUESTOS INORGÁNICOS....................................................75
Práctica 11: ¿Cómo se forman y nombran los compuestos inorgánicos?................................................76
Práctica 12: ¿ Qué tipos de reacciones de sustitución existen?........................................................81
Práctica 13: ¿Sabes lo que significa que una sustancia se oxide y que la otra se reduzca?.............86
pág. 3
PRESENTACIÓN
La guía de actividades experimentales que presenta la Academia General de

Química del Nivel Medio Superior de la Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla, es el resultado de la práctica docente en el ámbito experimental, lo cual
constituye un eje fundamental en el proceso de aprendizaje de la asignatura de
Química I.
La experimentación en este nivel ayuda al alumno a comprender mejor, no de manera
memorística los conceptos y teorías que la Química maneja, siendo el laboratorio el
espacio adecuado para el desarrollo de habilidades tales como: observación,
elaboración de hipótesis, toma de datos, montaje de equipos,
conocimiento de técnicas, análisis, síntesis, etcétera que, unidas a su curiosidad, creatividad,
disposición, pensamiento crítico y actitud investigadora entre otras, promueve en el estudiante una
actitud de interés por la ciencia.
La Academia General de Química hace la propuesta de elaborar un manual único para todas las
preparatorias, con el propósito de contribuir a la seguridad en los laboratorios de la Universidad y dar
cumplimiento a la normatividad establecida para este efecto. Es una aportación al Manual de
Procedimientos de uso y control de riesgos en cada Unidad Académica de las diferentes preparatorias,
la Academia de Química ha considerado lo que le corresponde en este rubro en lo general, a través del
Reglamento de Funciones y Responsabilidades de los Usuarios de los Laboratorios, como en cada una
de las prácticas, al considerar las Medidas de Seguridad específicas de cada una de ellas.
Difundir y desarrollar en la comunidad Universitaria una cultura de Seguridad e Higiene en todas las
instalaciones, es una prioridad Institucional y para lograrlo se requiere de la aportación de todos los
involucrados. La Dirección de Educación Media Superior (DEMS) y la Academia de Química,
estamos contribuyendo en lo que nos corresponde, mediante la elaboración de este conjunto de
prácticas.
Considerar nuestro entorno, también es una prioridad común a todos los seres humanos. Por lo tanto,
evitar la contaminación de nuestro ambiente mediante la clasificación adecuada de los residuos
químicos empleados durante el desarrollo de las prácticas, queda como norma establecida en cada una
de éstas y constituye otra aportación al compromiso social de nuestra Universidad.
El objeto de la siguiente propuesta de prácticas para la asignatura de Química I es tomar en cuenta los
aspectos experimentales como parte fundamental para la enseñanza-aprendizaje de la Química con las
medidas de seguridad pertinentes, e incidir en la modificación de las metodologías educativas y lograr
que los alumnos se interesen por la ciencia como parte del trabajo humano para comprender, controlar
y cuidar la naturaleza, en beneficio y como parte de su formación intelectual y cultural.
pág. 4
INTRODUCCIÓN
El desarrollo de las prácticas se plantea bajo una metodología constructivista que pretende promover
en el estudiante un aprendizaje participativo y para lograrlo, cada práctica de laboratorio cuenta
con un formato que contiene como aspectos más importantes: una breve introducción, los
conocimientos previos y los elementos de una metodología científica. Dicho formato es
estructurado en base a la experiencia de los docentes de las diferentes preparatorias de la BUAP, a
continuación, se mencionan los propósitos y la metodología para cada uno de los puntos que lo
forman.
Título
Se proporciona el título en la práctica con el fin de que el alumno desde el inicio tenga la
información de lo que va a realizar, esté ubicado y así vaya relacionando la teoría
con la práctica.
Representa lo que docente va a desarrollar durante el proceso de aprendizaje – enseñanza, y está

relacionado con los aprendizajes esperados correspondientes a los contenidos específicos del
programa de Química I.
Actividad de Conocimientos Previos

Es la búsqueda de conocimientos que el alumno debe investigar y conocer, para
apoyar el desarrollo experimental. Esta actividad será realizada por el alumno de
manera individual antes de la práctica y socializada en el laboratorio. En cada una
de las actividades experimentales se realiza esta actividad a través de un cuestionario o
de una
pequeña investigación. Sin embargo, cada profesor podrá adaptar diferentes actividades: cuadro
sinóptico, mapa conceptual, inicial la construcción de una V heurística, un resumen, etc.
Medidas de Seguridad
Es importante que el alumno y el profesor conozcan las medidas de seguridad previas
al desarrollo experimental con el propósito fundamental de evitar cualquier accidente
durante la práctica.
pág. 5
Manejo de Residuos
Los alumnos desarrollarán una cultura de protección ambiental a partir de la
clasificación adecuada de los residuos de sus experimentos, al depositarlos en los
contenedores respectivos, y, al mismo tiempo, evitar accidentes por un manejo
inadecuado de los mismos.
Procedimiento
Durante el desarrollo de la actividad experimental, el alumno aprende a:
1. Observar
2. Registrar datos
3. Hacer inferencias
4. Comprobar o no sus conocimientos
5. Aplicar técnicas
6. Manipular material de laboratorio
7. Analizar y comprende los contenidos de la práctica
8. Compartir ideas con sus compañeros, genera dudas, etc.
9. Trabajo colaborativo
Es la parte más importante de la práctica, pues durante su desarrollo se promueve la comprensión,

explicación y aplicación de lo que sucede cuando se presentan diferentes fenómenos naturales tanto
físicos como químicos a través del análisis de las propiedades de la materia, objeto de estudio de esta
disciplina.
Obtención y registro de resultados

Este espacio es para que el alumno realice anotaciones significativas observadas
durante la realización del experimento, pueden ser de manera cualitativa o
cuantitativa,
Actividad de Conclusión
El alumno valorará los aprendizajes adquiridos durante la actividad realizada
y obtendrá conocimientos, habilidades y actitudes para aplicarlos; ya sea
contestando un cuestionario, elaborando una síntesis, mapa conceptual o una V
heurística... sobre lo aprendido.
Referencias Bibliográficas
Cada actividad experimental cuenta con su propia bibliografía. El propósito es dar
a conocer al estudiante los textos de química básica y especializada donde pueda
obtener una mayor información sobre lo realizado.
La Academia de Química consciente de que el aprendizaje es un proceso con una connotación social, que
en cada etapa de desarrollo se consolidan ciertos conocimientos y, al mismo tiempo, se producen
nuevas
pág. 6
interrogantes; por lo cual, el presente trabajo es perfectible en todos sus aspectos y se pretende evaluar e ir
modificando en cada presentación que se realice.
Como se observa a través del proceso de las actividades experimentales se trabaja con un enfoque
holístico de tal forma que se contribuye principalmente al desarrollo de las competencias genérica y
disciplinares siguientes, propuestas por la Reforma Integral de Educación Media Superior (RIEMS).
Competencias genéricas
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus
pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular
nuevas preguntas.
8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de
acción con pasos específicos.
Competencias disciplinares básicas

2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico,
consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica
sus conclusiones.
7. Hace explícitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple
vista o mediante instrumentos o modelos científicos.
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de
actividades de su vida cotidiana.
Competencias disciplinares extendidas

16. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/o para enfrentar desastres
naturales que afecten su vida cotidiana.
pág. 7
 Inflamables: rojo
CLASIFICACION Y
ALMACENAJE DE
REACTIVOS
En cualquier laboratorio donde se
haga uso de reactivos es
conveniente y recomendable
contar con un almacenaje muy
específico de las sustancias. Al
tenerse una clasificación y
almacenaje de los reactivos en
el laboratorio de
química, en función de su reactividad y tomando como
base las normas establecidas. Normas Oficiales
Mexicanas (NOM) así como tener presente normas de
seguridad, esto conlleva a que exista un mejor
funcionamiento dentro del laboratorio y a la vez
poder evitar posibles accidentes.
Los profesores de la academia de química
planteamos que los reactivos químicos sean
manejados por profesionales calificados, que estén
informados de los peligros potenciales y de la
responsabilidad que implica el trabajo con estos,
conociendo las recomendaciones esenciales según la
“NOM-STPS” para el manejo, almacenaje y
seguridad en el laboratorio. También consideramos
que se debe informar y formar a los alumnos al
respecto.
Para el almacenaje o clasificación de reactivos
químicos (sustancias) se recomienda lo siguiente:
1. Incompatibilidad.
2. Etiquetado
3. Información
Incompatibilidad
En el almacenamiento de los reactivos Químicos es
importante tomar en consideración la
COMPATIBILIDAD de las sustancias, con el fin de
evitar que se desencadenen reacciones que
pongan en peligro la estabilidad de los
almacenes. Los reactivos se dividen en varias
clases, dándoles un color y se almacenan por
separado.
 Inocuos: verde (antes naranja)
pág.
 Reactivos: amarillo 2. Tener un sistema adecuado para extinción contra
 Corrosivos: blanco incendios.
NOTA: Corrosivos (ácidos) deben estar
separados de las (bases)
Cuando un reactivo se clasifica en varios
rubros, consultar su hoja de seguridad para
efectuar mejor su almacenamiento. Usar la
(NOM – 018 – STPS – 2000). Para clasificar
el tipo y grado de riesgo de algunas
sustancias químicas.
Etiquetado
Los frascos de reactivos al ser almacenados
deben contar con una etiqueta, que indique los
aspectos más importantes.
 Las etiquetas deben estar protegidas
contra el medio ambiente en donde se
almacenen, para que estén siempre
legibles.
 Cuando se trasvase algún reactivo, el
nuevo envase debe contener la
información del recipiente original
(Nombre, Fórmula y Riesgos)
 Recipientes con disoluciones deben tener
fecha de preparación y que sea el envase
adecuado.
 Anotar fecha en que se recibe y fecha
de abrir el reactivo (en bitácora)
Información
Cada almacén debe contar con información de
cada reactivo, conocidos como hojas de
seguridad y estas hojas deben cumplir con los
12 puntos que marca la norma
correspondiente.
Debe existir un inventario con el nombre, la
fórmula, grado de pureza, cantidad de los
reactivos almacenados y ubicación del
mismo dentro del almacén.
Recomendaciones Generales para

Almacenar Reactivos
1. Los pisos deberán ser de concreto con un
declive adecuado para inducir las fugas o
derrames hacia canaletas y estas a la
vez a las fosas de retención según la
NOM-005-1998
pág.
3. Contar con ventilación natural o forzada en garantiza si se siguen los códigos de colores, SAF-T-
los casos de ventilación forzada debe tener DATA (etiqueta que combina todos los detalles que un
una capacidad de recepción de por lo menos científico analítico “necesita saber”, cinco colores de
6 cambios de aire por hora. almacenaje indican cuales son los productos
4. Etiquetar claramente el contenido cuando no es compatibles para almacenaje. También están
un reactivo original usar etiquetas legibles y indicados con una palabra.
nuevas. VERDE - Zona de almacenaje general de sustancias
5. Contar con anaqueles de seguridad para químicas (en las etiquetas anteriores esta
almacenamiento, los cuales no deben estar llenos categoría tenía el código naranja).
(70-75%) de su capacidad y muy altos (lo ROJO – Riesgo de flamabilidad. Almacenaje en una
más alto al nivel de los ojos 1.70) zona para líquidos flamables.
6. Los materiales de alta peligrosidad AMARILLO – Peligro de reactividad. Manténgase
preferentemente deben de estar bajo llave. alejado de sustancias flamables y combustibles.
7. Los materiales deben estar almacenados de BLANCO – Riesgo de contacto. Almacene en una zona
acuerdo a su compatibilidad, es decir se deben a prueba de corrosión.
almacenar juntos los materiales de reactividad
similar de acuerdo a la NOM-018-STPS-2000. AZUL – Riesgo para la salud. Almacene en una
Se puede hacer uso de las tablas de grupos de zona segura para venenos.
productos incompatibles o de tablas de A RAYAS – Las sustancias incompatibles del mismo
incompatibilidad entre productos químicos. color tienen etiquetas a rayas. Estos no deben
El uso de las tablas es con el fin de separar almacenarse a un lado de sustancias que tengan
materiales que no deberán almacenarse juntos etiquetas del mismo color: Se debe decidir
por la reactividad que pudiera generarse por individualmente cual es el almacenaje adecuado.
el hecho de estar cerca; los fabricantes de La gran mayoría de las sustancias químicas a la hora
productos químicos dan la recomendación de de manipularlos presentan ciertos riesgos que de
coloraciones que deberán tener las áreas de acuerdo con los posibles daños que pudieran
almacenaje. ocasionar a los trabajadores y alumnos; o bien si las
VERDE Almacenaje general sustancias son susceptibles de arder o liberar
energía decimos que presentan riesgos de:
ROJO Almacenaje inflamables
RIESGOS A LA SALUD (azul)
AMARILLA Almacenaje reactivos
RIESGOS DE INFLAMABILIDAD (rojo)
BLANCO Almacenaje corrosivos
RIESGOS DE REACTIVIDAD (amarillo)
AZUL Almacenaje tóxicos
RIESGOS ESPECIALES (blanco)
DOS COLORES Almacenaje en área diferente
a los demás Lo anterior según la NOM – 018 – STPS – 2000.
Esto se ejemplifica con el rombo de seguridad
J.T. Baker nos recomienda que el almacenamiento que a continuación se presenta.
adecuado y compatible para sustancias químicas se
pág.
BLANCO AMARILLO
ROJ
AZUL
pág.
BLOQUE I
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA QUÍMICA
LA QUÍMICA Y SU DESARROLLO COMO C
pág.
 PRÁCTICA 1
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
Fecha de realización:
¿Cómo nos protegemos en el laboratorio?
PROPÓSITO
Revisar las lecturas “Reglamento de funciones, responsabilidades y seguridad del alumno en el laboratorio de Quí
APRENDIZAJE
ESPERADO
Identifica los referentes

Competencia Genérica históricos de la Química como
ciencia, mediante una
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, representación gráfica,
matemáticas o gráficas. redacción de un concepto y
reporte de laboratorio, para
Competencia Disciplinar reconocer su importancia en
el desarrollo y progreso de
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y la civilización.
equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
En una prioridad que como estudiantes se conozcan y desarrollen buenas prácticas, normas de seguridad
y conducta en las practicas pedagógicas que se realizan en los laboratorios que tiene como principal
objetivo propiciar un ambiente seguro para el desempeño de labores que involucren actividades
experimentales en esta área del conocimiento, tendientes a garantizar el desarrollo de competencias
científicas en los estudiantes.
Por lo que se revisara el reglamento de laboratorio para que conozcan y apliquen en el desarrollo
de las practicas condiciones de seguridad e higiene para el manejo, transporte y almacenamiento
de sustancias químicas y materiales, la identificación y comunicación de riesgos por sustancias
químicas, condiciones de seguridad y los sistemas de protección y dispositivos para prevenir y proteger
contra riesgos así como equipo de protección personal correspondiente, organización de la seguridad
en los
pág.
procesos y equipos que manejen sustancias químicas, electricidad, que identificación de tuberías de
fluidos y requerimientos en cuanto a los colores y señales de seguridad e higiene, para prevenir y
protegerse de los agentes del medio ambiente de trabajo que puedan dañar su integridad física y
su salud, así mismo que respeten y lleven a cabo las normas de conducta, a fin de prevenir accidentes
mayores y proteger de daños a los estudiantes, a la institución y a su entorno.
Por ser la Química una ciencia experimental, parte de sus actividades se realizan en un laboratorio.
El laboratorio es el lugar en el que podrás conocer el funcionamiento de algunos instrumentos y
materiales, así como la preparación y el manejo adecuado de las sustancias que en éste se emplean.
Para ello es necesario que se revise, conozca y se ponga en práctica el reglamento de laboratorio en el
cual se especifica un compendio de las diferentes normas, tanto de conducta como de trabajo, así como
una serie de recomendaciones de seguridad que les permitan conocer de una manera muy general, el
alto grado de peligrosidad de las sustancias y cómo manejarlas adecuadamente.
1. ¿Qué es para ti un laboratorio?
5. Escribe algunas medidas de seguridad que en

tu opinión deben ser establecidas para el
2. ¿Has trabajado alguna vez en un trabajo en el laboratorio.
laboratorio? Explica tu respuesta.
3. ¿Qué medidas de seguridad tomas en tu vida

diaria?
4. ¿Será necesario establecer algunas medidas

de seguridad para nosotros y las instalaciones
del laboratorio? ¿Por qué?
pág.
Como actuarias de acuerdo a los siguientes
accidentes que pudieran producirse en el
laboratorio, tomando en cuenta el apartado
de “Primeros auxilios en el laboratorio” platica
Material y con tu equipo y expongan ante el grupo:
Materiales que
sustancias
deberá traer el
pr s en
oporcionada
alumno el laboratorio Equipo 1. Protección de los ojos.
 1 cartulina No es necesario el Es un importante proteger los ojos de vapores
 Plumones de uso de sustancias. químicos y salpicaduras.
colores Si existe una salpicadura de ácido en los ojos, se
 Cinta diurex puede producir una lesión seria en la córnea,
 Manual ¿Cuáles serían las medidas de seguridad que
de Laboratorio tomarías?
a) Preventivas.
b) Correctivas.
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga Equipo 2. Quemaduras por fuego.

larga e ingresa con el cabello recogido. En las quemaduras de primer grado la capa
2.-Precaución después de terminar la práctica externa de la piel que es la epidermis presenta
enrojecimiento y generalmente dolor. Si
debes lavarte las manos.
existiera una quemadura de primer grado, que
accidentalmente fuese con la lámpara o
mechero de alcohol, ¿cuáles serían las
medidas de seguridad que tomarías?
No hay residuos tóxicos en este experimento. a) Preventivas.
b) Correctivas.
1. Lee, junto con tus compañeros de grupo, el
artículo “Reglamento de funciones,
responsabilidades y seguridad del alumno en el
laboratorio de Química” que acompaña esta
práctica, y coméntalo con el maestro y
compañeros, así como “Primeros auxilios en Equipo 3. Quemadura con sustancias químicas.
accidentes de laboratorio” para que puedas
realizar las actividades que se te indican. Cuando se lleva a cabo una quemadura por un
producto químico, se presenta dolor,
2. Elige una de las normas que leíste y anótala enrojecimiento y salpullido que puede generar
a continuación. Explica por qué elegiste dicha ampollas.
norma.
a) ¿Cuáles son las medidas preventivas que
3. Realizar una simulación de un accidente en debemos de tomar en cuenta?
el Laboratorio:
pág.
a) ¿Cuáles son los lugares destinados para tal
efecto?
b) ¿Cuál es la primera medida de seguridad

que tomarías si se produjera una
quemadura con una sustancia química?
b) ¿Qué práctica de higiene debemos realizar
una vez que terminemos de trabajar y antes de
salir de
laboratorio?
Equipo 4. Herida por cortadura pequeña.

Cuando ocupamos material de vidrio puede
suceder un accidente si hacemos presión sobre
ese material o bien, cuando es calentado a
altas
temperaturas, en algunas ocasiones por
Equipo 6. Ingesta de una sustancia toxica.
accidente se cae y produce alguna herida,
por lo que es conveniente verificar que el El laboratorio es un lugar de trabajo no apto
material no esté agrietado y roto: para el consumo de alimentos ya sea sólido o
líquido, pero existe la posibilidad que por
a) ¿Cuáles serían las indicaciones pertinentes
accidente podamos ingerir una sustancia
para evitar este tipo de accidentes?
tóxica, debemos de considerar la segunda regla
de oro de la Bioseguridad:
TODAS LAS MUESTRAS SON PELIGROSAS Y

COMO TAL TRATARLAS
c) ¿Qué medidas de seguridad tomarías?
En caso de que esto suceda contesta:
a) ¿Qué medidas de seguridad propones para
que no suceda?
Equipo 5. Hábitos e higiene.

Las manos son una fuente de infección, las
llevamos a la boca y a los ojos que son el lugar b) Si sucediera ¿Qué harías?
de entrada de muchas infecciones, tenemos la
costumbre de morder algún material que
dejamos en un lugar o superficie contaminada y
son llevados a la boca, la primera regla de oro
de la Bioseguridad, es la regla de los cuatro NO,
NO FUMAR 4. Elabora un cartel, es decir un dibujo, que

NO COMER represente la norma que elegiste.
NO BEBER
NO MAQUILLARSE
pág.
5. Reúnete con tu grupo y formen en el lugar
indicado de la Escuela un periódico mural para
los carteles realizados.
REGLAMENTO DE FUNCIONES, RESPONSABILIDADES Y SEGURIDAD DEL ALUMNO EN

EL LABORATORIO DE QUÍMICA
NORMAS DE CONDUCTA
 La conducta en el laboratorio es de suma
importancia. Siempre deberás guardar
respeto hacia tus compañeros y hacia el
maestro, lo cual contribuirá a un buen
desarrollo de las prácticas y esto será
factor determinante para evitar accidentes.
 No fumar. Esto evita que se inflamen líquidos
volátiles o posibles fugas de gas.
 No ingerir alimentos, golosinas o bebidas.
Evita la posibilidad de envenenamiento de la
persona que los consume al ser contaminadas.
 No introducir guitarras, grabadoras, reproductores, celulares u otros aparatos eléctricos, puesto
que su uso en el laboratorio es motivo de distracción e interrupción del proceso enseñanza –
aprendizaje.
 No usar materiales de laboratorio para colocar alimentos o tomar líquidos.
 Nunca debes trabajar solo en el laboratorio, siempre acompañado de tu profesor.
 No jugar en el laboratorio.
 Siempre deberás respetar y usar el equipo de protección personal indicado en cada práctica. Por
lo tanto, antes de iniciar la práctica, es necesario leer su contenido a fin de saber cuáles son las
precauciones a tomar.
 Al final del trabajo experimental deberás colocar los residuos y el vidrio roto en los recipientes que
se hayan destinado específicamente para este fin.
 Las prácticas de laboratorio deben realizarse puntualmente a la hora señalada.
 Es indispensable que en todos los trabajos experimentales se tenga precaución y limpieza. Siempre
deberás lavarte las manos antes de salir del laboratorio.
NORMAS DE TRABAJO
 Al presentarse al laboratorio deberás vestir una bata de algodón de manga larga, zapatos cerrados
y el pelo recogido.
 Sobre la mesa de trabajo deberás tener únicamente lo necesario para anotar puntos relevantes de
la práctica.
 Cada equipo deberá tener una franela limpia y semihúmeda que le permita, en un momento dado,
absorber cualquier sustancia que s derrame.
pág.
 Antes de realizar cualquier trabajo experimental deberá revisar si el material y los reactivos
están limpios, completos y en buenas condiciones de manejo. Al finalizar la práctica deberás dejar
limpio el material utilizado y limpiar bien la mesa de trabajo con la franela mojada a fin de
no dejar residuos de sustancias.
 Cualquier material o instrumento que se rompa en el transcurso de la práctica, el equipo que tenga
responsabilidad de él, estará obligado a reponerlo en un plazo que no exceda de diez días naturales.
Para ello deberá llenarse un vale por el material averiado y entregarse al maestro responsable del
grupo.
 Cualquier accidente o anomalía deberá ser notificado inmediatamente al docente o al auxiliar
del laboratorio.
 No introducir una espátula dentro de un frasco de sustancia, si no está limpia, evitando así introducir
impurezas.
 Al utilizar la balanza (granataria o analítica): nunca colocar directamente sobre el platillo las
sustancias que se van a pesar. Utilizar papel o recipientes especiales para ello, de vidrio o aluminio;
nunca colocar sobre el platillo objetos calientes y cualquier derrame de líquidos o sólidos sobre el
platillo debe ser limpiado inmediatamente.
RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD
Las principales causas de accidentes
dentro de un laboratorio se deben al
desconocimiento, imprudencia, descuido
o falta de precaución al momento de
manipular las sustancias, los materiales y
el equipo con el que se trabaja. Otra
causa importante puede ser la falta
de mantenimiento constante a los equipos
e inmuebles y el almacenamiento
inadecuado de reactivos.
Cada uno de ustedes puede contribuir,
tomando en cuenta las siguientes
recomendaciones que ayudarán a evitar
accidentes.
 En los trabajos con sustancias explosivas se debe usar una mínima cantidad de éstas.
 La lámpara de alcohol debe estar encendida exclusivamente cuando la operación de una práctica
determinada lo exija, en caso contrario no se justifica su uso.
 Al prender la lámpara de alcohol se deberán alejar las sustancias volátiles, ya que algunas son
muy inflamables. Si durante una reacción hay desprendimiento de gases, aleje estos del fuego y
de su área de trabajo, ya que, al ponerse en contacto con el aire y el fuego, podría originar una
explosión.
 Los líquidos inflamables no se deben calentar directamente con la flama, sino mediante baños de
aceite, agua, arena u hornillos eléctricos.
 Al montar su práctica y antes de iniciar cualquier cambio, revise todas las conexiones para evitar
cualquier fuga posible, procurando que los tubos de desprendimiento estén limpios y permitan el
paso del aire, evitando así la acumulación de los gases, que puedan traer consigo una explosión.
 Para percibir olores no se debe poner el rostro encima del recipiente; deben arrastrarse los gases
con la mano.
pág.
 Los tubos de ensaye no se deben calentar por el fondo sino por la parte media del tramo que
contenga la sustancia; deben estar inclinados y no apuntar hacia el operador u otra persona que
se encuentre junto.
 Los tubos de ensaye calientes, con líquidos o no, deben colocarse en una gradilla de alambre o
dentro de un vaso de precipitados.
 Los sólidos y los líquidos que se derramen en cualquier lugar del laboratorio deben limpiarse
inmediatamente.
 La dilución de ácidos concentrados deberá hacerse en un recipiente de vidrio pírex, añadiéndolo
lentamente al agua y resbalándolo por las paredes del recipiente y agitando suavemente. Nunca
añadir agua al ácido, ya que puede formarse vapor con violencia explosiva.
 Al introducir un tubo, una varilla de vidrio o un termómetro en la horadación de un tapón, hay que
considerar que la horadación sea del tamaño adecuado al tubo, varilla o termómetro; protegerse
la mano que operará el material de vidrio con un trapo grueso; usar agua como lubricante;
introducir en la horadación el tubo, varilla o termómetro con un movimiento rotatorio y una ligera
presión con los dedos índice y pulgar a corta distancia del tapón.
 Cuando en una reacción se desprendan gases tóxicos o se evaporen ácidos, la operación deberá
hacerse bajo una campana extractora.
 Deberás observar con atención toda la información que nos proporciona la etiqueta del frasco de
reactivo.
 Operar con precaución y no golpear sobre la mesa los frascos con reactivos (sólidos o líquidos)
evitando derramar su contenido y salpicar a los que estén a su alrededor.
 No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo.
 Cuando utilice pipetas para medir volúmenes de líquidos use siempre una pera de hule apropiada
para realizar la succión. Lavar las pipetas con agua destilada antes de introducirlas en diferentes
reactivos. Nunca succiones con la boca.
 No utilizar tubos o varillas de vidrio con los extremos afilados o cortantes.
 Pregunta a tus profesores como y donde depositar los residuos.
 Memoriza la ubicación de los dispositivos de seguridad, como son: equipo contra incendios, regadera
de seguridad, equipo de primeros auxilios y mantas.
pág.
PRIMEROS AUXILIOS EN ACCIDENTES DE LABORATORIO
“Quemaduras”
No. Agente Medidas a tomar Observaciones
Fuego, vapor, objetos Poner algodón humedecido con alcohol Cuando el área de la
1. calientes etílico. Repetir la humidificación. quemadura sea grande
recúrrase al médico.
De 1er.
a) Grado(enrojecimiento) Tratar la herida con solución de
permanganato de potasio al 3-5% o con Si el área afectada es
solución de tanito.
b) De 2do. Grado (vejigas) grande, Recúrrase al
Cubrir la herida con venda y llamar al
médico o llevar al paciente. médico.
c) De 3er. Grado (destrucción
de Tejidos)
Lavar la quemadura con gran cantidad

2. Ácidos de agua, después con solución de
bicarbonato de sodio al 5%.
3. Álcalis Lavar con gran cantidad de agua.
Lave con vinagre o solución de ácido acético No use pomadas durante 24

al 1-2%. Cubra el área afectada con gasa horas. No cubra el área
4. Alquilaminas remojada en solución fisiológica salina afectada con ropa seca.
(NaCl al 9%).
Lave con agua corriente por lo menos 15 No aplique pomada o ungüentos

5. Amoniaco anhidro
minutos. durante un período de 24 horas
Lave las áreas afectadas con agua y jabón No aplique pomada o ungüento
6. Dióxido de azufre
durante 24 horas.
Lave con grandes cantidades de agua y No aplique pomada o ungüento

7. Cloro
jabón durante 24 horas.
Cubra la parte afectada con un material de Permita que la circulación se

lana. Coloque la parte congelada en restablezca naturalmente.
8. Éteres alifáticos agua caliente a 42°C. Si no dispone de
agua envuelva en cobijas
Lavar la superficie con gran cantidad de

9. Fenol
agua.
Lavar abundantemente con agua (4-6

horas) hasta que la superficie dañada
10. Ácido Fluorhídrico blanca se ponga roja. Aplicar una pasta
fresca de óxido de magnesio en glicerina.
pág.
No se recomienda el uso de
neutralizadores químicos. No use
11. Hidrógeno haluros Lave con agua corriente. aceites o ungüentos a menos que
los prescriba un médico
Cubra con un material de lana la parte

12. Hidrocarburos alifáticos
afectada.
Lave con agua corriente y jabón durante 15

13. Nitrógeno óxidos
minutos.
“Quemaduras en los Ojos”

Lavar con solución de bicarbonato de sodio
1. Ácidos al 3%.
Lavar con solución de ácido bórico al 2%
2. Álcalis
Lave con abundante agua (15 min).
Manténgalos abiertos. Después ponga 2 o 3 Llame inmediatamente a un
3. Alquilaminas gotas de solución de pontocaína al 0.5%. especialista.
Lave con agua o solución fisiológica salina.
Lave con grandes cantidades de agua,
mantenga los párpados abiertos. Irrigue
4. Amoniaco anhidro durante 15 min. Repita el procedimiento Llame de inmediato al médico
cada 10 min. Durante 1 hora. Puede usar
ácido bórico al 5% en lugar de agua.
Lave con mucha agua. Después aplique
solución saturada de ácido bórico. Use un
5. Azufre dióxido Consulte a un especialista
anestésico local como el hidrocarburo de
pontocaína al 0.5%. Aplique aceite de oliva.
Irrigue con grandes cantidades de agua
corriente. Mantenga los párpados abiertos.
6. Hidrógeno haluros Lave durante 15 minutos. Después del 1er.
Período de irrigación agregue 2 o 3 gotas
de pontocaína al 0.5%.
“Heridas”
Limpiar la herida mecánicamente utilizando

1. Cortadas pequeñas gasa esterilizada. Untar la superficie de la Dirigirse al médico
herida con solución alcohólica de yodo al
3.5%. Lavar con agua y jabón. Colocar
pág.
algún derivado de sulfamida, gasa
esterilizada y venda.
Colocar un torniquete arriba o debajo de

Cortadas profundas con la herida (dependiendo si los vasos
2. sanguíneos dañados son arteriales o
fuertes hemorragias
venosos). Colocar gasa esterilizada
sobre la herida2.
Mendoza, Ma. Eugenia, Tavares, Cristóbal (1997), Manual de Seguridad y Primeros Auxilios en el Laboratorio de Química
2a Ed., México, Dirección General de Fomento Editorial- BUAP, pp. 69-73, 88 .
BOTIQUÍN DE LABORATORIO.
Para Quemaduras por: Para producir vómito:

Ácidos:
*Bicarbonato de sodio (NaHCO 3) al 3 %, linimento
óleo calcáreo o similar. Para el caso particular
de quemadura por ácido fluorhídrico (HF) utilizar
una disolución saturada enfriada con hielo de
sulfato de magnesio heptahidratado (MgSO4)
7H2O
Álcalis:
*Solución saturada de ácido bórico (H3BO3) al 1%
y ácido acético (CH3COOH) al 1%.
*Ácido tánico (pomada)
Halógenos:
Hidróxido amónico (amoniaco) al 20%
Sustancias reductoras
*KMnO4 (permanganato de potasio) al 1%.
*Sulfamida en polvo.
*Vendas
Para Quemaduras en ojos por productos químicos:
*Bicarbonato de sodio al 1%
*Aceite de oliva puro.
Quemaduras de 1er. grado:

*Vasenol (vaselina sólida).
*Pasta de lassar.
Quemaduras de 2do. y 3er. grado:

*Gasa estéril.
Para combatir el dolor por quemaduras:

*Aspirina.
pág.
*24g de jarabe de ipecacuana
disuelta en cantidad bastante para
C.B.P. -100 mL de jarabe simple.
Para neutralizar ácidos ingeridos:

Beber
mucha
agua.
Leche de
magnesia.
Para neutralizar bases o hidróxidos, tanto

en ropa o piel como ingerida:
*Primero lavar y después aplicar solución
de ácido acético.
Para envenenamiento:
*Mezclar un sobre con 50 mg de
carbón activado en 400 mL de agua.
NOTA: en los laboratorios debe haber

siempre dos pisetas conteniendo
soluciones de bicarbonato de sodio (dos
cucharaditas disueltas en 250 mL) para
aplicar compresas en quemaduras por
ácidos y de ácido acético diluido (2
cucharadas en 250 mL de agua) aplicar
en compresas si la quemadura es por
una base.
pág.
1. Describe la importancia de seguir los
lineamientos y normas de seguridad en el
laboratorio.
4. ¿Qué medidas tomarías en caso de sufrir
una quemadura de primer grado?
5. Escribe la respuesta al problema planteado en

el título de la práctica
1. ¿Qué ventajas tiene el conocer y seguir las reglas

de trabajo en el laboratorio?
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (2003).
Reglamento de seguridad para los usuarios de
instalaciones universitarias que contemplan
laboratorios y talleres de la BUAP. Recuperado de
ftp://www.ece.buap.mx/pub/Secretaria_Academica
/RECOPILACION_CIEES_CACEI/CIEES_FIQuim_09/De
finitivo%20Ambiental/carpeta%207/PUNTO%2047
2. Muchos accidentes se deben a descuidos
/47.1/47.1.4%20Reglamento%20de%20Seguridad
humanos. ¿Qué deberíamos hacer para evitarlos?
%20DPU.pdf
Manual de seguridad para el Alumno, proyecto
universidad segura, Dirección de protección
universitaria:
http://documents.mx/documents/manual-de-
seguridad-quimica-en-el-laboratorio-para-
estudiantes.html
Mendoza, M. E., Tavares, C. (1997). Manual de
3. Escribe algunos riesgos que correrías si fumas, Seguridad y Primeros Auxilios en el Laboratorio de
comes y corres en el laboratorio durante la sesión Química. México, Dirección General de Fomento
de trabajo. Editorial- BUAP, pp. 69-73, 88 .
pág.
 PRÁCTICA 2
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Por qué deben ser tan especiales los instrumentos de

laboratorio?
PROPÓSITO
Identificar los materiales de laboratorio de química, nombre, construcción y usos, mediante una investigación y
Competencia Genérica
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas,
matemáticas o gráficas. APRENDIZAJE
ESPERADO
Competencia Disciplinar
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a
históricos de la Química como
preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y
realizando experimentos pertinentes.
representación gráfica,
redacción de un concepto y
reporte de laboratorio, para
reconocer su importancia en
la civilización.
Un laboratorio es una instalación con infraestructura y equipo especial para la experimentación. El trabajo
en el laboratorio implica un compromiso por parte de quienes laboren en él, por lo que es de gran
importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos y herramientas de laboratorio, ya que solo de
esta forma se puede utilizar adecuadamente en cada proceso que se lleve a cabo químicamente en los
experimentos realizados.
La mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de manera que
en el desarrollo de esta práctica se busca enriquecer y fortalecer la experiencia sobre los equipos e
instrumentos de laboratorio y que al terminar se tenga una idea clara y general de los instrumentos básicos
que se utilizan en un laboratorio de química durante la realización de los experimentos propuestos para el
curso de Química I y Química II.
pág.
1. Esquematiza un laboratorio antiguo y uno
moderno, destacando sus diferencias y
similitudes, indica también el material d) Madera
o
instrumentos que utilizaban los químicos en la
antigüedad
2. Investiga cuales son los componentes químicos
de los materiales del laboratorio en la
actualidad y como son utilizados; argumenta si
es posible darle otro uso al ser de un material e) Plástico / látex
determinado.
a) De vidrio (común o pyrex)
3. ¿A qué temperatura se ablanda el vidrio

b) De porcelana suave? ¿Y el Borosilicato?
c) De metal
4. Investiga qué materiales son usados frecuentemente en el laboratorio de Química e ilustra en la tabla
cada uno de los materiales indicando lo que se te solicita:
Materiales/Vidrio Ilustración Uso Capacidad
Matraz Erlenmeyer
Matraz fondo plano
pág.
Matraz aforado
Vaso de precipitados
Tubo de ensaye
Pipetas graduadas
Mechero de alcohol
Probeta graduada
pág.
Embudo de separación
Pipeta volumétrica
Bureta
Embudo de filtración
Materiales/Porcelana Ilustración Uso Capacidad
Crisol
Mortero con pistilo
pág.
Materiales/Porcelana Ilustración Uso Capacidad
Cápsula de porcelana
Triángulo de porcelana
Placas de porcelana
Materiales/Látex y
Ilustración Uso Capacidad
Plástico
Pisetas
Pipeta beral
Perillas o bulbo de goma
pág.
Materiales/Metal Ilustración Uso Capacidad
Tripie
Espátula
Soporte Universal
Balanza Granataria
Gradillas
Pinzas
pág.
de inmediato con el docente para que dé
indicaciones de cómo eliminar el material roto, así
como la dinámica para la reposición del material
de laboratorio dañado.
1. Lee y comparte con tus compañeros de equipo,

la información que cada uno realizo sobre los
instrumentos de laboratorio de química, así como
sus características: material del cual están hechos,
capacidades y usos adecuados, para que puedas
realizar las actividades que se te indican.
2. Identifica y familiarízate con el material de
laboratorio que el auxiliar de laboratorio les
asigne por equipo al azar; poner especial atención
en las características solicitadas en la
investigación previa y clasifica el material en
Materiales que Material y sustancias función de su composición.
deberá traer el proporcionadas en el
alumno laboratorio 3. Realiza una descripción del material de
Instrumentos laboratorio que en equipo se asignen para
de exponer en plenaria, complementado tu propia
No es necesario laboratorio investigación, y contribuye a complementar las
el uso de correspondiente a los investigaciones de tus compañeros en aquellos
sustancias listados en el cuestionario casos que se requiera
de conocimientos previos
para su investigación.
Papel filtro.
1. Reflexiona y redacta porque los materiales

de laboratorio son tan variados en cuanto a
sus características como material del cual
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga están hechos y su capacidad, por ejemplo.
larga e ingresa con el cabello recogido.
2. Durante el desarrollo de la práctica mantén toda

tu atención y extrema los cuidados al manipular los
materiales de laboratorio que se te asignen para
evitar accidentes.
3.- Lávate las manos después de terminar la

práctica.
La realización de esta práctica no genera ningún 1. Describe la importancia de conocer el

tipo de residuos ya que no requiere ninguna material de laboratorio para darles un uso
sustancia, sin embargo, si por alguna razón se llega correcto, en la realización de cualquier
a romper algún material de laboratorio repórtalo experimento.
pág.
5. Escribe la respuesta al problema planteado
en el título de la práctica.
1. ¿Cuál es el rango de temperatura que mide el o

los termómetros con que cuenta el laboratorio? 6. ¿Qué material volumétrico se utiliza para medir:
a) 2mL de agua?
b) 17mL de agua?
c) 150 mL de agua?
7. Describe como pesarías los datos indicados por

tu docente con la balanza que se encuentra en el
laboratorio.
2. Describe como se utiliza el papel filtro en una
a):
operación de filtración.
b):
3. Recomendaciones del uso y cuidado de los

materiales de laboratorio.
Alcántara B. Consuelo. (1996) Prácticas

de Química. McGraw–Hill. México.
4. ¿Por qué el material de vidrio usado en el

laboratorio está hecho de Borosilicato?
pág.
 PRÁCTICA 3
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Puede el Método Científico aplicarse para la

resolución de cualquier problema?
PROPÓSITO
Analizar un fenómeno dado, mediante la aplicación de los pasos del método científico, para entender como éste h
Competencia Genérica APRENDIZAJE

8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en ESPERADO
equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.
Competencia Disciplinar históricos de la Química como
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas representación gráfica,
de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando redacción de un concepto y
experimentos pertinentes. reporte de laboratorio, para
reconocer su importancia en
la civilización.
El método científico es un proceso de experimentación utilizado en la exploración y observación que responden

a preguntas planteadas por la observación de una situación problemática. Los científicos usan este método
para interpretar los fenómenos naturales, diseñan experimentos que muestran los cambios de un objeto hacia
otro y la relación entre ambos.
La realización de esta práctica de laboratorio requiere la combinación de conocimientos, habilidades y
actitudes; durante su desarrollo el alumnado formula una respuesta satisfactoria a una determinada situación.
Esta práctica también permite al estudiante desarrollar su habilidad para formular hipótesis y el desarrollo del
método deductivo llegando a contrastar su hipótesis con la realidad.
pág.
Investiga y da respuesta a las siguientes preguntas:
1.- ¿A qué se le conoce como método científico?
2. En tu opinión ¿cuáles fueron las principales

aportaciones del método científico en el desarrollo y
evolución de la ciencia? Argumenta tu respuesta.
Materiales que Material y sustancias

alumno laboratorio
 Plato  Barra chica de
 Vaso sin figuras de plastilina.
vidrio.  Colorante vegetal.
 Vaso de  Una caja de
precipitado de 200 cerillos.
3.- ¿Cuáles son las fases del método científico? mL.  150 mL Agua.
1 Utiliza bata blanca de algodón de manga larga

e ingresa con el cabello recogido.
2. Precaución después de terminar la práctica debes
lavarte las manos.
4. ¿Cuál crees que sea la etapa más importante del
método científico? Argumenta tu respuesta.
Solicitar a tus profesores te indique en que recipiente

se coloca los residuos de la práctica.
pág.
A continuación, se enlistan las indicaciones que se deben
de realizar frente a un hecho que tenemos que
investigar, siguiendo las respectivas normas.
1. Lee y comparte con tus compañeros de equipo, la

información que cada uno realizo en el cuestionario 8. ¿Qué pasos del método científico identificas durante
de conocimientos previos. el procedimiento? ¿Cuáles faltan?
2. Con la plastilina forma una base redonda, colócala

en el centro del plato e inserta tres cerillos.
3. Coloca el agua en el vaso de precipitado y

agrégale un poco de colorante vegetal.
4. Agrega el agua pintada al plato de manera

que cubra la base de la plastilina.
5. Prende los cerillos y tapa rápidamente con el vaso
seco de vidrio.
¿Qué ocurrió? ¿Por qué?
6. ¿Qué crees que suceda si repiten los pasos

anteriores, pero ahora con 6 cerillos?
4. ¿Qué tan complicado resulto definir una estrategia

para dar solución a la problemática propuesta?
7. Comprueba lo anterior. Repite el procedimiento,
pero ahora con los seis cerillos. ¿Tu Hipótesis fue
cierta? ¿Por qué?
pág.
5. Escribe la respuesta al problema planteado en el
título de la práctica.
De la Torre, A., Delgado, C. (2015). Método Científico.

Tomado de:
https://quimicageneralylaboratorio.wordpress.com/2
015/09/04/metodo-cientifico-11
pág.
BLOQUE II
MATERIA Y ENERGÍA
IDENTIDAD DE LA MATERIA
pág.
 PRÁCTICA 4
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Cómo podríamos saber de qué están

hechas las cosas?
PROPÓSITO
Clasificar el tipo de sustancia en elemento, compuesto y mezcla realizando experimentos que demuestren la relac
APRENDIZAJE
5.5. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para ESPERADO
producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
Analiza la composición de la
Competencia Disciplinar materia, con base en sus
propiedades físicas y
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a
químicas, ordenando
preguntas de carácter científico consultando fuentes relevantes y realizando
información de acuerdos a
experimentos pertinentes.
categorías, jerarquías y
relaciones para identificar
los usos adecuados de las
Los compuestos son sustanciasenque
sustancias su resultan
entornode la
unión química deinmediato,
dos o comomás laelementos
casa, su en
proporciones definidas, se combinan de tal manera
escuela y el medio ambiente.
Las sustancias son los materiales con los que trabaja que ya no es posible identificarlos por sus
el químico y pueden ser puras o no. Las sustancias propiedades originales e individuales y sólo una
puras se clasifican en elementos y compuestos. Los acción química los puede separar.
elementos son sustancias simples que no pueden Las mezclas son el resultado de la unión física de
descomponerse por métodos químicos ordinarios en dos o más sustancias (elementos o compuestos) que
algo más sencillo. En la actualidad se conocen 118 al hacerlo conservan sus propiedades individuales.
elementos diferentes, 92 de los cuales son naturales y
el resto artificiales. La mínima unidad material que La composición de las mezclas es variable y sus
puede existir representando las características de un componentes siempre podrán separarse por medios
elemento es el átomo. Un elemento tiene átomos físicos o mecánicos.
iguales entre sí y diferentes a los de otro elemento.
pág.
1. ¿Qué entiendes por elemento?

alumno laboratorio
10 g Azufre en polvo
5 g Limaduras de hierro.
2. ¿Cuáles son las características de un compuesto? Tubo de ensayo
Cubre boca. Pinzas para tubo de ensayo.
Imán Lámpara de alcohol
Vidrio de reloj
Espátula
Balanza
3. Al preparar un café ¿estás elaborando un 1. Uso obligatorio de bata blanca, cabello

compuesto, elemento o una mezcla? Argumenta tu recogido y zapato cerrado.
respuesta. 2. Tener cuidado con el uso de la lámpara de
alcohol.
3. Después de terminar la práctica debes lavarte
las manos
Colocar los residuos en los recipientes que indique

tu profesor.
pág.
Actividad 1
1. Observa la limadura de hierro y el azufre y registra lo siguiente:
Sustancia Color Brillo metálico
Azufre
Limadura de hierro
2. Pesar las cantidades necesarias de azufre y de limadura con ayuda de la balanza.
3. Verter la limadura de hierro y el azufre en el vidrio de reloj y con ayuda de la espátula
incorpora las sustancias con movimientos circulares.
4. Acercar el imán y observa.
5. Al terminar el procedimiento contesta lo siguiente:
¿Qué color tiene el conjunto formado?
¿La limadura de hierro y el azufre conservan sus propiedades? Argumenta tu respuesta
Actividad 2.
Esta actividad puede ser demostrativa realizada por el docente.
1. Verter el azufre y la limadura en el tubo de ensayo. Sujetar con las pinzas y calentar en la lámpara
de alcohol hasta que el contenido del tubo adquiera un color rojo incandescente.
2. Al calentar el tubo de ensayo cuidar que la boca de este apunte hacia donde no haya nadie.
3. Esperar unos minutos y verter el contenido en un vidrio de reloj y acercar nuevamente el imán.
4. Al terminar , comenta con tus compañeros lo sucedido y contesta las siguientes preguntas:
¿Qué tipo de sustancias había al principio?
¿Al calentar el hierro y el azufre que sucedió y qué se formó con sus propiedades? Argumenta tu
respuesta
pág.
Con tus compañeros de equipo comenten y
completen la siguiente tabla, indicando si la ¿Consideras que la clasificación de la materia es
sustancia es un elemento, mezcla o compuesto. inequívoca o depende de nuestra capacidad para
ver y apreciar las cosas?
Elemento/Mezcla o
Sustancia
compuesto
Azufre
Limadura de La clasificación correcta de las sustancias tiene

hierro un impacto positivo en tu vida ¿Por qué?
Azufre con
limadura de
hierro
Sulfuro de Hierro
(II)
Clasifica las siguientes sustancias en elemento, compuesto y mezcla según corresponda.
Sustancias Clasificación Sustancias Clasificación
Alcohol Vinagre
Azúcar Cobre
Sal Yodo líquido
Aceite Aire
Escribe la respuesta al problema planteado en el título de la práctica
Guía Metodológica de Química. Academia General de Química BUAP.

Rodríguez Aguilar, M., García Domínguez, R., & Hernández Peña, V. (2014). Ciencias Químicas "Desarrollo de
una cultura química en contextos cotidianos. México: Pearson Educación.
pág.
 PRÁCTICA 5
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Cómo separar lo que parece inseparable?
PROPÓSITO
Aplicar distintos métodos de separación de mezclas mediante la experimentación comparandolos entre sí, para co
APRENDIZAJE
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo ESPERADO
como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Compara los métodos de
separación de mezclas,
mediante las evidencias
Competencia Disciplinar obtenidas por la
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a experimentación, con la
preguntas de carácter científico consultando fuentes relevantes y finalidad de conocer su
realizando experimentos pertinentes. utilidad en procesos
domésticos e industriales.
Las mezclas son uniones físicas de sustancias en las que la estructura de cada sustancia no cambia, por lo
que sus propiedades químicas permanecen constantes y las proporciones pueden variar. Además, es posible
separar los componentes mediante procesos físicos.
Cuando se desean separar los componentes de una mezcla es necesario conocer el tipo de mezcla antes de
seleccionar el método que se empleará.
pág.
1. Investiga sobre los diferentes métodos de separación de mezclas: Evaporación, cristalización,
decantación, destilación, separación magnética, cromatografía y tamizado y selecciona el que desees
trabajar en el laboratorio.
2. Seleccionado tu método de separación elabora 3 preguntas de conocimiento previos y contéstalas.
Preguntas:
a)
b)
c)
El equipo trae al laboratorio los materiales requeridos para realizar su experimento. Enlístalas en la parte de
abajo

alumno laboratorio
pág.
Usar el equipo de seguridad necesario para realizar las actividades y lavarse las manos al terminar la
práctica.
Los desechos sólidos se depositan en el contenedor correspondiente, dejar limpia su área de trabajo.
1. Posterior a la explicación del profesor sobre los antecedentes generales de los diferentes métodos de
separación de mezclas, los alumnos en equipo eligen un método de separación mezclas y diseña
una actividad experimental para demostrarlo. Previa consulta del profesor para evitar repetir el
mismo método de separación entre los equipos.
2. Cada equipo deberá realizar un video explicando cada una de las partes contenidas en su
experimento, deberán considerar los siguientes elementos para su elaboración:
 Presentación de los integrantes del equipo.
 Objetivos por alcanzar con su propuesta experimental.
 Materiales por usar.
 Medidas de seguridad implementadas.
 Residuos generados y forma responsable de desecharlos.
 Demostración de su propuesta experimental.
 Resultados obtenidos.
 Conclusiones.
3. Al finalizar tu video, compártelo con el docente responsable.
4. Describe en esta sección el procedimiento que seguirás con tu equipo:
pág.
5. Demuestra el experimento, frente al grupo.
6. Anota en el cuadro las observaciones de los experimentos presentados.
Método de Hipótesis
Equipo Consiste en… Observaciones
separación ¿Qué crees que sucederá?
Evaporación y
cristalización
1
Decantación
2
Destilación
3
Filtración
4
pág.
Método de Hipótesis
Equipo Consiste en… Observaciones
separación ¿Qué crees que sucederá?
Separación
magnética
5
Cromatografía
6
Tamizado
7
Analiza los resultados obtenidos de tu experimento propuesto.
1. ¿Cuál fue el método que más llamó tu atención y explica por qué?
2. ¿Qué fue lo que te gusto de la experimentación que presentaste a tu grupo?
pág.
3. ¿Qué mejoras harías a tu propuesta experimental?
4. Escribe la respuesta al problema planteado en el título de la práctica.
Escribe las referencias de donde tomaste la información presentada.
pág.
BLOQUE III
ESTRUCTURA
EL ÁTOMO
pág.
Nombre:
 PRÁCTICA 6
Equipo:
Grado y Grupo:
¿Qué relación existe entre el espectro de

emisión de un átomo y su estructura
atómica?
PROPÓSITO
Identificar la relación existente entre el espectro de emisión de un elemento y su estructura electrónica en los dif
APRENDIZAJE
ESPERADO
2. Utiliza los números

4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, cuánticos y la configuración
matemáticas o gráficas. electrónica identificando los
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a electrones de valencia y
una serie de fenómenos diferencial de los átomos a
través de reglas y principios,
Competencia Disciplinar para comprender la unión de
átomos en la formación de
Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los compuestos.
rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos
científicos.
Los vapores de ciertos elementos imparten un color característico a la llama. Esta propiedad es usada en la
identificación de varios elementos metálicos como sodio, calcio, etc. La coloración en la llama es causada por
un cambio en los niveles de energía de algunos electrones de los átomos de los elementos. Para un elemento
particular la coloración de la llama es siempre la misma, independientemente de si el elemento se encuentra
en estado libre o combinado con otros. En una mezcla cada elemento exhibe a la llama su propia coloración,
independientemente de los demás componentes. Por lo tanto, el color a la llama para una mezcla de elementos
estará compuesto por todos los colores de sus componentes.
pág.
5. ¿Qué es un espectroscopio?
1. ¿Qué sucede con los rayos solares

cuando atraviesan gotas de agua?
6. ¿Cuáles son las características fundamentales
de cualquier radiación electromagnética?
2. ¿Cuántas clases de espectro existen?
3. Define:
a) Espectro de absorción

alumno laboratorio
Ácido clorhídrico diluido
1:1 con agua
Cloruro de cobalto
b) Espectro de emisión Cloruro de sodio
Cloruro de bario
Cloruro de estroncio
Lámpara de alcohol
Cloruro de cobre (II)
Cerillos
Cloruro de litio
Espectroscopio
Cloruro de calcio
Cloruro de potasio
Cloruro de hierro (III)
4. ¿Qué es el espectro electromagnético? Asas bacteriológicas
Tubo de ensaye
Gradilla
pág.
Precaución: después de terminar la práctica debes
1. Observa la luz solar a través de tu
lavarte las manos. espectroscopio y dibuja lo que observas.
2. En un tubo de ensaye coloca una dilución
1:1 de HCl (ácido clorhídrico) en agua.
3. Introduce el asa bacteriológica en el
tubo y llévala a la flama de la lámpara
de alcohol. Repite esta operación hasta
1. El ácido clorhídrico usado deberá ser que la flama ya no se coloree.
neutralizado antes de ser desechado. Pregunta al 4. Toma, con el asa limpia, un poco de una sal
maestro como hacerlo. y llévala a la flama de la lámpara de
alcohol, observa la coloración de la
flama y anota tus resultados en la tabla.
Nota: Utiliza un asa para cada sustancia.
1. Luz solar a través del espectroscopio

Ilustra tus observaciones del espectro de luz blanca.
pág.
2. Tabla de resultados.
Formula Nombre de la sustancia Color de la flama Metal que la produce
CoCl2
NaCl
BaCl2
SrCl2
CuCl2
SnCl2
LiCl
CaCl2
KCl
FeCl2
3. Desarrolla lo que se indica para cada uno de los metales estudiados

Electrones de Estructura de
Metal Configuración electrónica
valencia Lewis
Co
Na
Ba
Sr
Cu
Sn
Li
Ca
Fe
pág.
5. ¿Cuál crees que sea la importancia de la
espectroscopia en el campo de la Química?
6. Escribe la respuesta al problema planteado

en el título de la práctica
1. Con base en tus observaciones, escribe tus
conclusiones acerca de la constitución de la luz.
2. Reflexiona, ¿por qué vemos los objetos que nos

rodean de diferentes colores?
3. ¿Cómo explicas la diferencia entre el color

García G. M. A, 1996. Técnicas para el laboratorio
negro y el blanco? de Química en microescala. Facultad de Química,
UNAM, México.
León P. S., Ortíz C. A. 1994. Prácticas de
laboratorio de Química, México, Esfinge.
García B.M, 2008. Química I, McGraw Hill.
Guía Metodológica de Química. Academia
4- ¿Existen dos elementos que tengan espectros General de Química BUAP
idénticos? Explica tu respuesta.
pág.
BLOQUE IV
CARACTERIZACIÓN DE LA TABLA PERIÓDICA
TABLA PERIÓDICA
pág.
 PRÁCTICA 7
Nombre:
Grado y Grupo: Fecha de realización:
Equipo:
¿Cómo identificar un metal de un no metal?
PROPÓSITO
Identificar las diferencias entre algunos elementos químicos mediante sus propiedades fisicas-químicas y periódica
APRENDIZAJE
5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a ESPERADO
una serie de fenómenos.
Utiliza la tabla periódica
Competencia Disciplinar reconociendo la
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas organización y los principios
de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando medulares que subyacen a
experimentos pertinentes. las propiedades de los
elementos químicos, para
comprender la relevancia e
impacto socioeconómico de
estos.
La tabla periódica es la herramienta fundamental para el estudio de los elementos químicos. Su historia es la
historia de la química. Las investigaciones de científicos como Mendeleiev y Cannizzaro en el siglo XIX
permitieron organizar a los elementos químicos conocidos en grupos o familias de sustancias con
propiedades físicas y químicas similares. La tabla periódica de Mendeleiev ha sufrido pocos cambios desde
su creación. La modificación más significativa, después de la adición del grupo de los gases nobles y los
grupos correspondientes a los lantánidos y actínidos, ha sido la forma en la que se representa. Como un
átomo se diferencia de otro por el número de protones en el núcleo, Henry Moseley (1887 – 1915), un físico
británico, propuso en 1914 organizar a los elementos en la tabla periódica en orden creciente de número
atómico en lugar de masa atómica. Esto permitió resolver ciertas inconsistencias detectadas y descubrir la
existencia de otras propiedades periódicas. La presentación actual, conocida como “forma larga”, se
comenzó a utilizar desde finales de los años de la década de 1930. La forma actual tiene muchas
ventajas e ilustra mejor las relaciones entre los elementos y sus propiedades.
pág.
PROP.
PROPIEDADES QUÍMICAS
1.- ¿Qué es la tabla periódica? FÍSICAS
Reaccionan con:
NO METALES
Oxígeno formando
2.- ¿Cómo esta ordenada la tabla periódica?
PROP.
PROP. QUÍMICAS
FÍSICAS
3.- Define las siguientes propiedades periódicas: Reaccionan con:
electronegatividad, radio iónico, energía de
METALES
ionización y afinidad electrónica.
Ácidos liberando
Oxígeno formando
Halógenos formando
5.- En el siguiente esquema de la tabla

periódica indica:
Con color amarillo los metales, con azul los no
metales, con verde los metaloides y con color
4.- Completa los siguientes cuadros según lo que se morado los gases inertes.
te solicita referente a los metales y a los no metales:
pág.
6.- En el esquema anterior indica las propiedades 2. Precaución en el manejo de los ácidos.
periódicas definidas en la pregunta número tres,
de acuerdo con como aumentan y disminuyen en
los periodos y familias de la tabla periódica,
utilizando flechas y colores.
1. Limpiar tu lugar de trabajo con una franela

húmeda antes de iniciar tú práctica y al
terminar la misma.
2. Tener cuidado de no salpicar las sustancias al
utilizarlas, en caso de tener contacto con ellas
en cualquier parte del cuerpo lavarse
inmediatamente con abundante agua.
3. Vaciar los residuos en los recipientes que
indique el profesor.
4. No tirarlos en ningún otro lugar.

alumno laboratorio 1. Observa el aspecto físico de las muestras de
los elementos proporcionados y anota sus
Agua oxigenada  Magnesio características de color, brillo y estado de
 Carbón agregación en el cuadro que está a
Circuito eléctrico.
 Azufre continuación
 Aluminio 2. Golpea cada material con un arillo metálico
 Cobre y observa si es maleable.
 HCl 3. Determina si hay conductividad eléctrica o no.
 HNO3 4. Prepara 3 series de 5 tubos cada una y
 H2O2 rotúlalos.
 15 tubos de ensayo 5. Coloca una pequeña muestra de cada
 1 gradilla elemento en cada serie de tubos.
 1 arillo metálico 6. Añade a la primera serie 3 gotas de HCl (ácido
clorhídrico), a la segunda serie, 2 gotas de
HNO3 (Ácido Nítrico) y a la tercera serie, 1 mL
de H2O2 (agua oxigenada o peróxido de
hidrógeno). Observa atentamente lo que
1. Portar bata de laboratorio, cabello ocurre y anota tus resultados en la tabla.
recogido, zapatos cerrados.
1.- Anota tus observaciones:
pág.
2.- Tabla de resultados:
Aspecto
Maleabilidad
Conductividad
Reacción con
Reacción con
Reacción con
Eléctrica
HNO3
H2O2
HCl
Elemento Estado de
Brillo Color
agregación
Magnesio
Carbón
Aluminio
Azufre
Cobre
pág.
1.- ¿Cuántos elementos se encuentran presentes en la
tabla periódica en la actualidad?
3.- ¿Qué compuesto inorgánico se forma al hacer
reaccionar Magnesio con HCl?
2.- De los elementos químicos con los cuales

trabajaste indica:
A) ¿Qué elemento o elementos son metales y cuales
no metales? 4.- Escribe la respuesta al problema planteado en el
título de la práctica
B) ¿Qué elemento o elementos presentan

mayor/menor electronegatividad? Argumenta tu
respuesta
1.-
http://www.cinvestav.mx/Portals/0/SiteDocs/Sec_
Difusion/RevistaCinvestav/abril- junio2006/tabla
%20periodica.pdf
2.- S/A. La tabla Periódica y las propiedades
periódicas de los elementos. México: UNAM.
C) ¿Qué elemento o elementos presentan Recuperado de:
mayor/menor energía de ionización? Argumenta tu http://asesorias.cuautitlan2.unam.mx/inorganica/pr
respuesta ofes/asp/apuntes/prop_periodicas.pdf
3.- Talanquer, V. e Irazoque, G. (2008). Química.
Ciencias, Castillo Secundaria, pp 124 – 125
pág.
BLOQUE V
ENLACE QUÍMICO
INTERACCIONES ENTRE ÁTOMOS Y MOLÉCULA
pág.
 PRÁCTICA 8
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Cuál es el origen de las propiedades

características del agua?
PROPÓSITO
Determinar experimentalmente algunas propiedades del agua para comprender el tipo de interacciones,
APRENDIZAJE
ESPERADO
1. Contrasta los tipos de

enlace mediante expresiones
gráficas y evidencias
obtenidas en el laboratorio,
Competencia Genérica para comprobar la
4.1 Expresa ideas y conceptos, mediante representaciones lingüísticas, naturaleza de las
matemáticas o gráficas. propiedades de los
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para compuestos químicos.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus
conclusiones.
medio interno es esencialmente hídrico, de hecho, la
búsqueda de vida en otros planetas está
supeditada a la presencia de agua. El agua es uno
El trabajo en el laboratorio nos permitirá de los líquidos más especiales pues tiene una
determinar algunas propiedades del agua para serie de propiedades únicas que no están
conocer su comportamiento y la importancia que presentes en los demás líquidos, que la
representa para la vida en nuestro planeta. convierten en un disolvente único e insustituible
en la biosfera, considerándose elemental para
El agua es la biomolécula más abundante, y la vida. Posee cualidades que la convierten en una
también la más importante. La vida, tal como se sustancia única y muy preciada.
conoce en el planeta Tierra, se desarrolla siempre
en medio acuoso, incluso en los seres no acuáticos el
pág.
El agua es conocida como el “solvente universal”, la capacidad de solubilización entre otras?
ya que disuelve más sustancias que cualquier otro Explícala y realiza su representación mediante
líquido y contiene valiosos minerales y nutrientes. un esquema o dibujo
Estamos tan familiarizados con las características
del agua que es difícil apreciar el grado con el cual
su comportamiento es inusual.
En muchos sentidos, el agua se comporta de manera
diferente a otros líquidos, tal hecho ha
representado una serie de consecuencias descritas
por varios autores, pero una de ellas es que se cree
que sus propiedades anómalas fueron esenciales 4. ¿Cuáles son las propiedades anormales
para el desarrollo de la vida. Con los del agua? Descríbelas.
conocimientos
previos que tenemos respecto al agua y sus
características trataremos de comprender porque
se le considera el disolvente universal y cuál es el
origen de estas peculiaridades que la hacen única
y diferente a los demás compuestos en estado
líquido.
5. ¿Qué propiedad del agua permite que

las disoluciones puedan conducir la corriente
eléctrica? Explique en qué consiste.
1. ¿Qué tipo de enlace químico, interatómico
presenta la molécula agua? Descríbelo
6. ¿A qué se le llama solvatación? ¿Qué

característica del agua la permite y en qué
consiste?
2. ¿Porque el enlace interatómico que presenta el

agua provoca que presente polaridad? Explícalo
y represéntalo mediante un dibujo
7. ¿Por qué se le considera el solvente

universal al agua?
3. ¿Qué tipo de interacciones intermoleculares se

presentan en las moléculas de agua que le
confieren propiedades únicas, como que se
presente en estado de agregación sólido y
líquido, altos puntos de fusión y ebullición,
pág.
2. Los dispositivos para medir conductividad
eléctrica son fuentes potenciales de toques
eléctricos intensos, por lo que deben
manipularse con cuidado.
Solicitar a tus profesores te indique en que

recipiente se coloca la solución de permanganato
de potasio
MATERIAL Y
MATERIALES QUE
SUSTANCIAS
DEBERÁ TRAER EL
PROPORCIONADAS EN
ALUMNO I. Experimento A
EL LABORATORIO
1 aguja  Agua destilada 1. Colocar en un vaso de precipitados de 100
 Permanganato de ml que contenga agua cristales de
1 navaja de afeitar (no permanganato de potasio, dejar reposar
potasio
rastrillo) 30 minutos en un lugar donde no tenga que
 Cloruro de sodio
moverse.
3 globos del No.6
MATERIAL: 2. Mientras reposa continua con los
1 clip (sin recubrimiento 1varilla de vidrio siguientes experimentos.
o pintura) 1 lámpara de 3. Registra tus observaciones en el apartado
alcohol de obtención y registro de resultados.
1 moneda 1 vaso de
precipitados de
1 trozo de II. Experimento B
500 ml
madera 1 trozo 2 vaso de
precipitados de
de hielo 100 ml 1. Monta una celda de conductividad que
3 tubos capilares puede ser como se muestra en la figura.
1 frasco vacío de gerber de diferentes
tamaños
Tripie con tela de
asbesto
Celda de
conductividad
2. Introduce los dos electrodos en un vaso

de precipitados de 100 ml que contenga
1. Tomar en cuenta el reglamento de laboratorio agua destilada, conecta el circuito a la
usando bata y googles, así como las medidas corriente, observa y anota tus
de seguridad. resultados en al
pág.
apartado de obtención y registro de 3. Coloca sobre la flama el globo sin agua
resultados. a una distancia de 3 cm
3. En ese mismo vaso agrega una aproximadamente, observa y registra tus
cucharada de NaCl, disuelve, introduce resultados.
nuevamente los electrodos, observa y 4. Ahora coloca el globo con agua, observa y
anota tus resultados en al apartado de registra tus resultados
obtención y registro de resultados.
VII. Experimento G
III. Experimento C
1. En el agua teñida que obtuviste en el
experimento A, introduce los tubos capilares
1. Infla un globo y frótalo en tu cabello, abre y observa el nivel que alcanza el agua en
la llave del agua hasta obtener un chorro relación con el nivel del agua del vaso y
fino y acerca el globo. el diámetro de cada capilar.
2. Observa lo que ocurre y anota tus 2. Observa lo que sucede y registra tus datos
resultados en al apartado de obtención y en al apartado de obtención y registro
registro de resultados. de resultados.
IV. Experimento D
1. En un vaso de precipitados que contenga

agua hasta el borde, coloca con cuidado la
navaja de rasurar en posición horizontal; I. Experimento A
retira la navaja del agua y coloca ésta ¿Qué propiedad “anómala” del agua está
relacionada?
verticalmente del lado del filo.
2.- Realiza el mismo procedimiento con la aguja
y el clip
3. Observa y anota tus resultados en al
apartado de obtención y registro de
resultados.
V. Experimento E
II. Experimento B
1. Introduce en un vaso de precipitados de ¿Este resultado está de acuerdo con las
500 ml con agua, dos sólidos: una moneda propiedades que corresponden a una
y un trozo de madera (que pesen sustancia con enlace covalente? Argumenta tu
respuesta.
aproximadamente lo mismo). Observa lo
que sucede y anótalo en al apartado de
obtención y registro de resultados.
2. Coloca ahora un trozo de hielo en el vaso
de agua.
3. Observa lo que sucede y anótalo en al
apartado de obtención y registro de
resultados.
III. Experimento C
VI. Experimento F
Tomando en cuenta que la molécula del agua
es polar ¿a qué se debe este resultado?
1. Infla dos globos, uno con agua y el otro sin
agua.
2. Prende la lámpara de alcohol
pág.
1. El agua se encuentra en estado líquido a la
IV. Experimento D temperatura ambiente, lo cual es extraño para
¿Qué propiedad del agua permite que un compuesto no metálico de hidrógeno; además
floten estos objetos? es muy mala conductora ¿Qué nos dicen estos
hechos acerca de la naturaleza de las moléculas
de agua y su relación con los puentes de
hidrógeno?
V. Experimento E 2.- ¿Qué problemas encontraste en el desarrollo

¿Por qué flota el hielo siendo un de tu practica? ¿Cómo los resolviste?
sólido?
VI. Experimento F
¿Qué propiedad del agua está relacionada con
lo ocurrido en el experimento?
3.- ¿Se confirmo tus hipótesis? Argumenta tu
respuesta
VIII. Experimento G
¿A qué se debe este fenómeno?
pág.
Escribe la respuesta al problema planteado en el
1. Lewis Michael y Waller Guy, Química

Razonada, Trillas, 1995, 429 p.
2. Dickson, T.R., Química: Un enfoque
ecológico. México, Limusa 1990.
3. Chang, Raymond (2006) “Química
General Para Bachillerato”. Ed. McGraw-
Hill
4. Chang,R.(2000) Química, Mc Graw Hill, 4ª
edición 1996, México D.F
5. Hill, J.W., Kolb, D.K. Química para el
Nuevo milenio K, Prentice may, México
1999
6. Kotz, J.C.et al (2005). Química y
reactividad química, 6ª. Edición, México:
Thomson
7. Martínez Márquez, Eduardo (2010)
“Química II”. Ed. CENGAGE Learning
8. Philips, et. al.(2000) Química conceptos y
aplicaciones, Mc Graw Hill, México D.F.
pág.
 PRÁCTICA 9
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿De qué dependen las propiedades de los

compuestos químicos??
PROPÓSITO
Identificar los sustancias iónicas y covalentes, según algunas de sus propiedades, utilizando los distintos
APRENDIZAJE ESPERADO
Competencia Genérica Contrasta los tipos de enlaces químicos que c
5.5. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para
5.0. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento
con hipótesis previas y comunica sus conclusiones
Es interesante comprender los mecanismos en que los combinan para adquirir la configuración electrónica más
átomos de diferentes elementos se enlazan entre sí estable, utilizando sus electrones de valencia. La forma
para formar una gran diversidad de moléculas, que van en que los átomos ganan, pierden o comparten electrones
desde las más sencillas como el agua y el cloruro de con frecuencia puede verse como un intento por parte
sodio a aquellas de gran complejidad, como la de los átomos para tener el mismo número de electrones
hemoglobina (sangre). La manera en que los átomos que los gases nobles que se encuentran cercanos a ellos
se enlazan entre sí le confiere al compuesto formado en la tabla periódica. (L. Brown & Lemay, Jr., 2004)
una serie de propiedades particulares (Del Recio del
Bosque, 2012) ¿Qué fuerzas mantienen unidos a los átomos? ¿Qué
formas adquieren? ¿Por qué unas sustancias se componen
El desarrollo de la tabla periódica y la configuración de iones y otras de moléculas? La clave de estas
electrónica de los elementos dieron las bases para la preguntas se encuentra en la estructura electrónica de los
formación de moléculas y compuestos. Gilbert Lewis
explicó la manera en que los átomos de los elementos
se
pág.
átomos y la naturaleza de las fuerzas químicas dentro de
los mismos compuestos.
Investiga y da respuesta a las siguientes preguntas

1. ¿Por qué los átomos de un elemento reaccionan
cuando se acercan a otro átomo de un elemento
diferente?
2. ¿Cómo se llaman las fuerzas que mantienen unidos Material y sustancias

Materiales que deberá
a los átomos? proporcionadas en el
traer el alumno
laboratorio
Parafina (vela) Ácido acético
Azúcar (sacarosa) Cloruro de sodio
Acetona Cloruro de potasio
Alcohol etílico Agua destilada
Lámpara de alcohol Gradilla
Cerillos Balanza
Circuito eléctrico Tubos de ensaye
Piseta
3. ¿Cuántos tipos de enlace existen y cuáles son? Vidrios de
Describe brevemente. reloj Espátula
Perilla
Vaso de precipitado
Cucharilla de
combustión
4. ¿Cuáles son las propiedades de los compuestos

de cada tipo de enlace? 1. Uso de bata de laboratorio.
2. Poner atención a las indicaciones del maestro.
3. Los dispositivos para medir conductividad
eléctricos intensos, por lo que deben
manipularse con cuidado.
4. Al finalizar la actividad lavarse las manos
con agua y jabón.
pág.
2. Las sustancias solidas se pueden desechar en
el bote de residuos sólidos.
1. Las disoluciones obtenidas se pueden verter a

la tarja, sin representar daño al medio
ambiente.
Actividad 1.
1. Coloca en un vidrio de reloj una pequeña cantidad de: azúcar (sacarosa), cloruro de sodio, cloruro de
potasio y parafina.
2. Observa a simple vista las características físicas de cada una de las sustancias y completa la siguiente tabla:
Sustancia Estado de agregación Color Forma
Actividad 2.
Solubilidad.
1. Preparar dos hileras de 6 tubos para cada una, colocar 0.5 g de sustancias si son sólidas y 2 mL de
sustancias si son liquidas en los tubos correspondientes.
2. En la primera hilera adicione 5 mL de agua destilada a cada tubo y agite vigorosamente. Observe lo que
ocurre.
3. En la segunda hilera, adicione 5 mL de alcohol etílico y observe lo que ocurre.
4. Con base en tus observaciones completa la siguiente tabla, anotando soluble o no soluble.
Tabla de solubilidad.
Sustancia Agua Etanol (alcohol etílico)
Azúcar
Cloruro de sodio
Cloruro de potasio
Ácido acético
Parafina
Acetona
Actividad 3.
Fusión
1. Utiliza una cucharilla de combustión y coloca en ella una pequeña cantidad de: azúcar, cloruro de sodio,
coluro de potasio, un trozo pequeño de parafina (por separado), y calienta con la cucharilla de combustión
dos minutos. Observa lo que sucede.
pág.
2. Completa la tabla con base en lo observado, indica si la temperatura de fusión es baja o alta de acuerdo
con el tiempo en que tarda en fundir la sustancia.
Tabla de fusión
Sustancia Temperatura de fusión
Azúcar
Cloruro de sodio
Parafina
Cloruro de potasio
Actividad 4.
Conductividad.
Utiliza vasos de precipitados e introduce por separado pequeñas cantidades de azúcar, cloruro de sodio,
cloruro de potasio, un trozo pequeño de parafina, ácido acético, cloruro de sodio, cloruro de potasio, acetona,
agua destilada y alcohol etílico; introduce los cables (electrodos) del circuito sin que se toquen, observa lo
que sucede y anota en la siguiente tabla tus observaciones.
Tabla de conductividad.
Sustancia Conductividad
Azúcar
Cloruro de sodio
Parafina
Cloruro de potasio
Ácido acético
Acetona
Agua destilada
Alcohol etílico
1.- Completa la siguiente tabla clasificando cada una de las sustancias estudiadas según el tipo de enlace
que presentan como iónica o covalente, de ser posible escribe su formula
Sustancia Tipo de enlace Fórmula
Azúcar (sacarosa)
Cloruro de sodio
Cloruro de potasio
Parafina
Ácido acético
pág.
Acetona
2.- Comenten con sus compañeros los resultados que obtuvieron en cada una de las actividades anteriores y en
base a esos resultados llenen la siguiente tabla:
Temperatura de
Sustancia Forma molecular Solubilidad Conductividad
fusión
Iónica
Covalente
Contesta las siguientes preguntas con base en los

resultados obtenidos.
1. ¿Consideras que a simple vista puedes saber qué
tipo de enlace tienen las sustancias? Argumenta tu
respuesta
2. ¿Con base en las propiedades de los

compuestos puedes distinguir que tipo de enlace
presentan? Argumenta tu respuesta
Del Recio del Bosque, F. (2012). Química
Inorgánica. México: Mc Graw Hill.
Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía. IPN
(2017). Manual de prácticas. Bioquímica.
L. Brown, T., & Lemay, Jr., H. (2004). Química, La
ciencia central. México: Pearson Educación.

pág.
 PRÁCTICA 10
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Qué procesos ocurren en el agua mediante la

aplicación de la electrolisis y como se
originan?
PROPÓSITO
Observar la electrólisis del agua por variaciones de color, para comprender las caracteristicas del agua,

ESPERADO
4.1 Expresa ideas y conceptos, mediante representaciones lingüísticas,
matemáticas o gráficas.
Contrasta los tipos de
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir
enlaces químicos que
conclusiones y formular nuevas preguntas.
conforman la materia
mediante expresiones
Competencia Disciplinar gráficas y evidencias
obtenidas en el laboratorio
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con
determinando propiedades
hipótesis previas y comunica sus conclusiones
que poseen algunas
sustancias para comprobar
la naturaleza de las
propiedades de los
compuestos químicos.
El trabajo en el laboratorio permite realizar diversos procesos químicos como lo es la Electrólisis del agua. La
electrólisis es un proceso electroquímico de oxidación-reducción que ocurre al pasar la energía eléctrica a través
de un electrólito fundido o disolución acuosa.
Una fuente de alimentación eléctrica está conectada a dos electrodos, o dos placas (por lo general hechas de un
metal inerte como el platino o acero inoxidable) que se colocan en el agua. En una celda diseñada
correctamente, en la cual se producirá hidrógeno y oxígeno, elementos químicos que componen el agua en
forma pura, ambos en estado gaseoso.
En el caso del agua para que este proceso ocurra se deben cumplir las siguientes condiciones:
 El agua no puede estar en estado puro, o sea debe tener pequeñas concentraciones de sales u otros minerales.
pág.
 Se debe usar corriente directa en este proceso
Este proceso se le puede aplicar al agua dulce y a la salada obteniéndose resultados diferentes teniendo en
cuenta las sustancias producto.
1. ¿Cuál es la diferencia entre “hidrólisis” y “electrólisis”?
2. Investiga que es el ánodo y cuál es la reacción que se lleva a cabo en él en la electrolisis del agua y
anótala.
3. Investiga que es el cátodo y cuál es la reacción que se lleva a cabo en él en la electrolisis del agua y
anótala.
4. ¿Cuáles son las aplicaciones de la electrólisis?
Material y sustancias
Materiales que deberá
proporcionadas en el
traer el alumno
laboratorio
 .Dos pilas de 9  Disolución de
voltios. hidróxido de sodio
 Hilo de platino o 0,1 M.
de cobre y/o 4  Agua destilada.
caimanes.  Tubos de ensaye.
 Cerillos  Vasos de precipitados.
pág.
1.- Tomar en cuenta el reglamento de
laboratorio usando bata y googles, así como las
medidas de seguridad.
2.- Los dispositivos para medir conductividad

eléctricos intensos, por lo que deben manipularse
con cuidado.
2. Agrega agua a un vaso de precipitados de

500 mL, aproximadamente hasta la mitad y
No se generan residuos que requieran añade la sustancia que jugara el papel de
tratamiento, solicitar a tus profesores como lectrolito (sustancia quimica que disuelta o
desechar las soluciones o en que contenedor fundida conduce la corrriente electrica), en
este caso se usara hidroxido de sodio.
colocarlas.
3. Conecta la pila como se observa en el
diagrama y verifica que esta proporciona
corriente. Asegurate que los electrodos esten
bien conectados a las terminales del alambre
de cobre.
4. Antes de invertir los tubos de ensaye, debes
llenarlos de la misma disolucion de electrolito
1. Monta el dispositivo que se observa en la que preparaste en el inciso 2. Cuida que no te
siguiente figura: queden espacios de aire en el tubo.
5. Sin sacar los tubos de ensaye de la disolucion,
intruce en ellas ambos electrodos, cuidando que
esten lo mas cercano de la entrada del tubo,
ppero siembre dentro de ellos.
6. Permite que la corriente circule en un tiempo de
10 a 20 minutos, esto es de acuerdo con la
rapidez con que observes que se esta
llevando a cabo el proceso de electrolisis.
Anota cada uno o dos minutos el volumen de
gas obtenido.
7. Anota tus observaciones.
pág.
Relación de volumen de
Volumen de hidrogeno. Volumen de oxígeno.
Tiempo en minutos hidrogeno / volumen
Tubo X Tubo Y de oxigeno
8. Prende un cerillo, acércalo a la boca del tubo que contenga el oxígeno y observa si se aviva la llama o se
apaga. Procede de la misma forma con el otro tubo y toma nota de tus observaciones.
Escribe las observaciones que realizaste durante el experimento:
pág.
2. En la electrolisis del agua, ¿Cómo
identificas los gases?
1. De acuerdo con tus observaciones que

concluyes al respecto a: ¿Cuál es tubo que
contiene al oxígeno y cual al hidrogeno? ¿Por
qué?
2. Explica ampliamente tu respuesta

anterior, considera los siguientes 3. Representa mediante una ecuación química
aspectos: la electrolisis del agua e interpreta su simbología.
¿Qué gas se colecto en el tubo con el
electrodo negativo (cátodo)?
¿Qué gas se colecto en el tubo con el
electrodo positivo (ánodo)?
¿Qué gas se generó en mayor volumen? ¿Por
qué?
4. Escribe la respuesta al problema

planteado en el título de la práctica
1. ¿Cuál es la función que realiza el hidróxido de

sodio en el experimento? Guía Metodológica de Química. Academia
General de Química BUAP.
Escuela Nacional Colegio de Ciencias y
Humanidades. Universidad Nacional Autónoma de
México (2009). Guía Didáctica para el profesor de
Química I.
pág.
BLOQUE VI
NOMENCLATURA Y REACCIONES DE
COMPUESTOS INORGÁNICOS
TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA
pág.
 PRÁCTICA 11
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Cómo se forman y nombran los

compuestos inorgánicos?
PROPÓSITO
Examinar las reacciones que se llevan a cabo entre elementos o compuestos mediante principios químic

4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, ESPERADO
Identifica los compuestos
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una
serie de fenómenos inorgánicos representados
mediante fórmulas, siguiendo
Competencia Disciplinar reglas establecidas para el
manejo
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su adecuado
vida cotidiana, del
asumiendo
consideraciones éticas lenguaje químico.
7. Hace explicitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos
Competencia Disciplinar Extendida

16. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/o para enfrentar desastres
naturales que afecten su vida cotidiana.
Una de las características de la química es el uso de un lenguaje específico para nombrar y representar la
gran diversidad de sustancias que existen en la naturaleza y las que los seres humanos han sintetizado .Este
lenguaje es producto de una socialización y acumulación de saberes de personas dedicadas a la química.
pág.
6.- ¿Qué es una oxisal ¿anota un ejemplo
(fórmula y nombre)?
1. Define el término nomenclatura
2.- ¿Qué es un óxido metálico u óxido básico? da

un ejemplo (fórmula y nombre)
3.- ¿Qué es un óxido no metálico u óxido ácido? da

un ejemplo (fórmula y nombre)
MATERIAL Y SUSTANCIAS PROPORCIONADAS

EN EL LABORATORIO.
Fenolftaleína Agitador de vidrio
Tira de Mg 3 vaso de
precipitados de 100
4.- ¿Qué es un ácido oxiácido? anota un ejemplo ml
(fórmula y nombre)
Azufre 1 probeta 50 ml
Agua destilada 2 pipetas beral
Cuchara o espátula
Cucharilla de combustión 1 lámpara de alcohol
5.- ¿Qué es un hidróxido? Anota un ejemplo Papel tornasol rojo y azul 1 embudo cónico
(fórmula y nombre) 1 pinzas para crisol Papel filtro
1 matraz Erlenmeyer de 1 tapón con orificio
250 ml
MATERIAL QUE DEBERÁ TRAER EL ALUMNO
Cal (óxido de calcio) Cerillos
pág.
2.- El polvo obtenido colócalo en un vaso de
precipitados de 100 mL y agrega 30 mL de agua
destilada para disolverlo, la reacción que se llevó a
cabo es la siguiente:
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga MgO + H2O  Mg(OH)2

larga, lentes de seguridad e ingresa con el
cabello recogido. + 
2.- No inhalar las sustancias, ni beberlas o acércalas
a la cara. En las líneas escribe el nombre de los compuestos
3.- Es importante que laves tus manos antes de que participaron en la reacción.
salir de laboratorio.
3.- Coloca un trozo de papel tornasol y observa
el color, agrega 3 gotas de fenolftaleína y
observa
NOTA:
1.- Coloca las sustancias de desecho en los
contendedores correspondientes de acuerdo con las Recuerda que el papel tornasol y la fenolftaleína
indicaciones del profesor. son indicadores acido –base. El papel tornasol rosa
permanece rosa después de tener contacto con
una disolución significa que es ácida la disolución,
pero si cambia a color azul la disolución es básica.
1.- Apoyándote con las pinzas lleva a la flama de La fenolftaleína, de fórmula C20H14O4, es un
la lámpara de alcohol una tira de magnesio de indicador de pH que en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en disoluciones básicas
aproximadamente un centímetro de largo, anota lo
toma un color rosado con un punto de viraje
que sucede
entre pH=8,2 (incoloro) y pH=10 (magenta o
rosado).
Anota tus observaciones:
La reacción que se llevó a cabo fue la siguiente: Con el papel tornasol
2 Mg + O2  2 MgO
+  Con la fenolftaleína
En las líneas coloca el nombre del elemento

químico o del compuesto (nomenclatura sistémica)
4.- Coloca en un vaso de precipitados 40 ml de agua, agrega una cucharada de óxido de calcio (cal), agita
con la varilla de vidrio, la reacción que se lleva a cabo es la siguiente:
pág.
CaO + H2O  Ca(OH)2
+ 
Escribe el nombre de la nomenclatura sistemática de los compuestos
5.- Del experimento anterior filtra la mezcla en otro vaso de precipitadas de 100 ml, al filtrado agrégale 3
gotas de fenolftaleína y observa, contesta que indica el color obtenido
6.- Coloca en un matraz Erlenmeyer 30 ml de agua. En una cucharilla de combustión coloca una porción de
azufre y llévalo a la flama de la lámpara de alcohol, inmediatamente introduce la cucharilla en el matraz
Erlenmeyer previo con agua, ciérralo con el tapón de hule para que no se escapen los gases, teniendo cuidado
de que la cucharilla no toque el agua, contesta
¿Cuál es el gas que se desprende de la cucharilla?
¿Por qué se debe de agitar el matraz?
7.- Coloca un trozo de papel tornasol azul en la solución obtenida, anota tus observaciones
SO2 + H2O  H2SO3
+ 
Anota los nombres de los compuestos de la reacción con nomenclatura tradicional
pág.
Indica que compuestos se formaron en cada procedimiento de la práctica (Nombre y formula)
Escribe la respuesta al problema planteado en el título de la práctica
Chang, R. (2017)., Química México, D.F: Mac Graw Hill/Interamericana Editores.

Dickson, T. R. (1999) Química. Enfoque ecológico. 13ª. Reimpresión, México, D.F: Limusa.
Ramírez, V. M. (2004) Química. México, D.F: Publicaciones Cultural
pág.
 PRÁCTICA 12
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿ Qué tipos de reacciones de sustitución

existen?
PROPÓSITO
Analiza la obtención de reacciones de sustitución simple y doble, mediante la experimentación así como

ESPERADO
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas,
matemáticas o gráficas. Reconoce los diferentes tipos
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a de reacciones químicas, como
una serie de fenómenos el de las reacciones de
sustitución simple y las
reacciones de doble
sustitución, además de las tan
Competencia Disciplinar famosas reacciones de
neutralización. Y utiliza la ley
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la
de la conservación de la
tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
materia para balancear las
ecuaciones,
7. Hace explicitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución mediante
de problemas cotidianosla
representación matemática,
siguiendo las reglas de
manera apropiada.
En nuestro medio ambiente siempre ocurren miles de reacciones químicas, como ejemplos podemos citar a
la fotosíntesis, la combustión, los medicamentos, la televisión, los cosméticos, los fertilizantes, la combustión
de gasolina, el uso de baterías, el simple hecho de prender un fosforo o de que dejes una manzana
partida y luego notes que está poniéndose obscura, en todo esto, se implican reacciones químicas. Tu
cuerpo es un laboratorio en donde ordinariamente suceden reacciones químicas para elaborar todos los
procesos vitales
pág.
más importantes que nos ayuda a vivir, como ejemplo podemos citar al metabolismo, que es la suma de
todos los procesos químicos que se producen en el cuerpo y que para que esto pase, ocurren miles y miles
de reacciones químicas diariamente. Así nuestra vida está llena de reacciones químicas y para que se
puedan expresar se utilizan ecuaciones que son modelos matemáticos donde se expresan los procesos químicos, y
como ya se mencionó antes hay de diferentes tipos.
1. Escribe los elementos que conforman una

reacción química
2. Escribe tres símbolos empleados en una

ecuación química
Material y sustancias proporcionadas en el

laboratorio
3. Además de las reacciones de síntesis y las de  4 tubos de ensaye  Granalla de Zinc (Zn)
descomposición, ¿Qué otros tipos de  Pinzas para tubo  Ácido clorhídrico
reacciones químicas conoces? de ensaye (HCl)
 Lámpara de  Clorato de potasio
alcohol (KClO3)
 Cerillos  Dióxido de
 Balanza manganeso (MnO2)
granataria  Hidróxido de sodio
4. ¿Qué es una reacción de sustitución simple?  Palillo o astilla de (NaOH)
madera  Fenolftaleína
 1 pipeta de 5 ml  Perilla
 Gradilla
Material que deberá traer el alumno

5. ¿Qué es una reacción de doble sustitución?  Lampara de alcohol
 Cerillos
 Palillo o astilla de madera
6. ¿Qué es una reacción de neutralización?
pág.
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga larga, 3. ¿Cuál crees que fue el gas que se desprendió?
lentes de seguridad e ingresa con el cabello
recogido.
2. Precaución después de terminar la práctica
debes lavarte las manos. 4. En un tubo de ensaye coloca 1 ml de ácido
3. No inhalar las sustancias, ni beberlas o acércalas clorhídrico concentrado. Toca el tubo de
a la cara. ensaye, ¿está frío o caliente?
4. Tener precaución al usar los cerillos.
5. Agrega ahora la granalla de zinc. Observa

y anota. ¿Qué sucede?
1. Vaciar los residuos en los recipientes que

indique el profesor.
6. ¿La temperatura del tubo es la misma que al

principio?
1. En un tubo de ensaye coloca 1.5 g de clorato
de potasio y 1.5 g de dióxido de manganeso
y mézclalos. Toma el tubo con la pinza para
tubo de ensaye y caliéntalo hasta que se
observe que está en ebullición. Observa y 7. ¿Cómo está ahora? ¿Por qué esta así?
anota lo que sucede.
8. En un tubo de ensayo coloca 2 ml de disolución

2. Introduce ahora una astilla de madera con un de hidróxido de sodio y agrégale 2 gotas
punto de ignición (brasa). ¿Qué sucede con de
la fenolftaleína. ¿Qué color toma la disolución?
brasa al contacto con el gas que se desprende
del tubo?
9. Gotea lentamente ácido clorhídrico sobre el

hidróxido de sodio del tubo de ensaye
hasta obtener un cambio permanente.
¿Qué se observa al agregar el ácido
clorhídrico?
pág.
10. ¿A qué se debe el cambio observado?
Escribe las reacciones químicas efectuadas, balancéalas y clasifícalas
pág.
Escribe dos aplicaciones de las reacciones químicas de sustitución simple y sustitución doble para la obtención
de productos que tengan un beneficio directo o indirecto en tu vida.
1. Investiga los usos del hidróxido de sodio

1.- Investiga los usos de la granalla de Zinc.

2.- Investiga los usos del ácido clorhídrico.
3.- Investiga los usos del clorato de potasio
Chang, R. (2017)., Química México, D.F: Mac

Graw Hill/Interamericana Editores.
Dickson, T. R. (1999) Química. Enfoque ecológico.
4.- Investiga los usos del dióxido de manganeso 13ª. Reimpresión, México, D.F: Limusa.
Ramírez, V. M. (2004) Química. México,
D.F: Publicaciones Cultural
pág.
 PRÁCTICA 13
Nombre:
Grado y Grupo:
Equipo:
¿Sabes lo que significa que una sustancia se

oxide y que la otra se reduzca?
PROPÓSITO
Realizar experimentalemte el proceso de oxidación - reducción presentes en una reaccion con semireac

4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, ESPERADO
Identifica los procesos de
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a oxidación-reducción
una serie de fenómenos representados mediante
reacciones químicas,
llegando al aprendizaje que
Competencia Disciplinar una reacción de oxidación-
reducción consiste, en un
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en suproceso de intercambio
vida cotidiana, asumiendode
consideraciones éticas. electrones.
7. Hace explicitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos
hay algunos átomos que pierden electrones y otros

que los ganan. Se dice que un átomo que pierde
electrones se oxida, en tanto uno que gana
electrones se reduce. Por ejemplo: cuando se
La oxidación es la pérdida de electrones que forma el cloruro de sodio o sal de mesa, el sodio
sufre un átomo o molécula. La reducción es un se oxida pues pierde uno de sus electrones
proceso en el cual un átomo o molécula gana (quedando así con una carga positiva), mientras que
electrones. Al combinarse los elementos para el cloro gana ese electrón y se reduce
formar compuestos, (quedando con una carga
pág.
negativa). Los iones se unen por la atracción entre
cargas opuestas y forman los cristales de sal.
Muchos átomos que ceden fácilmente electrones se
conocen como metales y suelen oxidarse, mientras 4. ¿Los no metales donan o ceden electrones?
que a muchos átomos que generalmente reciben
electrones se les llama no metales.
Utilizaremos Ácido Clorhídrico (HCl), que es un
compuesto que tiene hidrogeno, cuando el elemento
hidrogeno se oxida, ha cedido su electrón y por lo
tanto el elemento cloro se reduce (acepta el electrón).
Cuando se pone un metal como él; Aluminio, Cobre,
hierro y plata, en contacto con el hidrogeno, H+, si el 5. ¿Qué es una reacción de óxido-reducción?
metal se oxida más fácilmente que el hidrogeno
tomara su lugar, combinándose con el átomo de cloro
y notaremos que el H2 se desprende en forma de
burbujas. Por el contrario, si el elemento se oxida más
difícilmente que el hidrogeno, no notaremos ningún
cambio.
1. ¿Qué le sucede a un átomo cuando se oxida?

2. ¿Qué le sucede a un átomo cuando se reduce? alumno laboratorio
 Ácido clorhídrico
(HCl) 6 M
 Papel Aluminio (Al)
 Alambre de Cobre
1 jeringa de 5 ml, sin (Cu)
aguja  Pieza de plata (Ag)
Cinta para  Fibra metálica fina
cubrir (Maskig de hierro (Fe)
tape)  Bicarbonato de
Sodio (NaHCO3)
3. ¿Los metales donan o ceden electrones?
 4 tubos de ensaye
 1 gradilla
pág.
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga larga,
y cubrebocas, ya que, el ácido es sumamente
corrosivo, además, lentes de seguridad e ingresa Anota tus observaciones del procedimiento, tanto
con el cabello recogido. para el ácido clorhídrico, como para el
2. No inhalar las sustancias, ni beberlas o acércalas bicarbonato de sodio.
a la cara.
3. En caso de haber contacto con la piel, lavarse Ácido Clorhídrico
inmediatamente, con una solución de bicarbonato de
sodio, y enjuagar unos minutos al chorro de agua.
4. Lavarse las manos, al terminar la práctica.
1. Vaciar los residuos sobrantes en los recipientes

especiales, que indique el profesor. Bicarbonato de Sodio
1. Etiqueta los tubos con los símbolos de los metales

que se van a utilizar.
 Al
 Cu
 Ag
 Fe
2. Agrega un mililitro de ácido clorhídrico, a cada
uno de los tubos, utilizando la jeringa.
3. Coloca una pieza pequeña de cada uno de los
metales, en el tubo correspondiente y anota tus
observaciones.
4. Intenta lo mismo con diferentes objetos
metálicos, tales como una grapa, un alfiler, etc.
5. Después de cada prueba, agrega bicarbonato
de sodio a cada uno de los tubos, hasta que no
se
desprendan burbujas, para garantizar que ya no
queda acido libre.
6. Lava el material que utilizaste.
pág.
1. ¿Qué les sucede a los metales cuando les agregas
el ácido clorhídrico?
8. Investiga los usos del Ácido Clorhídrico (HCl).
2. ¿Qué les sucede a los metales cuando les agregas

el bicarbonato de sodio?
9. Investiga los usos del bicarbonato de sodio.
3. ¿Qué metales de los que usaste se oxidan más

fácilmente que el hidrogeno?
4. Investiga los usos del Fierro.

5. Investiga los usos del Aluminio.
6. Investiga los usos del Cobre.

Chang, R. (2017)., Química México, D.F: Mac Graw
Hill/Interamericana Editores.
Dickson, T. R. (1999) Química. Enfoque ecológico.
13ª. Reimpresión, México, D.F: Limusa.
7. Investiga los usos de la plata. Ramírez, V. M. (2004) Química. México,
D.F: Publicaciones Cultural
pág.
NOTAS
pág.
_
pág.

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NOMBRE DEL ALUMNO(A):

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NOMBRE ID UNIDAD ACADÉMICA

La guía de actividades experimentales que presenta la Academia General de

Representa lo que docente va a desarrollar durante el proceso de aprendizaje – enseñanza, y está

Actividad de Conocimientos Previos

Es la parte más importante de la práctica, pues durante su desarrollo se promueve la comprensión,

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LA QUÍMICA Y SU DESARROLLO COMO C

¿Cómo nos protegemos en el laboratorio?

Identifica los referentes

1. ¿Qué es para ti un laboratorio?

5. Escribe algunas medidas de seguridad que en

3. ¿Qué medidas de seguridad tomas en tu vida

4. ¿Será necesario establecer algunas medidas

1. Utiliza bata blanca de algodón de manga Equipo 2. Quemaduras por fuego.

b) ¿Cuál es la primera medida de seguridad

Equipo 4. Herida por cortadura pequeña.

TODAS LAS MUESTRAS SON PELIGROSAS Y

Equipo 5. Hábitos e higiene.

NO FUMAR 4. Elabora un cartel, es decir un dibujo, que

REGLAMENTO DE FUNCIONES, RESPONSABILIDADES Y SEGURIDAD DEL ALUMNO EN

No. Agente Medidas a tomar Observaciones

Lavar la quemadura con gran cantidad

3. Álcalis Lavar con gran cantidad de agua.

Lave con vinagre o solución de ácido acético No use pomadas durante 24

Lave con agua corriente por lo menos 15 No aplique pomada o ungüentos

Lave con grandes cantidades de agua y No aplique pomada o ungüento

Cubra la parte afectada con un material de Permita que la circulación se

Lavar la superficie con gran cantidad de

Lavar abundantemente con agua (4-6

Cubra con un material de lana la parte

Lave con agua corriente y jabón durante 15

“Quemaduras en los Ojos”

No. Agente Medidas a tomar Observaciones

No. Agente Medidas a tomar Observaciones

Limpiar la herida mecánicamente utilizando

Colocar un torniquete arriba o debajo de

Para Quemaduras por: Para producir vómito:

Quemaduras de 1er. grado:

Quemaduras de 2do. y 3er. grado:

Para combatir el dolor por quemaduras:

Para neutralizar ácidos ingeridos:

Para neutralizar bases o hidróxidos, tanto

NOTA: en los laboratorios debe haber

5. Escribe la respuesta al problema planteado en

1. ¿Qué ventajas tiene el conocer y seguir las reglas

¿Por qué deben ser tan especiales los instrumentos de

3. ¿A qué temperatura se ablanda el vidrio

Materiales/Vidrio Ilustración Uso Capacidad

Matraz fondo plano

Materiales/Porcelana Ilustración Uso Capacidad

Mortero con pistilo

Perillas o bulbo de goma

1. Lee y comparte con tus compañeros de equipo,