BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

ACADEMIA GENERAL DE QUÍMICA

GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE UÍMICA I

CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS

PRIMER SEMESTRE-QUÍMICA I

NOMBRE DEL ALUMNO(A):

GRUPO:____________ TURNO:_________________________________

NOMBRE DEL PROFESOR: ____________________________________________

 DOCENTES PARTICIPANTES EN LA ELABORACIÓN:

NOMBRE ID UNIDAD ACADÉMICA

Adriana Huelgas Saavedra
Ana Laura Yáñez Torres
Angelina Zenteno Flores
Billy Arriaga Cardona
Cecilia Flores Merlo
Elizabeth García Hernández
Erika Gilbert Linares
Liliana Ramírez Martínez
María Lourdes Pérez Hernández
María del Pilar Quiroz Carcaño
María Isabel García Mendoza
María Reynalda Aguila Hernández
Verónica Hortencia Martínez Blas
100520252 Alfonso Calderón Moreno
100379277 2 de Octubre de 1968
100527973 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
NSS017144 Enrique Cabrera Barroso Urbana
Prep. Regional “Simón Bolívar”
NSS337544 Enrique Cabrera Barroso Urbana
NSS517745 Prep. Regional “Simón Bolívar”
NSS017100 Complejo Regional Mixteca Prepa Izúcar
NSS528282 Prep. Regional “Simón Bolívar”
NSS002233 Alfonso Calderón Moreno
100065377 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
NSS017400 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
NSS517759 Prep. Regional “Simón Bolívar”

DOCENTES PARTICIPANTES EN LA REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN 2019-2020:

NOMBRE ID UNIDAD ACADÉMICA

Adriana Huelgas Saavedra 100520252 Alfonso Calderón Moreno
Angelina Zenteno Flores 100527973 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
Billy Arriaga Cardona NSS017144 Enrique Cabrera Barroso Urbana
Elizabeth García Hernández NSS337544 Enrique Cabrera Barroso Urbana
María Isabel García Mendoza 100065377 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
María Reynalda Águila Hernández NSS017400 Gral. Lázaro Cárdenas del Río
Susana Muñoz Ávila 100528221 Emiliano Zapata

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 Contenido
PRESENTACIÓN ............................................................................................................................................................ 4
INTRODUCCIÓN........................................................................................................................................................... 5
CLASIFICACION Y ALMACENAJE DE REACTIVOS................................................................................................. 8
BLOQUE I ..................................................................................................................................................................... 11
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA QUÍMICA................................................................................................... 11
Práctica 1: ¿Cómo nos protegemos en el laboratorio? .................................................................................. 12
Práctica 2: ¿Por qué deben ser tan especiales los instrumentos de laboratorio? .................................... 23
Práctica 3: ¿Puede el Método Científico aplicarse para la resolución de cualquier problema? ......... 31
BLOQUE II .................................................................................................................................................................... 35
MATERIA Y ENERGÍA ................................................................................................................................................. 35
Práctica 4: ¿Cómo podríamos saber de qué están hechas las cosas? ........................................................ 36
Práctica 5: ¿Cómo separar lo que parece inseparable? .............................................................................. 40
BLOQUE III ................................................................................................................................................................... 46
ESTRUCTURA ATÓMICA ........................................................................................................................................... 46
Práctica 6: ¿Qué relación existe entre el espectro de emisión de un átomo y su estructura atómica?47
BLOQUE IV .................................................................................................................................................................. 52
CARACTERIZACIÓN DE LA TABLA PERIÓDICA..................................................................................................... 52
Práctica 7: ¿Cómo identificar un metal de un no metal? ............................................................................... 53
BLOQUE V ................................................................................................................................................................... 58
ENLACE QUÍMICO ..................................................................................................................................................... 58
Práctica 8: ¿Cuál es el origen de las propiedades características del agua? ......................................... 59
Práctica 9: ¿De qué dependen las propiedades de los compuestos químicos?? ...................................... 65
Práctica 10: ¿Qué procesos ocurren en el agua mediante la aplicación de la electrolisis y como se
originan? .................................................................................................................................................................. 70
BLOQUE VI .................................................................................................................................................................. 75
NOMENCLATURA Y REACCIONES DE COMPUESTOS INORGÁNICOS ......................................................... 75
Práctica 11: ¿Cómo se forman y nombran los compuestos inorgánicos?.................................................... 76
Práctica 12: ¿ Qué tipos de reacciones de sustitución existen? .................................................................. 81
Práctica 13: ¿Sabes lo que significa que una sustancia se oxide y que la otra se reduzca? ............... 86

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PRESENTACIÓN

La guía de actividades experimentales que presenta la Academia General de

Química del Nivel Medio Superior de la Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla, es el resultado de la práctica docente en el ámbito experimental, lo
cual constituye un eje fundamental en el proceso de aprendizaje de la
asignatura de Química I.
La experimentación en este nivel ayuda al alumno a comprender mejor, no de
manera memorística los conceptos y teorías que la Química maneja, siendo el
laboratorio el espacio adecuado para el desarrollo de habilidades tales como:
observación, elaboración de hipótesis, toma de datos, montaje de equipos,
conocimiento de técnicas, análisis, síntesis, etcétera que, unidas a su curiosidad, creatividad,
disposición, pensamiento crítico y actitud investigadora entre otras, promueve en el estudiante
una actitud de interés por la ciencia.
La Academia General de Química hace la propuesta de elaborar un manual único para todas
las preparatorias, con el propósito de contribuir a la seguridad en los laboratorios de la
Universidad y dar cumplimiento a la normatividad establecida para este efecto. Es una
aportación al Manual de Procedimientos de uso y control de riesgos en cada Unidad
Académica de las diferentes preparatorias, la Academia de Química ha considerado lo que le
corresponde en este rubro en lo general, a través del Reglamento de Funciones y
Responsabilidades de los Usuarios de los Laboratorios, como en cada una de las prácticas,
al considerar las Medidas de Seguridad específicas de cada una de ellas.
Difundir y desarrollar en la comunidad Universitaria una cultura de Seguridad e Higiene en
todas las instalaciones, es una prioridad Institucional y para lograrlo se requiere de la
aportación de todos los involucrados. La Dirección de Educación Media Superior (DEMS) y la
Academia de Química, estamos contribuyendo en lo que nos corresponde, mediante la
elaboración de este conjunto de prácticas.
Considerar nuestro entorno, también es una prioridad común a todos los seres humanos. Por
lo tanto, evitar la contaminación de nuestro ambiente mediante la clasificación adecuada de
los residuos químicos empleados durante el desarrollo de las prácticas, queda como norma
establecida en cada una de éstas y constituye otra aportación al compromiso social de nuestra
Universidad.
El objeto de la siguiente propuesta de prácticas para la asignatura de Química I es tomar en
cuenta los aspectos experimentales como parte fundamental para la enseñanza-aprendizaje
de la Química con las medidas de seguridad pertinentes, e incidir en la modificación de las
metodologías educativas y lograr que los alumnos se interesen por la ciencia como parte del
trabajo humano para comprender, controlar y cuidar la naturaleza, en beneficio y como parte
de su formación intelectual y cultural.

pág. 4
 INTRODUCCIÓN
El desarrollo de las prácticas se plantea bajo una metodología constructivista que pretende promover
en el estudiante un aprendizaje participativo y para lograrlo, cada práctica de laboratorio cuenta con
un formato que contiene como aspectos más importantes: una breve introducción, los conocimientos
previos y los elementos de una metodología científica. Dicho formato es estructurado en base a la
experiencia de los docentes de las diferentes preparatorias de la BUAP, a continuación, se mencionan
los propósitos y la metodología para cada uno de los puntos que lo forman.

Título
Se proporciona el título en la práctica con el fin de que el alumno desde el inicio tenga la
información de lo que va a realizar, esté ubicado y así vaya relacionando la teoría con
la práctica.

Representa lo que docente va a desarrollar durante el proceso de aprendizaje – enseñanza, y está

relacionado con los aprendizajes esperados correspondientes a los contenidos específicos del programa
de Química I.

Actividad de Conocimientos Previos

Es la búsqueda de conocimientos que el alumno debe investigar y conocer, para apoyar
el desarrollo experimental. Esta actividad será realizada por el alumno de manera
individual antes de la práctica y socializada en el laboratorio. En cada una de las
actividades experimentales se realiza esta actividad a través de un cuestionario o de una
pequeña investigación. Sin embargo, cada profesor podrá adaptar diferentes actividades: cuadro
sinóptico, mapa conceptual, inicial la construcción de una V heurística, un resumen, etc.

Medidas de Seguridad
Es importante que el alumno y el profesor conozcan las medidas de seguridad previas
al desarrollo experimental con el propósito fundamental de evitar cualquier accidente
durante la práctica.

pág. 5
 Manejo de Residuos
Los alumnos desarrollarán una cultura de protección ambiental a partir de la
clasificación adecuada de los residuos de sus experimentos, al depositarlos en los
contenedores respectivos, y, al mismo tiempo, evitar accidentes por un manejo
inadecuado de los mismos.

Procedimiento
Durante el desarrollo de la actividad experimental, el alumno aprende a:
1. Observar
2. Registrar datos
3. Hacer inferencias
4. Comprobar o no sus conocimientos
5. Aplicar técnicas
6. Manipular material de laboratorio
7. Analizar y comprende los contenidos de la práctica
8. Compartir ideas con sus compañeros, genera dudas, etc.
9. Trabajo colaborativo
Es la parte más importante de la práctica, pues durante su desarrollo se promueve la comprensión,
explicación y aplicación de lo que sucede cuando se presentan diferentes fenómenos naturales tanto
físicos como químicos a través del análisis de las propiedades de la materia, objeto de estudio de esta
disciplina.

Obtención y registro de resultados

Este espacio es para que el alumno realice anotaciones significativas observadas
durante la realización del experimento, pueden ser de manera cualitativa o
cuantitativa,

Actividad de Conclusión
El alumno valorará los aprendizajes adquiridos durante la actividad realizada y
obtendrá conocimientos, habilidades y actitudes para aplicarlos; ya sea
contestando un cuestionario, elaborando una síntesis, mapa conceptual o una V
heurística... sobre lo aprendido.

Referencias Bibliográficas
Cada actividad experimental cuenta con su propia bibliografía. El propósito es dar
a conocer al estudiante los textos de química básica y especializada donde pueda
obtener una mayor información sobre lo realizado.

La Academia de Química consciente de que el aprendizaje es un proceso con una connotación social, que en
cada etapa de desarrollo se consolidan ciertos conocimientos y, al mismo tiempo, se producen nuevas

pág. 6
interrogantes; por lo cual, el presente trabajo es perfectible en todos sus aspectos y se pretende evaluar e ir
modificando en cada presentación que se realice.
Como se observa a través del proceso de las actividades experimentales se trabaja con un enfoque holístico
de tal forma que se contribuye principalmente al desarrollo de las competencias genérica y disciplinares
siguientes, propuestas por la Reforma Integral de Educación Media Superior (RIEMS).

Competencias genéricas
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos
contribuye al alcance de un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.3 Identifica los sistemas y reglas principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular
nuevas preguntas.
8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de
acción con pasos específicos.

Competencias disciplinares básicas

2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico,
consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica
sus conclusiones.
7. Hace explícitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple
vista o mediante instrumentos o modelos científicos.
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de
actividades de su vida cotidiana.

Competencias disciplinares extendidas

16. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/o para enfrentar desastres
naturales que afecten su vida cotidiana.

pág. 7

CLASIFICACION Y
ALMACENAJE DE
REACTIVOS
En cualquier laboratorio donde se
haga uso de reactivos es
conveniente y recomendable contar
con un almacenaje muy específico
de las sustancias. Al tenerse una
clasificación y almacenaje de los
reactivos en el laboratorio de
química, en función de su reactividad y tomando como
base las normas establecidas. Normas Oficiales
Mexicanas (NOM) así como tener presente normas de
seguridad, esto conlleva a que exista un mejor
funcionamiento dentro del laboratorio y a la vez
poder evitar posibles accidentes.
Los profesores de la academia de química
planteamos que los reactivos químicos sean
manejados por profesionales calificados, que estén
informados de los peligros potenciales y de la
responsabilidad que implica el trabajo con estos,
conociendo las recomendaciones esenciales según la
“NOM-STPS” para el manejo, almacenaje y
seguridad en el laboratorio. También consideramos
que se debe informar y formar a los alumnos al
respecto.
Para el almacenaje o clasificación de reactivos
químicos (sustancias) se recomienda lo siguiente:
1. Incompatibilidad.
2. Etiquetado
3. Información
Incompatibilidad
En el almacenamiento de los reactivos Químicos es
importante tomar en consideración la
COMPATIBILIDAD de las sustancias, con el fin de
evitar que se desencadenen reacciones que pongan
en peligro la estabilidad de los almacenes. Los
reactivos se dividen en varias clases, dándoles un
color y se almacenan por separado.
• Inocuos: verde (antes naranja)
• Inflamables: rojo
• Reactivos: amarillo
• Corrosivos: blanco
NOTA: Corrosivos (ácidos) deben estar separados de
las (bases)
Cuando un reactivo se clasifica en varios rubros,
consultar su hoja de seguridad para efectuar mejor su
almacenamiento. Usar la (NOM – 018 – STPS –
2000). Para clasificar el tipo y grado de riesgo de
algunas sustancias químicas.
Etiquetado
Los frascos de reactivos al ser almacenados deben
contar con una etiqueta, que indique los aspectos más
importantes.
❖ Las etiquetas deben estar protegidas contra el
medio ambiente en donde se almacenen, para
que estén siempre legibles.
❖ Cuando se trasvase algún reactivo, el nuevo
envase debe contener la información del
recipiente original (Nombre, Fórmula y Riesgos)
❖ Recipientes con disoluciones deben tener fecha
de preparación y que sea el envase adecuado.
❖ Anotar fecha en que se recibe y fecha de abrir
el reactivo (en bitácora)
Información
Cada almacén debe contar con información de cada
reactivo, conocidos como hojas de seguridad y estas
hojas deben cumplir con los 12 puntos que marca la
norma correspondiente.
Debe existir un inventario con el nombre, la fórmula,
grado de pureza, cantidad de los reactivos
almacenados y ubicación del mismo dentro del
almacén.
Recomendaciones Generales para Almacenar
Reactivos
1. Los pisos deberán ser de concreto con un declive
adecuado para inducir las fugas o derrames
hacia canaletas y estas a la vez a las fosas de
retención según la NOM-005-1998
2. Tener un sistema adecuado para extinción contra
incendios.
pág. 8
3. Contar con ventilación natural o forzada en los
casos de ventilación forzada debe tener una
capacidad de recepción de por lo menos 6
cambios de aire por hora.
4. Etiquetar claramente el contenido cuando no es
un reactivo original usar etiquetas legibles y
nuevas.
5. Contar con anaqueles de seguridad para
almacenamiento, los cuales no deben estar llenos
(70-75%) de su capacidad y muy altos (lo más
alto al nivel de los ojos 1.70)
6. Los materiales de alta peligrosidad
preferentemente deben de estar bajo llave.
7. Los materiales deben estar almacenados de
acuerdo a su compatibilidad, es decir se deben
almacenar juntos los materiales de reactividad
similar de acuerdo a la NOM-018-STPS-2000.
Se puede hacer uso de las tablas de grupos de
productos incompatibles o de tablas de
incompatibilidad entre productos químicos.
El uso de las tablas es con el fin de separar
materiales que no deberán almacenarse juntos
por la reactividad que pudiera generarse por el
hecho de estar cerca; los fabricantes de
productos químicos dan la recomendación de
coloraciones que deberán tener las áreas de
almacenaje.
VERDE Almacenaje general
ROJO Almacenaje inflamables
AMARILLA Almacenaje reactivos
BLANCO Almacenaje corrosivos
AZUL Almacenaje tóxicos
DOS COLORES Almacenaje en área diferente
a los demás
J.T. Baker nos recomienda que el almacenamiento
adecuado y compatible para sustancias químicas se
garantiza si se siguen los códigos de colores, SAF-T-
DATA (etiqueta que combina todos los detalles que un
científico analítico “necesita saber”, cinco colores de
almacenaje indican cuales son los productos
compatibles para almacenaje. También están
indicados con una palabra.
VERDE - Zona de almacenaje general de sustancias
químicas (en las etiquetas anteriores esta
categoría tenía el código naranja).
ROJO – Riesgo de flamabilidad. Almacenaje en una
zona para líquidos flamables.
AMARILLO – Peligro de reactividad. Manténgase
alejado de sustancias flamables y combustibles.
BLANCO – Riesgo de contacto. Almacene en una zona
a prueba de corrosión.
AZUL – Riesgo para la salud. Almacene en una zona
segura para venenos.
A RAYAS – Las sustancias incompatibles del mismo
color tienen etiquetas a rayas. Estos no deben
almacenarse a un lado de sustancias que tengan
etiquetas del mismo color: Se debe decidir
individualmente cual es el almacenaje adecuado.
La gran mayoría de las sustancias químicas a la hora
de manipularlos presentan ciertos riesgos que de
acuerdo con los posibles daños que pudieran
ocasionar a los trabajadores y alumnos; o bien si las
sustancias son susceptibles de arder o liberar energía
decimos que presentan riesgos de:
RIESGOS A LA SALUD (azul)
RIESGOS DE INFLAMABILIDAD (rojo)
RIESGOS DE REACTIVIDAD (amarillo)
RIESGOS ESPECIALES (blanco)
Lo anterior según la NOM – 018 – STPS – 2000. Esto
se ejemplifica con el rombo de seguridad que a
continuación se presenta.
pág. 9
 ROJO
AZUL

BLANCO AMARILLO

pág. 10
 BLOQUE I
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA QUÍMICA

LA QUÍMICA Y SU DESARROLLO
COMO CIENCIA

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  PRÁCTICA 1
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Cómo nos protegemos en el laboratorio?

PROPÓSITO
•Revisar las lecturas “Reglamento de funciones, responsabilidades y
seguridad del alumno en el laboratorio de Química” y “Primeros
auxilios en accidentes de laboratorio” y reflexionar sobre las
normas de trabajo en el laboratorio para generar un ambiente
seguro que permita el desempeño de labores que involucren las APRENDIZAJE
actividades experimentales en esta área del conocimiento, ESPERADO
tendientes a garantizar el desarrollo de competencias científicas en
los estudiantes.
Identifica los referentes
históricos de la Química como
Competencia Genérica ciencia, mediante una
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, representación gráfica,
matemáticas o gráficas. redacción de un concepto y
reporte de laboratorio, para
Competencia Disciplinar reconocer su importancia en
el desarrollo y progreso de
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y la civilización.
equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.

En una prioridad que como estudiantes se conozcan y desarrollen buenas prácticas, normas de seguridad
y conducta en las practicas pedagógicas que se realizan en los laboratorios que tiene como principal
objetivo propiciar un ambiente seguro para el desempeño de labores que involucren actividades
experimentales en esta área del conocimiento, tendientes a garantizar el desarrollo de competencias
científicas en los estudiantes.
Por lo que se revisara el reglamento de laboratorio para que conozcan y apliquen en el desarrollo de
las practicas condiciones de seguridad e higiene para el manejo, transporte y almacenamiento de
sustancias químicas y materiales, la identificación y comunicación de riesgos por sustancias químicas,
condiciones de seguridad y los sistemas de protección y dispositivos para prevenir y proteger contra
riesgos así como equipo de protección personal correspondiente, organización de la seguridad en los

pág. 12
procesos y equipos que manejen sustancias químicas, electricidad, que identificación de tuberías de
fluidos y requerimientos en cuanto a los colores y señales de seguridad e higiene, para prevenir y
protegerse de los agentes del medio ambiente de trabajo que puedan dañar su integridad física y su
salud, así mismo que respeten y lleven a cabo las normas de conducta, a fin de prevenir accidentes
mayores y proteger de daños a los estudiantes, a la institución y a su entorno.
Por ser la Química una ciencia experimental, parte de sus actividades se realizan en un laboratorio.
El laboratorio es el lugar en el que podrás conocer el funcionamiento de algunos instrumentos y
materiales, así como la preparación y el manejo adecuado de las sustancias que en éste se emplean.
Para ello es necesario que se revise, conozca y se ponga en práctica el reglamento de laboratorio en el
cual se especifica un compendio de las diferentes normas, tanto de conducta como de trabajo, así como
una serie de recomendaciones de seguridad que les permitan conocer de una manera muy general, el
alto grado de peligrosidad de las sustancias y cómo manejarlas adecuadamente.

1. ¿Qué es para ti un laboratorio?
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
2. ¿Has trabajado alguna vez en un laboratorio?
Explica tu respuesta.
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
3. ¿Qué medidas de seguridad tomas en tu vida
diaria?
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
4. ¿Será necesario establecer algunas medidas
de seguridad para nosotros y las instalaciones
del laboratorio? ¿Por qué?
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
5. Escribe algunas medidas de seguridad que en
tu opinión deben ser establecidas para el
trabajo en el laboratorio.
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________

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 Como actuarias de acuerdo a los siguientes
accidentes que pudieran producirse en el
laboratorio, tomando en cuenta el apartado de
“Primeros auxilios en el laboratorio” platica con
Material y tu equipo y expongan ante el grupo:
Materiales que
sustancias
deberá traer el
proporcionadas en
alumno
el laboratorio Equipo 1. Protección de los ojos.
• 1 cartulina No es necesario el Es un importante proteger los ojos de vapores
• Plumones de uso de sustancias. químicos y salpicaduras.
colores Si existe una salpicadura de ácido en los ojos, se
• Cinta diurex puede producir una lesión seria en la córnea,
• Manual de ¿Cuáles serían las medidas de seguridad que
Laboratorio tomarías?
a) Preventivas.
______________________________________
______________________________________
_____________________________
b) Correctivas.
______________________________________
________________________________
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga
Equipo 2. Quemaduras por fuego.
larga e ingresa con el cabello recogido.
En las quemaduras de primer grado la capa
2.-Precaución después de terminar la práctica externa de la piel que es la epidermis presenta
debes lavarte las manos. enrojecimiento y generalmente dolor. Si
existiera una quemadura de primer grado, que
accidentalmente fuese con la lámpara o
mechero de alcohol, ¿cuáles serían las medidas
de seguridad que tomarías?
No hay residuos tóxicos en este experimento.
a) Preventivas.
______________________________________
______________________________________
_____________________________
b) Correctivas.
1. Lee, junto con tus compañeros de grupo, el ______________________________________
artículo “Reglamento de funciones, ______________________________________
responsabilidades y seguridad del alumno en el _____________________________
laboratorio de Química” que acompaña esta
práctica, y coméntalo con el maestro y
compañeros, así como “Primeros auxilios en Equipo 3. Quemadura con sustancias químicas.
accidentes de laboratorio” para que puedas
realizar las actividades que se te indican. Cuando se lleva a cabo una quemadura por un
producto químico, se presenta dolor,
2. Elige una de las normas que leíste y anótala enrojecimiento y salpullido que puede generar
a continuación. Explica por qué elegiste dicha ampollas.
norma.
a) ¿Cuáles son las medidas preventivas que
3. Realizar una simulación de un accidente en el debemos de tomar en cuenta?
Laboratorio:

pág. 14
______________________________________
______________________________________
a) ¿Cuáles son los lugares destinados para tal
______________________________________
efecto?
______________________________________
______________________________________
b) ¿Cuál es la primera medida de seguridad
______________________________________
que tomarías si se produjera una quemadura
______________________________________
con una sustancia química?
______________________________________ b) ¿Qué práctica de higiene debemos realizar
______________________________________ una vez que terminemos de trabajar y antes de
______________________________________ salir de
laboratorio?____________________________
______________________________________
Equipo 4. Herida por cortadura pequeña. ______________________________________
______________________________________
Cuando ocupamos material de vidrio puede
______________________________________
suceder un accidente si hacemos presión sobre
ese material o bien, cuando es calentado a altas
temperaturas, en algunas ocasiones por
Equipo 6. Ingesta de una sustancia toxica.
accidente se cae y produce alguna herida, por
lo que es conveniente verificar que el material El laboratorio es un lugar de trabajo no apto
no esté agrietado y roto: para el consumo de alimentos ya sea sólido o
líquido, pero existe la posibilidad que por
a) ¿Cuáles serían las indicaciones pertinentes
accidente podamos ingerir una sustancia tóxica,
para evitar este tipo de accidentes?
debemos de considerar la segunda regla de oro
______________________________________ de la Bioseguridad:
______________________________________
______________________________________
TODAS LAS MUESTRAS SON PELIGROSAS Y
COMO TAL TRATARLAS
c) ¿Qué medidas de seguridad tomarías?
En caso de que esto suceda contesta:
______________________________________
______________________________________ a) ¿Qué medidas de seguridad propones para
______________________________________ que no suceda?
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
Equipo 5. Hábitos e higiene. ______________________________________
______________________________________
Las manos son una fuente de infección, las
llevamos a la boca y a los ojos que son el lugar b) Si sucediera ¿Qué harías?
de entrada de muchas infecciones, tenemos la
______________________________________
costumbre de morder algún material que
______________________________________
dejamos en un lugar o superficie contaminada y
______________________________________
son llevados a la boca, la primera regla de oro
______________________________________
de la Bioseguridad, es la regla de los cuatro NO,
______________________________________

NO FUMAR
4. Elabora un cartel, es decir un dibujo, que
NO COMER represente la norma que elegiste.
NO BEBER
NO MAQUILLARSE

pág. 15
5. Reúnete con tu grupo y formen en el lugar
indicado de la Escuela un periódico mural para
los carteles realizados.

REGLAMENTO DE FUNCIONES, RESPONSABILIDADES Y SEGURIDAD DEL ALUMNO EN EL

LABORATORIO DE QUÍMICA

NORMAS DE CONDUCTA
• La conducta en el laboratorio es de suma
importancia. Siempre deberás guardar
respeto hacia tus compañeros y hacia el
maestro, lo cual contribuirá a un buen
desarrollo de las prácticas y esto será factor
determinante para evitar accidentes.
• No fumar. Esto evita que se inflamen líquidos
volátiles o posibles fugas de gas.
• No ingerir alimentos, golosinas o bebidas.
Evita la posibilidad de envenenamiento de la
persona que los consume al ser contaminadas.
• No introducir guitarras, grabadoras, reproductores, celulares u otros aparatos eléctricos, puesto que
su uso en el laboratorio es motivo de distracción e interrupción del proceso enseñanza – aprendizaje.
• No usar materiales de laboratorio para colocar alimentos o tomar líquidos.
• Nunca debes trabajar solo en el laboratorio, siempre acompañado de tu profesor.
• No jugar en el laboratorio.
• Siempre deberás respetar y usar el equipo de protección personal indicado en cada práctica. Por
lo tanto, antes de iniciar la práctica, es necesario leer su contenido a fin de saber cuáles son las
precauciones a tomar.
• Al final del trabajo experimental deberás colocar los residuos y el vidrio roto en los recipientes que
se hayan destinado específicamente para este fin.
• Las prácticas de laboratorio deben realizarse puntualmente a la hora señalada.
• Es indispensable que en todos los trabajos experimentales se tenga precaución y limpieza. Siempre
deberás lavarte las manos antes de salir del laboratorio.

NORMAS DE TRABAJO
• Al presentarse al laboratorio deberás vestir una bata de algodón de manga larga, zapatos cerrados
y el pelo recogido.
• Sobre la mesa de trabajo deberás tener únicamente lo necesario para anotar puntos relevantes de
la práctica.
• Cada equipo deberá tener una franela limpia y semihúmeda que le permita, en un momento dado,
absorber cualquier sustancia que s derrame.

pág. 16
• Antes de realizar cualquier trabajo experimental deberá revisar si el material y los reactivos están
limpios, completos y en buenas condiciones de manejo. Al finalizar la práctica deberás dejar limpio
el material utilizado y limpiar bien la mesa de trabajo con la franela mojada a fin de no dejar
residuos de sustancias.
• Cualquier material o instrumento que se rompa en el transcurso de la práctica, el equipo que tenga
responsabilidad de él, estará obligado a reponerlo en un plazo que no exceda de diez días naturales.
Para ello deberá llenarse un vale por el material averiado y entregarse al maestro responsable del
grupo.
• Cualquier accidente o anomalía deberá ser notificado inmediatamente al docente o al auxiliar del
laboratorio.
• No introducir una espátula dentro de un frasco de sustancia, si no está limpia, evitando así introducir
impurezas.
• Al utilizar la balanza (granataria o analítica): nunca colocar directamente sobre el platillo las
sustancias que se van a pesar. Utilizar papel o recipientes especiales para ello, de vidrio o aluminio;
nunca colocar sobre el platillo objetos calientes y cualquier derrame de líquidos o sólidos sobre el
platillo debe ser limpiado inmediatamente.

RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD
Las principales causas de accidentes
dentro de un laboratorio se deben al
desconocimiento, imprudencia, descuido
o falta de precaución al momento de
manipular las sustancias, los materiales y
el equipo con el que se trabaja. Otra
causa importante puede ser la falta de
mantenimiento constante a los equipos e
inmuebles y el almacenamiento
inadecuado de reactivos.
Cada uno de ustedes puede contribuir,
tomando en cuenta las siguientes
recomendaciones que ayudarán a evitar
accidentes.
• En los trabajos con sustancias explosivas se debe usar una mínima cantidad de éstas.
• La lámpara de alcohol debe estar encendida exclusivamente cuando la operación de una práctica
determinada lo exija, en caso contrario no se justifica su uso.
• Al prender la lámpara de alcohol se deberán alejar las sustancias volátiles, ya que algunas son muy
inflamables. Si durante una reacción hay desprendimiento de gases, aleje estos del fuego y de su
área de trabajo, ya que, al ponerse en contacto con el aire y el fuego, podría originar una explosión.
• Los líquidos inflamables no se deben calentar directamente con la flama, sino mediante baños de
aceite, agua, arena u hornillos eléctricos.
• Al montar su práctica y antes de iniciar cualquier cambio, revise todas las conexiones para evitar
cualquier fuga posible, procurando que los tubos de desprendimiento estén limpios y permitan el
paso del aire, evitando así la acumulación de los gases, que puedan traer consigo una explosión.
• Para percibir olores no se debe poner el rostro encima del recipiente; deben arrastrarse los gases
con la mano.

pág. 17
• Los tubos de ensaye no se deben calentar por el fondo sino por la parte media del tramo que
contenga la sustancia; deben estar inclinados y no apuntar hacia el operador u otra persona que se
encuentre junto.
• Los tubos de ensaye calientes, con líquidos o no, deben colocarse en una gradilla de alambre o
dentro de un vaso de precipitados.
• Los sólidos y los líquidos que se derramen en cualquier lugar del laboratorio deben limpiarse
inmediatamente.
• La dilución de ácidos concentrados deberá hacerse en un recipiente de vidrio pírex, añadiéndolo
lentamente al agua y resbalándolo por las paredes del recipiente y agitando suavemente. Nunca
añadir agua al ácido, ya que puede formarse vapor con violencia explosiva.
• Al introducir un tubo, una varilla de vidrio o un termómetro en la horadación de un tapón, hay que
considerar que la horadación sea del tamaño adecuado al tubo, varilla o termómetro; protegerse
la mano que operará el material de vidrio con un trapo grueso; usar agua como lubricante; introducir
en la horadación el tubo, varilla o termómetro con un movimiento rotatorio y una ligera presión con
los dedos índice y pulgar a corta distancia del tapón.
• Cuando en una reacción se desprendan gases tóxicos o se evaporen ácidos, la operación deberá
hacerse bajo una campana extractora.
• Deberás observar con atención toda la información que nos proporciona la etiqueta del frasco de
reactivo.
• Operar con precaución y no golpear sobre la mesa los frascos con reactivos (sólidos o líquidos)
evitando derramar su contenido y salpicar a los que estén a su alrededor.
• No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo.
• Cuando utilice pipetas para medir volúmenes de líquidos use siempre una pera de hule apropiada
para realizar la succión. Lavar las pipetas con agua destilada antes de introducirlas en diferentes
reactivos. Nunca succiones con la boca.
• No utilizar tubos o varillas de vidrio con los extremos afilados o cortantes.
• Pregunta a tus profesores como y donde depositar los residuos.
• Memoriza la ubicación de los dispositivos de seguridad, como son: equipo contra incendios, regadera
de seguridad, equipo de primeros auxilios y mantas.

pág. 18
 PRIMEROS AUXILIOS EN ACCIDENTES DE LABORATORIO

“Quemaduras”

No. Agente Medidas a tomar Observaciones

Fuego, vapor, objetos Poner algodón humedecido con alcohol Cuando el área de la
1. calientes etílico. Repetir la humidificación. quemadura sea grande
recúrrase al médico.
De 1er.
a) Grado(enrojecimiento)
Tratar la herida con solución de
permanganato de potasio al 3-5% o con Si el área afectada es grande,
solución de tanito.
b) De 2do. Grado (vejigas) Recúrrase al médico.
Cubrir la herida con venda y llamar al
médico o llevar al paciente.
c) De 3er. Grado (destrucción
de Tejidos)

Lavar la quemadura con gran cantidad de

2. Ácidos agua, después con solución de bicarbonato
de sodio al 5%.

3. Álcalis Lavar con gran cantidad de agua.

Lave con vinagre o solución de ácido acético No use pomadas durante 24

al 1-2%. Cubra el área afectada con gasa horas. No cubra el área
4. Alquilaminas
remojada en solución fisiológica salina afectada con ropa seca.
(NaCl al 9%).

Lave con agua corriente por lo menos 15 No aplique pomada o ungüentos

5. Amoniaco anhidro
minutos. durante un período de 24 horas

Lave las áreas afectadas con agua y jabón No aplique pomada o ungüento
6. Dióxido de azufre
durante 24 horas.

Lave con grandes cantidades de agua y No aplique pomada o ungüento

7. Cloro
jabón durante 24 horas.

Cubra la parte afectada con un material de Permita que la circulación se

lana. Coloque la parte congelada en agua restablezca naturalmente.
8. Éteres alifáticos
caliente a 42°C. Si no dispone de agua
envuelva en cobijas

Lavar la superficie con gran cantidad de

9. Fenol
agua.

Lavar abundantemente con agua (4-6

horas) hasta que la superficie dañada
10. Ácido Fluorhídrico
blanca se ponga roja. Aplicar una pasta
fresca de óxido de magnesio en glicerina.

pág. 19
No. Agente Medidas a tomar Observaciones

No se recomienda el uso de
neutralizadores químicos. No use
11. Hidrógeno haluros Lave con agua corriente.
aceites o ungüentos a menos que
los prescriba un médico

Cubra con un material de lana la parte

12. Hidrocarburos alifáticos
afectada.

Lave con agua corriente y jabón durante 15

13. Nitrógeno óxidos
minutos.

“Quemaduras en los Ojos”

No. Agente Medidas a tomar Observaciones

Lavar con solución de bicarbonato de sodio
1. Ácidos
al 3%.
Lavar con solución de ácido bórico al 2%
2. Álcalis
Lave con abundante agua (15 min).
Manténgalos abiertos. Después ponga 2 o 3 Llame inmediatamente a un
3. Alquilaminas gotas de solución de pontocaína al 0.5%. especialista.
Lave con agua o solución fisiológica salina.
Lave con grandes cantidades de agua,
mantenga los párpados abiertos. Irrigue
4. Amoniaco anhidro durante 15 min. Repita el procedimiento Llame de inmediato al médico
cada 10 min. Durante 1 hora. Puede usar
ácido bórico al 5% en lugar de agua.
Lave con mucha agua. Después aplique
solución saturada de ácido bórico. Use un
5. Azufre dióxido Consulte a un especialista
anestésico local como el hidrocarburo de
pontocaína al 0.5%. Aplique aceite de oliva.
Irrigue con grandes cantidades de agua
corriente. Mantenga los párpados abiertos.
6. Hidrógeno haluros Lave durante 15 minutos. Después del 1er.
Período de irrigación agregue 2 o 3 gotas
de pontocaína al 0.5%.

“Heridas”

No. Agente Medidas a tomar Observaciones

Limpiar la herida mecánicamente utilizando

1. Cortadas pequeñas gasa esterilizada. Untar la superficie de la Dirigirse al médico
herida con solución alcohólica de yodo al
3.5%. Lavar con agua y jabón. Colocar

pág. 20
 No. Agente Medidas a tomar Observaciones
algún derivado de sulfamida, gasa
esterilizada y venda.

Colocar un torniquete arriba o debajo de la

Cortadas profundas con herida (dependiendo si los vasos sanguíneos
2.
fuertes hemorragias dañados son arteriales o venosos). Colocar
gasa esterilizada sobre la herida2.
Mendoza, Ma. Eugenia, Tavares, Cristóbal (1997), Manual de Seguridad y Primeros Auxilios en el Laboratorio de Química
2a Ed., México, Dirección General de Fomento Editorial- BUAP, pp. 69-73, 88 .

BOTIQUÍN DE LABORATORIO.

Para Quemaduras por: *24g de jarabe de ipecacuana disuelta en

Ácidos: cantidad bastante para C.B.P. -100 mL de jarabe
*Bicarbonato de sodio (NaHCO3) al 3 %, linimento simple.
óleo calcáreo o similar. Para el caso particular de
quemadura por ácido fluorhídrico (HF) utilizar una Para neutralizar ácidos ingeridos:
disolución saturada enfriada con hielo de sulfato de Beber mucha agua.
magnesio heptahidratado (MgSO4) 7H2O Leche de magnesia.
Álcalis:
*Solución saturada de ácido bórico (H3BO3) al 1% Para neutralizar bases o hidróxidos, tanto en ropa o
y ácido acético (CH3COOH) al 1%. piel como ingerida:
*Ácido tánico (pomada) *Primero lavar y después aplicar solución de ácido
Halógenos: acético.
Hidróxido amónico (amoniaco) al 20%
Sustancias reductoras Para envenenamiento:
*KMnO4 (permanganato de potasio) al 1%. *Mezclar un sobre con 50 mg de carbón activado
*Sulfamida en polvo. en 400 mL de agua.
*Vendas
Para Quemaduras en ojos por productos químicos: NOTA: en los laboratorios debe haber siempre dos
*Bicarbonato de sodio al 1% pisetas conteniendo soluciones de bicarbonato de
*Aceite de oliva puro. sodio (dos cucharaditas disueltas en 250 mL) para
aplicar compresas en quemaduras por ácidos y de
Quemaduras de 1er. grado: ácido acético diluido (2 cucharadas en 250 mL de
*Vasenol (vaselina sólida). agua) aplicar en compresas si la quemadura es por
*Pasta de lassar. una base.

Quemaduras de 2do. y 3er. grado:

*Gasa estéril.

Para combatir el dolor por quemaduras:

*Aspirina.

Para producir vómito:

pág. 21

1. Describe la importancia de seguir los
lineamientos y normas de seguridad en el
laboratorio.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
1. ¿Qué ventajas tiene el conocer y seguir las reglas
de trabajo en el laboratorio?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
2. Muchos accidentes se deben a descuidos
humanos. ¿Qué deberíamos hacer para evitarlos?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
3. Escribe algunos riesgos que correrías si fumas,
comes y corres en el laboratorio durante la sesión
de trabajo.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
4. ¿Qué medidas tomarías en caso de sufrir una
quemadura de primer grado?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
5. Escribe la respuesta al problema planteado en
el título de la práctica
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (2003).
Reglamento de seguridad para los usuarios de
instalaciones universitarias que contemplan
laboratorios y talleres de la BUAP. Recuperado de
ftp://www.ece.buap.mx/pub/Secretaria_Academica
/RECOPILACION_CIEES_CACEI/CIEES_FIQuim_09/De
finitivo%20Ambiental/carpeta%207/PUNTO%2047
/47.1/47.1.4%20Reglamento%20de%20Seguridad
%20DPU.pdf
Manual de seguridad para el Alumno, proyecto
universidad segura, Dirección de protección
universitaria:
http://documents.mx/documents/manual-de-
seguridad-quimica-en-el-laboratorio-para-
estudiantes.html
Mendoza, M. E., Tavares, C. (1997). Manual de
Seguridad y Primeros Auxilios en el Laboratorio de
Química. México, Dirección General de Fomento
Editorial- BUAP, pp. 69-73, 88 .
pág. 22
  PRÁCTICA 2
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Por qué deben ser tan especiales los instrumentos de

laboratorio?

PROPÓSITO

•Identificar los materiales de laboratorio de química, nombre,

construcción y usos, mediante una investigación y representación
gráfica, para realizar el trabajo experimental con seguridad y
eficacia, así como valorar su utilización en el desarrollo de la
química como ciencia APRENDIZAJE
ESPERADO
Competencia Genérica
Identifica los referentes
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas,
históricos de la Química como
matemáticas o gráficas.
ciencia, mediante una
Competencia Disciplinar representación gráfica,
redacción de un concepto y
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a reporte de laboratorio, para
preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y reconocer su importancia en
realizando experimentos pertinentes. el desarrollo y progreso de
la civilización.

Un laboratorio es una instalación con infraestructura y equipo especial para la experimentación. El trabajo
en el laboratorio implica un compromiso por parte de quienes laboren en él, por lo que es de gran importancia
reconocer e identificar los diferentes instrumentos y herramientas de laboratorio, ya que solo de esta forma
se puede utilizar adecuadamente en cada proceso que se lleve a cabo químicamente en los experimentos
realizados.
La mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de manera que
en el desarrollo de esta práctica se busca enriquecer y fortalecer la experiencia sobre los equipos e
instrumentos de laboratorio y que al terminar se tenga una idea clara y general de los instrumentos básicos
que se utilizan en un laboratorio de química durante la realización de los experimentos propuestos para el
curso de Química I y Química II.

pág. 23

1. Esquematiza un laboratorio antiguo y uno
moderno, destacando sus diferencias y
similitudes, indica también el material o
instrumentos que utilizaban los químicos en la
antigüedad
2. Investiga cuales son los componentes químicos
de los materiales del laboratorio en la
actualidad y como son utilizados; argumenta si
es posible darle otro uso al ser de un material
determinado.
a) De vidrio (común o pyrex)
______________________________________
______________________________________
______________________________________
_____________________________________
b) De porcelana
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
c) De metal
4. Investiga qué materiales son usados frecuentemente en el laboratorio de Química e ilustra en la tabla
cada uno de los materiales indicando lo que se te solicita:
Materiales/Vidrio Ilustración
Matraz Erlenmeyer
Matraz fondo plano
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
d) Madera
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
e) Plástico / látex
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
3. ¿A qué temperatura se ablanda el vidrio
suave? ¿Y el Borosilicato?
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
Uso Capacidad
pág. 24
 Materiales/Vidrio Ilustración Uso Capacidad

Matraz aforado

Vaso de precipitados

Tubo de ensaye

Pipetas graduadas

Mechero de alcohol

Probeta graduada

pág. 25
 Materiales/Vidrio Ilustración Uso Capacidad

Embudo de separación

Pipeta volumétrica

Bureta

Embudo de filtración

Materiales/Porcelana Ilustración Uso Capacidad

Crisol

Mortero con pistilo

pág. 26
Materiales/Porcelana Ilustración Uso Capacidad

Cápsula de porcelana

Triángulo de porcelana

Placas de porcelana

Materiales/Látex y
Ilustración Uso Capacidad
Plástico

Pisetas

Pipeta beral

Perillas o bulbo de goma

pág. 27
 Materiales/Metal Ilustración Uso Capacidad

Tripie

Espátula

Soporte Universal

Balanza Granataria

Gradillas

Pinzas

pág. 28

_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
____________________________________
Materiales que Material y sustancias
deberá traer el proporcionadas en el
alumno laboratorio
Instrumentos de
laboratorio
No es necesario correspondiente a los
el uso de listados en el cuestionario
sustancias de conocimientos previos
para su investigación.
Papel filtro.
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga larga
e ingresa con el cabello recogido.
2. Durante el desarrollo de la práctica mantén toda
tu atención y extrema los cuidados al manipular los
materiales de laboratorio que se te asignen para
evitar accidentes.
3.- Lávate las manos después de terminar la
práctica.
La realización de esta práctica no genera ningún
tipo de residuos ya que no requiere ninguna
sustancia, sin embargo, si por alguna razón se llega
a romper algún material de laboratorio repórtalo
de inmediato con el docente para que dé
indicaciones de cómo eliminar el material roto, así
como la dinámica para la reposición del material
de laboratorio dañado.
1. Lee y comparte con tus compañeros de equipo,
la información que cada uno realizo sobre los
instrumentos de laboratorio de química, así como
sus características: material del cual están hechos,
capacidades y usos adecuados, para que puedas
realizar las actividades que se te indican.
2. Identifica y familiarízate con el material de
laboratorio que el auxiliar de laboratorio les
asigne por equipo al azar; poner especial atención
en las características solicitadas en la investigación
previa y clasifica el material en función de su
composición.
3. Realiza una descripción del material de
laboratorio que en equipo se asignen para
exponer en plenaria, complementado tu propia
investigación, y contribuye a complementar las
investigaciones de tus compañeros en aquellos
casos que se requiera
1. Reflexiona y redacta porque los materiales de
laboratorio son tan variados en cuanto a sus
características como material del cual están
hechos y su capacidad, por ejemplo.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
1. Describe la importancia de conocer el
material de laboratorio para darles un uso
correcto, en la realización de cualquier
experimento.
pág. 29
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
1. ¿Cuál es el rango de temperatura que mide el o
los termómetros con que cuenta el laboratorio?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
2. Describe como se utiliza el papel filtro en una
operación de filtración.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
3. Recomendaciones del uso y cuidado de los
materiales de laboratorio.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
4. ¿Por qué el material de vidrio usado en el
laboratorio está hecho de Borosilicato?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
5. Escribe la respuesta al problema planteado en
el título de la práctica.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
6. ¿Qué material volumétrico se utiliza para medir:
a) 2mL de agua? __________________________
b) 17mL de agua? ________________________
c) 150 mL de agua? ________________________
7. Describe como pesarías los datos indicados por
tu docente con la balanza que se encuentra en el
laboratorio.
a):_____________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_______________________________________
b): _____________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
Alcántara B. Consuelo. (1996) Prácticas de
Química. McGraw–Hill. México.
pág. 30
  PRÁCTICA 3
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Puede el Método Científico aplicarse para la

resolución de cualquier problema?

PROPÓSITO
•Analizar un fenómeno dado, mediante la aplicación de los
pasos del método científico, para entender como éste ha APRENDIZAJE
contribuido con la Química en la resolución de problemas.
ESPERADO

Competencia Genérica Identifica los referentes

históricos de la Química como
8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en ciencia, mediante una
equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. representación gráfica,
redacción de un concepto y
Competencia Disciplinar reporte de laboratorio, para
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas reconocer su importancia en
de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando el desarrollo y progreso de
experimentos pertinentes. la civilización.

El método científico es un proceso de experimentación utilizado en la exploración y observación que responden

a preguntas planteadas por la observación de una situación problemática. Los científicos usan este método para
interpretar los fenómenos naturales, diseñan experimentos que muestran los cambios de un objeto hacia otro y
la relación entre ambos.
La realización de esta práctica de laboratorio requiere la combinación de conocimientos, habilidades y actitudes;
durante su desarrollo el alumnado formula una respuesta satisfactoria a una determinada situación.
Esta práctica también permite al estudiante desarrollar su habilidad para formular hipótesis y el desarrollo del
método deductivo llegando a contrastar su hipótesis con la realidad.

pág. 31
 ___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Investiga y da respuesta a las siguientes preguntas: ___________________________________________
___________________________________________
1.- ¿A qué se le conoce como método científico?
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________ ___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________ ___________________________________________
___________________________________________ ___________________________________________
2. En tu opinión ¿cuáles fueron las principales ___________________________________________
___________________________________________
aportaciones del método científico en el desarrollo y
evolución de la ciencia? Argumenta tu respuesta.
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________ Materiales que Material y sustancias
___________________________________________ deberá traer el proporcionadas en el
___________________________________________ alumno laboratorio
___________________________________________ • Plato • Barra chica de
___________________________________________ plastilina.
• Vaso sin figuras de
___________________________________________ vidrio. • Colorante vegetal.
___________________________________________ • Vaso de • Una caja de
___________________________________________ precipitado de 200 cerillos.
3.- ¿Cuáles son las fases del método científico? mL. • 150 mL Agua.

___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________ 1 Utiliza bata blanca de algodón de manga larga e
___________________________________________ ingresa con el cabello recogido.
___________________________________________
___________________________________________ 2. Precaución después de terminar la práctica debes
lavarte las manos.
4. ¿Cuál crees que sea la etapa más importante del
método científico? Argumenta tu respuesta.
___________________________________________
___________________________________________ Solicitar a tus profesores te indique en que recipiente
___________________________________________ se coloca los residuos de la práctica.

pág. 32

A continuación, se enlistan las indicaciones que se deben
de realizar frente a un hecho que tenemos que
investigar, siguiendo las respectivas normas.
1. Lee y comparte con tus compañeros de equipo, la
información que cada uno realizo en el cuestionario
de conocimientos previos.
2. Con la plastilina forma una base redonda, colócala
en el centro del plato e inserta tres cerillos.
3. Coloca el agua en el vaso de precipitado y
agrégale un poco de colorante vegetal.
4. Agrega el agua pintada al plato de manera que
cubra la base de la plastilina.
5. Prende los cerillos y tapa rápidamente con el vaso
seco de vidrio.
¿Qué ocurrió? ¿Por qué?
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
__________________________________________
6. ¿Qué crees que suceda si repiten los pasos
anteriores, pero ahora con 6 cerillos?
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
7. Comprueba lo anterior. Repite el procedimiento,
pero ahora con los seis cerillos. ¿Tu Hipótesis fue
cierta? ¿Por qué?
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
8. ¿Qué pasos del método científico identificas durante
el procedimiento? ¿Cuáles faltan?
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
__________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
4. ¿Qué tan complicado resulto definir una estrategia
para dar solución a la problemática propuesta?
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
pág. 33
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________

5. Escribe la respuesta al problema planteado en el

título de la práctica.

___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________

De la Torre, A., Delgado, C. (2015). Método Científico.

Tomado de:
https://quimicageneralylaboratorio.wordpress.com/2
015/09/04/metodo-cientifico-11

pág. 34
 BLOQUE II
MATERIA Y ENERGÍA

IDENTIDAD DE LA MATERIA
pág. 35
  PRÁCTICA 4
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Cómo podríamos saber de qué están

hechas las cosas?

PROPÓSITO
•Clasificar el tipo de sustancia en elemento, compuesto y mezcla
realizando experimentos que demuestren la relación entre las
características y los cambios que se dan en ellas, valorando los APRENDIZAJE
beneficios y riesgos que tiene el utilizarlas en su vida diaria y en ESPERADO
el medio ambiente.
Analiza la composición de la
Competencia Genérica materia, con base en sus
propiedades físicas y
5.5. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para químicas, ordenando
producir conclusiones y formular nuevas preguntas. información de acuerdos a
categorías, jerarquías y
Competencia Disciplinar relaciones para identificar
los usos adecuados de las
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a
sustancias en su entorno
preguntas de carácter científico consultando fuentes relevantes y realizando
inmediato, como la casa, su
experimentos pertinentes.
escuela y el medio ambiente.

Los compuestos son sustancias que resultan de la unión

Las sustancias son los materiales con los que trabaja
el químico y pueden ser puras o no. Las sustancias
puras se clasifican en elementos y compuestos. Los
elementos son sustancias simples que no pueden
descomponerse por métodos químicos ordinarios en
algo más sencillo. En la actualidad se conocen 118
elementos diferentes, 92 de los cuales son naturales y
el resto artificiales. La mínima unidad material que
puede existir representando las características de un
elemento es el átomo. Un elemento tiene átomos
iguales entre sí y diferentes a los de otro elemento.
química de dos o más elementos en proporciones
definidas, se combinan de tal manera que ya no es
posible identificarlos por sus propiedades originales
e individuales y sólo una acción química los puede
separar.
Las mezclas son el resultado de la unión física de dos
o más sustancias (elementos o compuestos) que al
hacerlo conservan sus propiedades individuales.
La composición de las mezclas es variable y sus
componentes siempre podrán separarse por medios
físicos o mecánicos.

pág. 36
 ______________________________________
______________________________________

1. ¿Qué entiendes por elemento?

_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________ Materiales que Material y sustancias
_____________________________________ deberá traer el proporcionadas en el
_____________________________________ alumno laboratorio
_____________________________________ 10 g Azufre en polvo
5 g Limaduras de hierro.
Tubo de ensayo
2. ¿Cuáles son las características de un compuesto? Cubre boca. Pinzas para tubo de ensayo.
______________________________________ Imán Lámpara de alcohol
______________________________________ Vidrio de reloj
______________________________________ Espátula
______________________________________ Balanza
______________________________________
______________________________________
______________________________________

1. Uso obligatorio de bata blanca, cabello

3. Al preparar un café ¿estás elaborando un recogido y zapato cerrado.
compuesto, elemento o una mezcla? Argumenta tu 2. Tener cuidado con el uso de la lámpara de
respuesta. alcohol.
______________________________________ 3. Después de terminar la práctica debes lavarte
______________________________________ las manos
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________ Colocar los residuos en los recipientes que indique tu
______________________________________ profesor.
______________________________________

______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________

pág. 37
Actividad 1
1. Observa la limadura de hierro y el azufre y registra lo siguiente:
Sustancia Color Brillo metálico
Azufre
Limadura de hierro
2. Pesar las cantidades necesarias de azufre y de limadura con ayuda de la balanza.
3. Verter la limadura de hierro y el azufre en el vidrio de reloj y con ayuda de la espátula incorpora
las sustancias con movimientos circulares.
4. Acercar el imán y observa.
5. Al terminar el procedimiento contesta lo siguiente:

¿Qué color tiene el conjunto formado?

_______________________________________________________________________________________
¿La limadura de hierro y el azufre conservan sus propiedades? Argumenta tu respuesta
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Actividad 2.
Esta actividad puede ser demostrativa realizada por el docente.
1. Verter el azufre y la limadura en el tubo de ensayo. Sujetar con las pinzas y calentar en la lámpara de
alcohol hasta que el contenido del tubo adquiera un color rojo incandescente.
2. Al calentar el tubo de ensayo cuidar que la boca de este apunte hacia donde no haya nadie.
3. Esperar unos minutos y verter el contenido en un vidrio de reloj y acercar nuevamente el imán.
4. Al terminar , comenta con tus compañeros lo sucedido y contesta las siguientes preguntas:

¿Qué tipo de sustancias había al principio?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

¿Al calentar el hierro y el azufre que sucedió y qué se formó con sus propiedades? Argumenta tu
respuesta
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

pág. 38
Con tus compañeros de equipo comenten y ¿Consideras que la clasificación de la materia es
completen la siguiente tabla, indicando si la inequívoca o depende de nuestra capacidad para
sustancia es un elemento, mezcla o compuesto. ver y apreciar las cosas?
________________________________________
Elemento/Mezcla o ________________________________________
Sustancia
compuesto ________________________________________
________________________________________
Azufre ________________________________________
________________________________________
________________________________________
Limadura de
hierro La clasificación correcta de las sustancias tiene un
impacto positivo en tu vida ¿Por qué?
Azufre con
limadura de ________________________________________
hierro ________________________________________
Sulfuro de Hierro ________________________________________
(II) ________________________________________
________________________________________
________________________________________

Clasifica las siguientes sustancias en elemento, compuesto y mezcla según corresponda.

Sustancias Clasificación Sustancias Clasificación

Alcohol Vinagre

Azúcar Cobre

Sal Yodo líquido

Aceite Aire

Escribe la respuesta al problema planteado en el título de la práctica

_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

Guía Metodológica de Química. Academia General de Química BUAP.

Rodríguez Aguilar, M., García Domínguez, R., & Hernández Peña, V. (2014). Ciencias Químicas "Desarrollo de
una cultura química en contextos cotidianos. México: Pearson Educación.

pág. 39
  PRÁCTICA 5
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Cómo separar lo que parece inseparable?

PROPÓSITO
•Aplicar distintos métodos de separación de mezclas mediante la
experimentación comparandolos entre sí, para conocer la
aplicación de estos métodos en el hogar y en la industria. APRENDIZAJE
ESPERADO
Competencia Genérica
Compara los métodos de
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo separación de mezclas,
como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. mediante las evidencias
obtenidas por la
experimentación, con la
finalidad de conocer su
Competencia Disciplinar utilidad en procesos
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a domésticos e industriales.
preguntas de carácter científico consultando fuentes relevantes y
realizando experimentos pertinentes.

Las mezclas son uniones físicas de sustancias en las que la estructura de cada sustancia no cambia, por lo que
sus propiedades químicas permanecen constantes y las proporciones pueden variar. Además, es posible
separar los componentes mediante procesos físicos.
Cuando se desean separar los componentes de una mezcla es necesario conocer el tipo de mezcla antes de
seleccionar el método que se empleará.

pág. 40
 1. Investiga sobre los diferentes métodos de separación de mezclas: Evaporación, cristalización,
decantación, destilación, separación magnética, cromatografía y tamizado y selecciona el que desees
trabajar en el laboratorio.
2. Seleccionado tu método de separación elabora 3 preguntas de conocimiento previos y contéstalas.
Preguntas:
a)
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
b)
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
c)
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________

El equipo trae al laboratorio los materiales requeridos para realizar su experimento. Enlístalas en la parte de
abajo

Materiales que Material y sustancias

deberá traer el proporcionadas en el
alumno laboratorio

pág. 41
Usar el equipo de seguridad necesario para realizar las actividades y lavarse las manos al terminar la
práctica.

Los desechos sólidos se depositan en el contenedor correspondiente, dejar limpia su área de trabajo.

1. Posterior a la explicación del profesor sobre los antecedentes generales de los diferentes métodos de
separación de mezclas, los alumnos en equipo eligen un método de separación mezclas y diseña una
actividad experimental para demostrarlo. Previa consulta del profesor para evitar repetir el mismo
método de separación entre los equipos.
2. Cada equipo deberá realizar un video explicando cada una de las partes contenidas en su
experimento, deberán considerar los siguientes elementos para su elaboración:
• Presentación de los integrantes del equipo.
• Objetivos por alcanzar con su propuesta experimental.
• Materiales por usar.
• Medidas de seguridad implementadas.
• Residuos generados y forma responsable de desecharlos.
• Demostración de su propuesta experimental.
• Resultados obtenidos.
• Conclusiones.
3. Al finalizar tu video, compártelo con el docente responsable.
4. Describe en esta sección el procedimiento que seguirás con tu equipo:

pág. 42
 5. Demuestra el experimento, frente al grupo.
6. Anota en el cuadro las observaciones de los experimentos presentados.

Método de Hipótesis
Equipo Consiste en… Observaciones
separación ¿Qué crees que sucederá?

Evaporación y
cristalización
1

Decantación
2

Destilación
3

Filtración
4

pág. 43
 Método de Hipótesis
Equipo Consiste en… Observaciones
separación ¿Qué crees que sucederá?

Separación
magnética
5

Cromatografía
6

Tamizado
7

Analiza los resultados obtenidos de tu experimento propuesto.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

1. ¿Cuál fue el método que más llamó tu atención y explica por qué?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
2. ¿Qué fue lo que te gusto de la experimentación que presentaste a tu grupo?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

pág. 44
_______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Qué mejoras harías a tu propuesta experimental?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. Escribe la respuesta al problema planteado en el título de la práctica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

Escribe las referencias de donde tomaste la información presentada.

pág. 45
 BLOQUE III

ESTRUCTURA ATÓMICA

EL ÁTOMO
pág. 46
 Nombre:
 PRÁCTICA 6
Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Qué relación existe entre el espectro de

emisión de un átomo y su estructura
atómica?
Competencia Genérica
PROPÓSITO
•Identificar la relación existente entre el espectro de emisión de un APRENDIZAJE
elemento y su estructura electrónica en los diferentes niveles de
energía utilizando representaciones para predecir la formación de ESPERADO
compuestos
2. Utiliza los números
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, cuánticos y la configuración
matemáticas o gráficas. electrónica identificando los
electrones de valencia y
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a diferencial de los átomos a
una serie de fenómenos través de reglas y principios,
para comprender la unión de
Competencia Disciplinar átomos en la formación de
Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los compuestos.
rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos
científicos.

Los vapores de ciertos elementos imparten un color característico a la llama. Esta propiedad es usada en la
identificación de varios elementos metálicos como sodio, calcio, etc. La coloración en la llama es causada por
un cambio en los niveles de energía de algunos electrones de los átomos de los elementos. Para un elemento
particular la coloración de la llama es siempre la misma, independientemente de si el elemento se encuentra
en estado libre o combinado con otros. En una mezcla cada elemento exhibe a la llama su propia coloración,
independientemente de los demás componentes. Por lo tanto, el color a la llama para una mezcla de elementos
estará compuesto por todos los colores de sus componentes.

pág. 47

1. ¿Qué sucede con los rayos solares cuando
atraviesan gotas de agua?
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
5. ¿Qué es un espectroscopio?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
6. ¿Cuáles son las características fundamentales
de cualquier radiación electromagnética?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________

2. ¿Cuántas clases de espectro existen?

_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________ ________________________________________
_____________________________________ ________________________________________
_____________________________________ ________________________________________
________________________________________
_____________________________________ ________________________________________
________________________________________
3. Define:
a) Espectro de absorción
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________ Materiales que Material y sustancias
deberá traer el proporcionadas en el
_____________________________________ alumno laboratorio
_____________________________________ Ácido clorhídrico diluido
_____________________________________ 1:1 con agua
_____________________________________
Cloruro de cobalto
b) Espectro de emisión Cloruro de sodio
________________________________________ Cloruro de bario
________________________________________ Cloruro de estroncio
Lámpara de alcohol
________________________________________ Cloruro de cobre (II)
Cerillos
________________________________________ Cloruro de litio
Espectroscopio
________________________________________ Cloruro de calcio
________________________________________ Cloruro de potasio
Cloruro de hierro (III)
4. ¿Qué es el espectro electromagnético? Asas bacteriológicas
________________________________________ Tubo de ensaye
________________________________________ Gradilla
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________

pág. 48
Precaución: después de terminar la práctica debes
lavarte las manos.
1. El ácido clorhídrico usado deberá ser
neutralizado antes de ser desechado. Pregunta al
maestro como hacerlo.
1. Luz solar a través del espectroscopio
Ilustra tus observaciones del espectro de luz blanca.
1. Observa la luz solar a través de tu
espectroscopio y dibuja lo que observas.
2. En un tubo de ensaye coloca una dilución
1:1 de HCl (ácido clorhídrico) en agua.
3. Introduce el asa bacteriológica en el tubo
y llévala a la flama de la lámpara de
alcohol. Repite esta operación hasta que la
flama ya no se coloree.
4. Toma, con el asa limpia, un poco de una sal
y llévala a la flama de la lámpara de
alcohol, observa la coloración de la flama
y anota tus resultados en la tabla.
Nota: Utiliza un asa para cada sustancia.
pág. 49
2. Tabla de resultados.

Formula Nombre de la sustancia Color de la flama Metal que la produce

CoCl2

NaCl

BaCl2

SrCl2

CuCl2

SnCl2

LiCl

CaCl2

KCl

FeCl2

3. Desarrolla lo que se indica para cada uno de los metales estudiados

Electrones de Estructura de
Metal Configuración electrónica
valencia Lewis
Co

Na

Ba

Sr

Cu

Sn

Li

Ca

Fe

pág. 50

________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
1. Con base en tus observaciones, escribe tus
conclusiones acerca de la constitución de la luz.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
2. Reflexiona, ¿por qué vemos los objetos que nos
rodean de diferentes colores?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
3. ¿Cómo explicas la diferencia entre el color negro
y el blanco?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
4- ¿Existen dos elementos que tengan espectros
idénticos? Explica tu respuesta.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
5. ¿Cuál crees que sea la importancia de la
espectroscopia en el campo de la Química?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
6. Escribe la respuesta al problema planteado en
el título de la práctica
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
García G. M. A, 1996. Técnicas para el laboratorio
de Química en microescala. Facultad de Química,
UNAM, México.
León P. S., Ortíz C. A. 1994. Prácticas de
laboratorio de Química, México, Esfinge.
García B.M, 2008. Química I, McGraw Hill.
Guía Metodológica de Química. Academia
General de Química BUAP
pág. 51
 BLOQUE IV
CARACTERIZACIÓN DE LA TABLA PERIÓDICA

TABLA PERIÓDICA
pág. 52
  PRÁCTICA 7
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Cómo identificar un metal de un no metal?

PROPÓSITO

•Identificar las diferencias entre algunos elementos químicos

mediante sus propiedades fisicas-químicas y periódicas para
comprender su interacción en la formación de nuevos compuestos. APRENDIZAJE
ESPERADO
Competencia Genérica
Utiliza la tabla periódica
5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a reconociendo la
una serie de fenómenos. organización y los principios
medulares que subyacen a
Competencia Disciplinar las propiedades de los
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas elementos químicos, para
de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando comprender la relevancia e
experimentos pertinentes. impacto socioeconómico de
estos.

La tabla periódica es la herramienta fundamental para el estudio de los elementos químicos. Su historia es la
historia de la química. Las investigaciones de científicos como Mendeleiev y Cannizzaro en el siglo XIX
permitieron organizar a los elementos químicos conocidos en grupos o familias de sustancias con propiedades
físicas y químicas similares. La tabla periódica de Mendeleiev ha sufrido pocos cambios desde su creación. La
modificación más significativa, después de la adición del grupo de los gases nobles y los grupos
correspondientes a los lantánidos y actínidos, ha sido la forma en la que se representa. Como un átomo se
diferencia de otro por el número de protones en el núcleo, Henry Moseley (1887 – 1915), un físico británico,
propuso en 1914 organizar a los elementos en la tabla periódica en orden creciente de número atómico en
lugar de masa atómica. Esto permitió resolver ciertas inconsistencias detectadas y descubrir la existencia de
otras propiedades periódicas. La presentación actual, conocida como “forma larga”, se comenzó a utilizar
desde finales de los años de la década de 1930. La forma actual tiene muchas ventajas e ilustra mejor las
relaciones entre los elementos y sus propiedades.

pág. 53
 PROP.
PROPIEDADES QUÍMICAS
1.- ¿Qué es la tabla periódica? FÍSICAS
________________________________________
________________________________________ Reaccionan con:

NO METALES
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________ Oxígeno formando
________________________________________
2.- ¿Cómo esta ordenada la tabla periódica?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________ PROP.
PROP. QUÍMICAS
________________________________________ FÍSICAS

3.- Define las siguientes propiedades periódicas: Reaccionan con:

electronegatividad, radio iónico, energía de
ionización y afinidad electrónica. METALES Ácidos liberando
________________________________________
________________________________________ Oxígeno formando
________________________________________
________________________________________ Halógenos formando
________________________________________
________________________________________
________________________________________ 5.- En el siguiente esquema de la tabla periódica
________________________________________ indica:
________________________________________ Con color amarillo los metales, con azul los no
________________________________________ metales, con verde los metaloides y con color
morado los gases inertes.
4.- Completa los siguientes cuadros según lo que se
te solicita referente a los metales y a los no metales:

pág. 54
6.- En el esquema anterior indica las propiedades 2. Precaución en el manejo de los ácidos.
periódicas definidas en la pregunta número tres, de
acuerdo con como aumentan y disminuyen en los
periodos y familias de la tabla periódica,
utilizando flechas y colores.
1. Limpiar tu lugar de trabajo con una franela
húmeda antes de iniciar tú práctica y al
terminar la misma.
2. Tener cuidado de no salpicar las sustancias al
_____________________________________ utilizarlas, en caso de tener contacto con ellas
_____________________________________ en cualquier parte del cuerpo lavarse
_____________________________________ inmediatamente con abundante agua.
_____________________________________
3. Vaciar los residuos en los recipientes que
_____________________________________
indique el profesor.
_____________________________________
4. No tirarlos en ningún otro lugar.

Materiales que Material y sustancias

deberá traer el proporcionadas en el
alumno laboratorio 1. Observa el aspecto físico de las muestras de
los elementos proporcionados y anota sus
Agua oxigenada • Magnesio características de color, brillo y estado de
• Carbón agregación en el cuadro que está a
Circuito eléctrico.
• Azufre continuación
• Aluminio 2. Golpea cada material con un arillo metálico y
• Cobre observa si es maleable.
• HCl 3. Determina si hay conductividad eléctrica o no.
• HNO3 4. Prepara 3 series de 5 tubos cada una y
• H2O2 rotúlalos.
• 15 tubos de ensayo 5. Coloca una pequeña muestra de cada
• 1 gradilla elemento en cada serie de tubos.
• 1 arillo metálico 6. Añade a la primera serie 3 gotas de HCl (ácido
clorhídrico), a la segunda serie, 2 gotas de
HNO3 (Ácido Nítrico) y a la tercera serie, 1 mL
de H2O2 (agua oxigenada o peróxido de
hidrógeno). Observa atentamente lo que
ocurre y anota tus resultados en la tabla.
1. Portar bata de laboratorio, cabello
recogido, zapatos cerrados.

1.- Anota tus observaciones:

____________________________________________________________________________________________

pág. 55
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

2.- Tabla de resultados:

Aspecto

Conductividad
Maleabilidad

Reacción con

Reacción con

Reacción con
Eléctrica

HNO3

H2O2
HCl
Elemento Estado de
Brillo Color
agregación

Magnesio

Carbón

Aluminio

Azufre

Cobre

_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

pág. 56
 _________________________________________
_________________________________________
________________________________________
1.- ¿Cuántos elementos se encuentran presentes en la
tabla periódica en la actualidad?
3.- ¿Qué compuesto inorgánico se forma al hacer
_________________________________________ reaccionar Magnesio con HCl?
________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
2.- De los elementos químicos con los cuales ________________________________________
trabajaste indica:
A) ¿Qué elemento o elementos son metales y cuales
no metales? 4.- Escribe la respuesta al problema planteado en el
título de la práctica
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
________________________________________
_______________________________________

B) ¿Qué elemento o elementos presentan

mayor/menor electronegatividad? Argumenta tu
respuesta
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_______________________________________
C) ¿Qué elemento o elementos presentan
mayor/menor energía de ionización? Argumenta tu
respuesta
1.-
http://www.cinvestav.mx/Portals/0/SiteDocs/Sec_
Difusion/RevistaCinvestav/abril-
junio2006/tabla%20periodica.pdf
2.- S/A. La tabla Periódica y las propiedades
periódicas de los elementos. México: UNAM.
Recuperado de:
http://asesorias.cuautitlan2.unam.mx/inorganica/pr
ofes/asp/apuntes/prop_periodicas.pdf

_________________________________________ 3.- Talanquer, V. e Irazoque, G. (2008). Química.

Ciencias, Castillo Secundaria, pp 124 – 125
_________________________________________
_________________________________________

pág. 57
 BLOQUE V
ENLACE QUÍMICO

INTERACCIONES ENTRE
ÁTOMOS Y MOLÉCULAS

pág. 58
  PRÁCTICA 8
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Cuál es el origen de las propiedades

características del agua?

PROPÓSITO APRENDIZAJE
ESPERADO
• Determinar experimentalmente algunas propiedades del
agua para comprender el tipo de interacciones, enlace 1. Contrasta los tipos de
quimico y comportamiento, caracteriticas indispensables para enlace mediante expresiones
la vida.
gráficas y evidencias
obtenidas en el laboratorio,
Competencia Genérica para comprobar la
naturaleza de las
4.1 Expresa ideas y conceptos, mediante representaciones lingüísticas, propiedades de los
matemáticas o gráficas.
compuestos químicos.
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para
producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
Competencia Disciplinar
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus
conclusiones.
medio interno es esencialmente hídrico, de hecho, la
búsqueda de vida en otros planetas está
supeditada a la presencia de agua. El agua es uno
El trabajo en el laboratorio nos permitirá de los líquidos más especiales pues tiene una serie
determinar algunas propiedades del agua para de propiedades únicas que no están presentes en
conocer su comportamiento y la importancia que los demás líquidos, que la convierten en un
representa para la vida en nuestro planeta. disolvente único e insustituible en la biosfera,
considerándose elemental para la vida. Posee
El agua es la biomolécula más abundante, y cualidades que la convierten en una sustancia única
también la más importante. La vida, tal como se y muy preciada.
conoce en el planeta Tierra, se desarrolla siempre
en medio acuoso, incluso en los seres no acuáticos el

pág. 59
 El agua es conocida como el “solvente universal”,
ya que disuelve más sustancias que cualquier otro
líquido y contiene valiosos minerales y nutrientes.
Estamos tan familiarizados con las características
del agua que es difícil apreciar el grado con el cual
su comportamiento es inusual.
En muchos sentidos, el agua se comporta de manera
diferente a otros líquidos, tal hecho ha
representado una serie de consecuencias descritas
por varios autores, pero una de ellas es que se cree
que sus propiedades anómalas fueron esenciales
para el desarrollo de la vida. Con los conocimientos
previos que tenemos respecto al agua y sus
características trataremos de comprender porque
se le considera el disolvente universal y cuál es el
origen de estas peculiaridades que la hacen única
y diferente a los demás compuestos en estado
líquido.
1. ¿Qué tipo de enlace químico, interatómico
presenta la molécula agua? Descríbelo
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
2. ¿Porque el enlace interatómico que presenta el
agua provoca que presente polaridad? Explícalo
y represéntalo mediante un dibujo
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
3. ¿Qué tipo de interacciones intermoleculares se
presentan en las moléculas de agua que le
confieren propiedades únicas, como que se
presente en estado de agregación sólido y
líquido, altos puntos de fusión y ebullición,
la capacidad de solubilización entre otras?
Explícala y realiza su representación mediante un
esquema o dibujo
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
4. ¿Cuáles son las propiedades anormales
del agua? Descríbelas.
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
5. ¿Qué propiedad del agua permite que las
disoluciones puedan conducir la corriente eléctrica?
Explique en qué consiste.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
6. ¿A qué se le llama solvatación? ¿Qué
característica del agua la permite y en qué
consiste?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
7. ¿Por qué se le considera el solvente
universal al agua?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
pág. 60
 2. Los dispositivos para medir conductividad
eléctrica son fuentes potenciales de toques
eléctricos intensos, por lo que deben
manipularse con cuidado.
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________ Solicitar a tus profesores te indique en que
recipiente se coloca la solución de permanganato
de potasio

MATERIAL Y
MATERIALES QUE
SUSTANCIAS
DEBERÁ TRAER EL
PROPORCIONADAS EN
ALUMNO I. Experimento A
EL LABORATORIO
1 aguja • Agua destilada 1. Colocar en un vaso de precipitados de 100
• Permanganato de ml que contenga agua cristales de
1 navaja de afeitar (no permanganato de potasio, dejar reposar
potasio
rastrillo) 30 minutos en un lugar donde no tenga que
• Cloruro de sodio
3 globos del No.6 moverse.
MATERIAL: 2. Mientras reposa continua con los siguientes
1 clip (sin recubrimiento o 1varilla de vidrio experimentos.
pintura) 1 lámpara de 3. Registra tus observaciones en el apartado
alcohol de obtención y registro de resultados.
1 moneda 1 vaso de
precipitados de
1 trozo de madera
500 ml II. Experimento B
1 trozo de hielo 2 vaso de
precipitados de
1 frasco vacío de gerber 100 ml 1. Monta una celda de conductividad que
3 tubos capilares puede ser como se muestra en la figura.
de diferentes
tamaños
Tripie con tela de
asbesto
Celda de
conductividad

2. Introduce los dos electrodos en un vaso de

precipitados de 100 ml que contenga agua
1. Tomar en cuenta el reglamento de laboratorio destilada, conecta el circuito a la corriente,
usando bata y googles, así como las medidas observa y anota tus resultados en al
de seguridad.

pág. 61
 apartado de obtención y registro de
resultados.
3. En ese mismo vaso agrega una cucharada
de NaCl, disuelve, introduce nuevamente
los electrodos, observa y anota tus
resultados en al apartado de obtención y
registro de resultados.
III. Experimento C
1. Infla un globo y frótalo en tu cabello, abre
la llave del agua hasta obtener un chorro
fino y acerca el globo.
2. Observa lo que ocurre y anota tus
resultados en al apartado de obtención y
registro de resultados.
IV. Experimento D
1. En un vaso de precipitados que contenga
agua hasta el borde, coloca con cuidado la
navaja de rasurar en posición horizontal;
retira la navaja del agua y coloca ésta
verticalmente del lado del filo.
2.- Realiza el mismo procedimiento con la aguja
y el clip
3. Observa y anota tus resultados en al
apartado de obtención y registro de
resultados.
V. Experimento E
1. Introduce en un vaso de precipitados de
500 ml con agua, dos sólidos: una moneda
y un trozo de madera (que pesen
aproximadamente lo mismo). Observa lo
que sucede y anótalo en al apartado de
obtención y registro de resultados.
2. Coloca ahora un trozo de hielo en el vaso
de agua.
3. Observa lo que sucede y anótalo en al
apartado de obtención y registro de
resultados.
VI. Experimento F
1. Infla dos globos, uno con agua y el otro sin
agua.
2. Prende la lámpara de alcohol
3. Coloca sobre la flama el globo sin agua a
una distancia de 3 cm aproximadamente,
observa y registra tus resultados.
4. Ahora coloca el globo con agua, observa y
registra tus resultados
VII. Experimento G
1. En el agua teñida que obtuviste en el
experimento A, introduce los tubos capilares
y observa el nivel que alcanza el agua en
relación con el nivel del agua del vaso y el
diámetro de cada capilar.
2. Observa lo que sucede y registra tus datos
en al apartado de obtención y registro de
resultados.
I. Experimento A
¿Qué propiedad “anómala” del agua está
relacionada?
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
II. Experimento B
¿Este resultado está de acuerdo con las
propiedades que corresponden a una sustancia
con enlace covalente? Argumenta tu respuesta.
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
III. Experimento C
Tomando en cuenta que la molécula del agua es
polar ¿a qué se debe este resultado?
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
pág. 62
 _____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
IV. Experimento D
¿Qué propiedad del agua permite que floten
estos objetos?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_______________________________________
V. Experimento E
¿Por qué flota el hielo siendo un sólido?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_______________________________________
VI. Experimento F
¿Qué propiedad del agua está relacionada con
lo ocurrido en el experimento?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
VIII. Experimento G
¿A qué se debe este fenómeno?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
1. El agua se encuentra en estado líquido a la
temperatura ambiente, lo cual es extraño para un
compuesto no metálico de hidrógeno; además es
muy mala conductora ¿Qué nos dicen estos hechos
acerca de la naturaleza de las moléculas de agua
y su relación con los puentes de hidrógeno?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
____________________________________
2.- ¿Qué problemas encontraste en el desarrollo de
tu practica? ¿Cómo los resolviste?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
3.- ¿Se confirmo tus hipótesis? Argumenta tu
respuesta
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
pág. 63
 Escribe la respuesta al problema planteado en el
título de la práctica
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________

1. Lewis Michael y Waller Guy, Química

Razonada, Trillas, 1995, 429 p.
2. Dickson, T.R., Química: Un enfoque
ecológico. México, Limusa 1990.
3. Chang, Raymond (2006) “Química
General Para Bachillerato”. Ed. McGraw-
Hill
4. Chang,R.(2000) Química, Mc Graw Hill, 4ª
edición 1996, México D.F
5. Hill, J.W., Kolb, D.K. Química para el
Nuevo milenio K, Prentice may, México
1999
6. Kotz, J.C.et al (2005). Química y
reactividad química, 6ª. Edición, México:
Thomson
7. Martínez Márquez, Eduardo (2010)
“Química II”. Ed. CENGAGE Learning
8. Philips, et. al.(2000) Química conceptos y
aplicaciones, Mc Graw Hill, México D.F.

pág. 64
  PRÁCTICA 9
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿De qué dependen las propiedades de los

compuestos químicos??

PROPÓSITO
• Identificar los sustancias iónicas y covalentes, según algunas
de sus propiedades, utilizando los distintos modelos de APRENDIZAJE ESPERADO
enlace químico que a través de la experimentación le Contrasta los tipos de enlaces
permitan explicar las propiedades diferentes que los unen.
químicos que conforman la
materia mediante expresiones
Competencia Genérica gráficas y evidencias obtenidas
5.5. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para en el laboratorio determinando
producir conclusiones y formular nuevas preguntas. propiedades que poseen
algunas sustancias para
comprobar la naturaleza de las
Competencia Disciplinar propiedades de los compuestos
5.0. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento químicos.
con hipótesis previas y comunica sus conclusiones

Es interesante comprender los mecanismos en que los
átomos de diferentes elementos se enlazan entre sí para
formar una gran diversidad de moléculas, que van desde
las más sencillas como el agua y el cloruro de sodio a
aquellas de gran complejidad, como la hemoglobina
(sangre). La manera en que los átomos se enlazan entre
sí le confiere al compuesto formado una serie de
propiedades particulares (Del Recio del Bosque, 2012)
El desarrollo de la tabla periódica y la configuración
electrónica de los elementos dieron las bases para la
formación de moléculas y compuestos. Gilbert Lewis
explicó la manera en que los átomos de los elementos se
combinan para adquirir la configuración electrónica más
estable, utilizando sus electrones de valencia. La forma
en que los átomos ganan, pierden o comparten electrones
con frecuencia puede verse como un intento por parte de
los átomos para tener el mismo número de electrones que
los gases nobles que se encuentran cercanos a ellos en la
tabla periódica. (L. Brown & Lemay, Jr., 2004)
¿Qué fuerzas mantienen unidos a los átomos? ¿Qué
formas adquieren? ¿Por qué unas sustancias se componen
de iones y otras de moléculas? La clave de estas
preguntas se encuentra en la estructura electrónica de los

pág. 65
 átomos y la naturaleza de las fuerzas químicas dentro de
los mismos compuestos.

________________________________________
Investiga y da respuesta a las siguientes preguntas ________________________________________
________________________________________
1. ¿Por qué los átomos de un elemento reaccionan ________________________________________
cuando se acercan a otro átomo de un elemento
diferente? ________________________________________
________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
Material y sustancias
2. ¿Cómo se llaman las fuerzas que mantienen unidos Materiales que deberá
proporcionadas en el
a los átomos? traer el alumno
laboratorio
Parafina (vela) Ácido acético
________________________________________
Azúcar (sacarosa) Cloruro de sodio
________________________________________
Acetona Cloruro de potasio
________________________________________
Alcohol etílico Agua destilada
________________________________________
Lámpara de alcohol Gradilla
________________________________________
Cerillos Balanza
________________________________________
Circuito eléctrico Tubos de ensaye
________________________________________
Piseta
Vidrios de reloj
3. ¿Cuántos tipos de enlace existen y cuáles son?
Espátula
Describe brevemente. Perilla
_____________________________________ Vaso de precipitado
_____________________________________ Cucharilla de
_____________________________________ combustión
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________

4. ¿Cuáles son las propiedades de los compuestos de

1. Uso de bata de laboratorio.
cada tipo de enlace?
2. Poner atención a las indicaciones del maestro.
________________________________________
3. Los dispositivos para medir conductividad
________________________________________ eléctrica son fuentes potenciales de toques
________________________________________ eléctricos intensos, por lo que deben
________________________________________ manipularse con cuidado.
________________________________________
4. Al finalizar la actividad lavarse las manos con
________________________________________
agua y jabón.
________________________________________
________________________________________
________________________________________

pág. 66
 2. Las sustancias solidas se pueden desechar en
el bote de residuos sólidos.

1. Las disoluciones obtenidas se pueden verter a

la tarja, sin representar daño al medio
ambiente.
Actividad 1.
1. Coloca en un vidrio de reloj una pequeña cantidad de: azúcar (sacarosa), cloruro de sodio, cloruro de potasio
y parafina.
2. Observa a simple vista las características físicas de cada una de las sustancias y completa la siguiente tabla:

Sustancia Estado de agregación Color Forma

Actividad 2.
Solubilidad.
1. Preparar dos hileras de 6 tubos para cada una, colocar 0.5 g de sustancias si son sólidas y 2 mL de
sustancias si son liquidas en los tubos correspondientes.
2. En la primera hilera adicione 5 mL de agua destilada a cada tubo y agite vigorosamente. Observe lo que
ocurre.
3. En la segunda hilera, adicione 5 mL de alcohol etílico y observe lo que ocurre.
4. Con base en tus observaciones completa la siguiente tabla, anotando soluble o no soluble.

Tabla de solubilidad.
Sustancia Agua Etanol (alcohol etílico)
Azúcar
Cloruro de sodio
Cloruro de potasio
Ácido acético
Parafina
Acetona

Actividad 3.
Fusión
1. Utiliza una cucharilla de combustión y coloca en ella una pequeña cantidad de: azúcar, cloruro de sodio,
coluro de potasio, un trozo pequeño de parafina (por separado), y calienta con la cucharilla de combustión
dos minutos. Observa lo que sucede.

pág. 67
2. Completa la tabla con base en lo observado, indica si la temperatura de fusión es baja o alta de acuerdo
con el tiempo en que tarda en fundir la sustancia.
Tabla de fusión
Sustancia Temperatura de fusión
Azúcar
Cloruro de sodio
Parafina
Cloruro de potasio

Actividad 4.
Conductividad.
Utiliza vasos de precipitados e introduce por separado pequeñas cantidades de azúcar, cloruro de sodio,
cloruro de potasio, un trozo pequeño de parafina, ácido acético, cloruro de sodio, cloruro de potasio, acetona,
agua destilada y alcohol etílico; introduce los cables (electrodos) del circuito sin que se toquen, observa lo que
sucede y anota en la siguiente tabla tus observaciones.
Tabla de conductividad.
Sustancia Conductividad
Azúcar
Cloruro de sodio
Parafina
Cloruro de potasio
Ácido acético
Acetona
Agua destilada
Alcohol etílico

1.- Completa la siguiente tabla clasificando cada una de las sustancias estudiadas según el tipo de enlace que
presentan como iónica o covalente, de ser posible escribe su formula
Sustancia Tipo de enlace Fórmula
Azúcar (sacarosa)
Cloruro de sodio
Cloruro de potasio
Parafina
Ácido acético

pág. 68
 Acetona

2.- Comenten con sus compañeros los resultados que obtuvieron en cada una de las actividades anteriores y en
base a esos resultados llenen la siguiente tabla:

Temperatura de
Sustancia Forma molecular Solubilidad Conductividad
fusión
Iónica

Covalente

Contesta las siguientes preguntas con base en los _____________________________________

resultados obtenidos.
1. ¿Consideras que a simple vista puedes saber qué
tipo de enlace tienen las sustancias? Argumenta tu
respuesta
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
________________________________________
________________________________________

2. ¿Con base en las propiedades de los compuestos

puedes distinguir que tipo de enlace presentan?
Argumenta tu respuesta Del Recio del Bosque, F. (2012). Química
________________________________________ Inorgánica. México: Mc Graw Hill.
________________________________________
________________________________________ Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía. IPN
________________________________________ (2017). Manual de prácticas. Bioquímica.
________________________________________
________________________________________ L. Brown, T., & Lemay, Jr., H. (2004). Química, La
________________________________________ ciencia central. México: Pearson Educación.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________

3. Escribe la respuesta al problema planteado en el

título de la práctica

pág. 69
  PRÁCTICA 10
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Qué procesos ocurren en el agua mediante la

aplicación de la electrolisis y como se
originan?
PROPÓSITO
• Observar la electrólisis del agua por variaciones de color,
para comprender las caracteristicas del agua, sus APRENDIZAJE
transformaciones, formación de iones mediante a aplicación ESPERADO
de electricidad para su uso en diversos procesos industriales
Contrasta los tipos de
enlaces químicos que
Competencia Genérica conforman la materia
mediante expresiones
4.1 Expresa ideas y conceptos, mediante representaciones lingüísticas,
gráficas y evidencias
matemáticas o gráficas.
obtenidas en el laboratorio
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir
determinando propiedades
conclusiones y formular nuevas preguntas.
que poseen algunas
sustancias para comprobar
Competencia Disciplinar la naturaleza de las
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con propiedades de los
hipótesis previas y comunica sus conclusiones compuestos químicos.

El trabajo en el laboratorio permite realizar diversos procesos químicos como lo es la Electrólisis del agua. La
electrólisis es un proceso electroquímico de oxidación-reducción que ocurre al pasar la energía eléctrica a través
de un electrólito fundido o disolución acuosa.
Una fuente de alimentación eléctrica está conectada a dos electrodos, o dos placas (por lo general hechas de un
metal inerte como el platino o acero inoxidable) que se colocan en el agua. En una celda diseñada correctamente,
en la cual se producirá hidrógeno y oxígeno, elementos químicos que componen el agua en forma pura, ambos en
estado gaseoso.
En el caso del agua para que este proceso ocurra se deben cumplir las siguientes condiciones:
• El agua no puede estar en estado puro, o sea debe tener pequeñas concentraciones de sales u otros minerales.

pág. 70
• Se debe usar corriente directa en este proceso

Este proceso se le puede aplicar al agua dulce y a la salada obteniéndose resultados diferentes teniendo en
cuenta las sustancias producto.

1. ¿Cuál es la diferencia entre “hidrólisis” y “electrólisis”?

_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

2. Investiga que es el ánodo y cuál es la reacción que se lleva a cabo en él en la electrolisis del agua y
anótala.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

3. Investiga que es el cátodo y cuál es la reacción que se lleva a cabo en él en la electrolisis del agua y
anótala.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

4. ¿Cuáles son las aplicaciones de la electrólisis?

_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

_____________________________________ Material y sustancias

Materiales que deberá
_____________________________________ traer el alumno
proporcionadas en el
_____________________________________ laboratorio
_____________________________________ • .Dos pilas de 9 • Disolución de hidróxido
_____________________________________ voltios. de sodio 0,1 M.
_____________________________________ • Hilo de platino o de • Agua destilada.
_____________________________________ cobre y/o 4 • Tubos de ensaye.
caimanes. • Vasos de precipitados.
• Cerillos

pág. 71
1.- Tomar en cuenta el reglamento de laboratorio
usando bata y googles, así como las medidas de
seguridad.

2.- Los dispositivos para medir conductividad

eléctrica son fuentes potenciales de toques
eléctricos intensos, por lo que deben manipularse
con cuidado.

2. Agrega agua a un vaso de precipitados de

500 mL, aproximadamente hasta la mitad y
añade la sustancia que jugara el papel de
No se generan residuos que requieran tratamiento, lectrolito (sustancia quimica que disuelta o
solicitar a tus profesores como desechar las fundida conduce la corrriente electrica), en este
soluciones o en que contenedor colocarlas. caso se usara hidroxido de sodio.
3. Conecta la pila como se observa en el
diagrama y verifica que esta proporciona
corriente. Asegurate que los electrodos esten
bien conectados a las terminales del alambre
de cobre.
4. Antes de invertir los tubos de ensaye, debes
1. Monta el dispositivo que se observa en la llenarlos de la misma disolucion de electrolito
siguiente figura: que preparaste en el inciso 2. Cuida que no te
queden espacios de aire en el tubo.
5. Sin sacar los tubos de ensaye de la disolucion,
intruce en ellas ambos electrodos, cuidando que
esten lo mas cercano de la entrada del tubo,
ppero siembre dentro de ellos.
6. Permite que la corriente circule en un tiempo de
10 a 20 minutos, esto es de acuerdo con la
rapidez con que observes que se esta llevando
a cabo el proceso de electrolisis. Anota cada
uno o dos minutos el volumen de gas obtenido.
7. Anota tus observaciones.

pág. 72
 Relación de volumen de
Volumen de hidrogeno. Volumen de oxígeno.
Tiempo en minutos hidrogeno / volumen de
Tubo X Tubo Y
oxigeno

8. Prende un cerillo, acércalo a la boca del tubo que contenga el oxígeno y observa si se aviva la llama o se
apaga. Procede de la misma forma con el otro tubo y toma nota de tus observaciones.

Escribe las observaciones que realizaste durante el experimento:

_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

pág. 73

1. De acuerdo con tus observaciones que
concluyes al respecto a: ¿Cuál es tubo que
contiene al oxígeno y cual al hidrogeno? ¿Por
qué?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
2. Explica ampliamente tu respuesta anterior,
considera los siguientes aspectos:
¿Qué gas se colecto en el tubo con el
electrodo negativo (cátodo)?
¿Qué gas se colecto en el tubo con el
electrodo positivo (ánodo)?
¿Qué gas se generó en mayor volumen? ¿Por
qué?
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
1. ¿Cuál es la función que realiza el hidróxido de
sodio en el experimento?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
2. En la electrolisis del agua, ¿Cómo
identificas los gases?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
3. Representa mediante una ecuación química
la electrolisis del agua e interpreta su simbología.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
4. Escribe la respuesta al problema
planteado en el título de la práctica
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
Guía Metodológica de Química. Academia
General de Química BUAP.
Escuela Nacional Colegio de Ciencias y
Humanidades. Universidad Nacional Autónoma de
México (2009). Guía Didáctica para el profesor de
Química I.
pág. 74
 BLOQUE VI
NOMENCLATURA Y REACCIONES DE COMPUESTOS
INORGÁNICOS

TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA

pág. 75
  PRÁCTICA 11
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Cómo se forman y nombran los

compuestos inorgánicos?

PROPÓSITO
• Examinar las reacciones que se llevan a cabo entre elementos
o compuestos mediante principios químicos, para la obtención APRENDIZAJE
de compuestos químicos inorgánicos. ESPERADO

Identifica los compuestos

Competencia Genérica inorgánicos representados
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, mediante fórmulas, siguiendo
matemáticas o gráficas. reglas establecidas para el
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una manejo adecuado del
serie de fenómenos lenguaje químico.

Competencia Disciplinar
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas
7. Hace explicitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos

Competencia Disciplinar Extendida

16. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/o para enfrentar desastres
naturales que afecten su vida cotidiana.

Una de las características de la química es el uso de un lenguaje específico para nombrar y representar la
gran diversidad de sustancias que existen en la naturaleza y las que los seres humanos han sintetizado .Este
lenguaje es producto de una socialización y acumulación de saberes de personas dedicadas a la química.

pág. 76
 6.- ¿Qué es una oxisal ¿anota un ejemplo (fórmula
y nombre)?

1. Define el término nomenclatura _________________________________________

_________________________________________
_________________________________________ _________________________________________
_________________________________________ _________________________________________
_________________________________________ _________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
2.- ¿Qué es un óxido metálico u óxido básico? da
un ejemplo (fórmula y nombre)
_____________________________________
_________________________________________ _____________________________________
_________________________________________ _____________________________________
_________________________________________ _____________________________________
_________________________________________
_________________________________________

3.- ¿Qué es un óxido no metálico u óxido ácido? da

un ejemplo (fórmula y nombre)

_________________________________________
_________________________________________ MATERIAL Y SUSTANCIAS PROPORCIONADAS
_________________________________________ EN EL LABORATORIO.
_________________________________________ Fenolftaleína Agitador de vidrio
_________________________________________
_________________________________________ Tira de Mg 3 vaso de
precipitados de 100
4.- ¿Qué es un ácido oxiácido? anota un ejemplo ml
(fórmula y nombre)
Azufre 1 probeta 50 ml
_________________________________________
_________________________________________ Agua destilada 2 pipetas beral
_________________________________________
_________________________________________ Cuchara o espátula
_________________________________________
Cucharilla de combustión 1 lámpara de alcohol
_____________________________________
5.- ¿Qué es un hidróxido? Anota un ejemplo Papel tornasol rojo y azul 1 embudo cónico
(fórmula y nombre) 1 pinzas para crisol Papel filtro
_________________________________________ 1 matraz Erlenmeyer de 1 tapón con orificio
_________________________________________ 250 ml
_________________________________________
_________________________________________ MATERIAL QUE DEBERÁ TRAER EL ALUMNO
_________________________________________ Cal (óxido de calcio) Cerillos
_________________________________________

pág. 77

1. Utiliza bata blanca de algodón de manga larga,
lentes de seguridad e ingresa con el cabello
recogido.
2.- No inhalar las sustancias, ni beberlas o acércalas
a la cara.
3.- Es importante que laves tus manos antes de salir
de laboratorio.
1.- Coloca las sustancias de desecho en los
contendedores correspondientes de acuerdo con las
indicaciones del profesor.
1.- Apoyándote con las pinzas lleva a la flama de
la lámpara de alcohol una tira de magnesio de
aproximadamente un centímetro de largo, anota lo
que sucede
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
La reacción que se llevó a cabo fue la siguiente:
2 Mg + O2 → 2 MgO
__________ + __________ → ____________
En las líneas coloca el nombre del elemento químico
o del compuesto (nomenclatura sistémica)
4.- Coloca en un vaso de precipitados 40 ml de agua, agrega una cucharada de óxido de calcio (cal), agita
con la varilla de vidrio, la reacción que se lleva a cabo es la siguiente:
2.- El polvo obtenido colócalo en un vaso de
precipitados de 100 mL y agrega 30 mL de agua
destilada para disolverlo, la reacción que se llevó a
cabo es la siguiente:
MgO + H2O → Mg(OH)2
________ + ________ → __________________
En las líneas escribe el nombre de los compuestos
que participaron en la reacción.
3.- Coloca un trozo de papel tornasol y observa el
color, agrega 3 gotas de fenolftaleína y observa
NOTA:
Recuerda que el papel tornasol y la fenolftaleína
son indicadores acido –base. El papel tornasol rosa
permanece rosa después de tener contacto con una
disolución significa que es ácida la disolución, pero
si cambia a color azul la disolución es básica.
La fenolftaleína, de fórmula C20H14O4, es un
indicador de pH que en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en disoluciones básicas
toma un color rosado con un punto de viraje entre
pH=8,2 (incoloro) y pH=10 (magenta o rosado).
Anota tus observaciones:
Con el papel tornasol
________________________________________
Con la fenolftaleína
pág. 78
CaO + H2O → Ca(OH)2
__________ + _________ → _______________

Escribe el nombre de la nomenclatura sistemática de los compuestos

5.- Del experimento anterior filtra la mezcla en otro vaso de precipitadas de 100 ml, al filtrado agrégale 3
gotas de fenolftaleína y observa, contesta que indica el color obtenido

________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________

6.- Coloca en un matraz Erlenmeyer 30 ml de agua. En una cucharilla de combustión coloca una porción de
azufre y llévalo a la flama de la lámpara de alcohol, inmediatamente introduce la cucharilla en el matraz
Erlenmeyer previo con agua, ciérralo con el tapón de hule para que no se escapen los gases, teniendo cuidado
de que la cucharilla no toque el agua, contesta

¿Cuál es el gas que se desprende de la cucharilla?

________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

¿Por qué se debe de agitar el matraz?

______________________________________________________________________________________

7.- Coloca un trozo de papel tornasol azul en la solución obtenida, anota tus observaciones

SO2 + H2O → H2SO3

_______ + _________ → ______________

Anota los nombres de los compuestos de la reacción con nomenclatura tradicional

pág. 79
Indica que compuestos se formaron en cada procedimiento de la práctica (Nombre y formula)
_______________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________

Escribe la respuesta al problema planteado en el título de la práctica

_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Chang, R. (2017)., Química México, D.F: Mac Graw Hill/Interamericana Editores.

Dickson, T. R. (1999) Química. Enfoque ecológico. 13ª. Reimpresión, México, D.F: Limusa.
Ramírez, V. M. (2004) Química. México, D.F: Publicaciones Cultural

pág. 80
  PRÁCTICA 12
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿ Qué tipos de reacciones de sustitución

existen?

PROPÓSITO
• Analiza la obtención de reacciones de sustitución simple y
doble, mediante la experimentación así como su APRENDIZAJE
representación para diferenciar en su formación química ESPERADO

Reconoce los diferentes tipos

de reacciones químicas, como
Competencia Genérica el de las reacciones de
sustitución simple y las
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas,
matemáticas o gráficas. reacciones de doble
sustitución, además de las tan
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a famosas reacciones de
una serie de fenómenos neutralización. Y utiliza la ley
de la conservación de la
materia para balancear las
ecuaciones, mediante la
Competencia Disciplinar representación matemática,
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología siguiendo las reglas de
en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas. manera apropiada.

7. Hace explicitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos

En nuestro medio ambiente siempre ocurren miles de reacciones químicas, como ejemplos podemos citar a la
fotosíntesis, la combustión, los medicamentos, la televisión, los cosméticos, los fertilizantes, la combustión de
gasolina, el uso de baterías, el simple hecho de prender un fosforo o de que dejes una manzana partida y
luego notes que está poniéndose obscura, en todo esto, se implican reacciones químicas. Tu cuerpo es un
laboratorio en donde ordinariamente suceden reacciones químicas para elaborar todos los procesos vitales

pág. 81
más importantes que nos ayuda a vivir, como ejemplo podemos citar al metabolismo, que es la suma de todos
los procesos químicos que se producen en el cuerpo y que para que esto pase, ocurren miles y miles de
reacciones químicas diariamente. Así nuestra vida está llena de reacciones químicas y para que se puedan
expresar se utilizan ecuaciones que son modelos matemáticos donde se expresan los procesos químicos, y como
ya se mencionó antes hay de diferentes tipos.
________________________________________
_______________________________________

1. Escribe los elementos que conforman una

reacción química
________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
_______________________________________ ________________________________________
2. Escribe tres símbolos empleados en una _______________________________________
ecuación química
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________ Material y sustancias proporcionadas en el
_______________________________________ laboratorio
• 4 tubos de ensaye • Granalla de Zinc (Zn)
3. Además de las reacciones de síntesis y las de
• Pinzas para tubo • Ácido clorhídrico
descomposición, ¿Qué otros tipos de
de ensaye (HCl)
reacciones químicas conoces?
________________________________________ • Lámpara de • Clorato de potasio
________________________________________ alcohol (KClO3)
________________________________________ • Cerillos • Dióxido de
• Balanza manganeso (MnO2)
________________________________________
_______________________________________ granataria • Hidróxido de sodio
• Palillo o astilla de (NaOH)
4. ¿Qué es una reacción de sustitución simple? madera • Fenolftaleína
________________________________________ • 1 pipeta de 5 ml • Perilla
________________________________________ • Gradilla
________________________________________
________________________________________ Material que deberá traer el alumno
_______________________________________ • Lampara de alcohol
5. ¿Qué es una reacción de doble sustitución? • Cerillos
________________________________________ • Palillo o astilla de madera
________________________________________
________________________________________
________________________________________
_______________________________________
6. ¿Qué es una reacción de neutralización?
________________________________________
________________________________________
________________________________________

pág. 82
1. Utiliza bata blanca de algodón de manga larga,
lentes de seguridad e ingresa con el cabello
recogido.
2. Precaución después de terminar la práctica
debes lavarte las manos.
3. No inhalar las sustancias, ni beberlas o acércalas
a la cara.
4. Tener precaución al usar los cerillos.
1. Vaciar los residuos en los recipientes que
indique el profesor.
1. En un tubo de ensaye coloca 1.5 g de clorato
de potasio y 1.5 g de dióxido de manganeso
y mézclalos. Toma el tubo con la pinza para
tubo de ensaye y caliéntalo hasta que se
observe que está en ebullición. Observa y
anota lo que sucede.
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
2. Introduce ahora una astilla de madera con un
punto de ignición (brasa). ¿Qué sucede con la
brasa al contacto con el gas que se desprende
del tubo?
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
3. ¿Cuál crees que fue el gas que se desprendió?
_________________________________
_________________________________
4. En un tubo de ensaye coloca 1 ml de ácido
clorhídrico concentrado. Toca el tubo de
ensaye, ¿está frío o caliente?
_________________________________
_________________________________
5. Agrega ahora la granalla de zinc. Observa y
anota. ¿Qué sucede?
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
6. ¿La temperatura del tubo es la misma que al
principio?
____________________________________
____________________________________
7. ¿Cómo está ahora? ¿Por qué esta así?
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
8. En un tubo de ensayo coloca 2 ml de disolución
de hidróxido de sodio y agrégale 2 gotas de
fenolftaleína. ¿Qué color toma la disolución?
____________________________________
____________________________________
9. Gotea lentamente ácido clorhídrico sobre el
hidróxido de sodio del tubo de ensaye hasta
obtener un cambio permanente. ¿Qué se
observa al agregar el ácido clorhídrico?
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 _________________________________
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_________________________________
_________________________________
_________________________________
10. ¿A qué se debe el cambio observado?
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Escribe las reacciones químicas efectuadas, balancéalas y clasifícalas
_________________________________
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_________________________________
_________________________________
_________________________________
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pág. 84
 Escribe dos aplicaciones de las reacciones químicas de sustitución simple y sustitución doble para la obtención
de productos que tengan un beneficio directo o indirecto en tu vida.

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1. Investiga los usos del hidróxido de sodio

1.- Investiga los usos de la granalla de Zinc.
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2.- Investiga los usos del ácido clorhídrico.
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__________________________________
__________________________________
__________________________________
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2. Escribe la respuesta al problema planteado en el
título de la práctica
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3.- Investiga los usos del clorato de potasio

__________________________________
__________________________________
__________________________________ Chang, R. (2017)., Química México, D.F: Mac Graw
__________________________________ Hill/Interamericana Editores.
__________________________________
Dickson, T. R. (1999) Química. Enfoque ecológico.
4.- Investiga los usos del dióxido de manganeso 13ª. Reimpresión, México, D.F: Limusa.

______________________________________ Ramírez, V. M. (2004) Química. México, D.F:

______________________________________ Publicaciones Cultural

pág. 85
  PRÁCTICA 13
Nombre:

Grado y Grupo: Equipo:

Fecha de realización:

¿Sabes lo que significa que una sustancia se

oxide y que la otra se reduzca?

PROPÓSITO
• Realizar experimentalemte el proceso de oxidación -
reducción presentes en una reaccion con semireacciones APRENDIZAJE
simultáneas, para identificar que los electrones perdidos ESPERADO
en la semirreacción de oxidación deben ganarse en la
reducción.
Identifica los procesos de
oxidación-reducción
Competencia Genérica representados mediante
reacciones químicas,
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas,
llegando al aprendizaje que
matemáticas o gráficas.
una reacción de oxidación-
5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a reducción consiste, en un
una serie de fenómenos proceso de intercambio de
electrones.

Competencia Disciplinar
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
7. Hace explicitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos

hay algunos átomos que pierden electrones y otros

La oxidación es la pérdida de electrones que sufre
un átomo o molécula. La reducción es un proceso en
el cual un átomo o molécula gana electrones. Al
combinarse los elementos para formar compuestos,
que los ganan. Se dice que un átomo que pierde
electrones se oxida, en tanto uno que gana
electrones se reduce. Por ejemplo: cuando se forma
el cloruro de sodio o sal de mesa, el sodio se oxida
pues pierde uno de sus electrones (quedando así con
una carga positiva), mientras que el cloro gana ese
electrón y se reduce (quedando con una carga

pág. 86
negativa). Los iones se unen por la atracción entre
cargas opuestas y forman los cristales de sal.
Muchos átomos que ceden fácilmente electrones se
conocen como metales y suelen oxidarse, mientras
que a muchos átomos que generalmente reciben
electrones se les llama no metales.
Utilizaremos Ácido Clorhídrico (HCl), que es un
compuesto que tiene hidrogeno, cuando el elemento
hidrogeno se oxida, ha cedido su electrón y por lo
tanto el elemento cloro se reduce (acepta el electrón).
Cuando se pone un metal como él; Aluminio, Cobre,
hierro y plata, en contacto con el hidrogeno, H+, si el
metal se oxida más fácilmente que el hidrogeno
tomara su lugar, combinándose con el átomo de cloro
y notaremos que el H2 se desprende en forma de
burbujas. Por el contrario, si el elemento se oxida más
difícilmente que el hidrogeno, no notaremos ningún
cambio.
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4. ¿Los no metales donan o ceden electrones?
_________________________________________
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_________________________________________
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5. ¿Qué es una reacción de óxido-reducción?
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_________________________________________
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1. ¿Qué le sucede a un átomo cuando se oxida?

_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________ Materiales que Material y sustancias
_________________________________________ deberá traer el proporcionadas en el
alumno laboratorio
2. ¿Qué le sucede a un átomo cuando se reduce? • Ácido clorhídrico
(HCl) 6 M
______________________________________ • Papel Aluminio (Al)
______________________________________
• Alambre de Cobre
______________________________________ (Cu)
______________________________________ 1 jeringa de 5 ml, sin
aguja • Pieza de plata (Ag)
______________________________________ Cinta para cubrir • Fibra metálica fina
______________________________________ (Maskig tape) de hierro (Fe)
______________________________________
• Bicarbonato de
Sodio (NaHCO3)
• 4 tubos de ensaye
3. ¿Los metales donan o ceden electrones?
• 1 gradilla
______________________________________
______________________________________

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1. Utiliza bata blanca de algodón de manga larga,
y cubrebocas, ya que, el ácido es sumamente
corrosivo, además, lentes de seguridad e ingresa con
el cabello recogido.
2. No inhalar las sustancias, ni beberlas o acércalas
a la cara.
3. En caso de haber contacto con la piel, lavarse
inmediatamente, con una solución de bicarbonato de
sodio, y enjuagar unos minutos al chorro de agua.
4. Lavarse las manos, al terminar la práctica.
1. Vaciar los residuos sobrantes en los recipientes
especiales, que indique el profesor.
1. Etiqueta los tubos con los símbolos de los metales
que se van a utilizar.
• Al
• Cu
• Ag
• Fe
2. Agrega un mililitro de ácido clorhídrico, a cada
uno de los tubos, utilizando la jeringa.
3. Coloca una pieza pequeña de cada uno de los
metales, en el tubo correspondiente y anota tus
observaciones.
4. Intenta lo mismo con diferentes objetos metálicos,
tales como una grapa, un alfiler, etc.
5. Después de cada prueba, agrega bicarbonato
de sodio a cada uno de los tubos, hasta que no se
desprendan burbujas, para garantizar que ya no
queda acido libre.
6. Lava el material que utilizaste.
Anota tus observaciones del procedimiento, tanto
para el ácido clorhídrico, como para el bicarbonato
de sodio.
Ácido Clorhídrico
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_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
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Bicarbonato de Sodio
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_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
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_________________________________________
_________________________________________
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1. ¿Qué les sucede a los metales cuando les agregas
el ácido clorhídrico?
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_______________________________________
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2. ¿Qué les sucede a los metales cuando les agregas
el bicarbonato de sodio?
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_______________________________________
3. ¿Qué metales de los que usaste se oxidan más
fácilmente que el hidrogeno?
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4. Investiga los usos del Fierro.
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5. Investiga los usos del Aluminio.
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6. Investiga los usos del Cobre.
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7. Investiga los usos de la plata.
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8. Investiga los usos del Ácido Clorhídrico (HCl).
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9. Investiga los usos del bicarbonato de sodio.
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10. Escribe la respuesta al problema planteado en el
título de la práctica
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Chang, R. (2017)., Química México, D.F: Mac Graw
Hill/Interamericana Editores.
Dickson, T. R. (1999) Química. Enfoque ecológico.
13ª. Reimpresión, México, D.F: Limusa.
Ramírez, V. M. (2004) Química. México, D.F:
Publicaciones Cultural
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 NOTAS

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