BACILOS GRAM-NEGATIVOS

BACILOS Gram Negativos.

Familia Enterobacteriaceae

Familia Vibrionaceae

Familia Aeromonaceae
Bacilos Gram Negativos
Aerobios o Facultativos
Familia Campylobacteriaceae

Familia Helicobacteriaceae

Familia Pseudomonaceae

Familia Pasteurellaceae
 BACILOS GRAM-NEGATIVOS
FAMILIA METABOLISMO OXIDASA MOVILIDAD

ENTEROBACTERIACEAE FERMENTATIVO - +/-

VIBRIONACEAE FERMENTATIVO + +

PSEUDOMONACEAE OXIDATIVO + +

PASTEURELLACEAE FERMENTATIVO + -
Familia Enterobacteriaceae
Es el grupo más grande y
Género Escherichia heterogéneo de bacilos Gram negativos
Género Klebsiella con importancia clínica…
Género Salmonella
Estos géneros se han clasificado
Género Shigella según sus propiedades bioquímicas
Género Citrobacter (baterías bioquímicas), estructura
Género Enterobacter antigénica (serotipificación) e
hibridación y secuenciación de su
Género Morganella material genético…
Género Proteus A pesar de la complejidad de la familia
Género Serratia menos de 20 especies son
Género Yersinia responsables de más del 95% de las
infecciones…
 FAMILIA
ENTEROBACTERIACEAE
• 42 GÉNEROS
• BACILOS RECTOS, 0,4-0,6 X 2-3 µm, GRAM
NEGATIVOS
• NO ESPORULADOS, ANAEROBIOS FACULTATIVOS,
MÓVILES O INMÓVILES
• FERMENTAN GLUCOSA PRODUCIENDO ÁCIDOS, Y
ALGUNOS PRODUCEN GASES, CATALASA
POSITIVOS, OXIDASA NEGATIVOS
• REDUCEN LOS NITRATOS A NITRITOS
 HÁBITAT
• AGUA, TIERRA, PLANTAS, TRACTO G.I. HOMBRE
Y ANIMALES
• PRESENCIA EN AGUA INDICA CONTAMINACIÓN
FECAL
• UBICUAS (Klebsiella) O DE DISTRIBUCIÓN
LIMITADA (Salmonella typhi)
 PODER PATÓGENO
• ALREDEDOR DE 28 ESPECIES TIENEN IMPORTANCIA
CLÍNICA
• CAUSANTES DE DIVERSOS CUADROS CLÍNICOS
• PATÓGENAS VERDADERAS O PRIMARIAS:
E. COLI PRODUCTOR DE DIARREAS, SHIGELLA,
SALMONELLA Y YERSINIA
• PATÓGENAS OPORTUNISTAS O POTENCIALES:
E.COLI, CITROBACTER, KLEBSIELLA, SERRATIA,
ENTEROBACTER, HAFNIA, EDWARDSIELLA,
PROTEUS, PROVIDENCIA Y MORGANELLA
 CARACTERES CULTURALES
• Poco exigentes nutricionalmente, por lo que crecen en
medios de cultivo ordinarios.
• También se utilizan medios de cultivo selectivos y
diferenciales :
• Medio de McConkey→ es selectivo y diferencial:
– Selectivo: es específico para los bacilos gramnegativos.
– Diferencial: puede discernir las bacterias fermentadoras de
lactosa. Si aparece un halo rosa alrededor de la colonia se
dice que son lactosa positivas.
• Medio SS (Salmonella-Shigella).
MEDIO McCONKEY
 CARACTERES BIOQUÍMICOS
• Reducción de nitratos → nitrato (+), excepto algunas
especies de Yersinia y Erwinia (patógena de vegetales)
• Oxidasa (-)
• Crecimiento de enterobacterias en KCN al 0,5% →
Salmonella, Shigella y E. coli son incapaces de crecer en
medio con KCN
• Metabolismo glucídico → para diferenciar las distintas
enterobacterias. Los hidratos de carbono utilizados son
glucosa, sacarosa, maltosa, lactosa, manitol….
• Tipo de metabolismo → es fermentativo
• Determinación de β-galactosidasa
 CARACTERES BIOQUÍMICOS (2)
• Utilización de la glucosa (RM y VP) → diferencia las distintas
enterobacterias (fermentación ácido-mixta o butilenglicólica)
• Prueba del citrato
• Enzimas proteolíticos → prueba del Indol, detección de H2S (agar
Kligler)
• Prueba de la ureasa
• Triptófanodesaminasa (TDA)→ sólo la tiene Proteus y Morganella.
• Fenilalanildesaminasa (FDA)→ La tienen Proteus, Morganella y
Providencia.
• Prueba de las descarboxilasas (ODC, LDC, ADH)
• Hidrólisis de la gelatina
 PRINCIPALES VÍAS DE FERMENTACIÓN

Fermentación
propiónica

BACT.
PROPIÓNICAS

Hidrogenolasa
fórmica
enterobacterias

Fermentación
ácido mixta

Fermentación
láctica

Fermentación BACTERIAS LÁCTICAS

alcohólica
Fermentación
LEVADURAS acetoínica Fermentación
butírica
ENTEROBACTERIAS
ANAEROBIOS
 Tema 24

Fam. Enterobacteriaceae División Proteobacterias

Clase
Gammaproteobacterias
Orden Enterobacteriales
Familia
Enterobacteriaceae
Mc Conkey

Fermentación ácido mixta, produce

Oxidasa -Glucosa -galactosidasa una mezcla de ácidos orgánicos:
Acido y
gas láctico, acético, fórmico y etanol, CO2
y H2. Prueba del Rojo de Metilo +.
Levine
Fermentación butanodioica: acetil
metil carbinol o acetoína precursor
intermediario del butanodiol. prueba
de Voges Proskauer +

Indol + RM + VP - Citrato -

Reacciones en KLIGLER Pruebas del IMViC

Familia Enterobacteriaceae
 ESTRUCTURA ANTIGÉNICA
• Antígeno O (somático)→ constituído por 3 fracciones:
- Fracción de naturaleza polisacaroidea que le
da la especificidad
- Fracción de naturaleza proteica causante de
la antigenicidad
- Fracción lipídica formada por dos lípidos:
· Lípido A → unido fuertemente.
Responsable de la toxicidad.
· Lípido B → extracción fácil. Inactivo biológicamente.
Fracción lipídica + fracción polisacaroidea → pirógeno
El Ag O se pone de manifiesto por reacciones de aglutinación. Da
aglutinación somática (se unen los m.o. por el cuerpo), dificilmente
disgregable.
 ESTRUCTURA ANTIGÉNICA (2)
• Antígeno K o Vi (capsular) → sólo lo poseen
Klebsiella y algunas cepas de E. coli. Responsable
de la virulencia. Cuando rodea a la bacteria
impide la aglutinación del Ag O. Para identificar el
Ag O hay que destruir por calor el Ag Vi.
• Antígeno H (flagelar) → naturaleza proteica.
Termolábil. Se pone de manifiesto con sueros por
aglutinación flagelar (las bacterias se unen por los
flagelos). Cuando se agita, se disgrega porque se
rompen los flagelos.
 PODER PATÓGENO
• FACTORES DE VIRULENCIA: ADHESINAS,
EXOTOXINAS, ENDOTOXINAS, SIDERÓFOROS,
ANTÍGENOS O-K, PROTEÍNAS DE MEMBRANA
EXTERNA
• GENES DE VIRULENCIA: CROMOSOMA,
PLÁSMIDOS O PROFAGOS
• ISLAS DE PATOGENICIDAD
Familia Enterobacteriaceae
Género Escherichia
Características:

Bacilos Gram
negativos
no esporulados
anaerobio facultativo
fermentadores
móviles
hay cepas
capsuladas
agente etiológico de
septicemia, infecciones
del tracto urinario,
meningitis neonatal y
gastroenteritis…
 CARACTERES CULTURALES
ESCHERICHIA COLI
• Poco exigente nutricionalmente.
• Su Tª óptima es de 37ºC aunque puede crecer a
45ºC.
• En medios de cultivo ordinarios origina colonias
de un tamaño de 2-3 mm. de diámetro, lisas,
poco elevadas, convexas, grises, de borde entero
y brillantes.
• Los medios más utilizados son el agar McConkey
(colonias rosas por fermentación de la lactosa) y
el EMB.
 CARACTERES BIOQUÍMICOS
• Catalasa (+)
• Nitratos (+)
• Fermenta la lactosa y la glucosa con producción
de ácidos y gases.
• Β-galactosidasa (+)
• Oxidasa (-)
• No produce H2S en medio Kligler o TSI
• Ureasa (-)
• No hidroliza la gelatina
• IMVIC (+ + - -)
 PATOLOGIA
• Forma parte de la flora normal del intestino
de hombres y animales.
• Vive en simbiosis con el hombre y le es
beneficioso, puesto que sintetiza vitamina K y
parte del complejo vitamínico B.
• Unas pocas cepas pueden ser patógenos
verdaderos, produciendo cuadros diarreicos.
• También pueden ser patógenos oportunistas
en infecciones extraintestinales.
FACTORES DE VIRULENCIA
 GRUPOS PATOGÉNICOS
• ECEP: ENTEROPATOGÉNICAS
• ECET: ENTEROTOXIGÉNICAS
• ECEI: ENTEROINVASIVAS
• ECVT ó ECEH: VEROTOXIGÉNICAS O
ENTEROHEMORRÁGICAS
• ECEA: ENTEROAGREGATIVAS
• ECAD: ADHERENCIA DIFUSA
• UROPATÓGENAS Y SEPTICÉMICAS
Escherichia coli Enteropatogénica
• Contagio por alimentos y aguas
contaminadas
• La bacteria se adhiere al epitelio del
intestino y destruye las
microvellosidades
• La diarrea se produce generalmente
en niños pequeños, por la reducción de
la absorción

Enteroagregativa
• Formación de una biopelícula sobre
las células epiteliales
• Posee varias enterotoxinas y
citotoxinas
• La diarrea se produce generalmente
en niños y es persistente
Escherichia coli Enterotoxigénica
• Contagio por alimentos o aguas
contaminadas
• Causa “diarrea de viajero” leves hasta
colitis hemorrágica
• Fimbrias denominadas Factores de
colonización (CFA) codificadas en un
plasmidio. CFAI y CFAII, se adhieren
específicamente al epitelio del intestino
delgado
• Toxinas STI y STII (termoestables;
codificada en un transposón) y LTI y LTII
(termolábiles)
• STI. Estimula la salida de Cl- y/o inhibe
absorción de NaCl. Diarrea acuosa.
• STII. Se cree que estimularía la salida de
HCO3-. Diarrea acuosa.
• LTI. Función homóloga a la toxina del
cólera.
• LTII. Rara en el humano.
FIMBRIAS
 Enteroinvasiva
Escherichia coli • Contagio por alimentos
contaminados
• La bacteria se adhiere, invade y
destruye las células epiteliales
• Causa diarreas con sangre
(disentería) y acuosas
• Enterotoxina codificada en un
plásmido

Enterohemorrágica
• Contagio por alimentos contaminados
• Baja dosis infectiva (<100 bacterias)
• Causa desde diarreas leves hasta colitis
hemorrágica
• Toxinas VT1 y VT2 codificadas en dos
profagos. Parecidas a las toxinas de Shigella
• Puede producir SHU por daño renal
posterior a las colitis
 Cepas enterohemorrágicas (ECEH).
E.coli serovar O157:H7 pueden causar la
muerte. Producen verotoxina. Lesiona la
mucosa intestinal produciendo sangrado,
sin reacción inflamatoria local.
Colitis hemorrágica: dolor abdominal, con vómitos, diarrea acuosa y
sanguinolenta y poca o ninguna fiebre.
Síndrome hemolítico urémico: diarrea sanguinolenta y sobre todo en niños
fallo renal agudo que puede terminar en muerte. No hay fiebre.
Púrpura trombótica trombocitopénica: No hay fiebre y hay diarrea
hemorrágica, pero se afecta el sistema nervioso central. Se producen coágulos
en el cerebro y puede ocasionar la muerte.
 INFECCIONES OPORTUNISTAS
EXTRAINTESTINALES
• Infecciones urinarias: cistitis, pielonefritis.
• Infecciones biliares: colecistitis.
• Infecciones peritoneales.
• Meningitis.
• Infecciones de las heridas: abcesos.
• Infecciones de las mucosas: otitis, sinusitis.
• Septicemias.
ESCHERICHIA COLI
CULTIVO DE ESCHERICHIA COLI
Género Shigella…

Características: S. sonnei… países desarrollados

Bacilos Gram negativos S. flexneri… países en desarrollo
no esporulados S. dysenteriae… infecciones más
anaerobio facultativos graves
fermentadores S. boydii
inmóviles
agente etiológico de
gastroenteritis (shigelosis) y
disentería (S. dysenteriae)
se asocia además a colitis
hemorrágica (CH) y
síndrome hemolítico urémico
(SHU)
invade y se replica Invasión, replicación intracelular e
intracelularmente inducción de apoptosis en
Shiga toxina (tipo A-B5) (S. macrófagos…
dysenteriae)
 CARACTERES BIOQUÍMICOS
• Catalasa (+) , Oxidasa (-)
• Fermentan los azúcares sin producción de gas
• IMVIC (D, +, -, -)
• No crecen con KCN
• No producen H2S
• No producen desaminasas (fenilalanina y
triptófano)
• ADH (-), LDC (-), ODC (-)
• Gelatina (-), Ureasa (-)
 CARACTERES CULTURALES
• No crecen en medios como el caldo
tetrationato, caldo selenito, ni en medios con
verde brillante (antiséptico) en gran
concentración
• Para su aislamiento se utilizan medios poco
selectivos como agar EMB o McConkey y
• Medios más selectivos como el agar SS o el
DCA (desoxicolato-citrato-agar)
• Su Tª óptima es de 37ºC
 PATOGENIA
• Es responsable de la disentería bacilar:
• Vía de transmisión oral-fecal, por contaminación
de alimentos con heces
• Aparece tras 1-4 días de incubación y cursa con
fiebre, dolor abdominal, naúseas, vómitos y
diarrea acuosa muy abundante
• En las heces hay sangre y moco, a diferencia de la
disentería amebiana producida por Entamoeba
histolytica
• Produce también shigelosis
 CLASIFICACIÓN
• Manitol (+)
- Lactosa (-) → S. flexneri
S. boydii
- Lactosa (+) → S. sonnei
• Manitol (-), Lactosa (-) → S. dysenteriae
Familia Enterobacteriaceae…
Género Salmonella…
Características:

Bacilos Gram negativos

no esporulados
fermentadores
móviles por flagelos
peritricos
anaerobio facultativo
agente etiológico de fiebre
entérica (S. typhi), enteritis
(S. cholerasuis, S.
enteritidis) y bacteriemias
en la actualidad se han
descrito mas de 2000
Fiebre tifoidea (S. typhi)
serotipos O diferentes
SALMONELLA
 CARACTERES CULTURALES
• No requieren medios enriquecidos
• Algunos necesitan aa azufrados (S. typhi).
Enriquecimiento en caldo tetrationato y caldo
selenito
• Crecen en medios con verde brillante
• Medios adecuados para su crecimiento son el
medio de bismuto-sulfito, EMB, McConkey, SS,
medio desoxicolato
• En medio bismuto-sulfito, S.typhi da colonias
redondas, con centro negro y bordes brillantes,
por precipitación del bismuto como sal metálica
MEDIOS DE ENRIQUECIMIENTO PARA
SALMONELLA
MEDIOS ESTÉRILES PARA SALMONELLA
PLACAS POSITIVAS DE SALMONELLA
SALMONELLA EN MEDIO XLD
 CARACTERES BIOQUÍMICOS
• IMVIC (-, +,-,+)
• Lactosa (-)
• Β-galactosidasa (-)
• A partir de los hidratos de carbono producen
ácidos y gases
• En medio Kligler producen H2S (ennegrece el
medio)
• Reducen los nitratos a nitritos
 ANTÍGENOS
• Ag somático O → lipopolisacárido
termoestable
• Ag flagelar H → es de naturaleza proteica y
termolábil
• Ag virulento (Vi) → es capsular, termolábil.
Sólo hay un tipo y lo pueden tener S. typhi y
S.paratyphi
 CLASIFICACIÓN
• Clasificación Salmonella entérica
• I-S.entérica Subsp entérica 1.435
• II-S.entérica Subsp salamae. 485
• III a-S.entérica Subsp arizonae. 94
• III b S.entérica Subsp diarizonae 321
• IV.-S.enterica Subsp houtenae 69
• VI.-S.entérica Subsp indica 11

• V.-S.bongori 20
• Total de Serovariedades
• 2455
 PATOGENIA
• S. typhi produce las fiebres tifoideas:
• La fuente principal es el agua y los alimentos
contaminados
• Después de una o dos semanas de la ingestión
del germen, hay un aumento intenso de la
temperatura, inflamación del intestino, manchas
rosadas en la piel
• Cura en unas semanas
• En zonas endémicas se realiza un tratamiento
preventivo mediante vacunación
 PATOGENIA (2)
• S. paratyphi produce las fiebres paratifoideas de
sintomatología parecida a las tifoideas, pero más
suave
• S. typhimurium y S. enteritidis producen una
gastroenteritis llamada salmonelosis:
• Se produce por alimentos mal conservados (carne
de pollo, leche, huevos, cremas, pasteles…)
• Se producen vómitos, dolor abdominal, fiebre y
diarrea.
• Los m.o. colonizan la mucosa intestinal y la
destruyen (heces con sangre)
 GÉNERO CITROBACTER
• Patógenos oportunistas
• Se encuentran en heces de hombres y
animales
• Se han aislado en muchos productos
patológicos, en agua, alimentos, suelo…
• Bacilos rectos, móviles por flagelos peritricos.
• No capsulados
• Anaerobios facultativos
 CITROBACTER (2)
• Las reacciones bioquímicas son similares a
Salmonella. Hay dos reacciones distintas:
• Lactosa (+) retardado. ONPG (+)
• LDC (-)
• IMVIC (d,+,-,+)
• Catalasa (+). Oxidasa (-)
• Crecen en medios ordinarios de cultivo dando
olor nauseabundo.
• C. freundii, C. diversus, C. amalonaticus
CITROBACTER FREUNDII
 GÉNERO EDWARSIELLA
• E. tarda
• Requiere aa y vitaminas para su crecimiento
• IMVIC (+,+,-,-)
• Lactosa (-). Catalasa (+). Oxidasa (-)
• LDC y ODC (+) , ADH (-)
• Ocasiona infecciones oportunistas en el hombre
dando diarreas, infecciones urinarias, meningitis,
bacteriemias, sobre todo en países
subdesarrollados. Con gran frecuencia se aísla de
las heridas.
 GÉNERO KLEBSIELLA
• Inmóviles, no esporulados. Capsulados.
• En productos patológicos aparecen como bacilos
rectos, aislados o formando parejas envueltos en
la cápsula. Similares a E. coli pero más gruesos.
• No requieren ningún factor de crecimiento
específico.
• Como forman polisacáridos en la cápsula dan
colonias voluminosas de 5mm. de diámetro. En
agar McConkey son brillantes y de color rosado
ya que fermentan la lactosa.
 KLEBSIELLA (BIOQUÍMICA)
k. pneumoniae K. oxytoca K. terrigena K. planticola
INDOL - + - D
DEGRADA - + - -
PECTATO
PRUEBA DE + - - -
EIJKMAN
CRECIMIENTO - + + +
A 10ºC
 KLEBSIELLA PNEUMONIAE
• No fermenta la inulina. Produce gas a partir de la glucosa
• Produce ureasa lentamente, no produce triptófano
desaminasa y es H2S (-).
• IMVIC (-,-,+,+)
• Se encuentra en las vías respiratorias superiores del 5-10 %
de las personas y se aísla en el 20 % de esputos y heces, por
lo que su hallazgo no es significativo.
• Puede causar neumonía caracterizada por la producción de
pequeños esputos gelatinosos y tendencia a la necrosis con
formación de abscesos pulmonares y elevada mortalidad
• Las cepas no capsuladas son avirulentas
Klebsiella pneumoniae en agar McConkey
 GÉNERO ENTEROBACTER
• Móviles por flagelos peritricos
• Algunas especies presentan cápsula
• Forman colonias de 2-3 mm. de aspecto graso
• IMVIC (-,-,+,+)
• Fermentan la glucosa con producción de
ácidos y gases
• Licúan lentamente la gelatina
• No producen H2S, Dnasas ni lipasas
 ENTEROBACTER (2)
• Para identificar a las distintas especies se utilizan
las descarboxilasas:
• E. cloacae: LDC (-), ODC (+), ADH (+)
• E. aerogenes: LDC (+), ODC (+), ADH (-)
• Pantoea agglomerans: LDC (-), ODC (-), ADH (-)
• Se encuentran ampliamente distribuidos en la
naturaleza (suelo, aire…) y la gran mayoria se han
aislado del tubo digestivo de personas sanas
• Puede producir infecciones oportunistas en el
tracto urinario, vías respiratorias, heridas…
ENTEROBACTER CLOACAE
 GÉNERO SERRATIA
• Móviles por flagelos peritricos
• Crecen en agar común produciendo dos tipos de
pigmentos: prodigiosina (de color rojo, no
difusible, insoluble en agua) y pirimina (de color
rosa, difusible en el medio, soluble en agua)
• La gran mayoria de los cultivos tienen olor a orina
o a pescado porque producen trimetilamina.
Otros tienen olor a patata o a moho
 SERRATIA (2)
• Lactosa (-), o retardada o débilmente positiva
• Al fermentar la glucosa dan ácidos pero no gases
• Producen DNasas (única enterobacteria) y lipasas
• Hidrolizan la gelatina
• IMVIC (-,-,+,+)
• Se encuentran en suelo,agua, superficie de plantas,
alimentos. De forma transitoria se pueden encontrar
en intestino de hombres y animales. Puede ocasionar
infecciones oportunistas, sobre todo en el medio
hospitalario
• Serratia marcescens
SERRATIA MARCESCENS
 GÉNERO HAFNIA
• La única especie descrita es Hafnia alvei
• Se encuentra en heces de hombres y
animales, en suelo, agua y alimentos.
Interviene en infecciones hospitalarias como
patógeno oportunista
• Crece rápidamente en medios ordinarios de
cultivo
 HAFNIA (2)
• No producen H2S
• No producen Dnasas ni lipasas
• Son LDC y ODC (+), pero ADH (-)
• Fermentan la glucosa con producción de ácidos y
gases
• No fermentan la lactosa
• Algunas propiedades cambian con la
temperatura: a 22ºC movilidad, VP y Citrato son
positivas y a 35-37ºC son negativas
 GÉNERO PROTEUS
• Ampliamente distribuidos en la naturaleza
(suelo, agua y materia orgánica en
descomposición)
• Forma parte de la flora intestinal del hombre y
animales.
• Patógenos del hombre causando infecciones
urinarias
• Móviles por flagelos peritricos
 PROTEUS (CARACTERES
CULTURALES)
• Crecen fácilmente en medios de cultivo ordinarios
porque no requieren factores de crecimiento.
• En caldo común se produce un enturbiamiento
uniforme con olor nauseabundo.
• En agar común se extiende por la placa (carácter
invasor) Esto se evita añadiendo hidrato de cloral o
verde brillante o endureciendo el agar. También se
puede evitar cubriendo la placa antes de la siembra
con etanol, ya que desnaturaliza las proteinas
flagelares.
• El medio CLED, utilizado en urinocultivos, impide la
invasión de Proteus.
 PROTEUS (CARACTERES
BIOQUÍMICOS)
• Producen fenilalanina y triptófano desaminasas.
• Hidrolizan la urea.
• Fermentan la glucosa con producción de ácidos y
gases
• Reducen los nitratos
• Hidrolizan la gelatina
• No fermentan la lactosa
• LDC y ADH (-). RM (+). H2S (+). Lipasa (+)
• Citrato variable
 ESPECIES DE PROTEUS
• Para diferenciar a las distintas especies:

P. vulgaris P. mirabilis P. myxofaciens

INDOL + - -

ODC - + -
PROTEUS MIRABILIS
 GÉNERO PROVIDENCIA
• Aislados en heces diarreicas en niños
(P.alcalifaciens) y en orina de pacientes
hospitalizados y cateterizados (P. stuartii ,
P.rettgeri)
• Móviles por flagelos peritricos, sin carácter
invasor
• Anaerobios facultativos
• Crecen en medios ordinarios de cultivo
 PROVIDENCIA (CARACTERES
BIOQUÍMICOS)
• H2S (-).No hidrolizan la gelatina.
• Lipasa (-) Citrato (+) Lactosa (-)
• FDA (+) TDA (-) IMVIC (+,+,-,+)
• ADH, ODC y LDC (-)
• Para diferenciar a las distintas especies:
P. alcalifaciens P. stuartii P. rettgeri
Ureasa - d +

Ácidos de - + +
Inositol
Ácidos de - d +
Manitol
 GÉNERO MORGANELLA
• La única especie descrita es M. morganii
• Patógeno oportunista aislado en infecciones urinarias,
tracto respiratorio y bacteriemias
• Móviles por flagelos peritricos (algunas cepas no
forman flagelos a Tª > de 30ºC) No tienen carácter
invasor
• Crecen en medios de cultivo ordinarios
• Forman pigmentos de color rojo-marrón en agar
nutritivo con 5 % de triptófano
• IMVIC (+,+,-,-) FDA (+) TDA (+) Ureasa (+) H2S (-)
• Lactosa (-) ONPG (-)
Género Yersinia…
Características:
Y. pestis
Y. enterocolitica
Bacilos Gram
Y. pseudotuberculosis
negativos
no esporulados
anaerobios
facultativos
fermentadores
Y. pestis posee una
cápsula proteica
agente etiológico de
peste bubónica (Y.
pestis), diarreas
acuosas agudas (otras
especies) Y. pestis
 GÉNERO YERSINIA
• Crecen en medios ordinarios de cultivo
• Y. enterocolítica crece en agar SS, McConkey,
EMB, agar sangre, dando a las 24 horas unas
colonias diminutas (hay que verlas con lupa) A las
48 horas el tamaño de las colonias es de 1-1,5
mm.
• Lactosa (-) ONPG (-) Catalasa (+)
• Reducen los nitratos a nitritos
• Muchas características bioquímicas varían según
la Tª de incubación sea 25º o 37ºC
 YERSINIA SP
• Las distintas especies se pueden diferenciar:
Y. pestis Y. pseudotuberculosis Y. enterocolítica
Movilidad 25ºC - + +

Movilidad 37ºC - - -

ODC - - +

Ureasa - + +

Citrato - - -

VP - - -

Indol - - d

Sacarosa - - +
 PATOGENIA
• Y. pestis → productor de la peste
• Y. enterocolítica → en niños, puede producir
adenitis aguda e inflamación del íleon (ileítis)
con diarrea profunda. En adultos causa
artritis, septicemia y eritema nudoso. La
infección se produce por ingestión del m.o.,
multiplicándose en las placas de Peyer.
Produce enterocolitis en niños menores de 5
años.
 PATOGENIA (2)
• Y. pseudotuberculosis → produce infecciones
epidémicas en toda clase de animales (más en
roedores) El hombre se contamina por
alimentos o aguas contaminadas. Produce
adenitis mesentérica (inflamación de los
nódulos linfáticos del intestino), con síntomas
igual a una apendicitis. Puede producir
septicemia. La incidencia de la infección es
más alta durante las estaciones frías, ya que es
capaz de crecer a 4ºC
Yersinia pseudotuberculosis