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Universidad de Santander
Facultad de Ingeniería
Valledupar
2019
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 2
Asesor
Administrador de empresas
Universidad de Santander
Facultad de Ingeniería
Valledupar
2019
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 3
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 4
Tabla de contenido
Introducción .................................................................................................................................. 15
3.1 Metodología......................................................................................................................... 31
4. Resultados ................................................................................................................................. 34
5. Conclusión ................................................................................................................................ 96
6. Recomendaciones...................................................................................................................... 98
Lista de figuras
Figura 7. Organigrama 95
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 9
Lista de tablas
Tabla 2. Cronograma. 34
Lista de apéndices
Resumen
Título
Autor
Palabras clave
Descripción
La gestión de la calidad a través del tiempo ha sido estudiada por diversos autores que la
del sistema de gestión de la calidad (SGC), como herramienta fundamental para optimizar los
centrados en la gestión de la calidad para lograr una mayor eficiencia y eficacia en los procesos
el sistema de gestión de la calidad conforme a la norma internacional ISO 9001 versión 2015 en
La empresa Clever Ship Supply S.A.S., desarrolló una investigación descriptiva que
abarca desde la definición del tipo de estudio hasta el diseño del SGC. Además, se realizó una
encuesta de evaluación estructurada de los requisitos en base a la norma ISO 9001:2015 para la
recolección de la información.
El resultado final del trabajo fue un diagnóstico fundamentado en los factores internos y
Abstract
Title
Design of a quality management system under the international standard ISO 9001: 2015,
for the company Clever Ship Supply S.A.S., in the city of Barranquilla.
Author
Keywords
Description
Quality management over time has been studied by various authors who define it
according to the results of their research using concepts established in the context of the quality
In the development of this research work, criteria and approaches focused on quality
processes and ensure their continuous improvement. The general objective of this project is to
design the quality management system in accordance with the international standard ISO 9001
version 2015 at the company Clever Ship Supply S.A.S., in the city of Barranquilla.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 14
The company Clever Ship Supply S.A.S., developed a descriptive investigation that
covers from the definition of the type of study to the design of the QMS. In addition, a structured
evaluation survey of the requirements was carried out based on the ISO 9001: 2015 standard for
The final result of the work was a diagnosis based on the internal and external factors of
the organization, which is integrated in tables, graphs, matrices, characterizations and flow
Introducción
La gestión de la calidad a través del tiempo ha sido estudiada por diversos autores que la
del sistema de gestión de la calidad (SGC), como herramienta fundamental para optimizar los
sistema de gestión de la calidad se ha posicionado en una gran ventaja competitiva frente las
organizaciones, para ello se identificó que no era incrementar los costos de productos o servicios,
normativa NTC ISO 9001:2015. Con referencia al desarrollo de esta problemática se presentan
En el Capítulo II, se establecen las bases teóricas que son necesarias para el diseño y
desarrollo del presente proyecto. Por otra parte, se anexan los antecedentes que hacen parte al
interpretación de datos.
Esto indica que se rige por la NTC-ISO 9001:2015, e inicia con el contexto de la organización
donde la empresa debe tener en cuenta los aspectos internos y externos que afectan directamente
a los objetivos estratégicos como a las partes interesadas. Para ello se hace uso de una
alto compromiso y satisfacción del cliente por parte de la alta dirección. Para ello se tienen en
cuenta las partes interesadas o grupos de interés para determinar las acciones y objetivos a
desarrollar.
implantar, mantener y mejorar de forma continua los procesos encaminados a las capacidades y
limitaciones de los recursos internos existentes. De tal manera, se podrá controlar la ejecución de
planes y procesos que permiten alcanzar los requisitos del cliente en cambios previstos y la
revisión de efectos adversos según sea necesario. De la misma manera, la evaluación del
desempeño y mejora son un registro crítico en el ciclo PHVA, esto indica los cambios necesarios
para cumplir dichos requerimientos. Por lo cual, la empresa tiene que mejorar de forma continua
que la empresa no cuenta con una planeación estratégica acorde a su actividad económica con
bases de calidad. Para ello se crea una misión, visión, valores y estructura organizacional con
1. El problema de la investigación
negocio. Esto no es del todo un concepto nuevo, ya que la calidad siempre ha jugado un papel
aseguramiento de la calidad y los sistemas de gestión de la calidad se han vuelto aún más
relevantes.
gestionar y controlar de manera continua la calidad de sus procesos. Sin embargo, todas las
empresas buscan la manera de satisfacer las necesidades de sus clientes ofreciendo un servicio
El sistema de gestión de la calidad “es aquel que le permite a una empresa ser reconocida
y tener credibilidad; lograr esa certificación es uno de los objetivos relevantes de todas las
también se utilizan modelos genéricos de gestión de la calidad, basados en la norma ISO 9001 y
calidad (EFQM).
marítimo, unos ejemplos de estas son: Kloska Group, Adamar International Ship Supply Co., y
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 18
Neko Ship Supply que adoptaron este sistema de gestión de la calidad para generar mayor
eficiencia, reconocimiento internacional, mejorar sus procesos como también ofrecer altos
niveles de satisfacción al cliente, siendo así empresas reconocidas a nivel internacional por su
interés de seguir innovando y aplicando buenas prácticas. No obstante, estas organizaciones han
seguido evolucionando en el término de mejora continua, tal caso que hacen parte de
Por otra parte, empresas latinoamericanas como World Clean Internacional, SPS Marine
empresarial.
Clever Ship Supply S.A.S., es una empresa que ha ido creciendo y fortaleciendo sus
desde un plan estratégico hasta un sistema de gestión completo. Por ello, esta organización ha
presentado ciertos síntomas en sus distintos departamentos que lo conforman. Por esta razón,
de ofertar productos y servicios con la máxima calidad, convirtiéndose ésta en un factor básico
de calidad eficiente y oportuna en la empresa Clever Ship Supply S.A.S., bajo el estándar
1.2 Objetivos
1.2.1 General.
1.2.2 Específicos.
base en los requisitos de la norma de gestión de calidad 9001:2015 y un DOFA para determinar
ISO 9001:2015.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 20
1.3 Justificación
1.3.1 Teórica.
por ello; la norma ISO 9001:2015 especifica los requisitos para estos sistemas, no precisa cómo
lograr estos requisitos, ni tampoco cómo las organizaciones deberán emprender el proceso de
1.3.2 Metodológica.
recolección de datos será de tipo descriptivo, realizando una entrevista de los requisitos en base a
1.3.3 Social.
satisfacción del cliente. Por otra parte, permite diagnosticar y valorar situaciones en las cuales los
factores pueden ser optimizados en los procesos de la cadena de valor y buscando resultados de
1.3.4 Práctica.
para optar por el título académico de ingeniero industrial. Con referencia a esto, poner en
Metodología de la investigación
Administración Industrial
Comunicación organizacional
Negocios internacionales
Gerencia de la calidad
Gerencia logística
1.4 Delimitación
1.4.1 Espacial.
actualmente pertenecientes al departamento del Atlántico, Bolívar, Magdalena y Valle del Cauca
– Colombia.
1.4.2 Temporal.
1.4.3 Social.
los procesos y ofrecer altos niveles de satisfacción del cliente, involucrando a las partes
2. Marco referencial
En investigaciones pasadas encontramos una realizada por Karen López y Ángelo Roa
tecnología predictiva Kontrolar t.p.k Ltda. Bajo los lineamientos del NTC ISO 9001:2015.”, este
trabajo, es realizado para cumplir con los requisitos, exigencias y necesidades de los clientes,
del tiempo.
De igual manera, el diagnóstico encontrado en la brecha es una evidencia clara del alto
grado de cumplimiento de complacencia con las expectativas de los clientes. Para ello, un
sistema de gestión de la calidad, fue una oportunidad para aumentar la confiabilidad y seguridad
de los servicios prestados a los clientes y partes interesadas, esto significa satisfacer al máximo
de un sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001 versión 2015 en la empresa Totality
Services S.A.S.”, De esta manera al aplicar los pilares de un sistema de gestión de la calidad no
cumplía con los requisitos exigidos por la normativa NTC ISO 9001:2015 necesarios para la
norma vigente.
De igual modo, la empresa no posee un sistema de indicadores de gestión los cuales son
importantes para evaluar los factores internos y externos. Sin embargo, se recomienda por parte
calidad orientada al cliente y las partes interesadas, realizar capacitaciones internas al personal
para así fortalecer el compromiso y desempeño del SGC y, por último, establecer indicadores
2.2.1 Calidad.
La secretaría central de ISO (2015) afirma que “La calidad de los productos y servicios
incluye no solo su función y desempeño previstos, sino también su valor percibido y el beneficio
para el cliente”.
una cultura de actitudes, actividades y procesos que entregan valor a través del cumplimiento y
Para Shewhart, “la calidad tiene dos aspectos: subjetivo: lo que quiere el cliente y
objetivo: características físicas y mensurables de los bienes o servicios”. (Summers, 2006, p.32).
de la satisfacción del cliente. Hay diferentes grados de calidad, dependiendo del cliente”.
se dirige solo a la calidad del producto, sino también a la calidad del servicio después de la venta,
la calidad de la administración, de la compañía, del ser humano, etc.” (Guajardo, 1996, p.73)
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 25
por las cuales una organización identifica sus objetivos y determina los procesos y recursos
objetivos y determina los procesos y recursos requeridos para lograr los resultados deseados.
El SGC gestiona los procesos que interactúan y los recursos que se requieren para
proporcionar valor y lograr los resultados para las partes interesadas pertinentes.
Esta norma internacional se basa en los principios de gestión de calidad descritos en ISO
9000. Las descripciones incluyen una declaración de cada principio, una razón de por qué el
principio es importante para una organización, algunos ejemplos de beneficios asociados con el
Enfoque en el cliente;
Liderazgo;
Mejora;
Gestión de relaciones.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 26
ISO 9001 nace en el año 1987, y desde ese año ha estado sufriendo revisiones que han
ISO 9001:2015, que ha sido culminada con la publicación del estándar el día 23 de septiembre de
este año.
la calidad.
instalación.
De cierto modo, estas normas eran determinadas como los requisitos de la calidad en
la calidad.
ISO 9001:2000 a la revisión de 1994 le siguió la del año 2000. Esta vez apareció
una norma ISO 9001 que reemplazaba a los tres modelos que había hasta entonces. Incorporó
organizaciones. Algunos expertos decían que esta versión pasó del concepto “conformance” a
como mínimo ISO 9002, y si incorporaban los departamentos de investigación y desarrollo ISO
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 27
9001. Pero en el año 2000 todos estos fabricantes se certificaban ya según ISO 9001, y si no
ISO 9001:2008 la cuarta edición de ISO 9001 aparece en el año 2008, aunque en
normas de sistemas de gestión elaboradas por ISO. Esta revisión se puso en marcha para adaptar
delicado debido a que ISO 9001 supone el 80% de la totalidad de certificaciones mundiales.
Los principales objetivos que persigue ISO con esta nueva versión de la norma ISO 9001
son:
más.
Mantener el enfoque actual en la gestión eficaz de los procesos, para producir los
resultados deseados.
Tomar en cuenta los cambios que ha habido desde la última revisión importante
Reflejar los cambios en los entornos cada vez más complejos, exigentes y
normas ISO, por lo que proporcionan una asistencia para mejorar el sistema de gestión de calidad
seguimiento y la medición.
calidad.
configuración.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 29
ISO 10008 gestión de la calidad- satisfacción del cliente directrices para las
transacciones de comercio.
ISO 10012 sistemas de gestión de las mediciones requisitos para los procesos de
calidad.
financieros y económicos.
El ciclo Deming es conocido como el gran círculo PDCA, es una estrategia de mejora
continua de la calidad en cuatro simples pasos. Estas siglas de PDCA son el acrónimo de plan,
do, check, art (planificar, hacer, verificar, actuar). Esto se representa en la siguiente imagen
Figura 1. Ciclo de calidad total Deming. Deming, W. E. (s.f.). Tomado de Blog Waldo. 2017.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 31
3. Marco metodológico
3.1 Metodología
de actividades que procura descubrir las características de los fenómenos, las relaciones internas
entre sus elementos y sus conexiones con otros fenómenos, mediante el raciocinio y la
estadísticas para determinar el porcentaje de cumplimiento según los requisitos exigidos por la
situaciones con las que cuenta o no cuenta la organización. Esto consiste en definir cada capítulo
“En el enfoque cuantitativo, el investigador utiliza sus diseños para analizar la certeza de
las hipótesis formuladas en un contexto en particular o para aportar evidencias respecto de los
Idea.
El instrumento que se utilizó para la recolección de datos fue una check list de evaluación
de los requisitos en base a la norma ISO 9001:2015 aplicada a la empresa Clever Ship Supply
Los datos recolectados en esta entrevista fueron analizados a través del programa de hojas
evaluación de los pilares del sistema de gestión de calidad, se maneja la técnica o método likert.
Tabla 1.
Operacionalización de la variable.
Objetivo general: Diseño de un sistema de gestión de la calidad bajo el estándar internacional ISO 9001:2015, para la
4. Resultados
Para dar cumplimiento a los resultados del sistema de gestión de calidad, se debe
considerar los factores que afectan tanto positiva como negativamente dentro de la estructura
organizacional. Por ello, se hace uso de herramientas como la entrevista, cadena de valor,
organización.
Tabla 2.
Cronograma.
Tiempo
Fases Subfases Descripción Responsable Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Obtener
información
1 1.1 Investigador
actual de la
empresa
Realizar
1 1.2 entrevista a la Investigador
alta dirección
Realizar análisis
interno y externo
1 1.3 de la empresa Investigador
con relación a la
calidad
Finalización de
1 1.4 Investigador
análisis
Diseñar el
direccionamiento
2 2.1 Investigador
estratégico de la
empresa
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 35
Tabla 2. (Continuación).
4.1.2.1 Entrevista.
Según Hernández (2006) “se define como una reunión para intercambiar información entre
una persona (el entrevistador) y otra (el entrevistado) u otras (entrevistados)” (p. 597).
donde se formularon preguntas con base en la ISO 9001:2015, en los pilares de contexto de la
Conociendo así los factores internos y externos de la empresa que sitúan en la modificación
cambiante del entorno. A continuación, se muestra una lista de chequeo con las preguntas hechas
al entrevistado y su correspondiente respuesta (Véase Tabla 3). Relacionado con esto, ver el
Apéndice A.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 36
Tabla 3.
Check list de evaluación de los requisitos.
La check list aplicada, está basada en el método likert. De tal manera los valores predeterminados darán un valor
ponderado y diagnostican de manera individual cada pilar dentro del diseño de un sistema de gestión de calidad.
No obstante, se añaden valores como 5: Terminado corresponde al 45%, 1: Pendiente corresponde al 20%, 3: En
Puntos
Ejemplos de En
ISO Preguntas Responsables Pendiente Terminado
evidencias proceso
9001:2015
4. Entorno/contexto de la organización.
periódica su normativa,
interesadas” de la segmentación de
de partes interesadas.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 37
Tabla 3. (Continuación).
expectativas de sus
clientes,
proveedores,
empleados y otras
partes interesadas?
de la información
clave interna y
externa?
gestión de calidad (y
justificación de lo que no es
aplicable de la norma)
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 38
Tabla 3. (Continuación).
Procedimientos por
procesos, con
información sobre
procesos de la
Para cada proceso
organización: Plan
identificado
de calidad, políticas,
dentro del alcance
Responsable de objetivos, mapa de
6 4.4. del SGC ¿existe 0,1
procesos procesos,
un procedimiento
procedimientos,
que especifique el
métodos,
proceso?
organigramas,
responsabilidades,
riesgos y
oportunidades, entre
otros.
Tabla 3. (Continuación).
¿Se han
Organigrama del
establecido las
Responsable de proceso, relación de
responsabilidades
procesos / puestos de trabajo
8 4.4. y autoridades para 0,5
Responsable de (RPT), descripción
el personal que
recursos humanos de puestos, perfiles
labora en los
de puestos.
procesos?
¿Existen
de los procesos?
¿Se ha analizado
cuál es la
Listado de
información del
Responsable de información
10 4.4 sistema de gestión 0,3
procesos documentada de los
de la calidad que
procesos del SGC.
es necesario
documentar?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 40
Tabla 3. (Continuación).
presupuestaria
específica
suficiente para
y el cumplimiento
de los objetivos
del proceso?
5. LIDERAZGO
¿La dirección
revisa el
cumplimiento de
Política y objetivos
los objetivos para
del SGC en relación
el desarrollo de la Dirección de la
12 5.1.1. con la Dirección 0,1
dirección empresa
estratégica de la
estratégica en
organización.
función de las
necesidades
detectadas?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 41
Tabla 3. (Continuación).
Encuestas /
entrevistas a
¿El equipo
clientes, acciones
directivo asegura
derivadas de las
el enfoque al
interacciones con el
cliente de la Responsable de
13 5.1.2. cliente, recopilación 0,1
organización, sus procesos
de sugerencias y
procesos,
quejas e
productos y
identificación de
servicios?
riesgos y
oportunidades.
¿El equipo
Normativa
directivo
aplicable: a la
identifica de
operación de los
manera
procesos; la
sistemática cuál
seguridad y
es la normativa
Responsable de presentación
14 5.1.2. legal y 0,5
procesos requerida de las
reglamentara que
características y
aplica a los
funciones de los
procesos,
productos y
productos y
servicios para el
servicios de la
consumidor.
organización?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 42
Tabla 3. (Continuación).
Dirección
de procesos
Tabla 3. (Continuación).
¿El sistema de
gestión Aplicación de la
la actividad de la y oportunidades.
organización?
¿Existe un plan
de tratamiento de
Plan de acciones
riesgos y Responsable de
21 6.1.2. (riesgos y 0,1
oportunidades por procesos
oportunidades).
la actividad de la
organización?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 44
Tabla 3. (Continuación).
Documento o
registro de
¿Se han definido Dirección de la
seguimiento de
y documentado empresa /
22 6.2.1. 0,1
los objetivos de Responsable de Objetivos. Acta de
establecimiento de
objetivos.
¿Se ha definido
un plan de mejora
Responsable de
23 6.2.2. enfocado al Plan de mejora 0,1
procesos
cumplimiento de
objetivos?
Plan de cambios
necesidades roles,
detectadas? responsabilidades y
autoridades (RPT)
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 45
Tabla 3. (Continuación).
7. SOPORTE
¿La organización ha
determinado y
Dirección
proporciona los Presupuesto anual
25 7.1.1. de la 0,1
recursos necesarios (conceptos).
empresa
para gestionar el
sistema?
¿La organización
Responsable
cuenta con el personal
de procesos Comparativas
suficiente y capaz para
/ funciones
26 7.1.2. cumplir con las 0,3
Responsable necesarias/perfiles
necesidades de los
de recursos existentes
clientes y los requisitos
humanos
legales aplicables?
¿La organización
infraestructuras y instalaciones,
Responsable
27 7.1.3. equipos necesarios para maquinaria y 0,3
de procesos
lograr la conformidad equipos
servicios?
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Tabla 3. (Continuación).
Análisis de no
mantiene el Evaluación de
ambiente.
¿Se utilizan
sistemas de
medición Registro de
Responsable de
29 7.1.5. adecuados y éstos mantenimiento de 0,1
procesos
se mantienen para equipos de medición
asegurar su
fiabilidad?
En caso de no
existir normativa
verificación
adecuado?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 47
Tabla 3. (Continuación).
¿Existe un plan de
formación del
productos y servicios
de la organización?
Relación de puestos
de trabajo.
competencias del
personal.
¿El personal es
consciente de la Participación en
la mejora?
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Tabla 3. (Continuación).
comunicaciones Plan de
sistema de gestión
de calidad?
Sistema de gestión
¿Se ha
con actividades,
documentado la
procesos, productos,
información
Responsable de servicios, mapa de
35 7.5.1. necesaria del 0,1
procesos procesos e
SGC de calidad
información sobre la
para asegurar su
competencia del
efectividad?
personal.
¿Se actualiza y
controla de
SGC y se asegura
su accesibilidad?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 49
Tabla 3. (Continuación).
¿Se actualiza y
y operativo?
8. OPERACIÓN
Documentos de
seguimiento de
procesos. Mapa de
procesos.
documentos donde
se planifica la
prestación del
servicio.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 50
Tabla 3. (Continuación).
¿Existe un
Proceso definido y
proceso de
registro de
comunicación con
consultas, contratos,
8.2.1. el cliente para Dirección de la
39 pedidos, percepción 0,5
8.2.2. definir los empresa
y otras
requisitos de los
informaciones del
productos y
cliente
servicios?
Sistema de revisión
de eficacia de
productos y
¿Se adaptan los
servicios actualizada
productos
(pedidos, contratos,
producidos y
planos o
servicios
Dirección de la documentos con
40 8.2.3. prestados a las 0,5
empresa requisitos explícitos
exigencias y
de cliente y
cambios de los
cambios). Encuestas
clientes y/o partes
a clientes.
interesadas?
Devoluciones.
Quejas y
reclamaciones.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 51
Tabla 3. (Continuación).
y reglamentarios? Licencia de
actividad.
Comunicados
internos, sobre
¿Se comunican
cambios de
los cambios que
requisitos de
afectan a
Dirección de la revisión, de cliente o
42 8.2.4. 0,5
empresa de
productos y
servicios al
Normativa aplicable
personal
correspondiente?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 52
Tabla 3. (Continuación).
Cumplimiento de
¿El proceso de diseño y
requisitos de D+D.
desarrollo incluye su
44 8.3.2. RPT y funciones del 0,1 0,5
planificación,
personal implicado
verificación y validación?
en el D+D
productos y servicios?
El control del
proceso incluye la
verificación y la
¿Se controla el proceso
validación, por
de diseño y desarrollo
46 8.3.4. ejemplo, incluido en 0,5
para que cumpla con lo
la hoja de
planificado?
especificación de
calidad de producto
y servicio
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 53
Tabla 3. (Continuación).
y servicios? y servicios
cambios en requisitos
mientras se
producen/prestan?
Evidencia de
¿Se realiza una
resultados de
evaluación, seguimiento
49 8.4.1. evaluación y 0,5
y reevaluación de
reevaluación de
proveedores?
proveedores.
Actividades de
¿Se garantiza mediante
verificación de
controles que los
entrega de productos
50 8.4.2. proveedores cumplen 0,5
y prestación de
con los requisitos
servicios por parte
aplicables y legales?
de proveedores.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 54
Tabla 3. (Continuación).
La información en
¿La organización
cualquier medio
comunica a los
puede ser:
51 8.4.3. proveedores los 0,5
Competencia del
requisitos
personal, actividades
aplicables?
de control, etcétera.
Planes de calidad,
actividades a
¿La organización
realizar de control y
ha identificado e
resultados a
implantado el
alcanzar. Aplica
52 8.5.1. sistema de control 0,3
también planes de
de producción o
control de procesos,
prestación de
matrices de
servicios?
controles de
procesos
Tabla 3. (Continuación).
¿La organización
cuida y protege
Identificar los bienes
54 8.5.3. los bienes de 0,5
del cliente
clientes y
proveedores?
Puede hacerse un
¿La organización
control de
asegura la
conformidad en
conformidad de
manipulación,
productos y Responsable de
55 8.5.4. almacenamiento, 0,5
servicios durante calidad
identificación,
su producción y
envasado,
prestación, según
transmisión y
los requisitos?
transporte.
necesario, la
identifica y la hoja de
entrega de posteriores a la
productos y entrega.
prestación de los
servicios?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 56
Tabla 3. (Continuación).
¿La organización
cambios no resultados de la
Responsable
57 8.5.6. planificados para revisión de los 0,5
de calidad
asegurar la cambios y quién los
conformidad de autoriza.
productos y servicios?
¿La organización ha
implementado las
disposiciones
Evidencia de la
planificadas, en las
Responsable conformidad con los
58 8.6. etapas adecuadas, 0,5
de calidad criterios de
para verificar que se
aceptación.
cumplen los requisitos
de los productos y
servicios?
no conformes? y servicios.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 57
Tabla 3. (Continuación)
Evidencias de
Dirección resultados de
¿La organización hace
de la actividades de
seguimiento, medición,
60 9.1.1. empresa / seguimiento y 0,1
análisis y evaluación
Responsable medición sobre
del sistema de gestión?
de procesos procesos, productos
y servicios.
Pueden utilizarse
distribuidores.
Pueden analizar y
evaluar los
Dirección
resultados del
¿La organización de la
control de procesos
62 9.1.3. analiza y evalúa la empresa / 0,5
(desempeño),
información clave? Responsable
satisfacción de
de procesos
clientes y evaluación
de proveedores
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 58
Tabla 3. (Continuación).
¿La organización
Responsable de Deben informar si el SGC
realiza auditorías
Calidad / cumple con requisitos ISO
63 9.2.1. internas a 0,1
Dirección de la 9001 y los requisitos propios
intervalos
empresa de la organización.
planificados
¿La organización
planifica,
Responsable de
establece,
Calidad / Programa e informe de
64 9.2.2. implementa y 0,1
Dirección de la resultados de auditorías.
mantiene un
empresa
programa de
auditorías?
seguimiento de indicadores,
desarrollo de procesos,
productos y servicios y
nuevas oportunidades.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 59
Tabla 3. (Continuación).
¿La dirección
toma decisiones y
Plan de acciones en
acciones en base Dirección de la
66 9.3.2. base a la revisión del 0,1
a los resultados empresa
sistema
de la revisión del
SGC?
10. MEJORA
SGC? tiempo
Registro de NC con
¿La organización
Responsable de análisis de causas y
68 10.2. controla y corrige 0,1
procesos acciones posteriores
las NC?
tomadas.
¿La organización
analiza las NC y
Registro de
adopta medidas Responsable de
69 10.2. resultados de 0,1
para eliminar las procesos
acciones correctivas.
causas (acciones
correctivas)?
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 60
Tabla 3. (Continuación).
Puede utilizar los
mejora
¿La organización
Puede contar con un
selecciona y
proceso de mejora
utiliza
Responsable de en el SGC y/o
71 10.3. herramientas de 0,5
procesos formación en
investigación para
metodologías de
mejorar el
mejora
desempeño?
Nota: Lista de chequeo elaborada y presentada a la alta dirección para el diligenciamiento de los
criterios de la gestión de la calidad. 2019.
A continuación, se muestra una tabla resumen con respecto a la check list (Véase Tabla 4)
Tabla 4.
4. Entorno / contexto de la
4 5 2 36% 45% 18% 24,55%
organización
9. Evaluación del
0 5 2 0% 71% 29% 21,43%
desempeño
Nota: Resultados de la tabulación según la check list aplicada, dando como resultado el
porcentaje de participación en cada uno de los requisitos de cumplimiento. 2019.
El resultado del diagnóstico permitió determinar que la empresa Clever Ship Supply
S.A.S., tiene un bajo cumplimiento de los requisitos que exige la norma. En donde el 56,8% de
este requisito no cumple con el restante del 43,2% que cumple con órdenes y procesos
terminados o encaminados a futura entrega. Cabe resaltar que se obtuvo un 41,67% del requisito
debilidades que hacen parte del factor interno de la organización, opta por hacer uso y ejecución
Concerniente a lo anterior, se elabora una matriz DOFA para conocer los aspectos
internos de la organización. De tal manera, se le asigna una ponderación con base al método
likert para cada una de las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que beneficie al
desarrollo del proyecto y para la construcción de otros diagnósticos. (Véase Tabla 5).
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 63
Tabla 5.
Ponderación DOFA.
Nº Fortalezas Ponderación
La distribución de productos y/o servicios son oportunas con respecto al producto, lugar,
F2 2
tiempo, cantidades y al coste y calidad pactados con el cliente.
Nº Debilidades Ponderación
Tabla 5. (Continuación).
D9 No se maneja un sistema de gestión documental que abarque con las distintas áreas que
2
conforman la organización.
Nota: Matriz de factores internos y externos cumpliendo con la ponderación del método likert.
2019.
Con respecto al análisis interno, se puede inferir que cuenta con más fortalezas que
debilidades que se pueden mejorar. Del 100% la empresa cuenta con un 37,78% de debilidades.
identificar los factores que influyen notablemente dentro de la organización. Según esto, los
factores sociales y legales influyen con un 45% respectivamente. Sin embargo, el factor político
gráfica.
con un porcentaje del 41,7%. Por ende, la empresa debería aplicar y estar a la vanguardia de las
actualizaciones de RSE aplicables en cada una de las actividades que realiza la organización
Tabla 6.
Matriz DOFA.
Nº Oportunidades Ponderación
marítima y offshore.
marítimas.
servicios.
Tabla 6. (Continuación).
Nº Amenazas Ponderación
A5 Cambios tecnológicos. 2
manifestaciones.
A7 Fenómenos naturales. 3
Nº Estrategias DO
D7O7 cursos y certificados para ofrecer nuevos productos o servicios frente nuestra
competencia.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 67
Tabla 6. (Continuación)
Nº Estrategias FA
F8A3 resoluciones y afiliaciones que nos avalan como operadores portuarios por
Prologar una atención personalizada para los distintos clientes por medio de
interesadas.
A6F2 entregas oportunidad y estar informados sobre el ruteo logístico vial sobre
Nota: Matriz de factores internos y externos, cumpliendo con la ponderación del método likert y
elaboración de estrategias. 2019.
Tabla 7.
Valor
Fortalezas Nº Debilidades Nº Oportunidades Nº Amenazas Nº Σ Total
porcentual
El empaque de los
productos no es el
Ofrecemos una amplia Inflación de
adecuado e incluso Nuevas relaciones
gama de productos y 3 2 3 productos y 3 11 11,96%
no cuenta con la comerciales.
servicios. servicios.
durabilidad
adecuada.
La distribución de
productos y/o
el cliente.
El personal
Nuevos motores de
desconoce de los
búsqueda y
Ofrecemos una procedimientos Aparición de
plataforma de
atención 2 estándares para la 2 3 nuevas 3 10 10,87%
comercio en línea
personalizada. optimización del competencias.
marítima y
servicio. (Este solo
offshore.
genera la entrega).
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 69
Tabla 7. (Continuación).
Manejamos precios
Aparición de nuevos
competitivos referentes a Adquisición de productos Restricciones
ship-owner,
empresas categorizadas 2 en el sector regional 2 3 horarias en los 2 9 9,78%
embarcaciones o
en la misma actividad limitadas. puertos.
agencias marítimas.
económica.
Baja presencia de
Contamos con una flota Ingreso a nuevos Cambios
3 marketing frente sus 3 3 2 11 11,96%
de vehículos propios. puertos. tecnológicos.
competidores.
Percepción del
Retrasos inoportunos
Limitada diversidad de cliente o
Nuestros procesos por accidentes de
3 productos y sector de 3 embarcación sobre 2 3 11 11,96%
cumplen con RSE y RA. tráfico o
comercialización. los distintos
manifestaciones.
servicios.
o cuidados. empresa.
operadores portuarios.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 70
Tabla 7. (Continuación).
No se maneja un
organización.
Con los resultados obtenidos, se aplica la siguiente fórmula para estimar los factores de
Figura 3. Descripción del balance estratégico entre los factores de optimización y riesgo. 2019.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 71
Una vez realizada y graficada la toma de datos, se determina que el 54,35% hace parte del
factor de optimización, mientras que el 45,66% manifiesta el Factor de Riesgo asociado con la
organización. Para ello, se busca identificar cuáles son las falencias a mejorar según la variable
Tabla 8.
Variabilidad de
Producto o Servicio a sus necesidades. Productos Sustitutos
productos
Divulgación de
Plan de capacitación Formación y capacitación
asistencia
Divulgación de
Colaboradores Buen ambiente laboral Actividades recreativas
participación
Tabla 8. (Continuación).
Nota: Determinación de las partes interesadas, aplica tanto los factores internos y externos. 2019.
Clever Ship Supply S.A.S., dando cumplimiento a los requisitos de la NTC ISO
9001:2015 para el desarrollo del sistema de gestión de la calidad, ha identificado los procesos
necesarios con los que la organización satisface las necesidades de sus clientes. Así mismo, se
las actividades que deben ser realizadas y la secuencia de los mismos mediante la respectiva
relacionan con las actividades y razón social de la misma, dichos procesos cuentan con
seguimiento, control y mejora de las actividades. Identificando el objetivo común que aporta
valor agregado a sus unidades funcionales definidas como métricas de calidad o medidas de éxito
Tabla 9.
Objetivo: Gestionar adecuadamente la toma y revisión de pedidos solicitados por los clientes, incorporando
estrategias de negocio para un comercio seguro y mantener buenas relaciones corporativas con los asociados de
negocio.
Alcance: El proceso inicia con la toma y revisión de pedidos establecida por las necesidades del cliente hasta la
facturación y cobranza relacionada con la satisfacción al cliente, incluyendo una permanente comunicación con el
consumidor durante y después de la adquisición.
Entradas Salidas
Libros ISSA, IMPA (Quality) Falta de comunicación interna y externa con las partes interesadas y
Ordenadores asociados de negocio, no conformidades por el producto o servicio
Dispositivo móvil pactado con el cliente, pérdida de confianza y seguridad con la
Base de datos de productos y organización, mala reputación empresarial.
servicios
Base de datos de Proveedores
Indicadores Metas
1. Número de pedidos
aprobados/total de pedidos cotizados
*100 1. >45%
2. Número de pedidos no 2. 55%
aprobados/total de pedidos cotizados
*100
Tabla 9. (Continuación).
Objetivo: Mantener un alto nivel responsabilidad y compromiso en la gestión de compra, recepción y disposición
final del servicio a suministrar, teniendo en cuenta los criterios establecidos por buenas prácticas logísticas.
Alcance: El procedimiento inicia con la toma y revisión de pedidos establecida por las necesidades del cliente
hasta la facturación y cobranza relacionada con la satisfacción al cliente, incluyendo una permanente
comunicación con el consumidor durante y después de la adquisición.
Entradas Salidas
Libros ISSA, IMPA (Quality) Falta de comunicación interna, conflictos con equipo de trabajo,
Ordenadores inoportunidad del servicio, planificación de rutas y distribuciones
Dispositivo móvil logísticas, productos no conformes, daños por producto o servicio.
Base de datos de productos y servicios
Base de datos de Proveedores
Indicadores Metas
Tabla 9. (Continuación).
Objetivo: Suministrar las unidades correctas en el tiempo, lugar y precio estipulado por el cliente.
Alcance: El procedimiento inicia con la toma y revisión de pedidos establecida por las necesidades del cliente
hasta la facturación y cobranza relacionada con la satisfacción al cliente, incluyendo una permanente
comunicación con el consumidor durante y después de la adquisición.
Entradas Salidas
Indicadores Metas
a. N.º devoluciones/Total a. 5%
entregado *100
Procesos de soporte Frecuencia
Gestión TIC
Mensual
Control de máquinas y equipos
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 78
Tabla 9. (Continuación).
Objetivo: Realizar facturas, remisiones y permisos para la autorización de entrega en los distintos puertos a nivel
nacional, mediante autoridades marítimas y agencias marítimas.
Alcance: El procedimiento inicia con la toma y revisión de pedidos establecida por las necesidades del cliente
hasta la facturación y cobranza relacionada con la satisfacción al cliente, incluyendo una permanente
comunicación con el consumidor durante y después de la adquisición.
Entradas Salidas
Indicadores Metas
Gestión TIC
Mensual
Control de máquinas y equipos
Nota: Caracterización de los procesos misiones asociados a las actividades comerciales. 2019.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 79
4.2 Liderazgo
4.2.1.1 Generalidades.
previstos.
La alta dirección de Clever Ship Supply S.A.S., mantiene un compromiso con sus clientes
directos e indirectos, actuales y futuros, por medio de la fijación de objetivos y estrategias que
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 80
permitan cumplir con los requisitos establecidos por ellos, la organización evidencia liderazgo en
principio de calidad enfoque al cliente en donde busca conocer sus necesidades y expectativas.
embarcaciones que arriban a los puertos de Colombia, ofreciendo productos y servicios como el
instalaciones industriales, entre otros para mejorar la seguridad, calidad y eficiencia de sus
efectuado por la organización. Para cumplir con los objetivos de calidad, y proporcionar un
de calidad de Clever Ship Supply S.A.S., la cual es adecuada para cumplir con el propósito de la
Nuestra política de calidad se mantiene regida por la norma internacional ISO 9001:2015,
plenamente sus requerimientos y expectativas, garantizando de tal modo los siguientes principios
proyectos a futuro:
licencias, resoluciones, afiliaciones y membresías que nos avalan como operadores portuarios
a nuestros clientes.
centros de trabajo.
para ser transparente tanto para los empleados de los clientes como de las partes interesadas. Así
sistema de gestión de la calidad es conforme con los requisitos de esta norma internacional. Por
lo tanto, debe establecer controles de los procesos que generan salidas previstas e informar en
oportunidades de mejora. Por otra parte, asegurarse de la promoción y enfoque al cliente en toda
4.3 Planificación
Clever Ship Supply S.A.S., es consciente de que todo proceso encaminado a las
actividades que realiza la empresa está involucrada a presentar riesgos y peligros. Por tanto, se
desarrollo e integridad de los trabadores directos e indirectos que hacen parte de la organización.
Referente a esto, para mitigar y manejar los riesgos asociados a los procesos de la
organización, se tiene definido una matriz IPVR (FO-SST-03), encaminada a los requisitos del
sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según el decreto 1072 del 2015. Finalmente
Tabla 10.
Evaluación de
Objetivos de Calidad Actividades Recursos Responsable Frecuencia
resultados
Mantener precios
Gerencia.
Ofrecer excelentes precios a competitivos frente a las Encuesta de
Tecnológicos. Coordinador
nuestros clientes y competencias y Diaria satisfacción al
de Compras.
compañías mercantes. mantenernos en buen cliente.
estado empresarial.
actualización o cambio de procesos o servicios. Esto es con el fin de mitigar el impacto que
pueda tener en la organización y serán tratados con respecto al procedimiento gestión del
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 85
cambio. Por ende, se realizará un proceso de mejora continua en pro de acciones preventivas,
4.4 Apoyo
4.4.1 Recursos.
4.4.1.1 Generalidades.
la organización.
4.4.1.2 Personas.
Como requisito del sistema de gestión de la calidad, la compañía está sujeta a desarrollar
mejoramiento continuo.
4.4.1.3 Infraestructura.
Barranquilla, donde se emplean sus procesos administrativos y operativos por el tipo de servicio
que prestan. Sin embargo, cuenta con oficinas en ciudades como Santa Marta, Cartagena y
las distintas áreas, se proporcionan equipos hardware y software que son esenciales en el proceso
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 86
de cada departamento y van acordes al recurso exigido. Para ello, cabe resaltar el permanente
cliente, para ello se hará la tabulación y análisis de datos con base a la información suministrada
Clever Ship Supply S.A.S., determinar los conocimientos necesarios para la operación de
sus procesos y para lograr la conformidad de los productos y servicios suministrados. Es por ello
que se brinda información considerada a los clientes, sobre el manejo logístico que se realizara
4.4.2 Competencia.
Los trabajadores directos como indirectos que realicen actividades en la organización son
calidad en aspectos de mejora continua y formación, como también las implicaciones por el
4.4.4 Comunicación.
mediante un plan de Comunicación que contenga el qué comunicar, cuándo comunicar, a quién
comunicar, cómo comunicar y un responsable en cuanto sea precisa y oportuna para evitar
4.5 Operación
mapa de procesos. Sin embargo, la aprobación de productos y servicios pactados con el cliente es
interna. Por otra parte, la política y objetivos de calidad son definidos y establecidos por la alta
exigidos por el consumidor en que los procesos son llevados a cabo según lo planificado.
requisitos y garantías exigidas por el cliente. Estos se definen como: ficha técnica del producto o
4.5.3.1 Generalidades.
La organización antes de suministrar un servicio hace uso de herramienta como check list
internos antes de hacer una entrega próxima. Esto conlleva que estos productos o servicios son
externamente en algunos casos conformes a los requisitos exigidos por el cliente. Para ello estos
bienes son previamente involucrados en altos estándares de calidad, soportados por las distintas
seguimiento de los proveedores externos, basado con los requisitos exigidos por el consumidor.
Clever Ship Supply S.A.S., está sujeto a criterios para la selección, evaluación y control
de proveedores antes y después de su adquisición de bienes o servicios. Estos son los siguientes:
resoluciones.
verificación y validación de los requisitos del servicio a suministrar. Esto conlleva a la evidencia
Clever Ship Supply S.A.S., asegura que los productos o servicios no conformes se
identifiquen y se controlen para prevenir su uso o entrega no intencionada. Para ello, se toman
4.6.1.1 Generalidades.
suministrado; se determina en primer lugar los requisitos del cliente y luego la conformidad del
pedido.
Una vez recopilado y analizada la información, se procede a tabular los datos a evaluar.
Este procedimiento se lleva a cabo por herramientas estadísticas que permiten obtener
conclusiones del nivel de desempeño del sistema de gestión de la calidad y dichas mediciones se
proporcionar información sobre los estándares mínimos del sistema de gestión de la calidad.
Además de verificar que el sistema se mantiene de forma eficaz se asegurara de llevar acciones
4.6.3.1 Generalidades.
gestión de calidad con frecuencia de dos (2) veces al año. Esto se justifica con el fin de realizar
mejoras en las necesidades con base a la política y objetivos de calidad que son efectivamente
estratégicos, resultados de auditorías, satisfacción del cliente, entre otros que aportan
Como resultado de las decisiones, estrategias y acciones por la alta dirección; se emplean
relaciones con oportunidades de mejora, cambios necesarios y las necesidades de recurso. Por
4.7 Mejora
4.7.1 Generalidades.
Clever Ship Supply S.A.S., determina y selecciona las oportunidades de mejora para
cumplir con los requisitos del cliente y aumentar la satisfacción del cliente. De igual manera, la
la toma de acciones innecesarias para eliminar y mitigar las causas que producen las no
nuestros procesos hacia las necesidades del cliente. Esto se lleva a cabo, mediante análisis de
resultados de las autorías y revisión por parte de la dirección. En frecuencia a la mejora continua,
4.8.1.1 Misión.
que arriban a los puertos de Colombia, ofreciendo productos certificados, excelente calidad y
precios justos, los cuales están orientados en brindar confianza, seguridad y eficiencia soportado
satisfaciendo las necesidades y expectativas de los clientes externos y partes interesadas que
4.8.1.2 Visión.
Para el año 2025 Clever Ship Supply S.A.S., será reconocida en el mercado internacional
por ofrecer productos y servicios certificados, vigentes y seguros, suministrando una correcta
atención al cliente y un servicio puntual de tal forma que se logre la total satisfacción de los
clientes.
Servicio al cliente
Estrategias comerciales
Seguridad y confianza
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 95
los siguientes aspectos que conforman la posición, codificación y número de personas incluidas
Figura 7. Organigrama establecido por la organización, donde se integran los jefes inmediatos y
subordinados de los mismos. 2019.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 96
5. Conclusión
Con respecto al objetivo general, se diseñó un sistema de gestión de la calidad con el fin
organización. Por ello, el sistema le podrá facilitar ventajas competitivas a la situación cambiante
expuesta la organización. Cabe resaltar que se aplicó una entrevista física y directa con el gerente
general para determinar el cumplimiento de los requisitos mínimos para el SGC. Este resultado
indica que no cumple con el estándar mínimo que exige la norma, la cual se representa con un
56,8%, a diferencia que el 43,2% se encamina con órdenes y procesos terminados a futuras
entregas. De igual manera, se aplica una matriz DOFA para determinar el balance estratégico.
Este resultado manifiesta que el 54,35% hace parte del factor de optimización, mientras que el
45,66% representa el factor de riesgo asociado con la organización. Esto significa que existen
identificaron aquellos factores que aplican según la actividad económica de la organización. Para
ello, los pilares que se tuvieron en cuenta se asocian desde el contexto de la organización,
liderazgo, planificación, apoyo, operación, evaluación del desempeño y mejora, los cuales
estratégica actual no era acorde con los lineamientos para un sistema de gestión de la calidad. De
esté encaminado a la política de calidad y sus objetivos. Esto es con el fin de mantener un gran
impacto corporativo frente a los competidores que se encuentran en el surgimiento del mercado.
Una vez identificado y analizado los puntos críticos en la planeación estratégica, se opta por el
diseño y divulgación de una misión, visión, política de calidad, objetivos de calidad, objetivos
entregado a la alta dirección en compañía de los demás departamentos, con el fin de hacer uso y
seguimiento de los procesos que se llevan a cabo dentro de la organización. El proyecto tiene
como finalidad, transmitir aquellas falencias que tiene la organización en su factor interno y
externo para ejecutar acciones correctivas frente a esas no conformidades que se prestan en la
solicitud de un servicio y que afectan de manera directa a los clientes y partes interesadas.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 98
6. Recomendaciones
competitiva frente al factor de riesgo asociado a la organización. Por ende, diseñar e implementar
todos aquellos procesos que representa la empresa. Cabe resaltar que mantener y ejecutar estos
planes a fines implica un alto nivel de compromiso y responsabilidad por parte de la alta
gestión de la calidad para un mayor control de los procesos en ofrecer y garantizar a los clientes
un servicio de calidad, en busca de mejorar la satisfacción del cliente como también de las partes
los demás departamentos para identificar fallas o no conformidades con el fin de implementar
mejora continua, frente los procesos que se llevan a cabo en la organización. Por ello, se tiene
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SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 101
Apéndices