Ide󰈀󰈻 󰈢 󰉄ítu󰈗󰈡󰈼 d󰇵

p󰈸o󰉙󰈩c󰉃󰈢󰈼 de 󰈎󰈝󰉐󰇵r󰈻ió󰈞
TAREA 01
ESPECIE: Aves
GRUPO 2
● Atiquipa de la Cruz Julio Ricardo
● Del Carpio Ramirez, Amada
● Quispe Andrade Cindy Ely Lucero
 Ide󰈀󰈻 󰈦r󰇵󰉏i󰈀󰈼
1. Proyecto de inversión para la crianza y comercialización de pollos de
engorde en la provincia de la provincia de Caravelí.
2. Proyecto de inversión en el mejoramiento de la crianza de gallinas al
pastoreo Isa brown en Pucallpa - Ucayali.
3. Proyecto de inversión del establecimiento de pollos Cobb 500 en la
provincia de Satipo - Junín
4. Proyecto de inversión para la producción de huevos de gallinas Hy
Line Brown en la provincia de Parinacochas.
5. Proyecto de inversión para la comercialización de huevos en Cañete,
Lima.
6. Proyecto de inversión para la fabricación de concentrados para aves
de postura.
 Ide󰈀 󰇵󰈗e󰈈󰈎d󰇽
“Implementación de un proyecto para la crianza y comercialización de
carne de pollo en la provincia de Caravelí”.

Pro󰇷󰉉󰇸t󰈢 󰈥󰈹im󰈀󰈸󰈏o
Carne de pollo sellada al vacío
● Presentaciones:
○ Pollo entero sin menudencia sellada al vacío.
○ Pierna con encuentro sellada al vacío .
○ Filete de pechuga de pollo sellada al vacío
○ Ala de pollo sellada al vacío
○ Menudencia de pollo (corazón, molleja, hígado) sellada al vacío.
○ Milanesa supremas de pollo sellada al vacío.
○ Nuggets de pollo sellada al vacío.
○ Supremas de pollo sellada al vacío.
○ Albóndigas de pollo sellada al vacío.
 Pro󰇷󰉉󰇸t󰈢 󰈻e󰇸󰉉n󰇷󰇽󰈹i󰈡
- Guano de pollo
- Sangre
- Plumas