UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE NUTRICIÓN

CURSO: LABORATORIO
PRÁCTICA N°11
“Estimación de requerimientos nutricionales”

INTEGRANTES:
● Cruz Torres, Jaar Aaron Código : 20151334

HORARIO DE LA PRÁCTICA: Jueves 11am - 1pm

GRUPO: E*

PROFESORA: Alejandrina Sotelo

LA MOLINA - LIMA - PERÚ

2022
Requerimientos Energético

EMm (kcal/dia) = 153*1.329(0.75) = 189.38 Kcal(/día) ……… 21 - 41 días

EMm (kcal/dia) = 153*2.591(0.75) = 312.46 Kcal(/día) ……… 42 - 56 días

Requerimiento de producción

EMg (Kcal/día) = 2.0 kcal x 67.4 = 134.8 ………………….. 21 - 41 días

EMg (Kcal/dia) = 2.0 kcal x 73 = 146 ………………………. 42 - 56 dias

EM total = EMm + EMg = 189.38 + 134.8 = 324.18 kcal/dia ……………… 21 - 41 dias

EM total = EMm + EMg = 312.46 + 146 = 458.46 kcal/dia ……………… 42 - 56 dias

ENI ( Mcal / dia ) = Valor calórico x Producción de leche (kg)

ENI ( Mcal / dia ) = 0.70 x 25
ENI ( Mcal / día ) = 17.5

* Valor calórico promedio = 0.70 Mcal/kg

Lisina
- Lisina mantenimiento (mg/dia) = 116 * (Peso^0.75) = 93.49 = 0.09349 g/dia
- Lisina producción (mg/dia) = 6.1 * Ganancia proteica / 61 =
= 6.1* 6.4 / 61 = 0.64 g/día
- Lisina total (g/dia) = 0.73349 g/dia

Nota: Ganancia proteica = Ganancia de peso / % proteí