% Eficiencia = Producción Real

Producción Están

PRODUCTO "X"

operación TE Oper Treal

A preparar 2 min A 2.50
B cocinar 5 min B 6.25
C encajar 3 min C 3.75

TE total = 10 min

Producción mensual estandar =

Producción real =
ducción Real * 100%
ucción Estándar

Eficiencia = 80%

1234.3si lo hace solo

2468.6si son 3 trabajadores y cada uno realiza una actividad u ope

1974.86unid

% Efic = 80%
TE siempre trabaja al 100%
 1 mes:
4.28571 sem/mes
205.71 hrs/mes
12343 min/mes

krajewski Administración de operaciones

na actividad u operación
MERMA

1030.9278 3%

Proceso

Fresas = ? Kg
Merma del 10%

Producción ingresada =
 1000kgs

Producto terminado = 100 Kg = Demanda

Producción salida
100% - % merma

100.00 111.111 110

90.0% 11.11111 11
100.000 99
AUSENTISMO

Oper HR/SEM FALT /PERMISO PERMANENCIA

A 48 2 46
B 48 5 43
C 48 0 48
D 48 8 40
192 15 177

% AUS = 7.81%
100personas requeridas

108personas a considerar en el PA
Disponibilidad

MAQ HRS FALLA DISP

1 96 3 93 % disp =
2 96 5 91
3 96 0 96
4 96 8 88
5 96 6 90

480 22 458
 10

13.333 ~ 14
75%
DISPONIBILIDAD

REFERIDO A MAQUINAS

Maq 2T FALLAS/MANT DISP

A 96 5 91
B 96 8 88
C 96 0 96
D 96 2 94
E 96 10 86
TOTAL 480 25 455

% DISP = 94.79%
Total de horas a trabajar 480

433.2

Aus 5%
Disp 95%
480*%disp*(1-
 10 oper
hrs/sem

hrs/sem

80*%disp*(1-%aus)
>---> 10 maq

5oper >---> 10maq

480*%disp*(1-(%aus/Nº oper))

444.6hrs/sem