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A continuación te detallo cada uno de los ingredientes básicos con sus respectivas medidas para

una torta de medio kilo:

Mantequilla, 250 gr.

Huevos, 4-5 dependiendo del tamaño.

Polvo para hornear, 1 cucharadita.

Leche líquida, ½ litro.

Azúcar, 500 gr.

Harina Leudante, 500 gr.

Esencia de vainilla, 1-2 cucharaditas.

Ralladura de limón o naranja, 2 cucharaditas.

Como mencione al inicio del artículo, a esta preparación de torta de medio kilo puedes agregar
cualquier otro ingrediente adicional, como por ejemplo; uvas pasas, chispas de chocolate, frutas
confitadas…

Y si lo que quieres es preparar una torta de medio kilo de chocolate basta con que agregues a la
mezcla 400gr. De cacao en polvo.

Pasos A Seguir Para La Preparación De Una Torta Casera De Medio Kilo

Una vez que reúnes cada uno de los ingredientes que he mencionado anteriormente, debes
también tener a la mano ciertos utensilios como; la tortera de medio kilo, un bol grande, una
paleta de madera y/o batidora y un palito de naranjo.

Ahora bien, los pasos a seguir son los siguientes:

En un bol lo suficientemente grande incorpora el azúcar con la mantequilla blanda. Bate con una
paleta de madera o una batidora eléctrica por 5minutos, hasta que se torne blanquecina.La
mantequilla blanda la consigues retirándola del refrigerador al menos una hora antes de comenzar
con la preparación, es decir, cuando ya esté completamente a temperatura ambiente.

En caso de no tener la mantequilla puedes preparar la torta de medio kilo con aceite, sustituyendo
los 250 gr de mantequilla por media taza de aceite de maíz.

A esta mezcla ve agregando uno a uno los huevos, hasta que se integren perfectamente. Para
evitar arruinar la mezcla lo ideal es que vayas abriéndolos en una taza por si alguno de los huevos
está descompuesto.

Ahora agrega la harina de trigo leudante con el polvo de hornear previamente tamizada y la leche.
Aquí es importante batir despacio, de manera que la mezcla tome aire y la torta casera de medo
kilo quede esponjosa.

Continúa batiendo e incorpora la esencia de vainilla y la ralladura del limón o la naranja.

Por otro lado, coloca una fina capa de mantequilla sobre el interior de la tortera para enharinar.
Agrega la mezcla en ella y llévala al horno previamente precalentado a 180° C. por al menos 40
minutos.

Transcurrido el tiempo pincha tu torta con un palito de naranjo para asegurarte si esta lista o no. Si
el palito sale lleno de mezcla debes dejarla hornear un par de minutos más, de lo contrario puedes
retirarla.

Deja pasar unos minutos y desmolda.

Aunque sabemos que el sabor predominante de la torta casera es de vainilla puedes combinarlo
con un poco de cacao en polvo para hacer una torta de medio kilo marmoleada.

Lo único que debes hacer es dividir la mezcla en partes iguales y a una de ellas agregar el cacao en
polvo. Vacía ambas mezclas en la tortera alternándolas para conseguir el efecto marmoleado.

Si lo que buscas es ahorrar aun más, puedes fácilmente preparar una torta de un cuarto de kilo
dividiendo las cantidades de los ingredientes a la mitad.

Y en el caso de quererla más grande, entonces duplica las cantidades de la receta de torta de
medio kilo casera que te he dado y pon al máximo tu creatividad dándole un toque único a la
preparación.

Espero que tengas una idea mas clara para preparar estas tortas, realmente es muy sencillo. Si
deseas aprender muchas recetas mas y otras técnicas para mejorar tu decoración puedes acceder
aquí.
Usar la frecuencia cardíaca para medir la intensidad
Otra manera de medir la intensidad del ejercicio es ver qué tan fuerte te late el
corazón durante la actividad física. Para usar este método, primero tienes que
calcular tu frecuencia cardíaca máxima, es decir, el límite más alto que tu sistema
cardiovascular puede tolerar durante la actividad física.
Puedes calcular tu frecuencia cardíaca máxima restando tu edad a 220. Por
ejemplo, si tienes 45 años de edad, resta 45 a 220: la frecuencia cardíaca máxima
es de 175. Este es el promedio máximo de veces que tu corazón debe latir por
minuto durante el ejercicio.
Una vez que sepas tu frecuencia cardíaca máxima, puedes calcular el rango de
frecuencia cardíaca deseado, es decir, el nivel en que tu corazón se ejercita y se
acondiciona, pero no se esfuerza demasiado.
Por lo general, la Asociación Americana del Corazón recomienda una frecuencia
cardíaca objetivo de los siguientes valores:

 Intensidad moderada de ejercicio: del 50 % al 70 % de tu frecuencia


cardíaca máxima
 Intensidad de ejercicio vigoroso: del 70 % al 85 % de tu frecuencia cardíaca
máxima
Si no estás en forma o apenas estás comenzando un programa de ejercicios,
apunta a un valor inferior del rango de tu frecuencia cardíaca objetivo. Luego,
aumenta gradualmente la intensidad. Si estás sano y quieres hacer ejercicio a una
intensidad vigorosa, opta por el valor superior del rango de tu frecuencia cardíaca.

Cómo determinar tu rango de frecuencia cardíaca objetivo


Usa una calculadora en línea para determinar el rango de frecuencia cardíaca
deseado. O bien, a continuación encontrarás una forma simple de hacer el cálculo
tú mismo. Si apuntas a una frecuencia cardíaca objetivo en el rango vigoroso del
70 % al 85 %, puedes usar el método de frecuencia cardíaca de reserva (FCR)
para calcularla de esta manera:

 Resta tu edad a 220 para obtener tu frecuencia cardíaca máxima.


 Calcula tu frecuencia cardíaca en reposo contando cuántas veces tu
corazón late por minuto cuando está en reposo, por ejemplo, a primera hora de
la mañana. Suelen ser entre 60 y 100 latidos por minuto en el adulto promedio.
 Calcula tu frecuencia cardíaca de reserva (FCR) restando tu frecuencia
cardíaca en reposo a tu frecuencia cardíaca máxima.
 Multiplica tu FCR por 0,7 (70 %). Agrega tu frecuencia cardíaca en reposo a
este número.
 Multiplica tu FCR por 0,85 (85 %). Agrega tu frecuencia cardíaca en reposo
a este número.
 Estos dos números son tu rango de frecuencia cardíaca objetivo promedio
para una intensidad de ejercicio vigorosa al usar la FCR para calcular tu
frecuencia cardíaca. Por lo general, tu frecuencia cardíaca durante el ejercicio
vigoroso debe estar entre estos dos números.
Por ejemplo, digamos que tienes 45 años y quieres calcular tu rango de frecuencia
cardíaca objetivo para hacer ejercicio vigoroso usando el método FCR. Toma
estas medidas:

 Primero, resta 45 a 220 para obtener 175: esta es tu frecuencia cardíaca


máxima.
 Luego, revisa tu frecuencia cardíaca en reposo a primera hora de la
mañana. Digamos que son 80 latidos por minuto. Calcula tu FCR restando 80 a
175. Tu FCR es 95.
 Multiplica 95 por 0,7 (70 %) para obtener 66,5, luego agrega tu frecuencia
cardíaca en reposo de 80 para obtener 146,5.
 Ahora multiplica 95 por 0,85 (85 %) para obtener 80,75, luego agrega tu
frecuencia cardíaca en reposo de 80 para obtener 160,75.
 Tu rango de frecuencia cardíaca objetivo para el ejercicio vigoroso es de
146,5 a 160,75 latidos por minuto.
Cómo saber si estás en la zona objetivo
Entonces, ¿cómo sabes si estás en el rango de ritmo cardíaco objetivo? Puedes
usar un monitor de actividad para revisar tu frecuencia cardíaca regularmente
mientras haces ejercicio.
También puedes usar estos pasos para revisar tu frecuencia cardíaca durante el
ejercicio:

 Detente solo un momento.


 Tómate el pulso durante 15 segundos. Para tomarte el pulso sobre la arteria
carótida, apoya los dedos índice y medio sobre el cuello, al costado de la
tráquea. Para tomarte el pulso en la muñeca, coloca dos dedos entre el hueso
y el tendón sobre la arteria radial, que se encuentra en el lado del pulgar de la
muñeca.
 Multiplica este número por 4 para calcular los latidos por minuto.
Por ejemplo: Dejas de hacer ejercicio y te tomas el pulso durante 15 segundos, y
obtienes 37 latidos. Multiplicas 37 por 4 y obtienes 148. Si tienes 45 años, esto
significa que estás en el rango de frecuencia cardíaca objetivo para el ejercicio
vigoroso, ya que el rango objetivo para esa edad está entre 146,5 y 160,75 latidos
por minuto usando el método FCR. Si estás por debajo o por encima del rango de
frecuencia cardíaca objetivo, ajusta la intensidad del ejercicio.

Consejos para una frecuencia cardíaca ideal


Es importante tener en cuenta que la frecuencia cardíaca máxima es solo una
guía. Es posible que tengas una frecuencia cardíaca máxima mayor o menor, a
veces de hasta 15 a 20 latidos más por minuto. Si deseas un rango más
específico, puedes analizar tu rango de frecuencia cardíaca objetivo con un
fisiólogo del ejercicio o un entrenador personal.
Por lo general, solo los atletas de élite se preocupan por este nivel de precisión.
También pueden utilizar cálculos ligeramente diferentes que tengan en cuenta las
diferencias de sexo en las zonas de frecuencia cardíaca ideal. Estas diferencias
son tan pequeñas que la mayoría de los atletas casuales no necesitan cálculos
aparte para hombres y mujeres.
También ten en cuenta que varios tipos de medicamentos, como algunos
medicamentos para bajar la presión arterial, pueden disminuir la frecuencia
cardíaca máxima y luego disminuir el rango de frecuencia cardíaca objetivo.
Pregúntale a tu médico si necesitas usar un rango de frecuencia cardíaca objetivo
más bajo debido a alguno de tus medicamentos o afecciones.
Curiosamente, estudios demuestran que se tolera bien el entrenamiento por
intervalos, que incluye períodos cortos (alrededor de 15 a 60 segundos) de
ejercicios de mayor intensidad alternados con ejercicios más largos y menos
enérgicos a lo largo del entrenamiento. Es seguro incluso para aquellos con
enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Este tipo de entrenamiento también es
muy efectivo para tener un mayor estado cardiovascular y adelgazar.
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