UNIVERSIDAD SAN PEDRO

ESCUELA DE INGENIERÍA AGRÓNOMA

❑ TEMA:
FUNDAMENTOS DEL RIEGO
❑ DOCENTE:
MG. DANILO SÁNCHEZ CASTILLO
❑ INTEGRANTES:
RUBIO CONDOR SERGIO
EDUARDO DOMINGUEZ
CONCEPTOS GENERALES
• El ciclo del agua, es el proceso
de transformación y
circulación del agua en la
Tierra.
• En este sentido, el ciclo del
agua consiste en el traslado
del agua de un lugar a otro,
cambiando de estado físico:
pasando de estado líquido a
gaseoso o sólido, o de estado
gaseoso a líquido, según las
condiciones ambientales.
 Por definición, el agua se aplica al suelo y no a la planta, reponiendo lo gastado

Por ello, es importante el

estudio del suelo desde el
punto de vista físico.
Asimismo, se aplica agua
a la zona de raíces y no
se riega la superficie del
suelo

Un buen riego es aquél que humedece adecuadamente la zona radicular. Por otro lado, la aplicación debe ser
oportuna de tal manera que las plantas no sufran por déficit, ni por exceso de humedad
SI LA APLICACIÓN DE AGUA AL SUELO NO CUMPLE ESTOS REQUISITOS PUEDEN
SURGIR LOS SIGUIENTES PROBLEMAS:

• Menores rendimientos de los cultivos por exceso o déficit de humedad.

• Pérdida de agua durante el proceso: por escurrimiento superficial, percolación
profunda, evaporación, etc
• Lavado de nutrientes, ocasionado por riegos aplicados durante tiempos muy
largos.
• Mal drenaje y salinización de los suelos
• Erosión del suelo.
Planta clorótica, bloqueo de micronutrientes
por sales y deficiente sistema radicular. Calicata
RELACION SUELO - AGUA – PLANTA
• Comprende aquellas propiedades físicas del suelo y fisiológicas de la planta que
afectan el movimiento, retención y consumo de agua por Los cultivos.
Para la planificación de un sistema de riego, debe considerarse algunos factores
básicos como son:

• La velocidad de infiltración de agua en el suelo. • La capacidad de retención de agua del suelo.

La magnitud en profundidad del sistema de
raíces, que es característica de cada especie

La cantidad de agua que necesita el cultivo

para su crecimiento y desarrollo
EL AGUA EN EL SUELO
Debido a que las plantas requieren un suministro constante de agua, a través
del suelo en el riego, es fundamental determinar:
✓¿Cómo se mueve el agua en el suelo?
✓¿Cuánta agua está disponible para las plantas?
✓¿Cuánta agua puede almacenar un suelo?
✓¿De qué manera es posible reponer el agua del suelo consumida por las
plantas?
CLASIFICACIÓN DEL AGUA EN EL SUELO:
 VELOCIDAD DE INFILTRACIÓN DEL AGUA
• El proceso a través del cual el agua ingresa al suelo, se denomina infiltración.
• La velocidad de infiltración indica la capacidad del suelo de absorber agua. Al
principio (cuando el suelo está más seco) la velocidad de infiltración es más
rápida, luego disminuye hasta que llega un momento en que se hace más o menos
constante

Valores referenciales de la velocidad de infiltración en función de la textura del suelo (mm/h)

FACTORES QUE INFLUENCIAN LA VELOCIDAD DE INFILTRACIÓN
Compactación del suelo Contenido de humedad del suelo Sellamiento superficial

Preparación del suelo Enmiendas orgánicas y rotación de cultivos Salinidad del suelo y del agua
 NIVELES DE EXTRACCIÓN EN EL PERFÍL DEL SUELO
• En el riego por surcos, un esquema para
muchos cultivos, de su patrón de extracción de
humedad, es la siguiente: para una
profundidad dada de desarrollo radicular, la
planta extrae aproximadamente 40% de
agua del cuarto superior, 30% del segundo
cuarto, 20% del tercer cuarto y 10% del
último. Bajo riego localizado de alta
frecuencia (goteo, exudación), la planta
extrae 65% o más del cuarto superior y 30%
del segundo cuarto.
TABLA EFICIENCIA DE RIEGO PARA DIFERENTES SISTEMAS Y MÉTODOS DE
RIEGO
 PRACTICAS DE RIEGO EN RELACIÓN CON LA EFICIENCIA
• Sistema a gravedad por surcos :
• Sistema a presión por goteo:
• Sistema a gravedad por surcos
FRECUENCIA O INTERVALO DE RIEGO

• La frecuencia de riego se refiere al intervalo de tiempo o días que deben

pasar entre riegos sucesivos. En otras palabras responde a la pregunta
¿Cuándo regar?, para obtener un rendimiento adecuado en cantidad y
calidad de un determinado cultivo.
 LA FRECUENCIA DE RIEGO DEPENDE DE VARIOS FACTORES

Tipo de cultivo
Algunas plantas son afectadas más drásticamente que otras cuando se produce una deficiencia de humedad en el
suelo.

Estado vegetativo
El déficit de humedad en el suelo afecta los rendimientos especialmente cuando se presenta en períodos críticos
para la planta. Los períodos de germinación, floración y fructificación

Capacidad de almacenamiento de agua en el suelo

Suelos profundos y de textura más fina presentan una mayor capacidad de retención de humedad, por lo tanto,
los riegos en estos suelos pueden distanciarse más que en los suelos arenosos, esqueléticos y superficiales
 Condiciones climáticas
Altas temperaturas, vientos secos y baja humedad relativa del aire, provocan una mayor demanda de agua por
los cultivos, que se traduce en la necesidad de disminuir los intervalos de riego

Disponibilidad de agua en el campo

Si la disponibilidad de agua es limitada, la frecuencia de riego estará fijada por este factor
• Los cultivos para poder crecer y desarrollarse necesitan absorber agua del
suelo. Cuando el contenido de humedad es bajo se dificulta la absorción, por
ello es necesario regar para reponerla y que quede disponible para las
plantas. Existen diferentes métodos de riego. No existe uno mejor que otro
sino que cada uno se ajusta mejor a cada situación en particular, aunque
presentan diferencias en la eficiencia de aplicación del agua.
1 . RIEGO POR SUPERFICIE O POR GRAVEDAD
Es un método que engloba gran número de variantes o sistemas diferentes.
Riego por surcos: se infiltra el agua lentamente a través de los surcos o pequeños
canales abiertos y equidistantes. Existen dos tipos:
• Surcos con pendiente, cuyos surcos se distribuyen de manera paralela.
• Surcos a nivel, cuyo trazado se hace dentro de un área.
• Los surcos se hacen en forma de V con profundidad de 15 – 20 cm y de 25 a
30 cm de ancho en la parte de arriba y con un desnivel del 1% para que el
agua corra sin dificultad y sin causar erosión. la eficiencia de aplicación
puede ser alta (entre el 70% y el 80%
Riego por tablares o canteros: se aplica agua a sistemas de parcelas planas y
rectangulares, por lo general, circundadas por diques o caballones que limitan el paso
del agua a otras parcelas, quedando el agua estancada e infiltrándose paulatinamente
en el suelo.
Riego por fajas: en este tipo de riego, el terreno se divide en franjas rectangulares
estrechas, llamadas fajas o melgas, separadas unas de otras mediante caballones
dispuestos longitudinalmente. El agua discurre a lo largo de las fajas formando una
lámina delgada que se va infiltrando poco a poco al tiempo que avanza.
Riego de esparcimiento o por boqueras: se derivan las crecidas de aguas en
zonas áridas por redes de canales y regueras, esparciéndose sobre los campos
cultivados.
Riego por alcorque: consiste en el trazado de acequias de tierra que conectan unas
pozas u hoyos realizadas en torno a los troncos (alcorques), que se van llenando de
agua a medida que esta avanza por la acequia. Es un tipo de riego utilizado con
cierta frecuencia para el riego de árboles.
Riego por pozas: es un sistema que funciona con pozas donde se almacena el agua
de lluvia y queda a disposición de la planta, característico de zonas con pendiente y
zonas arbóreas
2 . RIEGO POR ASPERSIÓN
Es un método de riego automatizado que utiliza mecanismos de presurización del agua
para generar el riego. Se dividen en sistemas estacionarios o de desplazamiento
continuo.
Instalación de riego por aspersión
Aspersor
 3 . RIEGO LOCALIZADO
Es un método que suministra agua a presión en forma de gotas que directamente
acceden a la zona radicular de cada planta. Se diferencian cuatro categorías diferentes
de riego localizado:
Riego por goteo: se aplica el agua en la
superficie del suelo a través de unos pequeños
orificios o goteros.
Microaspersión: se aplica el agua como en aspersión pero las áreas regadas son
pequeñas y localizadas
Riego a chorros: se aplican chorros de agua sobre pequeñas balsillas en el suelo,
adyacentes a cada árbol.
Riego subsuperficial: se aplica agua en ramales que se sitúan por debajo de
la superficie del suelo.
 4 . RIEGO SUBTERRÁNEO
Es un método que utiliza dos posibles vías para el riego. La primera es
humidificando el suelo por medio de humidificadores artificiales colocados
debajo de la planta o a través del control de los niveles freáticos donde se
mantiene la humedad del terreno.
5. OTROS TIPOS

Sifoncillos:
• El agua se modula mediante unas
mangueras en las que se origina un
sifón a través del cual el agua pasa al
cantero sobre el lomo del surco.
Tuberías con Compuertas:
• El riego por compuertas es un método de riego superficial, en el cual se conduce el
agua a través de canales o tuberías de PVC de diámetros grandes, hasta tuberías
de compuertas de PVC ubicadas estratégicamente en los terrenos.
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO
VENTAJAS DEL SISTEMA
✓ Economía de agua, dada la elevada eficiencia de aplicación.
✓Mejor control de la cantidad de agua aplicada.
✓Mayores rendimientos y mejor calidad de las cosechas.
✓Ahorro de mano de obra.
✓Menor infestación de malezas.
✓Posibilidad de utilizar aguas que contienen sales.
✓Posibilidad de aplicar fertilizantes con el agua de riego.
DESVENTAJAS DE SISTEMA
✓Peligro de obstrucción o taponamiento de los goteros.
✓Inversión inicial alta.
✓Requiere de un buen diseño e instalación.
✓En zonas áridas, el uso sistemático durante varios años con aguas de mala
calidad puede causar problemas sino se maneja en forma adecuada.
✓Riesgos de daño del sistema.
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!