4g  5 + 10 m Fácil

Desayuno keto con huevos fritos, tomate y queso

Un sencillo desayuno keto que también puedes usar de almuerzo o cena. Con los huevos y el queso obtienes toda la
proteína y grasa que necesitas en cualquier comida. Y por último les añadimos tomate frito para darles un toque fresco de
sabor.

1 porción Instrucciones
1 Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes
2 huevos
2 Salpimentar el lado del corte del tomate. Colocar el tomate con el lado del corte hacia abajo en la
½ cda. mantequilla sartén.
55 g (120 ml) queso cheddar en dados
½ (55 g) tomate 3 Romper los huevos directamente sobre la misma sartén. Si quieres que la yema quede líquida, dejar
que se frían solo por un lado. Si quieres darles vuelta y vuelta, puedes hacerlo después de unos
½ cdta. orégano seco (opcional)
minutos y cocinarlos un minuto más. Si quieres que la yema quede más cocida, solo tienes que
sal y pimienta negra molida cocinarlos varios minutos más. Por último, salpimentar.

4 Servir colocando los huevos, el tomate y el queso en un plato. Espolvorear orégano seco por encima
de los huevos y el tomate para darles más color y sabor.

Consejos
Sirve este desayuno con agua y una taza de café solo recién hecho o una taza de té.

Puedes servir el queso ligeramente caliente o derretido. Solo tienes que añadir el queso en daditos a la sartén
antes de servir. Revuelve y mézclalo con una cuchara de madera hasta que el exterior esté un poco derretido.