Cultivo embrionario, larval y

juveniles tempranos de Moluscos

Luis Pereira Ch.
UCN
2021
lpereira@ucn.cl
Capacidad de producción de larvas en la
III y IV Regiones
Empresa Capacidad Cultivo Capacidad de
larval fijación de larvas
Cultivos Marinos 32 estanques de 1.800.000 L
Internacionales 72.000 = 2.100.000
Pesquera L
1.600.000 L 1.600.000 L
Camanchaca
Pesquera San 40.000 L 40.000 L
José
Invertec Ostimar 50.000 L 60.000 L

Hatchery 20.000 L 20.000 L

Pescadores AG de
Tongoy
Universidad 40.000 L 30.000 L
Católica del Norte
Hatchery el Panul, 16 est. De 5.000 L 12 estanques de
Coquimbo y 3 est. De 10.000 5.000 L = 60.000 L
L = 110.000 L
Fecundación o fertilización

-Características del ovocito

-Proporción espermios / óvulos
Entre 10 a 100 espermios / óvulo
-Porcentaje de fertilización
(membrana de fecundación,
vesícula germinativa, etc
-Tiempo de fertilización
-Lavado de gametos y huevos
 Desarrollo embrionario
Especies Temperatura Larva D
(Celsius ºC) /protoconcha (Hr)
Crassostrea gigas 25 18-24

Ostrea chilensis 15 48
Argopecten purpuratus 16 - 20 12
Haliotis disscus hannai 20 20
Fissurella latimarginata 15 28

F. cumingi 15 24

Mesodesma donacium 15 48

Concholepas concholepas 13-16 Desarrollo

intracapsular
(30 - 60 días)
 Cultivo larval
Especies Temperatura Larva umbonada
(Celsius ºC) /protoconca
(Días)
Crassostrea gigas 28 18-20

Ostrea chilensis 15 21

Argopecten purpuratus 16 - 20 16

Haliotis discus hannai 20 4

Fissurella latimarginata 15 5

F. cumingi 15 5

Mesodesma donacium 15 25

Concholepas concholepas 14-16 90-116

 Suministro alimento y días de
cultivo larval
Especies Concentración Larva umbonada
Alimento-Tipo /protoconcha
miles cel/mL/día (Días)
Crassostrea gigas 20 – 80 Iso/Ch 18-20
Ostrea chilensis 20 Ch. 21
Argopecten purpuratus 20 – 25 Iso 16
Haliotis discus hannai ---- 4

Fissurella latimarginata ---- 5

F. cumingi ---- 5
Mesodesma donacium 20 ¿? 25
Concholepas concholepas 15-50 116
 Asentamiento larval
Especies Talla larva Sustrato
(micrones)

Crassostrea gigas 320 Concha molida (250 µm)

Ostrea chilensis 520 Conchas, sustrato duro

Argopecten purpuratus 225 Monofilamento netlon

Haliotis discus hannai ---- Microalgas bentónicas

Fissurella latimarginata 215 Microalgas bentónicas

F. cumingi 210 Microalgas bentónicas

Mesodesma donacium 340 Arena fina/media

Concholepas concholepas 1900 Microepifitas (balánidos,

tunicados)
Cambio de agua en estanques de cultivo
larval y asentamiento en ostiones
Asentamiento larval en Ostiones
INDUCCION PARA LIBERACION DE GAMETOS, Ensis macha

INDUCCION.
-Nº individuos inducidos: 30
-Shock térmico
-Shock alimenticio
-Shock mecánico

LIBERACION DE GAMETOS.
-Volumen estanque: 2000 l.
-Tratamiento agua de mar;
Temperatura: 17ºC
Filtro: 1 micra
Esterilización: UV
Alimento: no
-Tiempo desove: 60 – 90 minutos
-Fecundación no dirigida (masiva)
 EVALUACION DE LA
VIABILIDAD EN LARVAS D

Evaluación de
Estanques Larvas con la viabilidad
Fecundación
de 40 L charnela recta (D) de larvas D

10 cigotos/ mL 48 H p.f. N° de larvas Medida logitud

contadas antero - posterior

Evaluación desarrollo
larval temprano
 CURVA DE CRECIMIENTO CULTIVO POST LARVAL,
Ensis macha

Cultivo post larval (1cm de longitud)

12000

10000
talla (micras)

8000

6000
4000

2000

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
tiempo (días)
Larvas y postlarvas de loco
 Escala de tiempo del desarrollo larvario de
Tagelus dombeii (Lamarck 1818)

Tiempo
Trocofora Larva D Umbonada Pediveliger

Long. Max. 90 um 140 um 200 um 500 um

 SISTEMA CULTIVO POST LARVAL

Bandejas de cultivo
(0,24m2)

Bomba

Estanque acumulador
 branquias pié

3 días
a b

branquias
Sifón exhalante
20 días
pié Sifón inhalante

a b

50 días
 Relación Longitud-Peso para la especie
Ensis macha
correspondiente al período total de muestreo
CHONG LAY-SON, 2001, proyecto FIP
Regulación pesquera de Ensis macha,
Navaja, huepo
 Crassostrea gigas
• Producto: Ostra carne y Ostra de mesa
• Ostras individuales: Camilla con sustrato
(1m x 0.4 x 0.1) se siembra 1 * 106 larvas o
16 gr resulta un 30% de semillas.
• Ostras Carne: Fijación remota, reanimación
(23ºC) luego siembra en estanques con
colectores, recambio 50%. 8 - 15 larvas
/concha de colector.
Preparación de sustratos para asentamiento
larval de Crassostrea gigas

21
Recepción y asentamiento larla de ostras del
pacifico, Crassostrea gigas

22
 Process of oyster culture in Japan
Hanging culture
Natural seed collection
Hardening

Artificial seed production

Harvesting
Hitching ( 1.3-2.5 yr )

Single seed
 Colectores instalados en ambiente natural para captación de
semillas de ostra y ostiones
Ostiones
Ostra

Alambre
Tubo de plástico (15mm)

Concha de ostión

Bolsa de malla (abertura malla:1mm)

Sustrato :netlon (abert malla 10 mm
Float
1,8 x 0,4 m

1unidad = 70 conchas estabilizador

Process of oyster culture after seed collection

1 2 3

4 5 6

7 8 9
Argopecten purpuratus
Nº de post larvas/área de m alla

a
0,00025
a,b
0,0002

0,00015 a,b

0,0001 b

0,00005

0
S.I Nuevo S.N.Nuevo S.I.Usado S.N.Usado
Tipo de sustrato

Figura 1.- Número de post larvas de A. purpuratus /área de

malla en diferentes tipos de sustratos.
 Edad de Puesta de Estado de Observaciones
películas Netlón desarrollo larval
biológicas (Día)

20 1er Día Veliger Larva con forma “D”,

Etapa larval con medidas de
90x70μm.
15 6to Día Veliger Larva con forma “D”,
Etapa larval con medidas de
120x100 μm.
10 11er Día Veliger Formación del Umbo,
Etapa larval con medidas de150 x
130 μm
5 16to Día Veliger Formación del Umbo
Etapa larval completo, medidas
sobre 170 x 150 μm.
0 21mer Día Pediveliger Larva competente
Etapa larval con presencia de
mancha ocular y pie
funcional. Dimensiones
220 x 200 μm.
 Asentamiento larval
Determinación de asentamiento al segundo día
de la etapa

40
Nº Postlarvas asentadas

35
30
25
20
15
10
5
0
0 5 10 15 20
Tiempo de formación de películas biológicas
(Días)
 Efecto de la irradiancia sobre el asentamiento larval .
Argopecten purpuratus

Tratamiento A Tratamiento B
Irradiancia continua de Irradiancia continua de
10 µE m-2s-1. 5 µE m-2s-1.

Tratamiento C Tratamiento E
Irradiancia continua de Tratamiento D Fotoperiodo 12 hrs luz,
2 µE m-2s-1. Completa oscuridad 12 hrs oscuridad
0 µE m-2s-1 (Control).
 Inducción al asentamiento larval a través de
KCl y Epinefrina, en M. edulis
60 70

% Supervivencia
50 60
% Supervivencia

40 50
30 40
20 30
10 20
0 10 14 18 22
7 9
dias muestreo
dias muestreo

Control 10 mM 20 mM 30 mM 40 mM Control 10-6 10-5 10-4 10-3

Porcentaje de supervivencia de postlarvas de M. edulis, expuestas a Porcentaje de supervivencia de postlarvas de M. edulis, expuestas a
las concentraciones de 10, 20, 30 y 40 mM de Cloruro de Potasio las concentraciones de 10-3, 10-4, 10-5 y 10-6 M de Epinefrina.

800
70

% Supervivencia
Crecimiento (micras)

700
60
600
50
500 40
400 30
300 20
200 10 14 18 22
0 3 5 7 9
dias muestreo
dias muestreo
40 mM 30 mM 20 mM 10 mM Control Control 10-6 10-5 10-4 10-3

Crecimineto de postlarvas de M. edulis, expuestas a una Porcentaje de supervivencia de postlarvas de M. edulis, expuestas a las
concentración 10, 20, 30 y 40 mM de Cloruro de Potasio concentraciones de 10-3, 10-4, 10-5 y 10-6 M de Epinefrina.
Método de muestreo

• Desprendimiento de postlarvas
del sustrato

• Decantación y limpieza de
postlarvas

• Recuento
Embolsado de netlones y traslado al mar

• Embolsado

• Armado de Reinal

• Traslado

• Puesta en sistema
suspendido
 traslado netlón tongoy

4000
3430 3290
3500
número de postlarvas

3000 2550
2500
2000
1500 1199
1000 764

500
0
hatchery tierra mar 1 hora 1 mes
Tiempo (edad)
 traslado netlón herradura

4000
3430
3500 3145
número de postlarvas

3000
2503
2500
2000 1753
1378
1500
1000
500
0
hatchery tierra mar 1 hora 1 mes
Tiempo (edad)
 % sobrevivencia traslado

120
100100 96.9
100 93.1
% sobrevivencia

76.0
74.5
80
Tongoy
60 51.8 51.3
Herradura
35.7
40 31.1

20

0
hatchery tierra mar 1 hora 1 mes
Tiempo (edad)
Asentamiento larval en el mar
Desciliación y asentamiento larval Aulacomya ater

Da N
 Avances en el cultivo y
asentamiento larval de la Macha,
Mesodesma donacium

Proyecto “DO2I1131

Luis Pereira, Carmen Alvarez, Marisol

Romero, Carlos Solar, Yohana Tamayo,
Miguel Rivera
Variación del IGS de la Macha en el sector del sembrado
en Bahía Tongoy, IV Región

EL SEMBRADO

90,00

80,00
IGS

70,00

60,00

50,00

40,00

30,00

20,00

10,00

0,00
01

01

01

01
01

01

1
-0

-0
il-

o-

e-

e-
o-

o-

re

re
br

ni

st

br

br
ay

ub

ub
-a

-ju

m
go
-m

ct

ct
25

tie

tie
05

-a
15

-o

-o
ep

ep
25

04

08
-s

-s
24

30

FECHA
 Crecimiento larval de
Mesodesma donacium

350
Longitud Máxim a (um )

300
250
200
150
100
50
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27
Días
Asentamiento de larvas competentes de macha en sistemas
de bandejas con suministro agua con flujo de agua vertical
hacia abajo
Asentamiento de larvas competentes de macha en sistemas
Cilindricos con suministro agua con flujo de agua vertical
hacia abajo.
 180

160

NUMERO DE 140
LARVAS
120 Arena fina
100
Arena media
80
Arena gruesa
60
Control
40
20

0
Evaluación Evaluación Evaluación
bandeja 1 bandeja 2 bandeja 3

Número de larvas supervivientes sobre los distintos sustratos

ofrecidos durante su asentamiento larval.
Numero de larvas 100
asentadas 90
80
70
60 ARENA FINA
50 ARENA MEDIA
40
30 ARENA GRUESA
20 CONTROL
10
0
Evaluación Evaluación Evaluación
bandeja 1 bandeja 2 bandeja 3

Número de larvas asentadas (metamorfoseadas y mayores

a 330 um) sobre los distintos sustratos ofrecidos durante su
asentamiento larval.
 Crecimiento de juveniles de
Mesodesma donacium

2500
Longitud Máxim a (um )

2000

1500

1000

500

0
0 7 14 21 28 35 43 49 56 64

Días
Cultivo de juveniles de macha en sistemas de bandejas
con suministro agua con flujo de agua vertical hacia abajo.
 Ubicación Geográfica de los sectores
considerados en este proyecto.

Playa Amarilla Playa Tongoy

Playa San Pedro Playa Los Choros

 Asentamiento larval y crecimiento
de Aulacomya ater sobre diferentes
sustratos.

340

12,00 290

Longitud (µm)
10,00
Asentamiento (%)

240
8,00

6,00 190
4,00
140
2,00

0,00 90
Netlón Red Anchovetera Dacrón 0 5 10 15 20 25 30
Diferentes sustratos utilizados Días
Productos /servicios/planes de negocio

1. Semillas de macha
2. Larvas competentes
3. Diseño de hatchery para cultivo del
recurso Macha.
4. Manual técnico para manejo de hatchery
de macha
5. Asistencia técnica y capacitación para el
manejo de un hatchery
6. Manual técnicas para la implantación de
juveniles en ambiente natural
Innovaciones Tecnológicas para Repoblamiento y
Producción de Lapas Chilenas de Exportación
(Fissurella latimarginata y F. cumingi) en Areas de
Manejo y Centros de Cultivo

FONDEF D00I 1141

Luis Pereira, Carmen Alvarez, Lina
Céspedes, Miguel Rivera
Inicio Ciclo de Producción
30 Hembras

25 Machos

20
IGS
15

10

0
Noviembre
Diciembre

Noviembre
Abril

Diciembre
Septiembre
Octubre

Octubre
ene-02
Febrero
M arzo

M ayo
Junio

ene-03
Julio

Febrero
Agosto

M arzo
Meses
Figura 1f.- Valores de IGS de Fissurella cumingi en Caleta Totoralillo
Centro IV Región (2001-2003). Hembras
30
Machos
25

20
IGS

15

10

0
Abril
Octubre

Noviembre
Diciembre

Octubre

Noviembre
Diciembre
Septiembre
Julio
Marzo

Mayo

Junio

Agosto

Marzo
ene-02

ene-03
Febrero

Febrero

Meses
Figura 1e.- Valores de IGS de Fissurella latimarginata en Caleta
Totoralillo Centro IV Región (2001-2003)
•Sistema de cultivo:
-Estanque rectangular
1,4 m * 0,95 m * 0,55 m
-Estanque circulares
 0.9 m * 0.3 m
-Estanque race-ways
5 m * 1 m * 0,5 m
Longitud de concha de juveniles de Fissurella latimarginata
cultivados en diferentes tipos de estanques.
Longitud de Concha (um)

1500

1000

500

0
Est. Circular Est. Rectangular Est. Race Way
 Número de juveniles sobrevivientes de Fissurella
latimarginata cultivados en diferentes tipos de estanques.
Nº de Individuos

2000000
1600000
Est. Rectangular
1200000
Est. Race Way
800000
Est. Circular
400000
0
Larvas 41 días
Com petentes
 Supervivencia de juveniles de Fissurella
latimarginata cultivadas en diferentes tipos de
estanques
10
Supervivencia (% )

0
Est. Circular Est. Est. Race
Rectangular Way
Crecimiento de semillas en
Hatchery
16
14
12
Talla (mm)

10
8
6
4
2
0
Marzo Abril Mayo Junio
Meses

Figura 2.- Crecimiento de Juveniles de Fissurella latimarginata en estanque

rectangular de cultivo (Período Marzo-Junio 2002 (verano)).
Repoblación de lapas
 A 1 1 /1 2 /2 0 0 2

F re cu e n cia
6

Crecimiento poblacional 4

de 0

10

14

18

22

26

30

34

38

42

46

50
L o n g i tu d

Fissurella latimarginata B 1 5 /0 1 /2 0 0 3

10

F re cu e n cia
8

10

14

18

22

26

30

34

38

42

46

50
L o n g i tu d

C 7 /0 4 /2 0 0 3

10

F re cu e n cia
8

0
2

10

14

18

22

26

30

34

38

42

46

50
L o n g i tu d

D 1 8 /0 5 /2 0 0 3

8
F re cu e n cia

0
2

10

14

18

22

26

30

34

38

42

46

50
L o n g i tu d

E 9 /7 /2 0 0 3

10
F re cu e n cia

0
2

10

14

18

22

26

30

34

38

42

46

50

L o n g i tu d
Transferencia Tecnológica
Acondicionamiento
reproductores

Desove

Fertilización

Cultivo larval

Fijación

Cultivo intermedio

Repoblación
 Siembra

Figura 2. Esquema de la metodología desarrollada para el cultivo de la lapa en

ambiente controlado y la siembra (repoblación) en el ambiente natural. Fissurella
latimarginata y F cumingi. Proyecto FONDEF DOI 1141.