Avances en el cultivo

integral de la concha
Spondylus limbatus
Ecuador
Adrian Mrquez Ms.C
La concha Spondylus (Mullu=tesoro) era
considerada por las culturas prehispnicas como el
alimento favorito de los dioses, su color rojo era
smbolo de vida y por su origen marino se le
atribua la capacidad de llamar a la lluvia.

Las conchas de color rojizas eran utilizadas como

objetos de culto y transformadas en joyas, su valor
superaba al del oro.

Conchas de Spondylus se han encontrado en los

andes centrales en diferentes contextos
arqueolgicos, presuntamente proveniente de la
zona litoral ecuatoriana, evidenciando intercambios
a grandes distancias entre las sociedades centro y
nor-andinas.

Importancia histrica y ecolgica

Importancia histrica y ecolgica
Importancia histrica y ecolgica
 Distribucin
Costa del Pacfico oriental tropical, desde el Golfo
de California hasta el norte de Per.

Asociados a estructuras rocosas de la zona

submareal.
Clase: Bivalvia
Subclase Pteriomorphia
Orden: Pectinoida
Superfamilia: Pectinoidea
Familia: Spondylidae
Gnero: Spondylus

Caracteristicas: Spondylus limbatus

Color de la concha variable (violeta,

naranja y rojo.
Proyecciones de la concha en forma
de espatula.
Coloracion marron y blanca
concentrica en la zona de la charnela.
Se fijan al con mas del 50% de valva
derecha en rocas expuestas o bajo
salientes rocosos.

Especies de Spondylus del Pacfico Este y sus caractersticas de la concha: a) Exterior

de la valva izquierda, b) Exterior de la valva derecha, mostrando el rea de
cementacin, c) zonas laterales de los dientes de la valva izquierda (escala de la barra
= 1 cm), d) Interior de la valva izquierda, e) interior de la valva derecha. Composicin
realizada con permiso de autora, libro de Coan y Valentich-Scott, 2012.

Gnero Spondylus
Actualmente, en la mayor parte del pacifico oriental
tropical, la extraccin de Spondylus spp. est
restringida debido a una disminucin de las
poblaciones naturales.

En el 2009 la Subsecretara de Recursos Pesqueros

del Ecuador declar ambas especies (Spondylus
limbatus y princeps) en veda indefinida (Acuerdo
Ministerial 136, del 02 de octubre del 2009), la que
estar establecida hasta que existan estudios
cientficos de poblacin y aprovechamiento que
sustenten las medidas de ordenamiento para
establecer una pesca responsable.

En 2010 el Instituto Nacional de Pesca (INP) llev a

cabo esfuerzos de investigacin sobre las
densidades de ambas especies Spondylus,
encontrando que las densidades eran muy bajas
inclusive en zonas que eran conocidas por la
abundancia de la especie.

Destino del Spondylus

Estas realidades aunados a las caractersticas de
crecimiento lento de la especie, a su modo de vida ssil
y fecundacin externa, ponen de manifiesto la
posibilidad de no recuperacin de la especie por si sola
con regulaciones pesqueras, y es justo all donde la
produccin por acuicultura se presenta como una
herramienta esencial para la recuperacin de la especie
cuyo destino poda ser desaparecer.

En diciembre de 2012 el Ministerio de Agricultura,

Ganadera, Acuacultura y Pesca (MAGAP) a travs de
la Subsecretara de Acuacultura contrata al Centro
Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas de la
Escuela Superior Politcnica del Litoral (CENAIM-
ESPOL) para realizar la produccin de semillas de
Spondylus spp. bajo sistemas controlados, con la
finalidad de realizar ensayos para recuperar la
poblacin natural esta especie en la Reserva Marina El
Pelado (Santa Elena), bajo el proyecto de Maricultura y
piscicultura para el fomento acucola en el Ecuador,
componente tres, produccin de cultivos acucolas
marinos.

Destino del Spondylus

Para la produccin masiva de semillas en condiciones controladas, se requiere de un
diseo y procedimientos especficos adaptados a la especie a cultivar, por lo cual el
proyecto de produccin de Spondylus, se ha dedicado a la realizacin de una serie de
bioensayos que conducen a la mayor optimizacin tecnolgica posible, contando con las
herramientas del CENAIM-ESPOL.

Repoblamiento

Pruebas de
Captura y pruebas
crecimiento y
de
supervivencia en el
acondicionamiento
mar

Desarrollo Pruebas de
Postlarvario Induccin a desove

Desarrollo
embrionario y
larvario
Acondicionamiento reproductivo
Dietas bialgales (Chaetoceros gracilis e Isochrysis
galbana).

Racin de 2:1 correspondiente al 5% de la masa seca

del tejido de los organismos.

La densidad de reproductores aconsejada por tanque Tanques de acondicionamiento

es de 1Kg de masa total/100 l de agua del tanque.

Recambios del agua de un 25%/ da, previa remocin

de heces y material acumulado en el fondo del tanque.

El proceso de maduracin y/o acondicionamiento para

el desove puede durar de 1 a 3 meses, segn la
condicin previa.

Mantenimiento de los reproductores

Induccin a desove

Previa limpieza, los organismos se someten a shock

por desecacin al menos 30 min .

Shock trmicos manteniendo los organismos en agua

fra (20C) durante un periodo 45 min, pasando a
temperatura ambiente y luego con agua de mar Faena de limpieza y disposicin de Spondylus
caliente (30C) durante otros 45 min; si no hay limbatus para el acondicionamiento para el desove
respuesta repetir el proceso.

Mantener en tanques con agua filtrada y tratada con luz

UV todos los organismos a inducir.

Condiciones de baja iluminacin favorecen la induccin

y reducen los tiempos de respuesta y desove.

Los organismos deben ser separados por sexos

despus del la primera expulsin de gametos. Organismos en desove, coloracin rojiza gametos
femeninos y coloracin blanquecina gametos
masculinos
Fertilizacin y desarrollo embrionario

Los gametos masculinos obtenidos en los

contenedores son mezclados y agrupados formando
un pool de gametos. Etapa de vida Pelgica: Spondylus limbatus:
a) Ovocito viable, b) ovocito fecundado, c) primera
Los ovocitos son contabilizados por separado para divisin celular, d) segunda divisin celular,
obtener la cantidad por cada hembra. e) tercera divisin, f) cuarta divisin, g) mrula,
h) gstrula ciliada, i) larva trocforas, j) larva D
Tanto los espermatozoides como los ovocitos liberados
deben ser pasados a travs de una malla para que
Desarrollo embrionario Tamao Tiempo
retenga cualquier tipo de materia orgnica (tejidos,
(m)
heces, pseudoheces, etc.) que puedan perjudicar el Ovocitos 60.2 1.3 0
desarrollo embrionario .
Primer cuerpo polar 60.2 1.3 10 - 15 min
Para inducir la fertilizacin se coloca esperma Divisiones 61 - 63 40 min
calculando una relacin 10:1 (espermatozoide:ovocito).
Mrula 63.6 2.5 3h

Luego de unas 2 h posteriores a la fecundacin Blstula 62.4 2.4 5h

(aparicin de cuerpo polar) son transferidos Gstrula temprana 59.4 2.4 6h
cuidadosamente los embriones a tanques de cultivo.
Trocfora temprana 62.5 2.5 9h

Trocfora tarda 79.9 4.0 18 h

Larva-D 98.0 2.2 26 h

Desarrollo larvario

El fin de la embriognesis, previa fase trocfora, lo

marca la formacin de larvas D.

Racin bialgal comienza con 15.000 cel/ml

(Chaetoceros gracilis e Isochrysis galbana).
k) veliger, l) veliger umbonada, m) veliger con ojo,
Recambios cada 48h hasta el da 6 cuando los n) pediveliger
recambios comienzan a realizarse cada 24h .

Temperatura optima de cultivo 26 C

Desarrollo larvario Longitud de Da
Densidad inicial recomendada 15 larvas/ml valva (m)

Densidad de cultivo al da 4 es de 4 larvas/ml Umbonado temprano 119.4 3.7 3

Salinidad optima de cultivo 34-36 UPS Umbonado tardo 154.7 7.0 8

Densidad optima de cultivo 4 larvas/ml Larvas con mancha 166.3 8.2 10

ocular
Tasa de incremento de la altura de la concha 5,5 Larvas con pie 185.2 3.9 12
0,2 m/ da

Dar raciones de alimento divididas en 2 o 3

fracciones al da.

Distintas experiencias evidencian las sensibilidad

de la especie ante patgenos por lo que se
recomienda trabajar con agua de mar filtrada hasta
0,45 e irradiada con luz UV.
 DA DENSIDAD ISO (%) CHA (%)
(cl./ml)
0 15000 50 50
1 18000 50 50
2 21000 50 50
3 24000 40 60
4 27000 35 65
5 30000 30 70
6 33000 25 75
Crecimiento larval (mediaES; n=3) de S. limbatus
7 36000 25 75
hasta el da 12 alimentados con diferentes proporciones
8 39000 25 75
de alimento. Diferentes letras indican diferencias
9 42000 25 75
significativas (P<0,05, comparaciones mltiples de
10 45000 25 75
Scheffe) 11 48000 25 75
12 50000 25 75
13 50000 25 75
14 50000 25 75
15 50000 25 75
16 55000 25 75

Racin determinada optima

para el desarrollo larvario de
S. limbatus
Desarrollo postlarvario

Esta etapa comienza con la aparicin de un

pie muscular con el que reptan para
buscando un sustrato adecuado para
cementarse.
Etapa de vida Bentnica de postlarvas a) post-larva sin
Esta etapa en Spondylus es atpica dentro fijar, b) juvenil sin fijar c) juveniles sin fijar en sustrato
de los moluscos bivalvos, ya que pueden duro
pasar postlarvas hasta 3 meses reptando
antes de fijarse al sustrato.

Tasa de incremento en altura de la concha

es de 80 2,7 m/ da

Ensayos sobre tipos de sustrato muestran

que un mayor numero de organismos
suelen fijarse sobre sustrato rugoso, junto
con un mejor crecimiento.

Crecimiento de juveniles de Spondylus limbatus

expuestas a diferentes sustratos

Juveniles cementados sobre lijas

f, g) juveniles fijados de mas de un ao.
a
b
Juveniles

Dieta bialgal con relacin

2:1 (Chaetoceros muelleri Pavlova
lutheri)

a) Incremento (antero-posterior) obtenidos en ensayo de dietas

monoalgales en juveniles de S. Limbatus b) sustratos para
ensayos de fijacin
Hasta la fecha se han cumplido con los
procesos que involucran la produccin de
Spondylus limbartus en laboratorio

Acondicionamiento de reproductores.
Evaluacin de mtodos de induccin a desove.
Desoves.
Larviculturas.
Diseo de dietas para larvas.
Protocolos de asentamiento y dietas para
Registro de los desarrollos larvario
optimizar el crecimiento de post-larvas y realizados en el CENAIM-ESPOL
juveniles.
Estudios sobre la modulacion ambiental en el
crecimiento y supervivencia de la juveniles.
Todos estas investigaciones han
permitido establacer la
descripcion del comportamiento
durante el asentamiento, las
caractersticas fisiolgicas de la
especie y su implicacin para la
acuicultura y de esta manera,
sentar las bases de un manual de
cultivo de produccion de semillas
de Spondylus limbatus.

Actualmente este proyecto se

encuentra en su fase final, con
pruebas de insercin de juveniles
en la reserva marina el Pelado,
conocimiento indispensable para
establecer protocolos de Productos
repoblamiento.
 a b

c
Pruebas de insercin de juveniles
en la Reserva El Pelado
a)canastas de confinamiento,
b)Semillas Spondylus limbatus
c) instalacin de canastas en el Islote
El Pelado, d) semillas dentro de la d e
canasta, e) canasta instalada en el
mar, f) disposicinn de semillas
dentro de las canastas g)muestreo de
tallas.

f g
Video Resumen Cultivo de Spondylus limbatus