FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DEPSICOLOGIA

TEMA

“Diseño de un plan de mejora como propuesta de intervención en las de los trastornos

alimenticios en adolescentes y jóvenes de Chiclayo”

Autor (es):
Benites Parra, Fiorella Karina (0000-0001-8825-8927)
Bustamante Esquén, Rosita Elena (0000-0002-4097-2555)
Díaz Zarate, Deysi (0000-0001-8534-3851)
Leiva Vásquez, Esther (0000-0002-1275-5561)
Medina Benavides, Arali Elizabeth (0000-0003-3840-9138)
Neira Goicochea, Fiorella (0000-0003-4972-6200)
Sigueñas Tamay, Rocio Del Pilar (0000-0002-5676-2958)
Vega Pizarro, Stina Narcey (0000-0003-3422-0346)

Docente:
Peña Noriega, Juliana Claudina (0000-0003-1318-5510)

Lima - Perú
2020-II

6
 Plan de mejora

I. IDENTIFICACIÓN
Nombre de la Institución : I.E.S. Enrique López Albújar
Beneficiarios : 30 alumnos del 5to ciclo.
Lugar : Plataforma Zoom
Duración : 1 mes
Numero de sesiones : 5 sesiones
Responsables de la Ejecución : Benites Parra Fiorella Karina
Bustamante Esquén Rosita Elena
Diaz Zarate Deisy
Leiva Vásquez Esther
Medina Benavides Arali Elizabeth
Neira Goicochea Fiorela
Sigueñas Tamay Rocio Del Pilar
Vega Pizarro Stina Narcey

Supervisor(a) : Peña Noriega, Juliana Claudina

II. FUNDAMENTACIÓN

Los trastornos alimenticios simbolizan uno de los temas que aparecen y reaparecen en las
plataformas informativas. Su importancia se extiende únicamente a lo anecdótico para
conseguir, cada vez con más fuerza, diversas visiones en el enfoque y estudio. Son
enfermedades mentales graves que afectan en consecuencia al funcionamiento de la persona,
tanto en lo social, laboral y psicológico. Nuestra investigación se focaliza en analizar y explicar
los diferentes trastornos que puede tener varias causas y a larga trae consecuencias muy
lamentables, sin duda es una enfermedad que se da en determinadas etapas del desarrollo
humano.

Este problema impacta a muchas personas en todo el mundo, presentándose

especialmente en adolescentes y jóvenes, como hábitos desorganizados de la ingesta de
alimentos, averiguar un sustento a estos sucesos no es tan fácil, en circunstancia los factores
culturales y sociales sostienen parte de responsabilidad. Hoy en día la sociedad tiene
conceptos distorsionados acerca de la figura del cuerpo. Posiblemente en esta cultura
prevalece un indiscutible homenaje al cuerpo, en particular sobre la mujer.

Además, Gómez (1998), menciona que el primer caso de anorexia, surgió en la Edad Media
siendo este uno de los trastornos alimenticios, se dio con Catalina de Siena a los 26 años;
fundamentándose su noción, en que quería destinar su vida a Dios, se recluyó en una
habitación sin deglutir ninguna sustancia nutritiva (citado por Ramírez, 2019, p. 16)

La alta presión sociocultural ha provocado en las mujeres y hombres un elevado punto de

preocupación por la apariencia física, lo cual genera síntomas de enfermedades mentales,
dañando así su salud mental (Castro y Garcés, 2018, p.3).

A diario en los medios noticiosos y redes sociales se habla acerca de estereotipos sobre el
cuerpo de una persona, esto perjudica en la adolescencia ya que en esta etapa el adolescente
se esmera por la aceptación social, llegando así a comparaciones con los demás sintiéndose
inferiores por la baja autoestima que estas presentan. Optando así por las dietas exageradas,
atracones, ejercicios físicos extremos, vómitos provocados, obsesionándose así por bajar de
peso, convirtiéndose en enfermedad psicopatológica (Castro y Garcés, 2018, p.16).

En España en el 2008, se realizó una investigación a través de una encuesta a 548 mujeres
adolescentes de las edades entre 10 y 17 años, se detectó que un 69% de ellas transmitieron
que los retratos de las revistas les influyen en su concepto de su imagen corporal y un 45%
quiere bajar de peso a causa de esas fotografías. Aproximadamente el 75% se expone a
padecer un alto riesgo de un trastorno del comportamiento alimentario por lo que esto hace que
la persona tenga bajos niveles de autoestima (Carretero y Ojados citado por Surichaqui, 2012,
pp-9-10)

Asimismo, Hernández mencionó que en un estudio realizado con 10 púberes, las edades
oscilan en 12 y 16 años, a partir de esta investigación llegó a una conclusión que la
alimentación en los adolescentes es inadecuada, por lo que los embutidos son consumidos
diariamente por un 16.07% y un 32.57% consume 4 a 6 veces por semana, también señaló que
consumen a diario comidas con altos contenidos en grasas como sándwich y salchichas lo cual
representa a un 56,17% comen al menos 1 a 3 veces por semana y un 7.76% de 4 a 6 veces
por semana (citado por Flores y Guzmán 2018, p. 52).

En Chiclayo en el año 2018, se realizó un estudio en la Universidad Señor de Sipán a

estudiantes de enfermería del I y II ciclo acerca de los trastornos alimenticios e imagen
corporal, las cuales participaron 75 personas, estos datos recopilados fueron procesados por
software SPSS-20, y se encontró el 13,33% y el 24% manifestaron preocupación a su
insatisfacción corporal; el 1,33% y el 28% sostuvieron alta y moderada inquietud acerca de su
 imagen corporal; y solo el 16% revelaron una moderada cavilación por la desvalorización de su
imagen. En relación a los trastornos alimenticios el 10,67% y 2,67% mostraron una irritante
impresión por la comida, peso y el cuerpo; un 8% indicaron una propensión alta a los procesos
de anulación de la ingesta; el 13,33% y el 4% expresaron tener acontecimientos de atracones
alimenticios; y el 2,67% y el 5,33% tuvieron una tendencia muy alta al aceptar en el control de
su masa (Vallejos, 2020, pp. 23-29).

Es de suma importancia detectar a tiempo a personas con estos tipos de trastornos

alimenticios antes de que sean muy graves, las personas con estos trastornos suelen ocultar
los daños que se presenten incluso si las descubren se resisten a recibir un tratamiento. El
entorno tiene mucha influencia en el desarrollo del TCA, esto no debe generar presión y
confusión a los adolescentes por los distintos cambios que están pasando en esta etapa. Al
mantenerse en lugares sanos llenos de confianza, ayudarán al crecimiento y buen desarrollo
de la persona.

III. OBJETIVOS

III.1. Objetivo General

- Conocer las razones que generan la prevalencia de los trastornos alimenticios en
adolescentes y jóvenes

III.2. Objetivos Específicos

- Informar los tipos más comunes de los trastornos alimenticos.
- Dar a conocer los factores de riesgo internos y externos que causan estas
enfermedades
- Determinar cuál es la influencia que los lleva al extremo de estos trastornos alimenticios
- Reforzar la autoestima en los adolescentes y jóvenes

- Orientar de qué manera se puede controlar el problema de trastornos alimenticios.

IV. Marco Teórico

IV.1. ¿Qué son los trastornos alimenticios y sus tipos?

Los trastornos alimentarios son inconvenientes atracones de comida: ingerir sin control.
Los individuos con trastorno por atracón continúan comiendo inclusive una vez que
permanecen llenas y acostumbran ingerir hasta que se sienten bastante incómodos.
Comúnmente poseen sentimientos de culpa, vergüenza y sufrimiento. Por otra parte, existen
tipos diversos tipos de trastornos y algunos de ellos son:
 La bulimia nerviosa: Es un desorden alimentario muy pesado y potencialmente adverso.
en donde todos los seres humanos que sufrimos con esta enfermedad, tenemos una reserva
de episodios de atracones, es decir, que comen demasiado y pierden la observación de su
alimentación, y luego lo devuelven (Biblioteca Nacional De Medicina,2021, p.4).

Anorexia nerviosa: Es un trastorno que se caracteriza por determinar la ingesta de

alimentos, ocasionando una pérdida de peso significativa que se preserva por abajo del mínimo
deseado para la edad, sexo o desarrollo del paciente, y algunas veces cae en una desnutrición
severa (Biblioteca Nacional De Medicina,2021, p.5).

IV.2. Factores de riesgo que contribuyen a los trastornos alimenticios

IV.2.1. Factores Psicológicos

 Ansiedad

Uno de los factores de riesgo es la ansiedad la cual es una enfermedad psicológica que
altera los estados de ánimo, ocasionando sentimientos como la pena, angustia, malhumor,
crisis de pánico entre otras que afecten al rendimiento de algunas funciones cognitivas que
realizamos diariamente u influencia sobre los individuos de forma directa o indirecta; entre
éstos se encuentra las presiones de amigos y familiares sobre el peso y la imagen corporal, la
influencia de los medios de comunicación, los estereotipos corporales de delgadez para las
mujeres y de musculatura para los hombres, procesos de aculturación (Salazar, 2019, p.24).

 Depresión
La depresión es una enfermedad cuyos síntomas pueden ser variados, sin embargo, tiene
un síntoma central y son los cambios de humor. Además, suele haber sentimientos como
tristeza, mal humor, ansiedad o pánico, y disminución del rendimiento de determinadas
funciones mentales y cognitivas (Salazar, 2019, p.24).

 Obsesión
Es una parte de la conducta caracterizada por repetición excesiva, contenido inusual y
resistencia por parte del individuo afectado. Entonces podemos decir que estos pensamientos
son muy repetitivos y perturbadores que crean cierta incomodidad en el sujeto, lo que conduce
a determinadas conductas. Muy a menudo, las fobias interrumpen y paralizan el flujo diario del
cuerpo o lo que se considera normal (Salazar, 2019, p.25).

IV.2.2. Factores ambientales

 En la adolescencia se dan ciertos cambios hormonales los cuales producen
sentimientos de ansiedad, estrés.
 La presión, bullying y burlas en la escuela sobre el peso corporal.
  Ocupaciones o aficiones como el modelaje, baile y atletismo donde ser delgado
es visto algo ideal.
 Problemas en relaciones familiares o sentimentales.

IV.2.3. Factores genéticos o biológicos

Se dice que hay mayor probabilidad de que una persona desarrolle trastornos alimenticios
cuando ya presentaron estos problemas sus familiares ya que los genes pueden desarrollar un
papel importante en esta situación.

IV.2.4. EL ESTILO COGNITIVO:

Es la forma en que los seres humanos pensamos y amoldamos los conceptos que tenemos
sobre nosotros mismos y el mundo que nos rodea. Este es otro de los factores que influye en el
surgimiento de estas enfermedades. Esto va a depender de la formación que tiene el individuo
y sus experiencias que ha vivido a lo largo de su vida, por el mismo hecho que tendrá un
sistema de creencias u otro acerca del mundo, esto establece el estilo de pensar, sentir y
actuar. El estilo cognitivo que influye en los individuos que sufren de un trastorno alimenticio es
el perfeccionismo. Este estilo facilita el razonamiento, valorándose cualquier acontecimiento o
experiencia (Peláez et al citado por Gonzales., 2017, p.13).

IV.2.5. EL TEMPERAMENTO

Impacta en la susceptibilidad que perciben los seres humanos frente la estimulación social, lo
cual condiciona su interacción con el medio y la manera en que regula las emociones. Los
individuos con tendencia a caer en un trastorno alimenticio manifiestan un enfoque extremo en
estos rasgos temperamentales. Sus respuestas ante la estimulación ambiental y el nivel de
actividad que tienden oscilan desde una perspectiva enormemente evitadora en la anorexia, e
impulsividad en la bulimia. En efecto, utilizan los alimentos como un componente compensador
del desequilibrio existencial o como medio de estabilización emocional (González, 2017, p.12).

IV.2.6. ENTORNO SOCIAL

En la actualidad se da una máxima importancia a la forma corporal que uno presenta a lo que
en realidad como una persona es, la cual se posee conseguir sistematizar para lograr la
aprobación de su imagen. Éste es el tema primordial que representa a los desórdenes
alimentarios. Asimismo, las personas que sufren este tipo de enfermedades estarían
construyendo su identidad fundamentándose en los criterios que dicen los demás. Se
reconocen a sí mismos en base a los otros, por lo que la persona se da cuenta de lo que es y
de sus aptitudes a través de cómo se comportan los demás con ella. El sentido de uno mismo
es definido por el contexto externo, a partir de conductas mínimas procedentes de personas
significativas o desconocidas (González, 2017, pp.10-11).

IV.2.7. ENTORNO FAMILIAR

En el entorno familiar, lo que distingue a las personas con este trastorno es el patrón de apego
evitante-compulsivo-complaciente. Esto se crea cuando el infante consigue un acceso
emocional de sus padres de forma estable y segura, siempre y cuando concierne con las
perspectivas que presentan ellos. Por lo mismo que cuando cumple estas expectativas tienden
a ser querido, competente y aceptado, sin embargo, cuando esto no es así cambia esa
valoración.

Asimismo, la familia se califica por tener ese comportamiento como si fueran actores, por el
mismo hecho que le dan mayor significación a la apariencia que a la magnífica relación que
forman con las personas que le rodean. Por el motivo que suelen encubrir aquellas dificultades
o incertidumbres que no beneficien a la visión positiva de la figura que se quiere proyectar. Por
lo que se crea una “identidad colectiva” entre la familia, sin que se puedan los demás
integrantes expresar sus opiniones o emociones propias, favoreciendo el control de los demás
miembros con la amenaza de la retirada del afecto que les tienen los padres, en caso de que
haya disconformidad en las expresiones u opiniones que ellos tengan.  A su vez,
manifestándose que ya no exista ese respeto a la individualidad, surgiendo un sentimiento de
inseguridad en los niños ya que no saben lo que piensan, sienten o lo que verdaderamente
perciben (González, 2017, p.11).

IV.3. Imagen Corporal y critica del modelo estético.

Actualmente hay una inmensa inquietud por los aspectos físicos del cuerpo; está es dada
por tener un cuerpo humano ideal, puede transformarse en una inquietud por la imagen del
cuerpo produciéndose en edades cada vez más tempranas. 

En niños de 11 años ya se aprecian síntomas de conductas alimentarias que contraen

problemas, llegando al punto de trastornos graves. En estudios realizados se aseguró que la
inquietud por el peso y la figura está mayormente presentada en preadolescentes, que sitúan
su peso ideal por debajo de la media.  Científicos de la Universidad Flinders de Australia
sugieren que ya a los 6 años muchas niñas permanecen descontentas con su cuerpo humano
y anhelan ser más delgadas. 

Las teorías sobre sociedad y cultura, defienden que el ideal estético del cuerpo es postulado
por mayor parte de las féminas de una cultura gracias a la alta dependencia que existe entre el
ideal estético del cuerpo imperante (Esnaola, 2005, p.1877)

La imagen corporal se ha ido conceptualizando a partir de distintos factores, aspectos,

componentes en un solo conjunto la cual es la interpretación global que inciden y crean un
individuo con medidas relativas para el “cuerpo ideal”, partiendo principalmente de valoraciones
subjetivas que se ven mediante prototipos sociales.

La insatisfacción en la imagen corporal provoca conductas que afectan a este hasta

conseguir el objetivo deseado del cuerpo, afecta mayormente en adolescentes, en hospitales
refiriéndose a enfermedades mentales especialmente llegan personas con síntomas de
problemas alimenticios tales como la anorexia nerviosa.

Los medios de comunicación transmiten que un físico delgado proporciona felicidad, belleza
del cuerpo, condiciona el placer, la victoria, las amistades, el sexo, etc. Los estereotipos de
belleza siguen diciendo “fuerza vigorosa” que subyace a la fuerza de los músculos,
prácticamente focalizada en un tórax musculoso y acrobático.

Propuesto por los fundamentos de explicación es en extremo más delgado que el usual; la
teoría de la discrepancia entre el real y lo ideal dice que la Bloqueo sociocultural alrededor de
un arquetipo estructurado flaco potencia la preocupación por el peso, discrepancia entre el
cuerpo real y el cuerpo ideal crea falta de satisfacción corporal por el entorno social lleva a un
estado de evaluación del cuerpo constante que tiene un impacto tremendamente negativo,
generando mucho malestar, ansiedad y tristeza (Ballester y Guirado, 2003) llevaron a cabo un
estudio en el que revisaron el peso y la altura de las modelos, que los pesos de las mises no
sólo han disminuido), además que están entre un 13 y un 19 por 100 por debajo del peso
normativo, además asegura que hace una generación, las modelos pesaban menos asimismo,
va creciendo de forma alarmante a una trascendencia hacia el estado de obesidad o
sencillamente el sobrepeso que tiende a estigmatizarla cada vez más.

Entre los componentes socioculturales más implicados en el desarrollo de la insatisfacción

con la imagen del cuerpo se hallan los medios comunicativos, el entorno social y los miembros
del núcleo familiar. A medida que más presión se perciba referente a encajar con un modelo de
imagen postulado, más grande va a ser la insatisfacción que una persona tenga con la forma
que esta misma perciba su cuerpo humano. Asimismo, a medida que más rechazo o menos
asentimiento de parte de los individuos más cercanas (familia, amigos, etc.), el nivel de
insatisfacción va a ser más grande (Silva, 2017, p.22).

IV.4. Autoestima y autoconcepto

El autoconcepto y la autoestima se configuran como elementos determinantes en el ámbito

personal y social de toda persona, en el que dejan huella los éxitos y fracasos, la
autosatisfacción, el bienestar psicológico y las relaciones sociales. Un autoconcepto positivo y
una autoestima positiva son de suma importancia para la vida personal, profesional y social
(García et al, 2013).

La autoestima tiene un carácter dinámico, puede crecer, arraigarse más íntimamente,

conectarse con nuestras propias situaciones o, por otro lado, debilitarse y empobrecerse. Es
una forma de ser y actuar que radica en los niveles más profundos de nuestras capacidades,
pues resulta la unión de diversos hábitos y habilidades adquiridos. Hablamos de la meta más
alta del proceso educativo, pues es precursora y determinante de nuestro comportamiento y
nos dispone para responder a los diversos estímulos que recibimos.

Una autoestima sana implica una valoración objetiva y realista de nosotros mismos,
aceptándonos tal como somos y desarrollando sentimientos positivos hacia nosotros.

El autoconcepto favorece claramente el propio sentido de identidad, representa un marco de

referencia a partir del cual se puede interpretar la realidad externa y las propias experiencias,
influye en el desempeño, determina expectativas y motivaciones, y contribuye a la salud y al
equilibrio psicológico. Autoconcepto, autoestima, apego, singularidad, poder, pautas,
componente cognitivo, componente conductual y componente afectivo (García et al, 2013).

Asimismo, es el resultado de un proceso de análisis, valoración e integración de la información

derivada de nuestra vivencia.

IV.5. Alimentación, nutrición y ejercicios saludables

Existen cifras muy elevadas sobre los adolescentes y jóvenes, por lo que no consumen
alimentos saludables que les permita estar nutridos, ya que carecen de proteínas, vitaminas,
minerales; ellos están sumergidos a consumir más carbohidratos, así como grasas saturadas y
azucares, permitiendo que más del 90% de los jóvenes sufran alguna enfermedad a causa de
la mala alimentación (Cortés, 2021, p.9).

Una dieta desequilibrada y la carencia de actividad física, así como las derivadas del
sobrepeso y la obesidad, conducen a patologías degenerativas como la hipertensión, la
diabetes mellitus tipo II, las patologías cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Bueno, los
efectos de los alimentos y la actividad física en la salud tienden a interactuar, sin embargo, la
actividad física por sí sola otorga beneficios extras independientes de los alimentos que son
fundamentales para mejorar la salud física y de la mente de los individuos.

Por otro lado, El Colegio de Nutricionistas del Perú en el 2020, recomendó a la población a
mantener una alimentación saludable, esto significa incluir todos los grupos de alimentos de
una forma balanceada, priorizando los alimentos frescos, naturales o mínimamente
procesados, lo cual, son ricos en nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y probióticos
que ayudarán a la salud (p.2).

Una buena nutrición en los jóvenes y adolescentes, es la dieta equilibrada y suficiente, lo

cual es imprescindible para combinarse con el ejercicio físico y mental, siendo muy importante
para la salud y necesario para tener una vida beneficiosa en todos los contextos del entorno
(Cortés, 2021, p.9).

Metodología

El presente trabajo es de tipo descriptivo- cuantitativo, debido a que se tendrá resultados de

los cuestionarios estos serán medibles y a su vez estos se van a describir y como respaldo se
tiene a las bases teóricas.

V. ESTRATEGIAS
- Lluvia de ideas -Juegos
- Psicoeducación -Técnicas
- Retroalimentación -Cuestionarios
- Dinámicas
VI. Programación de sesiones

Logro esperado N° DE SESIÓN / ACTIVIDADES Medios de

TEMA verificación /
Medición
Ganar la confianza 1. ¿Qué son los - Dinámicas Plataforma
de los participantes trastornos - Lluvia de ideas de los Zoom
participantes
alimenticios y - Retroalimentación Redes Sociales
sus tipos?
Lograr que los 2.Factores que - Dinámica Plataforma
adolescentes y Zoom
contribuyen los - Lluvia de ideas
jóvenes entiendan - Retroalimentación
los factores de trastornos - Videos motivadores Redes Sociales
riesgo pueden llevar alimenticios
a consecuencias
muy extremas.

Lograr que se 3. Imagen - Dinámicas Plataforma

acepten como son y - Lluvia de ideas Zoom
Corporal y critica
no depender de lo - Retroalimentación
que dicen los del modelo - Imagen de mi “yo” Redes Sociales
demás. estético. - Videos motivadores

Lograr que tengan 4. Fomentar la - Técnicas Plataforma

una actitud positiva autoestima Zoom
y - Dinámica
hacia ellos mismos.
autoconcepto - Lluvia de ideas Redes Sociales
- Retroalimentación
- El árbol de mi
autoestima

Lograr que 5. Orientación - Dinámicas Plataforma

obtengan los alimentaria Zoom
- Lluvia de ideas
conocimientos y así
de esta manera - Discusión Redes Sociales
ellos puedan
cambiar ese
comportamiento
alimentario.

VIII. RECURSOS
8.1 Recursos Humanos

 Estudiantes de Psicología

 Alumnos del 5to grado de secundaria

8.2 Recursos materiales

 Pts.

 Videos

 Imágenes

 Música
 Sesión: 1 CONOCIENDO MÁS SOBRE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Objetivo Fases Actividad Recursos Tiemp Responsable

o
Fase de inicio  El ponente dará la bienvenida a los 10
Informar los tipos más
-Plataforma minutos
comunes de los participantes y presentará al equipo de Zoom
trastornos
trabajo. Asimismo, se plantearán normas que -Celular, Tablet
alimenticos.
o Laptop
contribuyan a un buen desarrollo del taller:
Rosita
 Prender sus cámaras
Bustamante
 Participación activa Esquen
 Respeto
 Luego, se explicará brevemente acerca de
que tratará el taller.
 Enseguida, se presenta una dinámica “Di el
color de la palabra mas no la palabra”. Se
presentará unas ppts con una serie de Deisy Díaz
Zarate
palabras con colores. El facilitador
mencionara en que consiste, el iniciara con el
ejemplo para que posteriormente puede pedir
a voluntarios.
 Al concluir se explicará que el objetivo de la
Arali
dinámica es ver el proceso de atención y la Elizabeth
capacidad inhibición del participante. Medina
Benavides
Fase  Para iniciar con el tema, realizaremos una 25 min
intermedia
serie de preguntas a los participantes, por lo
que responderán voluntariamente de acuerdo a -Ppts.
sus saberes previos. https://www.canva
- ¿Han escuchado hablar alguna vez de los .com/design/DAE
trastornos alimenticos? uyAZCPCM/share
- ¿Los trastornos se pueden tratar? /preview?
- ¿Las personas con trastornos alimenticios token=j9rxDH9xv
pueden llevar una vida normal? 8uCrusbMG-

 Después de la lluvia de ideas el facilitador R3w&role=EDITO

presentara un video con un contenido muy R&utm_content=

complejo, donde pediremos a los jóvenes que DAEuyAZCPCM&

puedan dar sus comentarios. utm_campaign=d

 Posteriormente, brindaremos una definición de esignshare&utm_

los trastornos alimenticios y sus tipos: Bulimia medium=link&utm
nerviosa y anorexia nerviosa con sus _source=sharebut

respectivos ejemplos. ton

 También se presentará un caso hipotético,

donde ellos podrán responder a la siguiente
pregunta planteada. -Vídeo
https://youtu.be/b
- ¿Creen que es muy importante la influencia de
FllvhnTypY
los amigos en estos problemas? ¿O si ayudan
a mejorar? Caso
hipotético
https://yout
 u.be/SaulK
bFIKxs

Fase final o cierre  Para concluir jugaremos a la dinámica “Simón

Fiorella Neira
dice…”, lo cual consiste en decir Simón dice
que levantes las manos y el que está dirigiendo
solamente expresa levanten las manos los
participantes no pueden hacer ese gesto.
 Finalmente se plantean las siguientes
preguntas:
- ¿Cómo se sintieron?
- ¿Para qué les sirve el tema aprendido?

Sesión: 2 “LA MENTE Y EL MIEDO VA MÁS DE PRISA QUE LA VIDA”

Objetivo Fases Actividad Recursos Tiempo Respons
able
- Dar a conocer los Fase inicial  El ponente dará la bienvenida a los 10
minutos
factores de riesgo participantes. Asimismo, se plantearán algunas
 internos y externos reglas que contribuyan a un buen desarrollo del -Plataforma
Zoom
que causan estas taller. Sigueñas
-Celular,
enfermedades  Prender sus cámaras Tablet o Tamay
Laptop Rocio
 Participación activa
-
 Respeto
 A continuación, se dará inicio a la dinámica
“Cadena de palabras” para ello se pide a 10
voluntarios, y se les dirá que se renombren en
orden del 1 al 10. Consiste en que el primer
participante, debe elegir una palabra al azar, la
siguiente debe iniciar diciendo una palabra con
la última letra de la palabra que menciono el
primer participante y así sucesivamente.
 Al concluir explicaremos cual es el objetivo ya
que esta dinámica nos ayuda a potenciar
nuestra capacidad mental.

Fase  Después de realizar la dinámica de 25

intermedia - Mentimenter Narcey
presentación el presentador pedirá que los
https://www.m Vega
estudiantes ingresen a la página
www. enti.com/qwkyt Pizarro
t1hyd
Mentimenter.com para contestar la siguiente
pregunta: Vídeo
https://youtu.be/8ml Leiva
- ¿Aluna vez has caído en un trastorno
P_alhE7s Vásquez
 alimenticio? Ppts Esther
https://www.canva.co
 Luego, presentaremos un video. Asimismo, se
m/design/DAEu0mNB
planteará la siguiente pregunta: Kx4/share/preview?
token=rS7Bn0WGC-
- ¿Qué consecuencias generarían estos factores
x9yt60ZFev9Q&role=E
tu salud? DITOR&utm_content=
 Enseguida pasaremos a desarrollar el tema, el DAEu0mNBKx4&utm_
campaign=designshar
expositor presentara los ppts y explicara e&utm_medium=link&
conceptos claves con un bagaje de utm_source=sharebutt
on
conocimientos sobre los factores psicológicos,
ambientales, biológicos y genéticos, asimismo
el temperamento, estilo cognitivo, entorno
familiar y social.

Fase final o cierre  Concluiremos con la dinámica “Canta y gana”, 10 min

Benites
consiste en formar grupos de 5 a cada equipo Parra
se les pedirá que se renombren con un número, Fiorella
Karina
el dirigente lanzara una palabra y los
participantes empezaran a cantar una canción
con la palabra establecida y el que tenga más
puntos gana.
 Finalmente, proseguiremos a preguntar lo
siguiente.
- ¿Qué aprendizaje se llevan de esta sesión? Y ¿Para
qué les servirá lo aprendido?
 Sesión: 3 “LOS CUERPOS PERFECTOS NO EXISTEN, SOLO EXISTEN LOS RELAES”
Objetivo Fases Actividad Recursos Tiemp Responsa
o ble
- Determinar cuál es Fase inicial  El ponente dará la bienvenida a los 10
minuto
la influencia que los participantes. Asimismo, se plantearán algunas
-Plataforma s
lleva al extremo de reglas que contribuyan a un buen desarrollo del
zoom Rosita
estos trastornos taller. Bustamant
-Celular, e Esquen
alimenticios.  Prender sus cámaras
  Participación activa laptop o
 Respeto computadora
- Lápiz
-Papel
 Después del saludo, iniciaremos con la técnica
del “Dibujo de la figura humana” por lo que
pediremos a los participantes que dibujen su
imagen corporal de acuerdo a su mismo sexo.
Al final, se les pedirá que reflexionen en base a
su mismo dibujo a través de las siguientes
preguntas.
 ¿Qué les parece su dibujo?
 ¿Les gustaría tener esa figura? ¿Por qué?

Fase  Se mostrará a través de un video un caso 25

intermedia - Caso hipotético Deysi Días
hipotético “Obsesionada con la belleza” y Zarate
posteriormente lanzaremos una pregunta para https://youtu.be/m7
que nos puedan contestar. seld2KvGY
Arali Medina
-PPTS Benavides
- ¿Cuáles son las consecuencias de la obsesión por una
https://www.canva.c
imagen corporal?
om/design/DAEu0X
 Análisis de un caso, a partir de la situación
tNV7Y/share/previe
planteada responderán a la siguiente pregunta
 - ¿Qué acciones tomarías si te encontraras en la misma w?token=qH-
situación que Julia? bK7mj9Ve80Uv7JP
 Posteriormente brindaremos algunas qdXw&role=EDITO
estrategias para promover tener una imagen R&utm_content=DA
corporal positiva Eu0XtNV7Y&utm_c
ampaign=designsh
are&utm_medium=li
nk&utm_source=sh
arebutton
Fase final o cierre  Finalmente, haremos subgrupos en la misma 12 min
Fiorella
plataforma zoom para que cada equipo cree una Neira
frase motivadora y que mensaje transmite se les
dará un tiempo se 5 minutos, luego cada grupo
podrá compartir esa frase.
 Al final lanzaremos unas preguntas:
- ¿Qué aprendieron?
- ¿Cómo se sintieron durante todo el desarrollo
de la sesión?
 Sesión: 4 SOMOS ÚNICOS
Objetivo Fases Actividad Recursos Tiemp Responsabl
o e
Fase  El ponente dará la bienvenida a los participantes. 10
inicial minuto
Asimismo, se plantearán algunas reglas que
-Plataforma s
contribuyan a un buen desarrollo del taller.
zoom Narcey
 Prender sus cámaras Vega
-Celular, Pizarro
 Participación activa
Reforzar la Tablet o
 Respeto
autoestima en los Laptop
adolescentes y - Link
 Brevemente, se presentará una dinámica “El dado
jóvenes del
preguntón. Lo cual consiste en que se presentara
dado
un dado y si sale 4 puntos tendrán que decir 4
pregu
cosas que les gusta hacer
ntón
https://es.pi
liapp.com/r
andom/dice
/

Fase  Para iniciar con el tema mostraremos un video -Video 25

intermedia https://youtu.be/_EU Sigueñas
sobre autoestima y autoconcepto, en base a ello
xKjLKQEQ Tamay Rocio
plantearemos algunas preguntas a los participantes,
 por lo que responderán voluntariamente de acuerdo -PPTS Leiva
https://www.canva.c Vásquez
a sus saberes previos.
om/design/DAEw8T Esther
- ¿Si alguien te crítica, ¿cómo te sientes? 56YmE/share/previe
- ¿Te consideras una persona emocionalmente inteligente? w?
token=JEm9HAd7T
 También brindaremos algunas definiciones sobre U-
autoestima y autoconcepto p6gvifdLsxQ&role=
EDITOR&utm_conte
 Para posteriormente pasar a desarrollar el árbol de
nt=DAEw8T56YmE
mi autoestima la cual consiste en que cada &utm_campaign=de
participante tenga mano una hoja y papel, por lo signshare&utm_me
dium=link&utm_sour
que deben doblar la hoja en forma vertical de igual ce=sharebutton
tamaño en una columna deben escribir sus logros -Lápiz y papel
alcanzados y en la otra sus cualidades, al finalizar
se les pide que dibujen un árbol, por que deberán
colocar su nombre encima del árbol y sus logros
alcanzados en frutos y sus cualidades en raíces y
finalmente terminaran escribiendo debajo del árbol
un mensaje motivador y se les invitara
voluntariamente a compartir el mensaje que les ha
trasmitido esa técnica.
 Posteriormente brindaremos algunas estrategias
para mejorar nuestra autoestima

Fase final o  Al final se enviará un link donde podrán ingresar a 12 min

cierre -Link de Benites Parra
la página de WORDWAL para que puedan jugar. Fiorella
WORDWALL
 Este juego designaremos a 6 participaron https://wordwall.net/
play/25253/614/156
participantes donde podrán armar frases.
 Para concluir se les pedirá que se comprometan a
algo de lo que aprendieron en el desarrollo de la
sesión
Yo…me comprometo a confiar, amarme a sí mismo
y aceptarme tal como soy.

Sesión: 5 ORIENTACIÓN ALIMENTARIA

Objetivo Fases Actividad Recursos Tiemp Responsabl

o e
Fase  El ponente dará la bienvenida a los participantes. 10
inicial minuto
Asimismo, se plantearán algunas reglas que
-Plataforma s
contribuyan a un buen desarrollo del taller.
zoom Rosita
 Prender sus cámaras Bustamante
-Celular, Esquen
Orientar de qué  Participación activa
Tablet o
manera se puede  Respeto
Laptop
controlar el  Presentación de un juego relacionado al tema a
- Link de
problema de través de la plataforma digital WORDWAL. Este Wordwall
trastornos esté juego se les enviara un link para que 5 https://wordwall
alimenticios participantes asignados realicen dicha dinámica .net/play/25255
que consiste en que los participantes asignados /379/963
adivinen la imagen oculta y marca la respuesta
correcta

Fase  Iniciaremos con la lluvia de ideas, planteando las - Video 25

intermedia https://youtu.b Deysi Días
siguientes preguntas:
e/CyvtS7nPPf Zarate
- ¿Por qué crees que es importante tener una alimentación 8
saludable? Arali Medina
-PPTS Benavides
- ¿Consideras que el ejercicio físico ayuda a tu salud? ¿Por
https://www.canva.co
qué?
m/design/DAEuyApir
- ¿Crees que influye la alimentación en tu salud emocional?
Ss/share/preview?
- ¿Creen que nosotros mismos debemos crear una dieta o
token=iIne_u_hYyOu
acudir a un nutricionista?
Ntsvm2r5Rg&role=E
 Presentación de un video, luego plantearemos la
DITOR&utm_content
siguiente pregunta.
=DAEuyApirSs&utm_
- ¿Qué reflexión te deja el video? campaign=designsha
 Proseguiremos con la explicación de los falsos re&utm_medium=link
mitos de la alimentación &utm_source=shareb
  Asimismo, explicaremos formas de como tener una utton
alimentación saludable.
Fase final o  Concluiremos, con algún trabalenguas relacionado 12 min
cierre Fiorella Neira
con el tema.
 Por último, plantearemos las siguientes preguntas:
- ¿Qué fue lo que aprendieron?
- ¿Para qué les servirá lo aprendido?
- ¿Cómo se sintieron durante todo el desarrollo de las
sesiones?
VII. REFERENCIAS

Bravo de Rueda, F.A. (2012). Características asociadas a los trastornos alimenticios y

percepción de la función parental en adolescentes escolares [tesis de Titulación].
Pontificia Universidad Católica del Perú. https://core.ac.uk/download/pdf/196533362.pdf

Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU. (6 de agosto2021), Trastornos de la

alimentación. https://medlineplus.gov/spanish/eatingdisorders.html

Castro Izquierdo, S. & Garcés Paredes, G. (2018). Trastornos alimentarios y su relación con la
imagen corporal adolescente. [tesis de Titulación]. Universidad Estatal De Milagro.
http://repositorio.unemi.edu.ec/bitstream/123456789/3957/1/TRASTORNOS
%20ALIMENTARIOS%20Y%20SU%20RELACI%c3%93N%20CON%20LA%20IMAGEN
%20CORPORAL%20ADOLESCENTE.%20-%20copia.pdf

Colegio de Nutricionistas del Perú. (2020). Recomendaciones para una buena alimentación
saludable durante la cuarentena.
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/prepa4/article/view/6626/7532

Cortés Cortés L. (2021). La alimentación saludable en los alumnos. Revista Vida Científica
Boletín Científico de la Escuela Preparatoria No. 4: 9(17), 9-12.
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/prepa4/article/view/6626/7532

Esnaola, I. (2005). Imagen corporal y modelos estéticos corporales en la adolescencia.

International Journal of Developmental and Educational Psychology, 1(1),183-195.
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=349832486012 

Flores Rimarachín, S. & Guzmán Tello S. (2018). Estilos de vida de las adolescentes que
padecen obesidad en una institución educativa estatal, Lambayeque - 2016. Revista
ACC-CIETNA, 5(2), 49-56.
https://revistas.usat.edu.pe/index.php/cietna/article/view/170/582
 Gonzales, J., Núñez, J., Glez, S. y García, M. (1997). Autoconcepto, Autoestima y Aprendizaje
Escolar. Autoconcepto, autoestima y aprendizaje escolar Psicothema, vol. 9, núm. 2,
1997, pp. 271-289 Universidad de Oviedo Oviedo, España.
https://www.redalyc.org/pdf/727/72709204.pdf

Gonzáles Pita M. (2017). Anorexia y bulimia: personalidad y trastornos de la conducta

alimentaria. Universidad de la Laguna.
https://riull.ull.es/xmlui/bitstream/handle/915/5622/Anorexia%20y%20Bulimia%20Personalidad
%20y%20Trastornos%20de%20la%20Conducta%20Alimentaria.pdf?sequence=1

Ramírez Ríos, S. (2019). Incremento de anorexia en adolescentes de 15 a 19 años de edad

pertenecientes al sector socioeconómico A-B de Lima Metropolitana, como
consecuencia del fenómeno influencer en Instagram. Tesis de Licenciatura. Universidad
San Ignacio de Loyola.
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/8896/1/2019_Ramirez-R%C3%ADos.pdf

Ruíz, A. et al. (febrero de 2021). Más allá de la apariencia: imagen corporal asociada a las
actitudes y conductas de riesgo de trastorno alimentario en adolescentes. Revista de
Psicología de la Universidad Autónoma del Estado de México, 10 (19), 107-123
https://revistapsicologia.uaemex.mx/article/view/16054

Salazar Romero, L. (2019) prevalencia de trastornos alimentarios: anorexia, bulimia y nivel de

autoestima en adolescentes de la i. E. Andrés avelino Cáceres – baños del inca –
Cajamarca, 2018 [tesis de Titulación] . Universidad Nacional de Cajamarca.
https://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/handle/UNC/2886/TESIS.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

Silva Ocas, A, J. (2017). Insatisfacción con la imagen corporal e influencia del modelo estético
de delgadez en estudiantes mujeres de una universidad privada de Trujillo en el año
2015 [tesis de Titulación]. Universidad Privada del Norte.
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handle/11537/12409/Silva%20Ocas%20Alicia
%20Janet.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Surichaqui Suarez M. (2012). Factores predisponentes de los trastornos alimentarios en

adolescentes de una institución privada Chosica- 2011. Tesis de Licenciatura.
Universidad Ricardo Palma.
http://repositorio.urp.edu.pe/bitstream/handle/urp/388/Surichaqui_mi.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
Vallejos Cieza, Z. (2020). Imagen corporal y trastornos alimenticios en adolescentes de la
escuela de enfermería de la Universidad Señor de Sipán Chiclayo 2018. Tesis de
Licenciatura. Universidad Señor de Sipán.
https://repositorio.uss.edu.pe/handle/20.500.12802/6515?show=full

VIII. ANEXOS

SESIÓN 1

 LINK DE LAS PPTS

https://www.canva.com/design/DAEuyAZCPCM/share/preview?token=j9rxDH9xv8uCrusbMG-
R3w&role=EDITOR&utm_content=DAEuyAZCPCM&utm_campaign=designshare&utm_medium
=link&utm_source=sharebutton

 LINK DE LOS VIDEOS

https://youtu.be/bFllvhnTypY
https://youtu.be/SaulKbFIKxs

SESION 2

 LINK DE PPTS

https://www.canva.com/design/DAEu0mNBKx4/share/preview?token=rS7Bn0WGC-
x9yt60ZFev9Q&role=EDITOR&utm_content=DAEu0mNBKx4&utm_campaign=designshare&utm_medi
um=link&utm_source=sharebutton

 LINK DE VIDEOS

https://www.youtube.com/watch?v=8mlP_alhE7s
 SESIÓN 3

 LINK DE PPTS
https://www.canva.com/design/DAEu0XtNV7Y/share/preview?token=qH-
bK7mj9Ve80Uv7JPqdXw&role=EDITOR&utm_content=DAEu0XtNV7Y&utm_campaign=des
ignshare&utm_medium=link&utm_source=sharebutton

 LINK DE VIDEO

https://youtu.be/m7seld2KvGY

SESIÓN 4
  LINK DE PPTS

https://www.canva.com/design/DAEw8T56YmE/share/preview?token=JEm9HAd7TU-
p6gvifdLsxQ&role=EDITOR&utm_content=DAEw8T56YmE&utm_campaign=designshare&utm
_medium=link&utm_source=sharebutton

 LINK DE VIDEO

https://www.youtube.com/watch?v=_EUxKjLKQEQ

 LINK DE WORDWALL

https://wordwall.net/play/25253/614/156

SESIÓN 5
 LINK DE WORDWALL

https://wordwall.net/play/25255/379/963

 LINK DE PPTS

https://www.canva.com/design/DAEuyApirSs/share/preview?
token=iIne_u_hYyOuNtsvm2r5Rg&role=EDITOR&utm_content=DAEuyApirSs&utm_cam
paign=designshare&utm_medium=link&utm_source=sharebutton

 LINK DE VIDEO
https://youtu.be/CyvtS7nPPf8