MORFOFISIOLOGÍA VEGETAL

RECURSOS DE APRENDIZAJE PRACTICO 1

Morfología de plantas mono y dicotiledóneas

DIRIGIDO A:
Estudiantes de la carrera de Técnico Agrícola e Ingeniería Agrícola
 INTRODUCCIÓN

En la siguiente guía se desarrollan actividades que te permitirán comprender las estructuras

básicas de la raíz, tallos y hojas de plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas

Las plantas se pueden clasificar en Angiospermas y Gimnospermas. De éstas, las angiospermas

corresponden a aquellas plantas que presentan flores.

Las angiospermas se dividen en dos clases: Monocotiledóneas y Dicotiledóneas. En el siguiente

cuadro se detallan las diferencias estructurales entre las plantas mono y dicotiledóneas.
Monocotiledóneas Dicotiledóneas

Verticilo floral Flores con verticilos trímeros Flores con verticilos pentámeros
o tetrámeros

Nervaduras Nervaduras paralelas a cada lado Nervadura central de la cual salen

de la nervadura central nervaduras laterales que
conforman red

Haces vasculares Haces vasculares dispersos Haces vasculares ordenados

Cotiledones Semilla con un cotiledón Semilla con dos cotiledones

Raíz Raíz fasciculada Raíz principal con ramificaciones

Raíz.
La raíz en las plantas vasculares constituye la parte subterránea de éstas y tienen como función
principal la fijación y la absorción, aunque también funcionan como órganos de almacenamiento.

La estructura básica de una raíz

La primera raíz de la planta se origina a partir del embrión, conformando la raíz primaria, la cual
crece hacia abajo y da origen a las raíces laterales.
En la siguiente imagen se observan las estructuras que conforman una raíz de planta
dicotiledónea.
Fuente:

http://iesicaria.xtec.cat/sbg/BiologiaCurtis/Seccion%206/6%20-%20Capitulo%2036.htm

en el extremo inferior de la raíz se encuentra una estructura llamada caliptra, la cual corresponde
a una masa de células que protege el meristema apical radical. El meristema apical es el
responsable del crecimiento de la raíz en profundidad.
La mayoría de las raíces presenta una estructura interna constituida por: Epidermis, Corteza y
Tejidos Vasculares.
En la epidermis de las raíces jóvenes presenta extensiones tubulares de células que permiten la
absorción de agua. Estas extensiones se conocen como pelos radicales.

Tipos de sistemas radicales:

a. Sistema de raíz axonomorfa: el sistema se desarrolla a partir de una raíz principal y sus
ramificaciones laterales. Típica de las plantas dicotiledóneas.
b. Sistema de raíz fasciculada: sistema donde la raíz primaria tiene una corta vida y el
sistema radical se desarrolla a partir de raíces adventicias que se originan del tallo. Las
raíces laterales se desarrollan a partir de las raíces adventicias. Típica de las plantas
monocotiledóneas.
El tallo
Eje que sostiene los apéndices laterales como hojas espinas flores y frutos en plantas
vasculares, además permite el transporte de savia bruta proveniente de las raices y
elaborada proveniente de hojas y órganos de almacenamiento. Tiene dos partes básicas
nudos (lugar donde se insertan las hojas y están las yemas) y entrenudos

Fuente: http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema1/1-2tallo.htm#TALLO

Las Hojas
Son apéndices laterales que se insertan en el tallo con actividad: fotosintética como
órganos de reserva y protección existen varios tipos de hojas en una planta, su conjunto
se conoce como filoma
Las Flores

La mayoría de las flores poseen 4 verticilos florales:

1. Cáliz (formado por los sépalos)

2. Corola (formado por los pétalos)
3. Androceo (formado por los estambres)
4. Gineceo (formados por los carpelos)

Fuente: Estructura de la Flor. Recuperado en: https://sites.google.com/site/webquestkenia/evaluacion

Las flores en las angiospermas presentan, en la mayoría de los casos, de cuatro verticilos florales.
Las flores que poseen los cuatro verticilos florales reciben el nombre de completas, y aquellas a las
cuales les falta alguno de los verticilos, se conocen como incompleta.
Durante la polinización se produce la dehiscencia de las anteras (liberación del polen) y los granos
de polen son transferidos hasta los estigmas. Una vez en los estigmas, los granos de polen se
hidratan y comienzan a germinar, formando el tubo polínico. El tubo polínico entra al óvulo y uno
de los gametos del tubo polínico se une a la ovocélula, formando el zigoto, y el otro gameto se une
a los núcleos polares. Este proceso se conoce como fecundación.
A partir de esta doble fecundación el zigoto se transforma en un embrión y la pared del ovario y
estructuras relacionadas se transforman en un fruto.
En la siguiente figura se observa Las semillas se encuentran constituidas por:

Fuente: http://www7.uc.cl/sw_educ/biologia/bio100/html/portadaMIval11.2.3.2.4.html

Además el alumno debe revisar la siguiente página web como apoyo

http://www.biologia.edu.ar/botanica

y el siguiente video
https://www.youtube.com/watch?v=-MM6q39vrAI