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Morfología y anatomía de la flor

Eider Martinez Florez- Karen Pelufo Peña-Yiseth Ramirez Martinez

Objetivo general

• Identificar las diferentes partes que conforma la morfología y anatomía de la flor.

Objetivo especifico

 Diferenciar la morfología y anatomía de una flor simple (dicotiledónea-


monocotiledónea) de una inflorescencia.

Introducción

La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofita o


fanerógama. La función de una flor es producir semillas a través de la reproducción sexual.
Para las plantas, las semillas son la próxima generación, y sirven como el principal medio a
través del cual las especies se perpetúan y se propagan. Todas las espermatofitas poseen
flores que producirán semillas, pero la organización interna de la flor es muy diferente en los
dos principales grupos de espermatofitas: gimnospermas vivientes y angiospermas.

Las gimnospermas pueden poseer flores que se reúnen en estróbilos, o la misma flor puede
ser un estróbilo de hojas fértiles. En cambio una flor típica de angiosperma está compuesta
por cuatro tipos de hojas modificadas, tanto estructural como fisiológicamente, para producir
y proteger los gametos: sépalos, pétalos, estambres y carpelos.

En las angiospermas la flor da origen, tras la fertilización y por transformación de algunas de


sus partes, a un fruto que contiene las semillas. La Flor de angiospermas está formada por 5
verticilos florales: 1 cáliz, 1 corola, 2 androceo y 1 gineceo. La parte de la flor que sustenta
los verticilos florales se denomina receptáculo y se une al tallo por el pedúnculo floral.

Muchas flores presentan inflorescencia, es la disposición de las flores sobre las ramas o la
extremidad del tallo; su límite está determinado por una hoja normal. La inflorescencia puede
presentar una sola flor, como en el caso de la magnolia o el tulipán, o constar de dos o más
flores como en el gladiolo y el trigo. En el primer caso se denominan inflorescencias unifloras
y en el segundo se las llama plurifloras.

Las inflorescencias unifloras pueden ser terminales como en lamagnolia, o axilares como en
la camelia, y constan generalmente del pedicelo y algunas brácteas. Los órganos constitutivos
de las inflorescencias plurifloras son las flores provistas o no del pedicelo, el eje o receptáculo
común, el pedúnculo y las brácteas. El pedicelo es la parte del tallo que sostiene la flor; a
veces es muy corto, y otras veces es nulo, en cuyo caso la flor se dice sentada o sésil. El eje
o raquis es la parte alargada del tallo que lleva las ramas floríferas; si es corto y está
ensanchado en forma de plato se llama receptáculo común.
Materiales

1. Equipo: Microscopio, estereoscopio, láminas, cubreobjetos, cuchilla nueva.

2. Reactivo: Tionina y toloidina

3. Biológico: Flores de bonche, capacho, azucena, inflorescencia de “abeto”, girasol.

Métodos

1. Morfología

Hace referencia a todos los aspectos externos, que permiten identificar microscópica y
macroscópicamente a la flor

 Se tomó una flor y se identificó las diferentes estructuras que la conforman.

a) El pedúnculo o eje floral, estructura que une al tallo.

b) El calículo estructura conformada por sepalillos de color verde que está por debajo del
cáliz.

c) El cáliz formado por los sépalos de color verde, cuente el número y posición que tiene con
respecto al ovario.

d) La corola formada por los pétalos de una coloración, se diferencia por su color. Cuente el
número y posición con respecto al ovario.

e) El androceo formado por los estambres, se abrió con cuidado la corola y el cáliz, se contó
el número y la posición con respecto al ovario.

f) El gineceo, formado por los carpelos que a su vez constituyen el ovario que corresponden
a una estructura abultada con una columnilla (estilo) que termina en el estigma.

g) El tálamo o receptáculo floral que corresponde al extremo distal del pedúnculo. En él se


dispone el ovario.

*Cada una de las partes anteriores se dibujaron, estableciendo sus características en la flor.

 Se tomó otra clase de flor, diferente a la anterior y se logró observar lo siguiente:

a) Si los sépalos no están unidos entre sí, en este caso la flor es dialisépala.

b) Si están unidos la flor será gamosépala.

c) Si tienen uno o dos planos de simetría: según esto ellos pueden ser: irregulares o
zigomorfas y regulares o actinomorfas respectivamente.
 Se tomó una inflorescencia y se prosiguió a la identificación de sus partes

a) Pedúnculo, parte del tallo que soporta al raquis, que va desde el último nomófilo, hasta el
punto donde aparecen los primeros pedicelos.

b) El raquis o receptáculo común que va desde donde aparecen los primeros pedicelos, el
cual sirve de soporte al conjunto de flores. Este puede ser sencillo e indiviso o ramificado.

c) El pedicelo, corresponden a la parte que sostiene y cada flor, uniéndola al raquis.

d) El hipsófilo o bráctea, que puede ser verde o coloreada y es la hoja tectriz de las yemas
que producirán las ramificaciones de las inflorescencias o de las flores mismas.

*Cada una de las partes anteriores se dibujaron, estableciendo sus características.

2. Anatomía

Hace referencia al arreglo histológico que tienen las diferentes partes de la flor a nivel interno
microscópicamente.

El pedúnculo

Se tomó el pedúnculo de una flor, se prosiguió a retirar las piezas periánticas, exponiendo el
ovario, del cual se realizaron cortes transversales bien delgados, se coloreó con toloidina, por
último se observó en el microscopio y se dibujó.

a) Los lóbulos que forman los carpelos. Cuente el número.

b) El tipo de placentación, si es decir, el lugar donde se insertan los óvulos.

El estilo

Se tomó el estilo, es decir, la estructura delgada que está por encima del ovario, se realizó
cortes transversales y se prosiguió a la observación en el microscopio.

El estambre

a) Se realizó cortes transversales del filamento del estambre, se montó en la lámina y por
ultimó se coloreo, observando el corte en el microscopio.

b) Se tomó una antera y se le realizo cortes transversales, observando estos en el microscopio.


Identificando las tecas y sus sacos polínicos.
Tipos de flores

De acuerdo con la posición que tengan los puntos de inserción de las piezas periánticas con
respecto al ovario.

Flor súpera y ovario ínfero

Se tomó una flor con cuidado, se expuso el ovario y se observó la inserción de las piezas
periánticas y los estambres están por encima del ovario.

Flor ínfera y ovario súpero

Se tomó una flor con cuidado, se expuso el ovario y se observó si las piezas periánticas y los
estambres se insertan por debajo del ovario.

Análisis de resultados

*Morfología
Observación de la parte externa una la flor, en la cual se identificaron las partes con sus
respectivas características:

a) Pedúnculo.- Sostiene a la flor, se ensancha en su extremo y forma el receptáculo o eje


floral. Su función es de fijación y sostén de la flor.

Si la flor posee pedúnculo se llama Pedunculada. Cuando es corto o se reduce se le llama


Apedunculada, sentada o sésil. Es el último extremo del tallo debajo de la flor.

b) Receptáculo o eje floral.- Es La parte ensanchada y muy corta de la flor, aquí se insertan
las piezas florales.

c) Envoltura floral.- Son hojas que envuelven y protegen a los órganos reproductores de la
flor.En el se encuentran:

* Cáliz.- Verticilo externo de la flor formado por sépalos casi siempre de color verde. Sí los
sépalos son libres el cáliz es dialisépalo.

Si son los sépalos están unidos entre si el cáliz es gamosépalo ó a veces conniventes es decir
separados por sus bases y unidos en el ápice. Contienen y protegen al ovario y al óvulo.

*Corola.- Es el segundo verticilo de la flor. Posee pétalos o antófilos, constituye el cuerpo


de la flor. La corola puede ser dialipétala o gamopétala.

Los pétalos pueden ser blancos o de diferentes colores.

Protege al gineceo y al androceo.


Órganos reproductores

1.-Androceo

Es aparato reproductor masculino de la flor; está constituido por un conjunto de estambres.


Forma el tercer verticilio floral, consta de dos partes: El filamento estaminal y la antera.

*Filamento.- Es la parte estéril del estambre, es de forma filamentosa y sostiene a la antera.

*Antera.- Es la parte más abultada del estambre y consiste en 4 cavidades o sacos polínicos
que unidos de 2 forman las tecas.

*Tecas.- Contienen gran cantidad de granos de polen. Se produce aquí la formación de los
granos de polen.

2.-Gineceo

Es el cuarto verticilo floral y representa el aparato reproductor femenino, constituido por las
hojas carpelares o pistilares formando el pistilo que está constituido por:

*Estigma: Es la parte superior del pistilo. Su función es glandular; porque elabora el néctar,
una secreción que permite la Adhesión del grano de polen.

*Estilo: Estructura cilíndrica y tubular que permite la conducción del tubo polínico.

*Ovario: Es la parte inferior del pistilo, formados por uno o más hojas carpelares, es el lugar
donde se ubican los óvulos.

*El óvulo: Contiene al saco embrionario: formado por ocho núcleos haploides: 2 sinérgidas,
1 oósfera, 2 núcleos polares y 3 antípodas.

*En una inflorescencia las flores pueden estar sentadas sobre los tallos o sostenidas por un
tallo más o menos largo y ramificado. Las ramificaciones primarias de los tallos que forman
la inflorescencia se denominan pedúnculos y los secundarios pedicelos. Junto a las flores
suelen desarrollarse algunas hojas modificadas que se llaman brácteas si se disponen sobre
el eje principal y bractéolas cuando lo hacen sobre los secundarios.

A las inflorescencias se les concede un importante valor taxonómico por lo que se han hecho
muchos intentos de sistematización. Sin embargo existe una enorme variabilidad, multitud
de formas intermedias y aproximaciones que obedecen a convergencias adaptativas que
muchas veces dificultan la correcta interpretación de los patrones de construcción de la
estructura.

Dejando de un lado las formas más complejas se suelen hacer dos grandes grupos de
inflorescencias en función de que el eje principal termine en una flor y cese en su crecimiento
o, que por el contrario, permanezca creciendo de una forma más o menos indefinida.
En el primer caso la flor que remata el eje es la primera en madurar cerrando el crecimiento
de la rama. A esta le suceden en la secuencia de maduración de las ramas laterales que se
disponen alrededor de la principal. Este tipo de inflorescencias se denominan: definidas,
cerradas, centrífugas o cimosas ya que la inflorescencia más sencilla de este tipo es la cima.

Cuando el eje principal no termina rápidamente en una flor sino que continúa creciendo y
produciendo nuevas flores, la secuencia de maduración se invierte y son las flores más
antiguas, es decir las más alejadas del extremo de crecimiento del eje, las primeras en
madurar. A estas inflorescencias se las llama: indefinidas, abiertas, centrípetas o
racemosas ya que se considera que el racimo es el prototipo de este grupo.

Las inflorescencias que solo tienen ramificaciones de primer orden se


denominan simples y compuestas las que tiene más de un orden de ramificación.

*Inflorescencia en un amento

Tipo especial de espiga, en el que el eje principal es blando y péndulo

*Inflorescencia en una umbela redondeada

Deriva del racimo, con entrenudos muy acortados y brácteas arrosetadas formando un
involucro. Todas las flores tienen pedúnculos de igual longitud y aparentan salir de un mismo
punto.
*Anatomía

El pedúnculo

Posee la estructura de un tallo y es responsable de la sustentación y conducción de savia a


las flores. Se conecta con el raquis de la inflorescencia en la base y es el cáliz del ápice.
Raramente presenta ramificaciones o estructuras de origen foliar. En su ausencia, las flores
son sésiles. Una compresión o cambios en la consistencia del pedicelo pueden influir en las
características reproductivas de las flores.

El estilo

Cuando el estilo es macizo, presenta una o más bandas de tejido transmisor embebidas en el
tejido fundamental o asociadas a los haces vasculares; el tejido transmisor está formado por
células poco coherentes, con material intercelular péctico, de consistencia mucilaginosa, en
el cual se desarrollará el tubo polínico. A veces las paredes son gruesas, ricas en pectinas a
través de las cuales crece el tubo polínico.

Si el estilo es hueco está recorrido en toda su longitud por un canal que relaciona el estigma
con el ovario, tapizado por tejido transmisor de naturaleza glandular. Cuando el gineceo es
pluricarpelar y se forma un solo estilo, éste puede presentar varios canales, uno por cada
carpelo. Hay autores que consideran que el tejido de transmisión tiene tres porciones, con
características parecidas o diferentes: 1) estigmática, 2) estilar y 3) ovárica. Con esta
interpretación, el tejido glandular del estigma formaría parte del tejido de transmisión.

El estambre

Los estambres son antófilos compuestos por filamento y antera. Cada antera está formada
tiene cuatro sacos polínicos o microsporangios.

*En corte transversal de antera joven se observan desde afuera hacia adentro las siguientes
capas:

1) epidermis o exotecio, delgada y continua. A veces puede romperse o colapsarse o


interrumpirse.

2) tejido mecánico o endotecio, capa fibrosa sobre los bordes externos de los sacos polínicos.
A veces se continúa en el conectivo.

3) 2-4 estratos parietales de células parenquimáticas, que pronto desaparecen aplastadas o


degeneran rápido.

4) tapete o tejido nutricio


5) tejido esporógeno o arquesporio, constituye cada saco polínico. Las células del tejido
esporógeno forman por divisiones mitóticas las células madres del polen o microsporocitos,
células bastante grandes, con núcleo voluminoso.

En el lugar donde se produce la rotura: el estomio, la antera tiene células epidérmicas de


paredes delgadas. Los dos sacos polínicos de cada teca se fusionan entre sí por ruptura o
atrofia de las capas parenquimáticas entre ellos, de manera que con una abertura en cada teca,
se libera el polen de los cuatro sacos polínicos.

Cuestionario

1. ¿Cuál es la diferencia entre una flor perfecta y una imperfecta? ¿Y entre una flor
imperfecta y una incompleta?

*La diferencia es que la flor perfecta es hermafrodita, es decir, en una misma flor se hallan
órganos sexuales femeninos y masculinos; en cambio las flores imperfectas poseen órganos
masculinos y femeninos en flores individuales unas de otras.

*Las flores imperfecta tiene todas las partes masculinas o todas femeninas, pero no ambas
en la misma flor, esta carece de estambres o de carpelos. Mientras que la flor
incompleta carece de uno o varios de los tipos de partes florales, esto es, que carece de
sépalos, pétalos, estambres o carpelos.

2. ¿Por qué es inadecuado referirse a los conos de las gimnospermas como si fueran
flores verdaderas, si tienen partes estaminadas, postiladas y producen polen?

Bibliografía

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