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EDUCACION SUPERIOR
“NUEVO HORIZONTE”
TECNICATURA SUPERIOR EN
FARMACIA
BOTANICA APLICADA -
TRABAJO PRACTICO N°1: FLOR
DEFINICION:
La flor es un corto tallo de crecimiento determinado que lleva hojas modificadas
estructural y funcionalmente para realizar las funciones de producción de
gametos y de protección de los mismos, denominadas antófilos.
El tallo se caracteriza por un crecimiento indeterminado. En contraste, la flor
muestra un crecimiento determinado, ya que su meristema apical cesa de
dividirse mitóticamente después de que ha producido todos los antófilos o
piezas florales. Las flores más especializadas tienen un período de crecimiento
más breve y producen un eje más corto y un número más definido de piezas
florales que las flores más primitivas. La disposición de los antófilos sobre el
eje, la presencia o ausencia de una o más piezas florales, el tamaño, la
pigmentación y la disposición relativa de las mismas son responsables de la
existencia de una gran variedad de tipos de flores. Tal diversidad es
particularmente importante en estudios filogenéticos y taxonómicos de las
angiospermas. La interpretación evolutiva de los diferentes tipos de flores tiene
en cuenta los aspectos de la adaptación de la estructura floral, particularmente
aquellos relacionados con la polinización, dispersión del fruto y de la semilla y
de la protección contra los predadores de las estructuras reproductivas.
PARTES DE LA FLOR:
Las flores son una parte fundamental y especializada de las plantas. Son las
encargadas de llevar a cabo su reproducción sexual, de la cual surgen las
semillas que darán vida a las próximas plantas de su misma especie.
Se caracterizan por ser un tallo con crecimiento determinado, cuyas hojas se
encargan de la producción de gametos. Las flores más especializadas tienen
un periodo de crecimiento breve.
La mayoría de las plantas producen flores y se denominan como
espermatofitas. Estas espermatofitas se diferencian en dos grupos:
● Gimnospermas: plantas que poseen flores que se reúnen en hojas
reproductivas o fértiles conocidas como estróbilos.
● Angiospermas: son las plantas que poseen una flor típica que, incluso,
pueden reproducir frutos con semillas. Son las plantas más avanzadas y
predominantes en la Tierra.
Las flores poseen una delicada estructura que inicia en el tallo de la planta y de
ahí se desenvuelven las demás partes. Aunque existen miles de tipos de flores,
todas comparten partes que son indispensables para su crecimiento,
polinización y reproducción.
Pedúnculo:
El pedúnculo es la última parte del tallo que sostiene la flor, que se ensancha o
dilata en su extremo, dando forma al receptáculo. Es donde se insertan las
hojas modificadas y especializadas de las flores encargadas de su
reproducción.
Receptáculo:
El receptáculo o eje floral es la parte que le sigue al pedúnculo, ya que es su
ensanchamiento y donde se asientan las hojas de la flor y el resto de sus
partes.
Perianto:
Se denomina perianto a la envoltura floral, es decir, a las hojas que protegen y
envuelven los órganos reproductores de la flor. En el perianto se encuentran
los verticilos estériles de la flor: el cáliz y la corola. De esta manera protege los
órganos reproductores de las flores en su proceso de desarrollo.
Una vez culminada esta etapa, el perianto toma un color llamativo para atraer a
los animales polinizadores.
● Cáliz: es una estructura compuesta por sépalos, que son similares a las
hojas y de color verde. Su función es proteger y sostener los pétalos de
la flor cuando aún es un capullo.
● Corola: es la parte compuesta por los coloridos y llamativos pétalos o
antófilos de la flor con el fin de atraer a los animales polinizadores. La
corola le da forma a la flor y se genera después de los sépalos.
Carpelo:
El carpelo conforma la parte reproductiva femenina de la flor. El conjunto de
carpelos forma el gineceo, el cual puede contener uno o más pistilos.
Pistilo:
Se denomina pistilo a las unidades del órgano femenino de la flor que contiene
el estilo, estigma y ovarios, que en conjunto conforman el carpelo.
Gineceo:
Gineceo es el aparato reproductor femenino de la flor. Está formado por una o
varias hojas verdes o carpelos unidos o separados a través de un pistilo, sobre
los cuales se producen los ovarios que contienen los gametos femeninos. El
gineceo está compuesto por los siguientes elementos:
● Estilo: estructura cilíndrica y tubular que sirve para guardar y conducir el
polen.
● Estigma: es la parte superior del pistilo. Su función es elaborar el néctar
pegajoso necesario para el polen.
● Ovario: se ubica en la zona inferior del pistilo formado por una o más
hojas carpelares. Contiene los óvulos que serán fecundados por el polen
masculino.
Androceo:
Se denomina como androceo al aparato reproductor masculino de la flor,
compuesto por las siguientes partes:
● Estambre: es el órgano masculino que se desarrolla en las flores y
donde se produce el polen.
● Antera: parte terminal del estambre de las flores, lugar donde se efectúa
la producción de polen.
● Filamento: es la parte que sostiene a la antera, asimismo es la parte
estéril del estambre. Puede variar de tamaño y forma según el tipo de
flor.
Tecas: es donde se encuentran los granos de polen.
Pétalos:
Los pétalos varían según el tipo de flor y sus colores, los cuales además de
atraer a los animales polinizadores, también atraen la mirada de las personas.
CICLOS FLORALES: del griego (kyklos, circulo). Es el conjunto de hojas
modificadas en su forma y función
LOS CICLOS DE UNA FLOR: De afuera hacia adentro se denominan.
CALIZ: formada por hojas modificadas llamadas sépalos.
La parte externa de la flor se presenta con un color verde. Su función principal
es proteger todos los ciclos florales. Los sépalos que lo forman pueden estar
separados o unidos entre sí. Esto se denomina:
DIALISEPALO: que es cuando los sépalos se están separando
Ejemplo: la rosa, geranio.
GAMOSEPALO: que es cuando los sépalos están unidos
Ejemplo: flor de ceibo, clavel, alverjilla.
COROLA: formada por hojas modificadas llamadas pétalos.
Su función principal es atraer a todo tipo de abejas que son portadores de
polen. Los pétalos que lo forman pueden estar separados o unidos entre sí.
GAMOPETALA: que es cuando los pétalos están soldados, unidos.
Ejemplo: la margarita.
DIALIPETALA: que es cuando los pétalos están separados.
Ejemplo: la rosa.
Los pétalos pueden ser diferentes en cuanto a su tamaño, color y forma, donde
se les nombra como anómalas, hay especies que suelen tener espolón
Ejemplo: el Taco de reina.
ANDROCEO: formada por hojas modificadas llamadas estambres.
Se trata del aparato reproductor masculino de la flor, compuesto por unas
hojitas que cambian para llevar el polen, las cuales se las nombran como
estambres.
PARTES DEL ANDROCEO:
LA ANTERA: es una bolsita donde en su interior hay granos de polen, la cual
se encuentra en la zona superior. En total posee cuatro sacos o cavidades
polínicas que al unirse en dos dan a lugar a las tecas.
FILAMENTO: es lo que sostiene la bolsita llena de polen. Presenta una forma
de filamento y es lo que sustenta a la antera, siendo el mismo la parte del
estambre estéril.
TECAS: es en esta zona donde se encuentran los granos de polen.
GINECEO: formada por hojas modificadas llamadas carpelos.
Refiere al aparato reproductor femenino de la flor, es aquí donde se encuentra
el carpelo. Este es una hoja de color verde que suele tener muchos cambios
sin llegar a afectar su color. Estos pueden estar separados o unidos a través de
un pistilo.
Está conformado por hojas postilares o carpelares que crean el pistilo que está
compuesto por el estilo, el estigma y el ovario.
PARTES DEL PISTILO
ESTILO: funciona como un tubo conductor, el cual lleva el polen masculino al
ovario.
ESTIGMA: se encarga de recoger el polen, teniendo una forma de receptáculo.
Se ubica en la zona superior del pistilo. Tiene una función glandular, ya que
crea el néctar, lo cual permite que el grano de polen se adhiera.
ÓVULO: es donde se encuentra el saco embrionario. Este se conforma por 8
núcleo haploides:
● 1 oósfera
● 2 sinérgidas
● 3 antípodas
● 2 núcleo polares.
Ovario: ubicado en la zona inferior del pistilo, contienen los óvulos que serán
fecundados por el polen masculino. Está conformado por una o varias hojas
carpelares.
Todas las flores que tienen estos cuatro ciclos, se las puede llamar una flor
completa. Si carece de uno, o más de estos ciclos es una flor incompleta.
Formula y diagrama floral
Formula floral: conjunto de iniciales, cifras y signos con que, de madera
abreviada, se indica la estructura fundamental de una flor. Las iniciales se
refieren a los distintos verticilos, es decir:
K: cáliz
C: corola
P: perigonio
A: androceo
G: gineceo
Las cifras son el índice que expresan el número de piezas de cada verticilo:
(infinito): cuando la pieza de cada verticilo es numerosas o indefinidas
N: si el número, sin necesidad de ser muy grande es variable
0: si falta un verticilo, después de la inicial correspondiente se coloca un cero
en: Si
Cuando cualquier verticilo floral se repite, se expresa indicando con un número
en el de elementos del mismo, que se repite también cuántas veces sea
necesario, separando la cifra por el signo de la adicción. Así dos verticilos
estaminales de cinco elementos, se representa con la inicial correspondiente y
el índice que se indica.
La simetría de la flor se representa en primer lugar, antes de la primera inicial,
con un asterisco (*) si la simetría es radiada o antimorfa; con una saeta si es
dorsimetral o zigomorfa
Cuando los elementos de un vertilico son concrescentes, la soldadura se indica
poredio de un paréntesis
Si existe concrescencia entre dos verticilos, la soldadura indica mediante un
corchete
El ovario, si es súpero, se indica correspondiente al gineceo si es ínfero, la
línea se coloca sobre el índice
Ejemplo de fórmula floral
Flor actinomorfa, pentámera; cáliz disépalo; corola gamopétala; androceo con
estambres libres entre sí y epicoloricos; gineceo si Carpio y ovario súpero.
Diagramas florales: es la ordenación de los diversos verticilos de la flor,
tomados en conjunto. Constituyendo así la representación gráfica de los
componentes de la flor.
Ejemplo de diagrama floral
1 diagrama floral de una flor tetrámera, diclamídea dialisépala, dialipétala, con
estambres libres entre sí y ovario interno
Símbolos usados:
Carpelo
Carpelos unidos
Carpelo vestigial
Eje de inflorescencia
Estambre
Estambre vestigial
Ausencia de partes
Sépalo
Pentalo
Nectario
Lemma
Bactea
Palea
Hipanto
Estambres unidos por los filamentos y por las anteras.
Los diagramas flolares pueden ser de dos tipos:
Diagramas empericos: representan particularidades reales
Diagramas teóricos: incluyen determinadas interpretaciones de estructuras que
pueden no estar ya presentes o para resaltar algún carácter especial
Comparación
Los diagramas florales ofrecen una comprensión más rápida y clara de la flor
en su conjunto, mientras que las fórmulas proporcionan información individual,
no permite representar aspectos relativos a la estructura especial de la flor.
INFLORESCENCIA:
Son casos particulares de los distintos modos de ramificación y en ellas suelen
brotar la mayoría de las yemas ubicadas en las axilas de los hipsofilos o
brácteas por lo que el sistema de ramas se puede volver muy complejo y
presentar gran variedad de formas.
Partes de la inflorescencia:
Raquis: Es la parte del tallo que lleva las ramas floríferas
Pedicelo: Parte del tallo que sostiene cada flor.
Hipsofilos o brácteas: son de origen foliar diferenciados de los nomofilos y
pueden ser de color verde o colores vistosos, en la axila de las brácteas crecen
las ramificaciones.
Péndulo floral: Es una rama de tamaño pequeño que permite el sostén de la
flor, hoja o futo. Similar al tallo.
Espiga: tiene el eje alargado y las flores insertas sobre el eje carecen de
pedicelos, es un racimo donde las flores son sesiles o sentadas.
Corimbo: parecido al racimo, pero los pedicelos son cada vez más cortos de
manera que las flores se colocan a la misma altura.
Umbela: los pedicelos parten de un mismo punto en el extremo del eje y llevan
las flores a un mismo nivel. La aproximación de las bases de los pedicelos trae
consigo misma el acercamiento de las brácteas tectrices por eso es que se
colocan como manera de un collarsito y constituyen el involucro.
Amento: tiene los mismos caracteres que la espiga, de raquis flexible, el
péndulo, el cual se desprende después de la floración sus flores suele ser
unisexuales y aclamídeas.
Cima unípara o helicoide: aquí las ramitas laterales del segundo y tercer
orden se origina a la derecha y a la izquierda del eje principal.
Importancia de la polinización
● Es una de las formas más comunes de reproducción en las plantas.
● Los animales polinizadores consiguen alimento.
● Favorece el equilibrio del ecosistema y un buen estado del medio
ambiente
Nos aporta alimentos vegetales y tiene un impacto muy importante en la
economía.
FECUNDACION:
Las flores no sólo son bonitas, sino también son importantes para la fabricación
de semillas. Las flores tienen algunas partes básicas. La parte femenina es
el pistilo. El pistilo está situado en el centro de la flor y compuesto
generalmente de tres partes: estigma, estilo, y ovario. El estigma es la perilla
pegajosa en la punta del pistilo. Está pegada al tubo largo llamado estilo. El
estilo conduce al ovario que contiene las células femeninas del huevo
llamadas óvulos.
Las piezas masculinas se llaman estambres y rodean generalmente al pistilo.
El estambre se compone de dos partes: antera y filamento. La antera produce
el polen (espermas masculinos) El filamento sostiene la antera.
Durante el proceso de fertilización o polinización, el polen llega al estigma, un
tubo crece abajo del estilo y entra al ovario. Los espermas masculinos viajan a
través del tubo y se juntan con el óvulo, fertilizándolo. El óvulo fertilizado se
convierte en semilla, y el ovario se convierte en fruta.
Los pétalos también son partes importantes de una flor porque ayudan a atraer
polinizadores tales como abejas, mariposas y murciélagos. Tú también puedes
ver minúsculas hojas verdes llamadas sépalos, en la base de la flor. Los
sépalos ayudan a proteger al brote que se forma. Los insectos y otros animales
ayudan a polinizar algunas flores.
Reproducción asexual
Para saber cómo se lleva a cabo la reproducción asexual de las plantas
primero hay que definir otros conceptos como, por ejemplo, qué es este tipo de
reproducción.
Básicamente, la reproducción asexual o vegetativa que se da en algunos
animales, plantas y otros organismos, consiste en el desprendimiento de una
célula o partes del cuerpo de un individuo ya desarrollado y que mediante
procesos mitóticos es capaz de dar lugar a otro organismo genéticamente
igual.
Se puede desarrollar con un solo progenitor y sin que en el proceso
intervengan células sexuales o gametos.
La reproducción sexual ocurre en las flores de las plantas cuando se unen una
célula sexual masculina con una célula sexual femenina. Cuando pasa el
tiempo esta unión de células produce una semilla de la que saldrá una nueva
planta.