¿Qué propuestas o alternativas alimenticias realizaría para combatir el déficit calórico

alimenticio creciente durante la época de pandemia, sobre todo en zonas rurales y de bajos
recursos económicos?

Las propuestas alimentarias en este caso para combatir la anemia en niños son:

 Incentivar a la población al consumo de carnes rojas (carne de res, de pescado, hígado y

sangrecita) ellos son los mejores aliados para reducir en un porcentaje la anemia en la
población infantil.
 Pedir ayuda a las grandes empresas, hacer colectas y donaciones de toneladas de productos
alimenticios como: sandía, zanahoria, espárragos, brócoli, pollo, champiñones, coliflor,
berenjenas.
 Hacer talleres explicando más a detalle las causas y consecuencias que trae la amenia en los
niños, dar a conocer sobre los principales alimentos que pueden consumir para evitarlo.

¿Cómo fortalecer la alimentación en los programas sociales impulsados por el gobierno como las
ollas comunes y si lo considera clave para combatir la pandemia?

El gobierno a través del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social gestionará un Programa de

Complementación Alimentaria (PCA), en cual se realizará promociones de hábitos saludables en la
alimentación, la nutrición, el desarrollo y la lucha contra la anemia infantil. “Los comedores
populares han aportado mucho al país desde la década de los 80’. No nos debemos acordar de
estas organizaciones sociales de base y de sus lideresas solo en época de emergencia, sino de
manera sostenible” (1) dijo la ministra del MIDIS en una conferencia de prensa.

Los comedores son clave para combatir esta pandemia porque ellos brindan una alimentación
balanceada a las personas más necesitadas, al estar con las defensas altas tienen la probabilidad
de no caer enfermos ante un contagio del virus SARS-COV2

¿Cómo profesional de la Salud, que acciones de manera puntual realizaría en base al tema
considerado (considere al menos 3)?

- Brindaría charlas educativas acerca de la buena alimentación, y como esto nos ayuda a combatir
ante la COVID-19.

- Inculcaría hábitos alimenticios, que es lo que se debe de comer para estar sanos y fuertes.

- Trabajaría junto con el MIDIS y las municipalidades haciendo campañas por todo el Perú,
donando víveres de alta calidad para que sean repartidos a toda la población.

REFERENCIAS:

1. Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social. [Online]; 2019. Acceso 18 de setiembrede

2021. Disponible en: https://www.gob.pe/institucion/midis/noticias/27331-gestion-de-
comedores-populares-se-fortalecera-a-traves-de-enfoque-productivo .