Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CAAGUAZÚ
FACULTAD CIENCIAS DE LA PRODUCCIÓN
Sede Coronel Oviedo
MESA EVALUADORA
______________________________
______________________________
______________________________
Fecha de Aprobación…../……/……
2
CARACTERIZACIÓN DE MALEZAS EN LA GRANJA ESCUELA INTEGRAL
SUSTENTABLE DEL CAMPUS ARANDU POTY DEL DISTRITO DE CORONEL
OVIEDO
RESUMEN
3
CARACTERIZAÇÃO DE ERVAS DANINHAS NA ESCOLA AGRÍCOLA
INTEGRAL SU ESTANTÁVEL DO CAMPUS ARANDU POTY DO DISTRITO DE
CORONEL OVIEDO
RESUMO
A pesquisa foi realizada na Fazenda Escola Integral Sustentável, os objetivos da
pesquisa foram determinar os tipos de plantas daninhas que ocorrem no campo experimental
da Fazenda Escola Integral Sustentável da Faculdade de Ciências da Produção da
Universidade Nacional de Caaguazú, ervas daninhas da família de gramíneas, plantas
daninhas da família de leguminosas, plantas daninhas em parcelas com plantio direto, plantas
daninhas em parcelas sem plantio direto, plantas daninhas que ocorrem em parcelas adubadas
com esterco bovino, plantas daninhas que ocorrem em parcelas com aplicação de fertilizantes,
características de plantas daninhas de acordo com a classificação taxonômica. O desenho
utilizado foi o descritivo observacional. Foi possível determinar plantas daninhas como
gramíneas e leguminosas nas diferentes parcelas cujo solo foi trabalhado, e maior influência
das gramíneas nos solos sem plantio direto.
PALAVRAS-CHAVE: integral, sustentável, plantio direto, plantas daninhas, taxonômicas.
INDICE
4
5
1. INTRODUCCIÓN
Las malezas son especies vegetales que afectan el potencial productivo de la superficie
ocupada o el volumen de agua manejado por el hombre. Los daños ocasionados pueden
medirse como perdida del rendimiento agrícola por unidad de área cultivable en nuestro país.
Estas plantas crecen de forma agresiva e impiden el desarrollo normal de las especies
cultivadas causando grandes pérdidas compitiendo por agua y luz, nutrientes.
Las malezas que aparecen como indeseabes en áreas de cultivos considerables como
malezas. Son muy bien conocidos que están plantas compiten con los cultivos de rentas por
los nutrientes del suelo, agua y luz. También estas plantas indeseadas sirven como hospederos
de plagas y enfermedades dañinos para los cultivos, de igual manera dificultan las labores
culturales, reducen la fertilidad y aumentan los costos de producción por tales operaciones y
al final los rendimientos agrícolas y su calidad.
6
rendimiento de un cultivar especifico en un ambiente determinado, la presencia de malezas
llevara a una reducción del rendimiento del cultivo.
1.2. JUSTIFICACIÓN
1.3. OBJETIVOS
1.3.1. OBJETIVO GENERAL
- Caracterizar los tipos de malezas que más se presentan en la Granja Escuela
Integrada Sustentable del Campus Arandu Poty del Districtos de Coronel
Oviedo.
1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Identificar los tipos de malezas que se presentan con labranzas y sin labranzas.
2. Identificar loa tipos de malezas que se presentan en las parcelas abonadas con
estiércol bovino y de la aplicación de fertilizantes.
3. Describir las malezas según clasificación taxonómica.
7
2. REVISIÓN BIBLIOGRAFÍCA
2.1. Influencia de las malezas sobre la producción de los cultivos agrícolas.
La Agricultura constituye la mayor fuerza selectiva en la evolución de las malezas.
Como consecuencia de haber desplazado la sucesión hacia estados tempranos en forma
recurrente, las actividades agrícolas han mantenido las comunidades vegetales en estadios
inmaduros. La mayoría de los componentes de esas comunidades son lo que en la agricultura
llamamos malezas. (Leguizamón 2000:1).
Los efectos que las malezas pueden ocasionar en los cultivos se clasifican en dos
categorías: directos e indirectos. Efectos directos: • Disminución del rendimiento del cultivo
por efecto de la competencia por radiación solar, agua y nutrientes. • Depreciación comercial
del producto obtenido debido a la presencia de cuerpos extraños, impurezas, olores objetables,
compuestos tóxicos. Efectos indirectos: • Hospedadores alternativos de insectos y/o
enfermedades. • Elección limitada de cultivos debido a las malezas presentes. • Realización de
labores adicionales para controlarlas. (Peralta 2000:1).
8
2.2. Malezas
La maleza es una planta o cultivo indeseable que crece en forma silvestre o natural
en una zona de cultivo agrícola. Es decir, es cualquier planta que crezca en el lugar que es
indeseable puede ser considerada como una maleza. Éstas, crecen en forma agresiva e
impiden el desarrollo normal de otras especies debido a que se adaptan mejor al medio y se
extienden con facilidad. Uno de los efectos que producen la presencia de malezas en los
cultivos es que las presencias de éstas hacen que haya un bajo rendimiento del cultivo, debido
a la competencia por la radiación solar, el agua y los nutrientes. En esta lección conoceremos
las principales malezas que afectan a los cultivos y los problemas que éstas ocasionan. (TVET
ACADEMY 2018:1).
9
tintes purpúreos de bordes glabros. Ciclo de desarrollo: planta peremne. Florece y frutctifica
de septiembre a junio. (Egea Elsam, J. 2018)
Nombre científico: Avena fatua L. Nombre común: avena negra, avena silvestre
Familia botánica: Poáceas (Gramíneas). Descripción de la maleza:
• Ciclo de vida: anual. Planta con hojas alternas o en espiral alrededor del tallo,
vainas con o sin pelos, láminas planas, lígulas membranosas de hasta 6 mm de largo, sin
aurículas. Tallos erectos o plegados en los nudos inferiores, sin pelos o con poca pubescencia.
Inflorescencias: panículas piramidales de hasta 40 cm de largo, con ramas flexuosas.
Espiguillas colgantes con 2-3 flores. Fruto cariopse largo y angosto. Se propaga por semillas.
El patrón de emergencia varía entre años, puede germinar desde marzo a octubre, los mayores
flujos de emergencia se observan entre abril y agosto. En Argentina hay citados casos de
resistencia a graminicidas inhibidores de la ACCasa (clodinafop-propargyl, diclofop-methyl y
fenoxaprop-P-etil) en el Sudoeste de la provincia de Buenos Aires. (Irigoyen 1995:11).
10
glabras, con un anillo de pelos reemplazando a la lígula. Inflorescencia formada por 2-9
espigas digitadas delgadas, a veces rojizas. Espiguillas diminutas, unifloras. Los frutos son
cariopses ovalados, comprimidos, castaño rojizos, de 1-1,5 mm de longitud. Se reproduce
principalmente a partir de sus estolones y rizomas. También lo hace a partir de sus semillas
aunque éstas son pocos viables (menos del 5%). Una planta puede producir aproximadamente
230 semillas/panoja. Los rizomas duran más de un año en el suelo. (Rojas 2011:1).
Nombre científico: Cynodon hirsutus Stent. Nombre común: gramilla mansa. Familia
botánica: Poáceas. Descripción de la maleza: • Ciclo de vida: perenne. Planta rastrera y
estolonífera, sin rizomas, de 5 a 30 cm de altura. Los estolones son largos, delgados y duros.
Hojas dispuestas de a tres, de cuyos nudos brotan macollos y raíces. Vaina foliar de hasta 3,5
cm de largo, pubescente, lámina de 1 a 8 cm de largo. Inflorescencias compuestas por un
verticilo de 3 a 6 espigas digitadas divergentes, espiguillas oblongas, unifloras. Forrajera
naturalizada y ampliamente distribuida en el centro, norte, este y oeste de Argentina, a veces
tóxica para el ganado por presentar sustancias cianogenéticas. Se diferencia de Cynodon
dactylon “gramón” por su abundante pilosidad en las láminas y la ausencia de rizomas. En la
provincia de Córdoba se encontraron biotipos resistentes a glifosato. A nivel mundial no
existe ningún registro de biotipos de esta especie con resistencia a herbicidas. (Senasa
2011:1).
Nombre científico: Digitaria sanguinalis (L.) Scop. Nombre común: pasto cuaresma.
Familia botánica: Poáceas (Gramíneas). Descripción de la maleza: • Ciclo de vida: anual.
Planta herbácea, forma matas. Presenta tallos de 40-70 cm de altura, decumbentes y
radicantes en los nudos inferiores, ramificados desde la base. Hojas en las plántulas son muy
pilosas, algo más anchas en la parte media, verdes o rojizo-purpúreas con lígula
membranácea, triangular, dentada, de hasta 3 mm de longitud. En la planta adulta las hojas
son glabras o pilosas hacia la base. Flores en panojas laxas de 3-8 racimos espiciformes,
delgados, digitados. Espiguillas lanceoladas, levemente pilosas de 3 mm de largo. Frutos
cariopses oblongos de 1.5 a 2 mm de longitud. Maleza frecuente en los cultivos de ciclo
11
primavero-estival, también presente en pasturas, montes frutales, en parques y jardines. Se
propaga por semillas. Posee una alta capacidad reproductiva, una planta aislada puede
producir hasta 150.000 semillas. (Senasa 2011:1).
12
gallina. Puede desarrollarse en suelos con PH y condiciones físicas muy variables; tolera
condiciones de sequía y parcialmente el exceso de humedad. Son plantas C4, emerge hacia
fines de primavera, cuando las temperaturas del suelo superan los 16ºC. En 2012 se confirmó
la resistencia a glifosato en Argentina, mientras que ya tiene registros en varios países como
Malasia, Colombia, China y Estados Unidos. (Ortiz 2014:2).
13
Buenos Aires y áreas vecinas de Río Negro. Si bien se la puede hallar en regiones húmedas y
subhúmedas, es muy común en zonas áridas y semiáridas, en especial en la región
precordillerana. Habita en cerros y sabanas de suelos generalmente salinos, encontrándosela
desde el nivel del mar hasta los 3500 msnm. Es una planta heliófila con alto valor forrajero.
Especie de difícil control con glifosato a las dosis de uso por lo que se verifica un aumento en
la densidad de sus poblaciones en lotes con uso intensivo de este herbicida. (Zubiri 2000:1).
14
Inflorescencia similar a la del frijol. Hojas pinnado compuestas. Anual. Propagación
sexual. Medianamente nociva. Sistema de siembra: Secano en suelos de drenaje impedido y
anegado. (UF 2011:1).
15
L'Her), lechuguilla (Sonchus asper L.), mostacilla (Brassica campestris L.), malva (Malva
parviflora L.) y coquito (Hoffmansegia glauca (Ort. Eifert). Antes y después de las escardas,
la población de malezas estuvo constituida principalmente por aceitillas (Bidens spp.),
gordolobo (Helianthus petiolaris Nutt.) y en menor cantidad quelite (Amaranthus palmeri
Wats.). Por otro lado, se estimó el peso de grano de las plantas de maíz en los mismos sitios
donde las poblaciones de malezas fueron cuantificadas. (Domingo y Escobedo 2004:224).
16
Las especies parásitas del género Strígavan adquiriendo importancia en Africa. (Moody
2011:1).
Las malezas pueden ser clasificadas en tres diferentes categorías: hojas anchas,
zacates o juncias (coquitos). Las malezas de hoja ancha son comúnmente conocidas como
dicotiledóneas, lo que significa que las plántulas poseen dos hojas cotiledonares, que son
evidentes al emerger la planta a través del suelo. Generalmente, las plantas de hoja ancha
tienen hojas con mayor superficie que los zacates y los tallos ramificados. Las nervaduras de
las hojas anchas asemejan una red o tienen una apariencia ramificada. (Baumann 2009:2).
Las malezas constituyen riesgos naturales dentro de los intereses y actividades del
hombre. Estas plantas son frecuentemente descritas como dañinas a los sistemas de
producción de cultivos y también a los procesos industriales y comerciales. Por ejemplo, en
muchos países en desarrollo, las líneas férreas pueden ser objeto de tanta atención, en
términos financieros, por parte de los técnicos en malezas como la que se le da a cada unidad
de área, donde se cultivan plantas de alto valor nutritivo. Asimismo, las malezas acuáticas
pueden seriamente obstruir la corriente del agua y ocasionar inundaciones, que impiden el
drenaje y, a través de una sedimentación elevada, deterioran gradualmente los canales. Por lo
tanto, malezas son especies vegetales que afectan el potencial productivo de la superficie
ocupada o el volumen de agua manejado por el hombre. Este daño puede ser medido como
pérdida del rendimiento agrícola por unidad de área cultivable o también reflejando la
afectación de la productividad de una empresa comercial. Malezas pueden considerarse todas
aquellas plantas que provocan cambios desfavorables de la vegetación y que afectan el
aspecto estético de las áreas de interés a preservar. (Mortimer 2009:1).
17
3. MATERIALES Y MÉTODOS
La población de estudio será todas las parcelas de la Granja Escuela Integral Sustentable
del Campus Arandu Poty, departamento de Caaguazú
3.2.3. Muestra.
18
Presenta diseminación de
Malezas de semillas del establecimiento Observación y descripción
parcelas de origen del estiércol
abonadas con
estiércol bovinos
Los materiales un cuaderno, un bolígrafo y los equipos fueron una computadora, red
wifi y una cámara fotográfica.
3.4. Recolección de datos
Se realizó una recorrida en la Granja Escuela Integral Sustentable del Campus Arandu
Poty, recorriendo las distintas parcelas con la recolección de información atravez de consultas
con el profesional encargado de las parcelas.
3.5. Análisis de datos
Una vez obtenido los resultados de campo se elaboró una base de datos en el programa
Microsoft Office Excel 2008, las variables serán analizadas utilizando estadística descriptiva,
se determinaron frecuencias, distribuciones y porcentajes con la aplicación del programa
Infostat.
19
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En el cuadro 1 se observa que en dia 1 se observo la maleza del Tangara ka´a con nombre
científico Elipta prustrata (L), que es una planta que posee hojas opuestas, lanceoladas asperas y que
abrazan el tallo, flores con capítulos blancos con centro amarillento. Es una hierba con 90 cm de
tamaño. Es de ciclo anual. Especie nativa y habita en suelo abnegados e inundables.
El dia 2 se observo el Arachichu con nombre científico Solanum nigrum, crece de 20 a 80 cm,
posee un tallo ascendente erecto, flor de color blanco. Posee hojas alternas. Posee un fruto de tipo
vayas esférica de color negro. Es una hierba anual.
En el dia 3 se observo el piri o piri’i con nombre científico Cyperus aggregatus (willd.) Endl. Es
una hierba que crece hasta 50 cm de altura. Inflorecencias de color verde parduzco, densas, rodeadas
por brácteas hojosas. Raíces fibrosas, tallos subterráneos s una planta perremne crece en suelos
arenosos y francos.
20
En el bloque 2 se presenta los nombres comunes de las malezas encontrados en los 3
días y momentos diferentes de observación, discriminados según 3 malezas.
Cuadro 2. Malezas en parcelas con labranza
21
común en todos tipos de cultivos. En el bloque 3, del dia se observó el Arachichu con nombre
científico Solanum nigrum, crece de 20 a 80 cm, posee un tallo ascendente erecto, flor de
color blanco. Posee hojas alternas. Posee un fruto de tipo vayas esférica de color negro. Es
una hierba anual.
En el dia 2 el se observó el kapi´i veve con nombre científico Eragrostis airoides Nees,
es una hierba erecta cespitosa, lígulas ciliadas, de tamaño de 30 a 100 cm de altura, planta
perenne, es una especie nativa forrajera natural. Crece en campos arenosos y húmedos y a
veces inundados. Tolera suelos pobres y acidos. La segunda maleza observada fue el kapi´i
pororo, cuyo nombre científico es el Digitaria insularis (L.) Fedde. Hierba cespitosa con cañas
erectas y robustas con rizomas cortos. Planta perenne, especies nativas. Se desarolla en todo
tipos de ambientes. Y sobre varios tipos de suelos, preferentemente arenosos y húmedos.
En el dia 3 se observo el camalotillo con nombre científico Hymenachne
amplexicaulis (Rudge) Nees. Hierbas hasta 2 metros de altura, rizo matosas cañas rastreras,
robustas, luego erguidas. Planta perenne, especie nativa que habita en sitios bajos y húmedos
con agua permanentes. Al igual que el ka´are con nombre científico Dysphania ambrosioides
(L.) es una planta muy aromática de porte erguida hasta 1 metro de altura, erectas como
pubescentes, tallos ramificados. Planta perenne especie nativa típica maleza de jardines,
prefiere suelos drenados.
22
4.2. Discusión
23
5. CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES
En parcelas con labranza pudimos observar presencia de diferentes malezas que fueron
trasmitidas a las parcelas directa e indirectamente, cuya influencia va siendo mas considerable
en la Granja Escuela Integral Sustentable debido a que aun no aplican manejos que eviten el
control de diseminación de estas malezas como utilización de fertilización sintéticas como los
abonos químicos, utilización de abonos verdes, que eviten la remoción de suelo y uso de
maquinarias agrícolas.
5.1. Recomendaciones
24
6. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA.
Baumann, P. 2009. Como identificar a las malezas. (en línea). El Sistema Universitario Texas
A&M. Estados unidos. Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
http://www.co.cowlitz.wa.us/DocumentCenter/View/1329
Fernández, O. 1982. Manejo integrado de malezas. (en línea). Scielo. Brasil. Consultado 29
oct. 2018. Disponible en http://www.scielo.br/pdf/pd/v5n2/a10v5n2
González, F. 2017. Control de Sorgo de alepo (Sorghum halepense (L.) Pers.) Resistente a
Glifosato (RG) en Diferentes Periodos de Barbecho Químico en la Región Centro Norte de
Córdoba. (en línea). Universidad nacional de córdoba facultad de ciencias agropecuarias.
Argentina. Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
https://rdu.unc.edu.ar/bitstream/handle/11086/5993/Gonz%C3%A1lez%2C%20Federico%20-
%20Control%20de%20Sorgo%20de%20alepo%20%28Sorghum%20halepense%20%28L.
%29%20Pers.%29%20Resistente%20a%20Glifosato%20%28RG%29....pdf?
sequence=1&isAllowed=y
INTAGRI. 2001. Manejo de Malezas en la agricultura Orgánica. (en línea). Articulo. España.
Consultado 29 oct. 2018. Disponible en https://www.intagri.com/articulos/agricultura-
organica/manejo-de-malezas-en-la-agricultura-organica
25
Labrada, R y Parker, C. 2005. El control de malezas en el contexto del manejo integrado de
plagas. (en línea). FAO. España. . Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
http://www.fao.org/docrep/T1147S/t1147s05.htm
Munro, D. 2014. Manejo de malezas en maiz bajo labranza de conservacion en la parte central
de México. (en línea). México. Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
http://www.syngentaenvivo.com.ar/2014/manual/files/img/soja/manual_de_malezas_soja.pdf
Moody, K. 2011. Manejo de malezas en cereales. (en linea). Fao. España. Consultado 29 oct.
2018. Disponible en http://www.fao.org/docrep/T1147S/t1147s0h.htm
Mortimer, A. 2006. La clasificación y ecología de las malezas. (en linea). Fao. España.
Consultado 29 oct. 2018. Disponible en http://www.fao.org/docrep/T1147S/t1147s06.htm
26
Rojas, S. 2011. Chloris inflata Link = Chloris barbata Sw. Paraguita morada. (en línea).
Conabios. México. Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/poaceae/chloris-inflata/fichas/ficha.htm
Senasa. 2001. Cynodon hirsutus. (en línea). Argentina. Consultado 29 oct. 2018. Disponible
en
http://www.senasa.gob.ar/sites/default/files/ARBOL_SENASA/VEGETAL/AROMATICAS/
PROD_PRIMARIA/PLAGAS/cynodon_hirsutus.pdf
Torres, L y Andrade, J. 2011. Manejo de malezas. (en línea). Cipotato. Ecuador. Consultado
29 oct. 2018. Disponible en https://cipotato.org/papaenecuador/manejo-de-malezas/
TVET ACADEMY. 2018. Malezas y herbicidas. (en línea). Portal. Español. Consultado 29
oct. 2018. Disponible en http://www.tvetacademy.org/fr/component/courses/?
view=displaylesson&id=274&course=109&job=20
UF. (Universidad de florida). 2011. Algunas malezas de costa rica y Mesoamérica. (en línea).
Costa rica. Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
http://international_extension.ifas.ufl.edu/LaFlor/weeds-of-costa-
rica/MALEZAS/Leguminosas/chamaecrista-nictitans.shtml
Kahl M., De Carli R., Metzler M., Gange J.M. Faccini D. 2017. Uso del estiércol de la
producción animal y diseminación de semillas de malezas resistentes en Crespo, Entre Ríos
(en línea ) consultado 29 oct 2018. Disponible en
https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_hoja_informativa_kahl_m._et_al-_uso_de_estiercol-
2017.pdf
Zubiri, E. 2000. familia Gramineae, Lolium multiflorum Lam.: raigrás italiano. (en línea).
Unavarra. España. Consultado 29 oct. 2018. Disponible en
http://www.unavarra.es/herbario/pratenses/htm/Loli_mult_p.htm
De Egea Elsam, J; Mereles, F.& Cespedes G. 2018. Malezas comunes del Paraguay. Manual
de identificaciones. Asunción, PY. Consultado el 19 de NOV del 2018.
27
7. ANEXOS
28