UNIVERSIDAD CIENTFICA DEL SUR

PRCTICA DE CAMPO DE AGROTECNIA

INFORME DE PRCTICAS:

PRACTIC N: 5

TTULO: Malezas

PROFESOR: Hctor Velsquez

ALUMNA: Mayra More Chvez

HORARIO DE PRCTICAS:

DIA: Jueves
HORA: 10:00 2:00

FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA: 28/09/17

FECHA DE ENTREGA DE LA PRCTICA: 5/10/17

LIMA PER
 I. Maleza (definicin):
- Aquellas plantas que interfieren con la actividad humana en las reas
cultivadas o no cultivadas son consideradas malezas. Las malezas compiten
con los cultivos por los nutrientes del suelo, el agua y la luz; hospedan
insectos y patgenos dainos a las plantas de los cultivos y sus exudados de
races y/o filtraciones de las hojas pueden ser txicos para las plantas
cultivadas. Las malezas adems interfieren con la cosecha del cultivo e
incrementan los costos de tales operaciones. Adems, en la cosecha, las
semillas de las malezas pueden contaminar la produccin. Por lo tanto, la
presencia de malezas en las reas de cultivo reduce la eficiencia de los
insumos tales como el fertilizante y el agua de riego, fortalecen la densidad
de otros organismos y plagas y, finalmente, reducen severamente el
rendimiento y calidad del cultivo (Labrada y Parker, 1999).
- Rodrguez (1988) las define como trmino genrico antrpico, que califica o
agrupa aquellas plantas que, en un momento o lugar dado y en un nmero
determinado, resultan molestas, perjudiciales o indeseables en los cultivos o
en cualquier rea o actividad realizada por el hombre.
- Klingman (1961) las define como planta que crece donde no es deseada o
planta fuera de lugar.

II. Matriz del rol ecolgico: de las malezas:

Asimismo las malezas cumplen un rol importante en el ecosistema, ya que si estas
no estn presentes puede haber:
- Disminucin de la produccin de materia orgnica global por unidad de rea.
- Drstica reduccin de los recursos genticos, puesto que las malezas
contribuyen sustancialmente al pool gentico.
- Los cultivos pueden caer vctimas de los insectos plagas y patgenos que
hasta ahora haban demostrado preferencia por las malezas.
- Reduccin de la abundancia de insectos benficos y vida silvestre
- Aumento del problema de erosin de la cosecha de los cultivos.
- Prdida de nutrientes generalmente extrados y acumulados por las malezas.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

- cubren con rapidez las tierras - Muchas pueden ser sembradas

devastadas por incendios o
inundaciones.
- Refugio de muchos insectos
benficos.
- Sus races llegan hasta capas
profundas del suelo, extraen
minerales que acercan a la
superficie para dejarlos a
para consumo humano, y para
uso medicinal.
- Algunas personas las pueden
cultivar fuera de los cultivos, para
hacer uso de ellas sin que daen
sus cultivos.
 disposicin de los cultivos.
-

DEBILIDADES AMENAZAS

- Reducen el rendimiento de los - Los agricultores no saben el uso

cultivos. que se puede dar a las plantas
- Retrasa la cosecha. que crecen como malezas y las
- Se comportan como parsitas. tratan de desaparecer.
- Algunas tienen alelopata. - No las cultivan en otros lugares
- Compite con los cultivos por la para poder utilizarlas.
luz, el agua y los nutrientes.
- exudan o lixivian sustancias de
sus races y hojas,
respectivamente, que pueden
resultar fitotxicas

III. Malezas comestibles:

Son plantas consideradas malezas pero que son utilizadas para el uso comestible
de las personas, algunas son:
- Yuyo colorado o Amaranthus quitensis perteneciente a la familia
Amaranthaceae, es considerada una maleza anual y es endmica de
sudamrica, es una planta usada para el uso alimenticio y medicinal.
- Mastuerzo o Coronopus didymus es perteneciente a la familia Brassicaceae,
es una planta utilizada para el consumo ya que las hojas son comestibles, en
ensalada y tambin tiene propiedades antiescorbticas
- Alfalfa o Medicago sativa pertenece a la familia Fabaceae, originaria de
Persia, alcanza un tamao de 30-60 cm de altura, se utiliza como pasto y
tambin tiene uso medicinal. Su ciclo de vida es de 5-12 aos.
- Cerraja o Sonchus oleracea pertenece a la familia Asteraceae, originaria de
Asia, frica y Europa, es invasora y se comporta como maleza pero en
algunos lugares es utilizada para el uso domstico y tambin tiene uso
medicinal.
- Amaranto verde o Amaranthus viridis pertenece a la familia Amaranthaceae,
originario de Asia, considerado maleza pero en frica es utilizada para uso
alimenticio ya que tiene el potencial para mejorar la nutricin, aumentar la
seguridad alimentaria, fomentar el desarrollo rural sostenible y el apoyo y
cuidado de suelos.
- Hierba de fuego o Heliotropium curassavicum pertenece a la familia
Boraginaceae, es originaria de Amrica, Prospera en suelos salobres, como
la arena de la playa y pisos alcalinos. Es utilizada para la medicina.
- Paico o Chenopodium ambrosioides pertenece a la familia Chenopodiaceae,
es considerada como maleza pero es una planta utilizada para la
alimentacin (sopa), medicina y hasta pesticida.
 - Commelina o Comelina communis pertenece a la familia Commelinaceae, es
una planta considerada como una maleza nociva, sin embargo es utilizada en
China como una planta medicinal, forraje y vegetal.

IV. Estrategias de control de malezas:

Existen cuatro estrategias bsicas de control relacionadas con la problemtica de
las malezas:
El control cultural: Este involucra todas las medidas tendientes a generar
condiciones favorables o ventajas competitivas que beneficien al cultivo
frente a las malezas, dentro de ellas tenemos:
- Rotacin de cultivos.
- Buena poblacin del cultivo y espacio entre hileras.
- Cultivos intercalados.
- Cultivos de cobertura.
- Mantillo de cobertura, etc.

Los controles manual y mecnico: Implican la remocin de las malezas

emergidas directamente por el hombre o mediante la utilizacin de diferentes
implementos como cultivadores, escarificadores, rastras, arados, etc. La
topografa y el tipo de suelo, la profundidad de la napa fretica, el tipo de
maleza y el estadio fenolgico del cultivo son factores determinantes de su
factibilidad de implementacin. Es una de las prcticas de control ms
utilizada debido fundamentalmente a su practicidad.
El control biolgico de malezas consiste en la utilizacin de organismos,
agentes biolgicos o enemigos naturales que se encuentran en el ambiente y
que a travs de su interaccin (parasitismo, predacin o herbivora, accin
patognica, alelopata) afectan negativamente el desarrollo de una poblacin
de malezas.
El control qumico constituye en la actualidad la estrategia ms difundida en
el manejo de malezas. Las principales ventajas son su rpida accin, su
versatilidad y adaptacin a diferentes equipos de aplicacin y sistemas de
cultivo y su potencialidad de aplicacin en grandes extensiones. Como
contrapartida, pueden contaminar suelos, acuferos y alimentos, afectar
organismos benficos, disminuir la biodiversidad, causar cambios en las
comunidades de malezas, conduciendo al reemplazo de malezas
susceptibles por tolerantes y, adems, desencadenar problemas de
resistencia, como se ver ms adelante.
V. Bibliografa:
- Rapoport, E., Marzoca, A., Drausal B. (2009). MALEZAS COMESTIBLES
DEL CONO SUR Y OTRAS PARTES DEL PLANETA. Argentina: Fundacin
normatil.
- Cerna, L. (2007). Agrotecnia sostenible . 2017, de UPAO Sitio web:
http://www.upao.edu.pe/fondoeditorial/pdf/agrotecnia.pdf
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de Cropscience Sitio web:
http://cropscience.bayer.com.ar/upload/PDF/Manejointegradodemalezas.pdf
- Zubizarreta, L., Daz, L.. (2014). Gua de reconocimiento de malezas . 2017,
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EZA