Control del salivazo de la caa

INTRODUCCIN
El presente trabajo se realizara como requisito previo para la aprobacin del curso
de nivelacin de la Universidad Estatal Amaznica, en el cual aplicaremos los
conocimientos obtenidos durante el curso, con el objetivo de dar solucin al
problema planteado
En la Provincia de Pastaza ciudad del Puyo parroquia Veracruz se encuentra la
finca de la familia Ortiz, y tienen un cultivo de caa que est afectada por el
salivazo (mahanarva andigena). la presencia de esta plaga se ha dado por
diversos factores como: ausencia de labores culturales, poco espacio entre caa y
caa, desinters y falta de conocimiento del propietario. Para dar salida a este
problema se recomienda realizar los labores culturales, despus de cada cosecha
es muy importante controlar las malezas hospederas dentro y fuera del cantero
para una mejor distribucin de la caa se la debe sembrar a 1.50 y1.60m,
CAPITULO 1
PROBLEMA
Hay poco espacio entre camellones
Ausencia de Labores Culturales.
No hay buen desarrollo de la Caa
Presencia del salivazo.
1.1.

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA

Como afecta el poco espacio entre camellones en el cultivo de caa, la ausencia

de labores culturales y el mal desarrollo para la presencia del salivazo.
1.2.

Formulacin del problema

La ausencia de labores culturales afecta el cultivo de la caa por la presencia

del Salivazo mahanarva andigena?

VARIABLE INDEPENDIENTE

Ausencia de labores culturales

VARIABLE DEPENDIENTE
Presencia de Salivazo en el cultivo de la caa

1.3.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Evaluar la escasa presencia de labores culturales en el cultivo de caa por la

presencia del salivazo (mahanarva andigena)

OBJETIVOS ESPECFICOS
Realizar la bsqueda de las plaga en la caa.
Investigar las plagas en donde afecta al cultivo de caa.
Investigar un adecuado control de las plagas.
TEMA
La escasa presencia de labores culturales en el cultivo de caa por la aparicin
del salivazo en la finca ORTIZ.

1.4.

JUSTIFICACION

Para poder solucionar el problema que est dado en la parroquia Veracruz, en el

cultivo de la caa ya que se encuentra en psimas condiciones, y no existen
controles culturales, bilgicos y qumicos donde observamos que el salivazo es el
principal problema que hay en la caa, poder instruir a las agricultores y darles a
conocer que esta plaga es principalmente la causante de daos de grandes
cultivos y que solo si se aplica los labores culturales se puede prevenir la aparicin
de este insecto en la caa.

CAPITULO II
MARCO DE REFERENCIAL

2.1. Marco Terico

Cultivo de caa de azcar
El cultivo de la caa de azcar en Ecuador est distribuido en varias regiones
geogrficas que representan diferentes condiciones climticas. Esta diversidad de
ambientes ofrece condiciones favorables o desfavorables para el desarrollo de una
diversidad de especies de insectos que pueden resultar nocivos para este cultivo,
de tal manera que la predominancia e importancia econmica de ciertas especies
plagas puede variar entre las zonas de produccin.
En caa pequea (hasta 3 meses de edad) se toman al azar cinco cepas o cuatro
metros de surco en cada sitio. Se revisan todos los brotes y, se determina el
porcentaje de infestacin en base al nmero total de brotes y al nmero de brotes
atacados. Adems, se cuenta el nmero de adultos y ninfas grandes. Cuando el
nivel de infestacin alcance 30% o ms de brotes atacados o la poblacin de la
plaga sea igual o mayor a 0.5 adulto o una ninfa grande por brote se debe efectuar
el control qumico.
En caa grande (ms de tres meses de edad) se toman 10 tallos por sitio y se
toma en cuenta el nmero de adultos y ninfas grandes.

Cuando el nivel de

infestacin sea igual o mayor a UN adulto tres ninfas grandes por tallo se debe
recurrir al control qumico.
En caas grandes, maduras y listas para ser cortadas, no se recomienda aplicar
control qumico,
Los insecticidas recomendados son el carbaryl (Sevin 80 PM), en dosis de 1 a 1.5
Kg/ha y el acefato (Orthene 75 PS), a razn de 500 g/ha. Slo se debe aplicar el
rea afectada del cantero.
La caa de azcar, por su caracterstica de monocultivo, est expuesta
3

permanentemente al ataque de diferentes plagas, que con mayor o menor

incidencia, causan daos a la planta, afectando su produccin y rendimiento.
El salivazo, Mahanarva andigena (Jacobi) (Homptera: Cercopidae).
Esta plaga est limitada a varios sectores del pas, habindose reportado en
Guayas (Naranjito, Milagro), El Oro (Zaruma y Pias), Pastaza (Napo) y Pichincha.
El ciclo de vida de este insecto comprende tres fases: huevo, ninfa y adulto.
Caractersticas
Los adultos.-Son de tamao mediano, existiendo una marcada diferencia entre el
macho y la hembra.
El macho.- mide aprox. 11 mm de largo, de coloracin castao obscuro, casi
negro, con manchas amarillas bien acentuadas en las alas anteriores, el abdomen
y las patas son rojizas.
La hembra.- es ligeramente mayor que el macho, de color castao y con manchas
amarillas un poco difusas. Los huevos son insertados en la base de las vainas
foliares que se encuentran a lo largo del tallo, especialmente en aquellas que estn
ms cerca del suelo. Son de forma oval o fusiforme, de color blanco o amarillo
plido, siendo visible la lnea de eclosin (oprculo) de color oscuro o negra.
Ciclo de vida del salivazo
El periodo de incubacin es de 16 a 23 das, aunque en condiciones desfavorables
(poca seca) entran en diapausa, permaneciendo en este estado hasta que
aparezcan las lluvias o condiciones favorables de humedad.
Los adultos del salivazo introducen su estilete a travs de los estomas de las hojas
y no directamente a travs de la epidermis, despus pasa a travs de varios tejidos
de la hoja para alcanzar las clulas del parnquima. Las ninfas se alimentan
directamente sobre el proto y meta-xilema en las races. Durante el primer instar,
las ninfas tambin se alimentan de las clulas corticales del parnquima de races
jvenes. Cuando esto ocurre, el estilete generalmente alcanza la endodermis o el
periciclo.

Las ninfas del quinto instar alcanzan el xilema de las races que al alimentarse las
ninfas de la savia de las races se restringe el paso de agua y de nutrientes para
los puntos de crecimiento y el desarrollo areo de la planta
El periodo Ninfa.- comprende cinco instares, con una duracin promedia de 8 a
14 das cada instar. Las ninfas recin eclosionadas se localizan en el cogollo y en
sus ltimos instares se ubican debajo de las vainas foliares a lo largo del tallo.
Caractersticas de las ninfas
Permanecen protegidas de una masa espumosa que ellas elaboran, la cual les
sirve como proteccin de la desecacin y de ciertos enemigos naturales.
El desarrollo de esta plaga est relacionado con la poca lluviosa y aumento de la
temperatura.
Tanto las ninfas como los adultos succionan la savia de la planta. Las ninfas lo
hacen inicialmente en las hojas que forman el cogollo y posteriormente en los
tejidos de la parte interna de la vaina foliar y del tallo, aparentemente sin causar
intoxicacin en la planta.
La succin continua de savia y la presencia de la espuma pueden causar un
amarilla miento temporal de las hojas del cogollo.
Una caracterstica de la presencia de las ninfas es que, al secarse la espuma
sobre la superficie de la hoja y del tallo, adquieren una coloracin blanquecina que
puede afectar el proceso industrial.
El dao ms importante lo hacen los adultos, pues a ms de succionar la savia
inyectan sustancias txicas que provocan un desorden fisiolgico en las hojas.
Estos sntomas se manifiestan por la presencia de lesiones amarillentas alrededor
de la picadura, que gradualmente se alargan y ms tarde adquieren un color
castao-pardo y necrtico, dando un aspecto de quemazn del follaje.
Altas infestaciones pueden causar la muerte de las plantas.
A ms de la serie de perjuicios que aparecen en el campo, hay que considerar las
prdidas que se manifiestan a nivel de fbrica; lo cual implica: reduccin del
5

contenido de sacarosa, aumento en el contenido de fibra e, inversin de sacarosa

en glucosa y fructosa. Evaluaciones efectuadas en el ingenio San Carlos, en los
aos 1999 y 2000, mostraron prdidas de sacarosa del orden de 15, 17 y 34 %, en
las variedades B76-78, Ragnar y NCo-310, respectivamente.

Medidas de control del salivazo

Todas las medidas de control de plagas deben ser parte de un conjunto de

medidas que tomen en consideracin el ecosistema como unidad de manejo.
En algunas ocasiones la combinacin de los tres componentes bsicos
ayudara a la disminucin o ausencias del salivazo en la caa de azcar
deberamos usar los control cultural, control biolgico y control qumico pueden
evitar la diseminacin del salivazo.

Control biolgico:
El salivazo, M. andigena, los enemigos naturales ms importantes han sido los
hongos Batkoa (=Entomophthora) sp. Y M. anisopliae. Otros enemigos
naturales observados son la mosca Salpingogaster sp., carbidos, forficlidos,
hormigas, araas, aves y murcilagos insectvoros. Una alternativa biolgica es
el uso del hongo M. anisopliae.

Control cultural:
Se refiere al conjunto de labores culturales o agronmicas con las cuales se
trata de crear una condicin favorable para el cultivo y desfavorable para las
plagas. Todas estas medidas cumplen una funcin preventiva, por lo que deben
ser tomadas y empleadas a tiempo. Algunas de estas medidas agronmicas
son: seleccin de variedades resistentes o tolerantes a las plagas y que se
adapten a las condiciones ambientales, calidad de semilla, preparacin de
suelos, riego, fertilizacin, control de malezas, pocas de siembra, eliminacin
de residuos de cosecha, entre otras. En algunos casos est demostrado el
efecto de algunas de estas medidas sobre las poblaciones de ciertas plagas.

Control qumico. A pesar de las varias preocupaciones y limitaciones que

6

genera el uso de insecticidas para el control de plagas en caa de azcar,

existen circunstancias en que el empleo de estos productos dentro de un
esquema de manejo integrado pueden ser considerados, procurando lograr la
mayor eficiencia de control y con el menor costo ambiental. La racionalizacin
del uso de estos productos depende fundamentalmente de un buen sistema de
monitoreo de plagas en el cultivo y de establecer el momento oportuno de
control para cada plaga, lo que otros especialistas llaman umbral econmico o
nivel de accin.

Consideraciones que se deben tomar para el MIP ( Principio del Manejo

Integrado de Plagas)en caa de azcar

1. La caa de azcar es una planta anual pero su cultivo est creciendo

continuamente en el mismo terreno, excluyndose la incorporacin de otros
cultivos, de manera que la siembra o renovacin del cantero se da en intervalos
de 5 a 10 aos, o a veces ms.

2. El cultivo es sembrado en hileras continuas, entre 1.5 a 1.7 m de separacin

entre ellas, y crece rpidamente para formar un grupo de tallos con un denso
follaje en 3 a 4 meses, alcanzando una altura de 4 a 5 m en el momento de la
cosecha (11 a 13 meses), lo cual tiene una fuerte influencia sobre el control de
las plagas de la caa de azcar.

3. El ambiente relativamente estable de las plantaciones de caa de azcar

puede, algunas veces, favorecer el establecimiento del control natural por
parasitoides y predadores nativos o el control biolgico por especies benficas
introducidas. Por otro lado, este ambiente puede ser adverso para enemigos
naturales nativos e introducidos y proveer un hbitat favorable para la plaga.

4. El crecimiento denso de la caa de azcar provee una importante limitacin

para el control qumico de algunas plagas. Algunas plagas que se alimentan del
follaje pueden ser controladas por aplicaciones areas de insecticidas; mas,
una vez que la cubierta foliar ha cerrado, varias especies de insectos que se
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alimentan del tallo y las races son menos accesible al control qumico.
Adems, algunas plagas son protegidas por las vainas foliares y otras pasan la
mayor parte de su ciclo de vida dentro de los tallos de la caa o debajo del
suelo.

5. En general, el control cultural y biolgico ha demostrado ser efectivo contra

varias de estas plagas. Otras alternativas menos usadas pero tambin muy
efectivas han sido el uso de trampas (control etolgico) y el uso de variedades
resistentes o tolerantes (control fitogentico). En consecuencia, el uso de
insecticidas contra otras plagas en el mismo ambiente necesita un cuidadoso
manejo.

2.2 Marco Conceptual

Control Biolgico :
En el Ecuador se han observado varios enemigos naturales que ejercen un buen
control del salivazo. Los ms importantes son el hongo Batkoa (=Entomophthora)
sp. (Zigomycetes, Entomophthorales) (Figura 8), capaz de causar hasta 90% de
mortalidad de adultos; el srfido Salpingogaster sp Schin. (Dptera: Syrphidae); la
tijereta Doru lineare (Dermaptera: Forficulidae) ; y la hormiga Camponotus sp, que
son depredadores de ninfas.

Otros enemigos naturales son las araas, aves

(golondrinas) y sapos.
Control Cultural
Algunas labores agrcolas pueden reducir o evitar la incidencia del salivazo. Estas
labores comprenden:
a) Quemar los canteros y requemar los residuos de cosecha.
b) Renovar los canteros despoblados y altamente infestados.
c) Evitar el movimiento de semilla de lugares infestados a lugares que estn
libres de la plaga.

d) Controlar las malezas hospederas del salivazo, dentro y fuera del cantero.
e) Mantener un buen drenaje del cantero.
f) Efectuar el deshoje de hojas bajeras para eliminar ninfas medianas y grandes.
Controle qumico
A pesar de las varias preocupaciones y

limitaciones que genera el uso de

insecticidas para el control de plagas en caa de azcar, existen circunstancias en

que el empleo de estos productos dentro de un esquema de manejo integrado
pueden ser considerados, procurando lograr la mayor eficiencia de control y con el
menor costo ambiental. La racionalizacin del uso de estos productos depende
fundamentalmente de un buen sistema de monitoreo de plagas en el cultivo y de
establecer el momento oportuno de control para cada plaga, lo que otros
especialistas llaman umbral econmico o nivel de accin.
En caa pequea (hasta 3 meses de edad) se toman al azar cinco cepas o cuatro
metros de surco en cada sitio. Se revisan todos los brotes y, se determina el
porcentaje de infeccin en base al nmero total de brotes y al nmero de brotes
atacados. Adems, se cuenta el nmero de adultos y ninfas grandes. Cuando el
nivel de infeccin alcance 30% o ms de brotes atacados o la poblacin de la
plaga sea igual o mayor a 0.5 adulto o una ninfa grande por brote se debe efectuar
el control qumico.
En caa grande (ms de tres meses de edad) se toman 10 tallos por sitio y se
toma en cuenta el nmero de adultos y ninfas grandes.

Cuando el nivel de

infeccin sea igual o mayor a un adulto o tres ninfas grandes por tallo se debe
recurrir al control qumico.
En caas grandes, maduras y listas para ser cosechadas , no se recomienda
aplicar,
Los insecticidas recomendados son el carbaryl (Sevin 80 PM), en dosis de 1 a 1.5
Kg/ha y el acefato (Orthene 75 PS), a razn de 500 g/ha. Slo se debe aplicar el
rea afectada del cantero.

CAPITULO III
PROPUESTA
Este proyecto se va a llevar a cabo en la finca de la familia Ortiz ubicada en la
provincia de Pastaza, Parroquia Vera Cruz la propuesta consiste en realizar
labores agrcolas para el control sanitario del salivazo (Mahanarva andigena) en la
caa.
En esta plaga tanto las ninfas como los adultos succionan la savia de la planta. El
dao que ocasionan las ninfas es generalmente inapreciable, a no ser por los
residuos de la saliva (polvo blanquecino) que se adhiere a los tallos y puede
afectar la clarificacin de los jugos. El dao ms importante lo hacen los adultos;
pues, a ms de succionar la savia inyectan sustancias txicas. Los sntomas de
este dao se manifiestan por la presencia de lesiones amarillentas alrededor de la
picadura, que gradualmente se alargan y ms tarde se secan, dando un aspecto
de quemazn al follaje. Como consecuencia de este dao, se reduce la
capacidad fotosinttica de la planta, los entrenudos se acortan y, la produccin y
el rendimiento de azcar pueden verse afectado.
Este control se puede realizar mediante labores que comprenden en quemar los
residuos de cosecha de la caa, este tipo de quema a cielo abierto se realiza a fin
de eliminar de manera rpida los restos de cosechas anteriores, as como limpiar,
podar y despejar la zona de cultivo. Tambin se lleva a cabo con el objetivo de
liberar nutrientes para el siguiente ciclo productivo, as como eliminar moscos y las
ninfas del salivazo en los campos del cultivo. La caa de azcar se quema antes
de la cosecha con el propsito de disminuir la cantidad de hoja (sin uso) y facilitar
as la zafra y el transporte del producto al ingenio azucarero. Tambin se considera
que al quemar la caa se reduce el riesgo de cortaduras y picaduras de insectos
para los trabajadores.
Para que exista un buen drenaje del cantero, el distanciamiento de siembra del
cultivo vara de 1,50 m a 1,65 m y con lo cual se tiene una densidad aproximada de
60.000 tallos por Hectrea.
Controlar las malezas hospederas del salivazo, dentro y fuera del cantero ya que
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Se considera que esta plaga es una especie nativa de pastos y malezas gramneas
que se ha adaptado eficientemente a la caa de azcar.
Efectuar el deshoje peridicamente para eliminar las hojas ms viejas, ninfas
medianas o grandes haciendo que el insecto quede expuesto al sol.
CONCLUSIONES.

La ausencia de labores culturales ocasiona la proliferacin del salivazo

ocasionando daos y prdidas innumerables para los productores.

La intervencin inmediata ante la plaga nos ayuda disminuir la reproduccin

del insecto.

RECOMENDACIONES.

Mantener los canteros libres de maleza para combatir las plagas.

Realizar el aporque y desaporque continuamente en el cultivo de la caa

BIBLIOGRAFIA.

http://www.cenicana.org/publicaciones/serie_divulgativa/sd_10/sd_10.php
http://cincae.org/areas-de-investigacion/manejo-de-plagas/salivazo/

ANEXOS.

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