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QMC - Lab 2
QMC - Lab 2
1. ASPECTOS GENERALES.-
K = [sustancia]1/[sustancia]2
Si tenemos una sustancia soluble en un disolvente, pero más soluble en un segundo disolvente no
miscible con el anterior, puede extraerse del primero, añadiéndole el segundo, agitando la mezcla, y
separando las dos fases.
2. OBJETIVOS.-
Determinar el coeficiente de distribución K d para el ácido acético en el sistema agua-ácido
acético-benceno.
Aplicar el concepto de coeficiente de distribución a la resolución de problemas.
3. FUNDAMENTO TEORICO.-
Cuando una sustancia se halla en contacto con dos fases líquidas, inmiscibles entre si, se
establece un equilibrio de distribución de la misma entre ambas fases, conocer este coeficiente de reparto
o de distribución o de reparto es muy importante al efectuar el proceso de extracción. Por tanto la ley de
partición indica que: “si a un sistema de dos fases líquidas (inmiscibles o muy poco inmiscibles) se le
agrega una cantidad de un tercer componente, soluble en ambas fases, este se distribuirá en ambas
fases, de tal forma que el cociente que resulta de dividir las concentraciones logradas en cada fase será
una constante que solo dependerá de la temperatura”.
Considerando CA Y CB las concentraciones en las fases A y B, para una temperatura T, de
acuerdo a la ley de distribución se tiene:
CA
Kd
CB
Coeficiente de distribución, Kd esta en directa relación con la solubilidad que presenta la
sustancia en cada fase, es decir en cada uno de los solventes.
En general, las reacciones químicas tienen lugar en fase homogénea ya que para que dos especies
entren en contacto deben estar en la misma fase. En disolución, las especies reactivas gozan de mayor
libertad de movimiento y se difunden en el volumen total del disolvente, aumentando así la probabilidad
de colisión entre ellas.
El disolvente debe actuar sobre el soluto solvatándolo y venciendo las fuerzas intermoleculares que lo
mantienen unido, pero sin dar lugar a reacción. En función de la naturaleza del soluto y del disolvente, las
fuerzas de solvatación entre ambos pueden ser de diferentes tipos: enlaces de hidrógeno, interacciones
polares y fuerzas de London.
El disolvente idóneo suele tener unas características químicas y estructurales similares a las del
compuesto a disolver. La polaridad y, consecuentemente, la solubilidad de los compuestos orgánicos en
disolventes polares, aumenta con la disminución de la longitud de la cadena hidrocarbonada, la presencia
de grupos funcionales polares y la capacidad de formación de enlaces de hidrógeno con el disolvente.
La polaridad es una característica muy importante de los disolventes debido a que determina la
solubilidad, el orden de elución de los compuestos en técnicas de separación como la cromatografía.
4. MATERIALES Y REACTIVOS.-
MATERIALES:
Un Erlenmeyer de 250 ml.
Un Embudo de separación
Una pipeta de 10 ml.
Una bureta de 50 ml.
Soporte Universal con pinzas doble nuez y anillo
Tres erlenmeyers de 100 cc.
REACTIVOS:
Ácido acético glacial
Benceno
Solución de NaOH 0.5 N.
Solución de NaOH 0.03 N.
Solución de HCl 0.02 N.
Fenolftaleina
5. ESQUEMA Y DESARROLLO EXPERIMENTAL.-
V1 * N1 = V2 * N2
N1 * V1 N 2 * V2
Np
Vp
C B 0.2685
KD 1.074
CA 0.25
9. CUESTIONARIO
1.- Confeccione una tabla que relacione la densidad de disolventes orgánicos respecto del agua.
Analizando la tabla responda si la fase orgánica es siempre la más liviana que la fase acuosa en
proceso de extracción.
R.-
Disolvente Fórmula Química Punto de Constante Densidad
ebullición Dieléctrica
Disolventes no polares
Hexano CH3-CH2-CH2-CH2-CH2- 69 °C 2.0 0.655 g/ml
CH3
Benceno C6H6 80 °C 2.3 0.879 g/ml
Tolueno C6H5-CH3 111 °C 2.4 0.867 g/ml
Éter dietílico CH3CH2-O-CH2-CH3 35 °C 4.3 0.713 g/ml
Cloroformo CHCl3 61 °C 4.8 1.498
g/ml
Acetato de etilo CH3-C(=O)-O-CH2-CH3 77 °C 6.0 0.894 g/ml
Disolventes polares apróticos
1,4-Dioxano /-CH2-CH2-O-CH2-CH2- 101 °C 2.3 1.033
O-\ g/ml
Tetrahidrofurano (THF) /-CH2-CH2-O-CH2-CH2-\ 66 °C 7.5 0.886 g/ml
Diclorometano (DCM) CH2Cl2 40 °C 9.1 1.326
g/ml
Acetona CH3-C(=O)-CH3 56 °C 21 0.786 g/ml
Acetonitrilo (MeCN) CH3-C≡N 82 °C 37 0.786 g/ml
Dimetilformamida H-C(=O)N(CH3)2 153 °C 38 0.944 g/ml
(DMF)
Dimetil sulfóxido CH3-S(=O)-CH3 189 °C 47 1.092
(DMSO) g/ml
Disolventes polares próticos
Ácido acético CH3-C(=O)OH 118 °C 6.2 1.049
g/ml
n-Butanol CH3-CH2-CH2-CH2-OH 118 °C 18 0.810 g/ml
Isopropanol (IPA) CH3-CH(-OH)-CH3 82 °C 18 0.785 g/ml
1-Propanol|n-Propanol CH3-CH2-CH2-OH 97 °C 20 0.803 g/ml
Etanol CH3-CH2-OH 79 °C 24 0.789 g/ml
Metanol CH3-OH 65 °C 33 0.791 g/ml
Ácido fórmico H-C(=O)OH 100 °C 58 1.21 g/ml
Agua H-O-H 100 °C 80 1.000 g/ml
CB X SX
KD CB CA
CA VB VA
a)
85 1cc 3mg
X 2.55mg
15cc 85 1cc
b)
85 0.5 3mg
X 2.217391mg
15cc 85 0.5
X 4.434782mg
c)
85 0.33 3mg
X 1.9547034mg
15cc 85 0.33
X 5.86411mg
10.- CONCLUSIONES.-
11.- BIBLIOGRAFIA.-
Ing. Jacqueline Herrera C. de Vargas, Guía Teórica Práctica de Química Orgánica,
Editorial Duplicación Digital, Oruro-Bolivia, 2006.
Xorge Alejandro Domínguez, Experimentos de Química Orgánica, Editorial Limusa,
México, 1991.
Microsoft® Encarta® 2007. © 1993-2006 Microsoft Corporation
Fieser Fieser, Química Orgánica, Editorial Atlanta S.A., México, D.F. 1984.