“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

FACULTAD DE NEGOCIOS

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

TRABAJO DE CAMPO 6

YANNIS GREEK CUISINE

“INTEGRANTES”

AUTOR (ES)

✔ Cordova Ramírez, Luz Rebeca ID:

✔ Jesus Quispe, Zaida Rosmery ID: N00096522
✔ Meza Rondon, Marcelina Yovana ID: N00109901
✔ Ramos Torres, Liz Yoseline ID: N00130873
✔ Rodríguez Juzga, Brandy Luz ID: N00135216

DOCENTE

RAFAEL ANDRES TRUCIOS MAZA

LIMA-PERÚ
2021
I. DESARROLLO DE MATRIZ PEYEA

Fuerza Financiera (FF) de 1 a 6

Apalancamiento 3

Riesgo en el negocio 2

Facilidad para salir del 1

mercado

Desarrollo de nuevos 5
producto

Solvencia Económica 6

Total FF: 3.40

Estabilidad en el de -1 a -6
ambiente (EA)

Uso de herramientas -6
tecnológicas

Productos menos -3
accesibles

Incremento de -5
regulaciones y
restricciones

Precios menos accesibles -2

respecto a la competencia

Política salariales -2

Total EA: -3.60

 Análisis de matriz Peyea

La empresa YANNIS GREEK CUISINE debe seguir estrategias de tipo conservadoras.

II. MATRIZ G.E

Factores externos

⮚ Desarrollo de tecnología.
⮚ Segmentación.
⮚ Oportunidad de diferenciar productos y servicios.
⮚ Riesgo total de la rentabilidad en la industria.
⮚ Rentabilidad del mercado.
⮚ Barreras de entrada.
⮚ Precios menos accesibles respecto a la competencia.
⮚ Entorno político social y económico.

Factores internos

⮚ Participación del mercado

⮚ Crecimiento de la participación
⮚ Precios accesibles
⮚ Servicio de calidad
⮚ Control sobre posibles clientes.
⮚ Desarrollo de nuevos productos
⮚ Fortaleza administrativa
⮚ Capacidad de innovación.
⮚ Tecnología.