FACULTAD DE CONTADURÍA Y

ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL

GRUPO: F

ADA.9: TRABAJO FINAL INTEGRADOR

EQUIPO: 5

NIQUETE PALMA ARTURO SEBASTIÁN

GALVÁN ZAPATA LUIS ERICK

FECHA DE ENTREGA: 15 DE JUNIO DE 2021

 1. Elaborar, con base a las necesidades de personal detectadas, un
organigrama Micro administrativo General Informativo de tipo Vertical.

2. Con base a las necesidades de personal detectadas, elaborar la proyección

de contrataciones (demanda) de personal necesaria hasta llegar a cubrir las
159 vacantes requeridas en la detección de necesidades.
Vacante Cantidad Periodo Justificación
1 al 10 11 al 21 de 1 al 15 de
de 20 de junio a noviembr
junio junio 7 de e
julio
Integrantes de 6 Su papel en la selección y
RRHH contratación será vital por ende
se necesita ser de los primeros en
ser cubiertos al 100% de sus
vacantes.
Gerentes de 2 Al ser un puesto de alto nivel se
Turno requiere que sea de los primeros
en ser cubiertos, sumado a que la
rotación de horarios lo requiere se
contrató al 100% que el hotel
requerirá.
Médico 1 Sus labores serán necesarias a lo
largo de todo el proceso ya que
serán necesarias diferentes
evaluaciones médicas para los
empleados.
Vendedores 3 Sus labores serán cruciales desde
el principio para atraer y
concretar a los clientes,
 programen reservaciones, entre
otras cosas, se elije contratar al
100% para impulsar la
inauguración lo más posible.
Encargados de 4 Sus labores al ingresar será
compras conseguir todos los materiales
para que el hotel labore con
normalidad, por lo que tendrá que
ser de los primeros puestos, con
la finalidad de que esta labor se
haga lo mas deprisa posible se
requerirá el 100% de sus vacantes
ocupadas.
Enfermera 1 Se le requerirá para asistir al
médico en las pruebas para
control y admisión de empleados.
Chofer de 6 En conjunto con los encargados
vehículos varios de ventas obtendrán los
materiales y suministros
necesarios, se decide ocupar el
100% de las vacantes para que el
proceso de recolección de
material se cumpla en el menor
tiempo posible.
Encargado de 5 Se encargarán de comprobar y
mantenimiento preparar las instalaciones para
general. empezar a recibir a los huéspedes,
será necesario el 100% para
repetir el proceso con la intención
de tener mínimo una 2da opinión
por sección.
Capitán de 4 Se encargarán de “armar” los
meseros. restaurantes organizando su
distribución a favor de una buena
realización del trabajo y
disponibilidad, será necesario el
100% de las vacantes para tener
diferentes perspectivas de
distribución.
Recepcionistas. 6 Debido a que sus labores se
centran en la atención al huésped,
sus labores se requerirán hasta el
final del proceso.
Empleado de 10 Sus labores se centrarán en
cocina preparar los alimentos para los
huéspedes, no será necesario un
100% de las vacantes gracias a
que las instalaciones estarán
limitadas a un 75% de asistencia
para los huéspedes.
Meseros 15 Sus labores se centrarán en servir
a los huéspedes en los
restaurantes y bares, no será
necesario un 100% de las vacantes
gracias a que las instalaciones
 estarán limitadas a un 75% de
asistencia para los huéspedes.
Recamareras 30 Sus labores de cuidado,
mantenimiento y preparación de
habitaciones no serán necesario
antes, no será necesario un 100%
de las vacantes gracias a que las
instalaciones estarán limitadas a
un 75% de asistencia para los
huéspedes.
Empleado de 15 Si bien sus labores serán
aseo general mantener las áreas limpias, será
hasta la inauguración que se
convertirá en algo crucial para la
presentación con los huéspedes,
no será necesario un 100% de las
vacantes gracias a que las
instalaciones estarán limitadas a
un 75% de asistencia para los
huéspedes.
Jardinero 4 Sus labores serán mantener una
imagen presentable en las áreas
verdes frente a los huéspedes, por
lo cual no serán prioritarios.
Encargado del 1 Estará encargado de atender a los
spa huéspedes en el Spa, así como
verificar su correcto
funcionamiento, por lo cual sus
labores no son prioritarias.
Encargado de 1 Estará encargado de atender a los
alberca huéspedes en la alberca, así como
verificar su correcto
mantenimiento.
Instructor de 1 Se encargará de asesorar y dirigir
gimnasio las actividades del gimnasio y
ayudar a los huéspedes, por lo
cual no serán prioritarios.
Instructor de 1 Al no haber huéspedes aún sus
buceo actividades no son prioritarias.

Animadores 3 Se encargarán de seguir los

programas de entretenimiento

Niñeras del club 3 Se encargarán de cuidar a los hijos

de niños de huéspedes en el club, no será
necesario un 100% de las vacantes
gracias a que las instalaciones
estarán limitadas a un 75% de
asistencia para los huéspedes.
Vigilante de 5 Estarán encargados de supervisar,
seguridad cuidar y resguardar el orden en las
instalaciones.
Empleado de 5 Sus labores se centrarán en
cocina preparar los alimentos para los
huéspedes.
Meseros 10 Sus labores se centrarán en servir
a los huéspedes en los
restaurantes y bares.
Recamareras 10 Se encargarán del mantenimiento,
cuidado y preparación de las
habitaciones.
Empleado de 5 Se encargarán de mantener las
aseo general áreas limpias y presentables.

Animadores 1 Se encargarán de seguir los

programas de entretenimiento

Niñeras del club 1 Se encargarán de cuidar a los hijos

de niños de huéspedes en el club.

3. Realizar, con base a las necesidades de personal detectadas, la proyección

de la oferta de personal estableciendo el tipo de reclutamiento que utilizarías
y el medio o canal que seleccionarías, para cada puesto.
Puesto Tipo de Medio o canal Justificación
reclutamiento
Recamareras Externo Publicidad. - Pegar Debido a ser un puesto de
carteles en la ciudad nivel bajo y al gran número
de reclutamiento de de puesto que se
camareras. necesitan, se decidió por
un reclutamiento externo el
cual es el pegar carteles
de reclutamiento por los
alrededores de Uaymitún
debido a que necesitamos
a gente que viva cerca del
hotel.
Meseros Externo Publicidad.- Pegar Debido a ser un puesto de
carteles en la ciudad nivel bajo y al gran número
de reclutamiento de de puesto que se
meseros necesitan, se decidió por
un reclutamiento externo el
cual es el pegar carteles
de reclutamiento por los
alrededores de Uaymitún
debido a que necesitamos
a gente que viva cerca del
hotel.
Capitanes de Interno Movimiento de Al ser un puesto de nivel
meseros personal de medio, ser un nuevo hotel
compañías y con gente bajo su
hermanas. mando, se necesita gente
con experiencia con la
empresa, por ese motivo
se decidió contratar de
manera interna a otros
gerentes de turno de una
de las empresas hermanas
del hotel.
Empleados de Externa Instituciones Debido a ser un puesto de
cocina educativas nivel bajo y al gran número
de puesto que se
necesitan, se necesita de
un reclutamiento externo y
con vinculación a una
institución educativa como
chefs, podemos hacer que
los estudiantes ganen
experiencia y nosotros
satisfacer nuestra
demanda de personal.
Empleados de Externa Publicidad.- Pegar Debido a ser un puesto de
aseo general carteles en la ciudad nivel bajo y al gran número
de reclutamiento de de puesto que se
meseros necesitan, se decidió por
un reclutamiento externo el
cual es el pegar carteles
de reclutamiento por los
alrededores de Uaymitún
debido a que necesitamos
a gente que viva cerca del
hotel.
Encargado del Externa Por el sitio web de la Debido al tipo de empleo,
spa empresa que es, las personas que
llevan a cabo esta
profesión no hay muchos
lugares donde puedan
ejercerla, debido a eso la
empresa sabe que uno de
los lugares principales
 donde buscan trabajo es
en los hoteles y por ende
se decidió de publicarlo
por el sitio web de la
empresa.
Encargado de Externa Agencias de empleos Al ser un trabajo que se
alberca temporal. requiere pero no en todo
momento, se decide mejor
contactar con una agencia
de empleo temporal
debido a que este tipo de
puesto la gente no lo
labora por mucho tiempo.
Jardineros Externa Programas Debido a ser un puesto de
gubernamentales nivel bajo y con un no muy
alto salario se decide
publicar junto con el
gobierno, dentro de un
programa gubernamental
para ayudar a los
ciudadanos a conseguir
empleo y nosotros
satisfacer la necesidad que
tenemos del puesto.
Recepcionistas Externa Agencias de Al ser la primera
empleos. interacción con los cliente,
se necesita gente
especializada y con
experiencia, por lo cual,
una agencia nos puede
dar el sello de calidad que
la empleada a contratar es
lo que se busca.
Integrantes del Externa Sitios de Debido a que necesitamos
depto. De R.H. reclutamiento en gente con experiencia y
Internet rápido, utilizamos un
medio de reclutamiento
externo por internet para
poder conseguir a los
integrantes de R.H. lo
mejor y antes posible.
Choferes de Externa Agencias de empleos Al requerir personas con
vehículos varios experiencia en vehículos
varios, se necesita gente
especializada, por lo cual,
una agencia nos puede
dar el sello de calidad que
los empleados a contratar
son lo que se busca.
Animadores Externa Referencias de otros Debido a que entre
empleados animadores se conocen, la
empresa opta por pedir
referencia de animadores
de empresas hermanas
para nuestro hotel.
Instructor de Externa Referencias de otros Debido a que entre
gimnasio empleados instructores de gimnasio
se conocen, la empresa
opta por pedir referencia
de animadores de
empresas hermanas para
nuestro hotel.
Instructor de Externa Por el sitio web de la Debido al tipo de empleo,
buceo empresa que es, las personas que
llevan a cabo esta
profesión no hay muchos
lugares donde puedan
ejercerla, debido a eso la
empresa sabe que uno de
los lugares principales
donde buscan trabajo es
en los hoteles y por ende
se decidió de publicarlo
por el sitio web de la
empresa.
Niñeras para el Externa Agencias de empleo Al ser un trabajo que se
club de niños temporales requiere pero no en todo
momento, se decide mejor
contactar con una agencia
de empleo temporal
debido a que este tipo de
puesto la gente no lo
 labora por mucho tiempo
por el motivo que para
muchos, este es un trabajo
de medio tiempo.
Encargados de Externo Sitios de Debido a que necesitamos
mantenimiento reclutamiento en 5 personas con
general Internet experiencia decidimos
utilizar un medio de
reclutamiento externo por
internet, debido a
podemos tener gente de
donde seleccionar usando
este método.
Vigilantes de Externa Outsourcing Al ser un trabajo
seguridad especializado que la
empresa no domina, se
decide mejor contratar a
una empresa externa para
brindar este servicio
Encargados de Externa Agencias de Al requerir personas con
compras empleos. experiencia en compras,
se necesita gente
especializada, por lo cual,
una agencia nos puede
dar el sello de calidad que
los empleados a contratar
son lo que se busca.
Gerentes de Interna Movimiento de Al ser un puesto de nivel
turno personal de alto, ser un nuevo hotel y
compañías con mucha gente bajo su
hermanas. mando, se necesita gente
con experiencia con la
empresa, por ese motivo
decidimos contratar a
gerentes de turno de
empresas hermanas que
decidieran venirse a la
nuestra.
Vendedores Externa Sitios de Debido a que necesitamos
reclutamiento en gente con experiencia y
Internet rápido, utilizamos un
 medio de reclutamiento
externo por internet para
poder conseguir a los
mejores vendedores lo
antes posible.
Médico Externa Asociaciones Al ser un trabajo
profesionales especializado se requiere
un reclutamiento externo y
debido a que necesitamos
alguien de confianza, se
recurre a una asociación
médica profesional para
promover el puesto que
estamos solicitando.
Enfermera Externa Instituciones Debido al ser un puesto
educativas especifico se decidió por
un reclutamiento externo
donde una institución
educativa nos puede
ayudar, tanto la enfermera
gana experiencia con el
trabajo y con el médico y
nosotros cubrimos ese
puesto.

4. Elegir uno de los puestos a contratar y:

a) Elaborar la Descriptiva y Perfil de dicho puesto.
Nombre de la AYERTEIA CAPITAL S.A. DE C.V.
Empresa

DATOS
GENERALES
$8000-10000 6:00 a.m. a 3 p.m. a
Sueld Horari 3 p.m. 12 a.m.
o: o:
Denominación del Capitán de meseros Rotación de horarios
puesto: 6 días a semana
Nivel / Código: 2
Puesto a quien Gerente de turno Forma:
Directa
reporta:
Puesto a quien Gerente General Forma:
Indirecta
reporta:
Puesto a quien Meseros Directa
Forma:
reporta:
 Puesto a quien Empleados de cocina Forma:
Directa
reporta:

Identificar mediante un organigrama la ubicación del puesto dentro de la organización

Gerente
General

Gerente de
turno

Capitan de
meseros

Empleados
Meseros
de cocina
PROPOSITO GENERAL / CONTRIBUCION DEL PUESTO
Es el responsable del perfecto funcionamiento del restaurante, cafetería, bar o salón de convenciones al cual
es asignado.

FINALIDADES DEL PUESTO

Principales Funciones / Responsabilidades

Supervisar los montajes de las mesas.

Supervisar la presentación de los alimentos.
Coordinar las actividades de los meseros.
Coordinar las actividades de los empleados de cocina.
Supervisar el servicio de los centros de consumo.
Dar seguimiento a los requerimientos de los huéspedes
Supervisar la apertura y cierre de los centros de consumos.
 ASPECTOS RELEVANTES DEL ENTORNO
Menciona aspectos sobresalientes de la participación del puesto en proyectos, comités internos o externos de la
organización
con motivo de su trabajo (Menciónelo y describa brevemente la función)
Proyecto / Comité Descripción

El puesto trabaja en función de: Marque con una “X” la letra que mejor describa las características del puesto

a.
Instrucciones Claras

En cada actividad o tarea, se indican los pasos específicos a seguir para su ejecución.

☐
b.
Estándares
Para la ejecución de una tarea y /o actividad, se aplican pasos previamente definidos y ya
conocidos por el titular.

X
c.
Programas de
trabajo
Las actividades y/o funciones se llevan a cabo dentro de los procedimientos establecidos, el
titular selecciona la mejor opción.

d.
Objetivos a mediano y
largo plazo
El periodo para lograr los objetivos es no mayor a un año, los objetivos y el que hacer están definidos, el titular define como lograrlos.

☐
e.
Otros
(Explicar)

RELACIONES INTERPERSONALES

Relaciones Internas

Contacto
Finalidad de la relación
Periodicidad
Gerente de turno
Subordinación
Diaria

Meseros
Subordinados
Diaria

Empleados de cocina
Subordinados
Diaria

Gerente general
Subordinación
Cuando se requiera

Relaciones Externas (Clientes, Proveedores, Asociaciones, Cámaras, etc.)

Contacto
Finalidad de la relación
Periodicidad

Clientes
Prestación de servicios
Diaria
ÁREAS DE AUTORIDAD (Menciona sobre cuales asuntos el puesto tiene poder de decisión)

1.
Área de restaurante y cocina

RETOS Y DIFICULTADES
¿Cuáles son los principales retos del puesto? (Mercados, Productos, Adquisiciones, Personal, Márgenes etc.)
Controlar al personal subordinado y mantener una buena relación con y entre ellos

¿Cuál es la dificultad principal a la que puede enfrentarse el puesto?

Resolver los problemas con clientes severos
 PERFIL DEL
PUESTO
1. Nivel académico
Titulado,
Nivel Escolaridad Especialid Pasante o
ad Indistinto
Bachillerato Titulado

% Técnico
Idio % Lectura % Escritura % Hablado
/
mas Especialida
d
1 Español 100% 100% 100% 80%
.
2 Ingles 70% 70% 80% 70%
.

PERSONALES
Edad mínima 25 años Edad máxima 40 años
requerida: requerida:
Estado Indistinto
civil:
Sexo: Indistinto

EXPERIENCIA
Experiencia en el puesto y tipo
Experiencia mínima de 3 años en puesto similares.

2. Áreas, Conocimientos Técnicos y Habilidades

Cuáles son los principales Conocimientos y Nivel de Dominio Años
Habilidades requeridos para ocupar el BASI ME EXPE de
CO DIO RTO
puesto Experien
cia
1 Servicio al cliente ☐ X ☐ 1 año
.
2 Manejo de alimentos ☐ X ☐ 1 año
.
3 Capacitación en primeros auxilios ☐ X ☐ 1 año
.

3. Equipos Industriales o de Computo y/o Programas y Aplicaciones requeridos

NIVEL DE DOMINIO NIVEL DE DOMINIO
Equipo y/o BASIC ME EXPE
Equipo y/o programa BASI ME EXPER
programa O DIO RTO CO DIO TO
1 Programa de ☐ X ☐ 2 Paquetería Office X ☐ ☐
. cobro a clientes .

4. Competencias Organizacionales Personal NO Ejecutivo

* Aplica para aquellos puestos que tienen personal a su cargo.
Prioridad de acuerdo a perfilamiento
Competen Acciones Clave Superior Medio Inferior
cia
1 Negociación Se debe llegar a un acuerdo X ☐ ☐
. con los clientes cuando
tienen un problema y
solucionarlo
2 Liderazgo Se debe distribuir bien el X ☐ ☐
. trabajo y mantenerlos
motivados.
3 Capacidad de análisis y solución Solucionar cualquier ☐ ☐
X
. de problemas problema con los clientes o el
área de restaurantes que
surja.
4 Toma de decisiones Todo lo relacionado con el X ☐ ☐
. área de restaurantes.
5 Enfoque a resultados Sus resultados se evalúan ☐ X ☐
. mediante la satisfacción del
cliente.
6 Trabajo bajo presión Mantener la calma y cumplir X ☐ ☐
. a pesar de haber mucho
demanda de comida.
7 Manejo de conflictos Resolver los problemas que X ☐ ☐
. los clientes tengan con los
meseros.
8 Manejo de personal Tener una relación de igual X ☐ ☐
. con el personal pero
sabiendo que es el jefe.
9 Compromiso Estar dispuesto a ayudar en X ☐ ☐
. lo que se requiera en el área
de restaurantes.
1 Dinámico Hacer todo lo más rápido X ☐ ☐
0 posible pero bien hecho.
.
1 Positivismo Dar buena cara al cliente. X ☐ ☐
1
.
1 Actitud de servicio Estar atento a lo que el X ☐ ☐
2 cliente necesite.
.

5. Condiciones de trabajo
Condiciones de trabajo
específicas
Nor Regula Ma Extre
mal res las mas
Iluminación X ☐ ☐ ☐
Calor ☐ X ☐ ☐
Humedad ☐ X ☐ ☐
Ruido ☐ ☐ X ☐
Polvo X ☐ ☐ ☐
Ventilación ☐ X ☐ ☐

Esfuerzo Medio
mental:
Esfuerzo físico: Medio
 Disponibilidad: Rotación de horarios
Ubicación: Cerca de Uaymitún (Yucatán)
Condicio Siempre de pie, caminando por el restaurante, en un clima cálido.
nes
ergonómic
as:

Reali Revisó y Autorizó Vo.

zó Bo.

Recursos Humanos Gerente General Gerente de turno

 b) Diseñar 1 anuncio que utilizarías para reclutar el personal requerido para
dicho puesto acorde al medio de reclutamiento que estableciste en la tarea No 3,
utilizando para ello la técnica de AIDA (señala en el anuncio cada uno de los
elementos)

INTERÉS

ATENCIÓN

DESEO
 ACCIÓN

c)     Enlista, con base al tipo de reclutamiento que determinaste en la tarea #3, los

pasos del proceso de selección que seguirías especificando: 2 tipo de pruebas de
idoneidad y 2 tipos de entrevista (1 por formato y 1 por contenido) que aplicarías a
dicho puesto.
1-Recepción Preliminar De Solicitudes
La selección se inicia con una cita entre el candidato y la oficina de personal. Durante la
entrevista preliminar se inicia el proceso de obtener información sobre el candidato, así
como una evaluación preliminar informal. A continuación, el candidato entrega una
solicitud completa de trabajo, la cual se le ha proporcionado durante la entrevista
preliminar. Los siguientes pasos de selección consisten en gran medida en la verificación
de los datos contenidos en la solicitud, así como de los recabados durante la entrevista.
2-Pruebas De Idoneidad
Durante esta se le aplicaran 2 pruebas de idoneidad las cuales serían:
a) Una prueba psicológica: Si bien son subjetivas las pruebas psicológicas, igual
son necesarias por si se descubre algún patrón en su personalidad que impediría
que haga correctamente su trabajo.
b) Una prueba de desempeño: la razón de escoger este tipo de prueba es para
medir la habilidad del candidato como su atención al cliente o haciendo un reporte.
3-Entrevista De Selección
El tercer paso se llevaría a cabo a través de 2 tipos de entrevista, primero 1 de formato y
después 1 por su contenido las cuales serían en orden:
a) Una entrevista mixta: Se llevaría a cabo una entrevista mixta debido a que es la
más completa, con preguntas tanto estructuradas como no estructuradas. Con la
parte estructurada tenemos una base informativa, que permite las comparaciones
entre candidatos y la parte no estructurada añade interés al proceso y posibilita un
conocimiento inicial de las características específicas del solicitante.
b) Una entrevista de solución de problemas: El porqué de una entrevista de
solución de problemas es debido a que le podemos realizar cuestiones de
situaciones hipotéticas que puedan ocurrir y ver como lo solucionaría. Como por
ejemplo algún reclamo que podría tener un cliente o que haría si un cliente no
quiere pagar, etc.
4-Verificación De Datos Y Referencias
Aquí gracias al departamento de Recursos Humanos, revisamos y confirmamos que la
trayectoria laboral que solicitante nos dijo tener es correcto llamando a la empresa
hermana donde estaba y ver que todo haya estado bien con él.
5-Examen Médico
Se realiza el examen médico general para ver que no sufra ninguna enfermedad que le
impida desempeñar su puesto y actualmente por situación que se está viviendo se realiza
una prueba de COVID al solicitante del puesto.
6-Entrevista Con El Supervisor
Después de haber concluido exitosamente todos los pasos anteriores, el gerente de turno
del hotel tendrá una entrevista con el solicitante del puesto, si al finalizar la entrevista el
gerente se encuentra satisfecho con las respuestas del solicitante le daría el visto bueno
para que se contrate al gerente de meseros.
7-Descripción Realista Del Puesto
Aquí se llevaría a cabo una sesión de familiarización con el equipo o los instrumentos que
se utilizarán, pero debido a que estamos contratando un capitán de meseros de una
empresa hermana no es necesaria llevarlo a cabo.
8-Decisión De Contratar
El gerente de turno hace contacto con la persona para mencionarle que fue contratado
como gerente de meseros del hotel.
Igualmente se conserva todos los documentos que conciernen al candidato aceptado. Su
solicitud, referencias, evaluaciones, exámenes médicos, etcétera, son el inicio de su
expediente personal, que desde el principio contendrá información muy útil para diversos
fines.
 5. Establecer el programa formal de Inducción para los nuevos
empleados, especificando y detallando sus 4 elementos (para las
particularidades de la inducción deberás considerar las que
apliquen al puesto elegido en la tarea #4).
Bienvenida
Se apoya el ingreso del nuevo empleado a la empresa en forma cordial, invitándole desde
el inicio a sentir confianza, gusto y compromiso porque va a colaborar con nosotros
Recorrido por la empresa
Se hace un recorrido por la empresa con el empleado asegurándonos que haya entendido
con claridad cada punto importante de la empresa, como son las salidas de emergencia,
las rutas de evacuación, áreas de peligro o restringidas, áreas de recreación en los
tiempos de descansos, etc.
Hablarle de la empresa (Temas de la organización Global)
En este punto tratamos de que nuestro empleado empiece a familiarizarse con la
empresa. Los aspectos que tocamos son los siguientes:

 Cómo surgió la empresa. Su historia y momento actual.

 Quiénes integran la empresa. Quiénes iniciaron la empresa y qué puestos ocupan
actualmente.
 Se explica al empleado el para qué de tu empresa, es decir, la Misión. También se
le platica cuáles son los objetivos y metas de la empresa.
 Qué tipo de empresa es. Se explica a qué se dedica la empresa, qué servicios dan
y qué tipo de clientes tratan.
Hay que hacer especial énfasis en indicarle en qué parte del proceso se sitúa su puesto y
la importancia de éste.
Políticas generales de la empresa (Prestaciones y servicios al personal)
Este apartado se refiere a los lineamientos generales de la empresa, a las normas y
responsabilidades, y a las prestaciones. Los puntos que debemos incluir son los
siguientes:

 Horario general de trabajo. Horas de comida, horario de descanso. Sanciones

correspondientes. Uso de tarjeta o reloj de entradas y salidas.
 Día, lugar y hora de pago. Políticas en cuanto a tiempo extra, manejo de
compensaciones e incrementos de salario.
  Qué se debe hacer cuando se falta. Explicarle al empleado a quién debe dirigirse,
si necesita un permiso o tiene un problema de salud. Explicarle cuál es la sanción
correspondiente en caso de faltas no justificadas.
 Vacaciones y días feriados. Cuál es el periodo vacacional y cómo se pide.
Especificarle los días que no se trabaja y, si existen, en qué días se trabaja
únicamente hasta mediodía. Por ejemplo, el 10 de mayo, etcétera.
 Normas de seguridad. Cuáles son los lineamientos de seguridad e higiene que
existen en la empresa. En dónde está ubicado el botiquín, qué contiene y cuándo
se puede hacer uso de él. En dónde están los extinguidores, la escalera de
emergencia, etcétera.
 Áreas de servicio al personal. Enseñarle el baño; si existen, mostrarle el comedor,
la sala de descanso, la sala de capacitación, los casilleros, etcétera.
 Reglamento interior de trabajo. Explicárselo y darle una copia.
 Actividades recreativas de la empresa. Si el hotel tiene su propio equipo de fútbol,
boliche, etc., o eventos extra para sus empleados. Es buena idea tenerlos porque
favorecen la integración del personal.
Presentaciones (Presentaciones Personales)
Es especialmente importante presentar al nuevo empleado con el grupo de trabajo. De la
bienvenida que le demos, depende muchas veces la futura integración del trabajador con
sus compañeros.
Se haría una reunión informal de un máximo de quince minutos para presentar al nuevo
empleado con sus compañeros, jefes y subordinados, en su caso.
Presentarlo, diciendo su nombre, el puesto que va a ocupar y desde cuándo, y encárgale
a alguien del personal que le dé la bienvenida por parte del grupo de trabajo.
Si esto no es posible y tus presentaciones los haces de manera individual, se recomienda
el siguiente orden:
a) Con el supervisor o jefe directo.
b) Con los compañeros de trabajo.
c) Con los subordinados, si los va a tener.
Ubicación del empleado en su puesto de trabajo (Funciones y deberes específicos)
En este punto se explica al nuevo empleado, en qué consiste específicamente su puesto,
se le ubica dentro de la empresa y se le dice cómo lo debe desarrollar. Los puntos que se
deben desarrollar son los siguientes:

 Nombre del puesto.

 Objetivo del puesto. Por qué y para qué está hecho este puesto.
 Funciones del puesto. Es decir, las labores que están a cargo del empleado.
Describirle con claridad y minuciosidad qué es lo que va a hacer el trabajador y
cómo tiene que hacerlo.
 Cómo esperamos que se desempeñe en el trabajo. Qué se espera que logre
con sus funciones el empleado. Debe de hablársele del desempeño, de la
responsabilidad, de cómo debe manejar la información. Se le explicará cómo debe
 ser su conducta y su presentación. En caso de que deba usar uniforme, decirle por
qué y para qué.
 Explicarle cómo va a ser evaluado su desempeño. Como parte del programa
de inducción debe hacérsele sentir al nuevo empleado que siempre están las
puertas abiertas para comunicar cualquier inquietud, preguntar alguna duda o
expresar alguna inconformidad respecto al trabajo.

BIBLIO

GRAFÍ
Werther, W., Davis, K., & Mejía Gómez, J. (2001). Administración de personal y recursos
humanos. México: McGraw-Hill.


A
Dessler, G. (2021). Administracion De Recursos Humanos Enfoque Latinoamericano (5.a
ed.). PRENTICE HALL/PEARSON.