PRÁCTICA EN CASA NO. 1. DISOLUCIONES QUÍMICAS.

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Fecha
ABRIL 21 DEL 2021 
 
 
Elaborado por

CAROLINA BETANCUR HERNÁNDEZ

ID
1.035.435.110
 
 
 
 
 

FACULTAD DE EDUCACIÓN
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUÍA
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES
 MEDELLÍN 2021
1. OBJETIVOS

- Corroborar en casa mediante procedimientos los conceptos de disolución

química y estequiometría de las reacciones en disolución acuosa.

- Diferenciar una disolución verdadera y una que no lo es (coloides y

suspensiones).

- Aprender a preparar disoluciones acuosas.

- Aplicar a los conceptos desarrollados de la práctica, la realización de

cálculos para la preparación, expresión de concentración y estequiometría de

las reacciones en disolución acuosa.

2. DATOS

Tabla 1: 3. Materiales y reactivos.

Vinagre blanco comercial Azúcar de mesa (sacarosa) 3 goteros

(5% m/v)
Hidróxido de magnesio Gelatina sin sabor Cucharita tintera
(8,3% m/v)
Etanol (70% v/v) Harina de trigo 5 tubos de ensayo
Sal de cocina (NaCl) Agua Láser y cartón negro
 

TABLA 2: 4.1. Disoluciones verdaderas y coloides.

SOLUTOS
Iónico: NaCl(S)
Molecular (1): C12H22O11(S)
Molecular (2): CH3CH2OH(ac)
Molecular de alta masa molar (1): Harina
PREPARACIÓN
A medio vaso de agua (solvente) se le
añade una cucharadita del soluto y agitar
hasta completa disolución.
A medio vaso de agua (solvente) se le
añade una cucharadita del soluto y agitar
hasta completa disolución.
Llenar medio vaso con partes iguales de
etanol (soluto) y agua (solvente). Agitar
hasta completa disolución.
A medio vaso de agua (solvente) se le
 de trigo
Molecular de alta masa molar (2): Gelatina
sin sabor
Básico: Mg(OH)2(ac)
Ácido: CH3COOH(ac)
Alimenticia: leche de vaca
añade una cucharadita del soluto y agitar
hasta completa disolución. Reposar 20 min.
A medio vaso de agua (solvente) se le
añade una cucharadita del soluto y agitar
hasta completa disolución.
Llenar medio vaso con partes iguales de
hidróxido de magnesio (soluto) y agua
(solvente). Agitar hasta completa
disolución.
Llenar medio vaso con partes iguales de
ácido acético (soluto) y agua (solvente).
Agitar hasta completa disolución.
Llenar medio vaso con leche de vaca.

TABLA 3: 5. Preparación de disoluciones acuosas a partir de una más

concentrada

MUESTRAS SOLUTO (ml) SOLVENTE (ml)

Tubo de ensayo 1 11 gotas CH3COOH(ac) 103 gotas H2O(l)
≈ 0,484 ml CH3COOH(ac) ≈ 4,532 ml H2O(l)
Tubo de ensayo 2 33 gotas CH3CH2OH(ac) 137 gotas H2O(l)
≈ 1,452 ml CH3CH2OH(ac) ≈ 6,028 ml H2O(l)
Vaso 1 1 gota Mg(OH)2(ac) 200 ml H2O(l)
≈ 0,062 ml Mg(OH)2(ac)

TABLA 3: 6. Estequiometría de reacciones en disolución acuosa

REACTIVOS 10 gotas de Mg(OH)2(ac)

10 gotas de CH3COOH(ac)
DESPUÉS Se añaden de 10 en 10 gotas de
CH3COOH(ac) hasta completar 50 gotas.

3. MODELO DE CÁLCULO
 4. RESULTADOS

Tabla 1: 4.2 Identificación de disoluciones verdaderas y coloides

DISOLUCIONES IDENTIFICACIÓN
Iónico: NaCl(S) + H2O(l) Disolución verdadera
Molecular (1): C12H22O11(S) + H2O(l) Disolución verdadera
Molecular (2): CH3CH2OH(ac) + H2O(l) Disolución verdadera
Molecular de alta masa molar (1): Harina Coloide
de trigo + H2O(l)
Molecular de alta masa molar (2): Gelatina Coloide
sin sabor + H2O(l)
Básico: Mg(OH)2(ac) + H2O(l) Coloide
Ácido: CH3COOH(ac) + H2O(l) Disolución verdadera

Tabla 2: 5. Preparación de disoluciones acuosas a partir de una más

concentrada
 MUESTRAS V total Dis. (ml) % m/v %v/v M (mol/l)

Tubo de ensayo 1 5,016 0,482 - 2,021 ×10−6

Tubo de ensayo 2 7,48 - 13,58 2,95

Vaso 1 200,062 2,572 ×10−5 - 4,412 ×10−4

Vaso 2 100 0,2572 - 8,823 ×10−5

Tabla 3: 6. Estequiometría de reacciones en disolución acuosa

Mg(OH)2(ac) + 2 CH3COOH(ac) → (CH3COO)2Mg(ac) + 2 H2O(l)

GRAMOS REACTIVOS MOLES REACTIVOS
Mg(OH)2: 0,051g Mg(OH)2: 8,745x10-4mol
CH3COOH: 0,11g CH3COOH: 1,831x10-3
Reactivo límite: Mg(OH)2
GRAMOS (CH3COO)2Mg MOLES (CH3COO)2Mg
0,062g 4,372x10-4mol
-7
M (CH3COO)2Mg: 4,12x10 M

5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Las muestras que fueron preparadas en los diferentes recipientes dieron cuenta de que la

naturaleza de los solutos influye en una gran medida en la preparación de disoluciones, ya

que, al tener mayor tamaño en sus partículas, al aplicarle el efecto Tyndall, el rayo de luz

que se le aplica se refleja o se dispersa. Caso contrario que le suceden a las verdaderas

disoluciones, ya que son mezclas homogéneas que presentan solo una fase y se disgrega

todo su soluto totalmente en el solvente ya esté en estado sólido, líquido o gaseoso.

Un coloide es un sistema cuyas partículas presentan un tamaño intermedio de lo que es una

disolución verdadera y una suspensión, se distingue una fase dispersa y una dispersante.