ACTIVIDAD 3 ANALISIS ORGANIZACIONAL I: NIVELES DE PLANEACION Y

OBJETIVOS

Estudiante:

Marly Judith Sánchez Claros ID: 000369386

Nelson Stiven Velasquez Medina ID 762055

Heider Vargas Valederrama ID 743841

Planeación y Organización NRC 15724

Docente

Nury Mildred Barrera Cubillos

Corporación Universitaria Minuto de Dios UNIMINUTO

La facultad de Ciencias Empresariales

Programa Administración de Empresas

Sede Garzón
 OPICAFE

Nuestro principios y valores corporativos reflejan la empresa que somos y lo que

inspiramos ser a cada uno de nuestros colaboradores, con el fin de brindar el mejor

producto final a nuestros consumidores.

PRINCIPIOS CORPORATIVOS:

1. Cuidar a cada uno de nuestros clientes, ofreciendo la mejor calidad en nuestros

productos.

2. Hablar con honestidad y franqueza.

3. Generar el apoyo y la diversidad e inclusión en nuestros colaboradores con el fin

de fomentar un buen ambiente labora.

4. Respeto por cada un de nuestros colaboradores, clientes, consumidores,

proveedores y asesores externos para obtener éxito juntos.

VALORES CORRPORATIVOS.

 Crecimiento sostenido

Es fundamental para motivar y medir nuestro éxito. Buscarlo estimula la

innovación, agrega valor a los resultados y nos ayuda a entender cómo las acciones

que hoy tomamos impactan en nuestro futuro. Lo entendemos como el crecimiento

de las personas y el desempeño de la empresa. Otorga prioridad a hacer la diferencia

y lograr que las cosas sucedan.

 Personas capaces y facultadas

Tenemos libertad para actuar y pensar en formas que nos hagan sentir que hemos

realizado nuestras actividades, siendo congruentes con los procesos corporativos y

considerando las necesidades de nuestra empresa.

 Responsabilidad y confianza

Son los cimientos del crecimiento sano que responde a ganar la confianza que otras

personas nos otorgan como individuos y como compañía. Nos comprometemos de

manera personal y como miembros de la corporación en cada acción que llevamos a

cabo, cuidando siempre los recursos que nos asignan. Construimos la credibilidad

entre nosotros mismos y con los demás, operando con la más alta congruencia y con

el objetivo de triunfar juntos.

1. ¿Qué importancia tiene para una empresa la definición por parte de la gerencia,

tanto de los principios y valores corporativos, como la misión y visión?

La definición de los principios, valores corporativos, misión y visión. Son

fundamentales, ya que son estos, los cuales ayudan a identificar cual es la razón de

la empresa, cuál es su visión respecto a lo que quieren lograr en un futuro, es así,

que con la ayuda de los principios y valores corporativos que se definen, se plasma

los requisitos que los identifican como empresa para lograr sus metas establecidas y

lograr el éxito como organización.

2. ¿Qué necesidad tienen las empresas de analizar los factores internos y externos

en el desarrollo de sus planes?

 El análisis de los factores internos y externos son esenciales, debido a que estos

ayudan a establecer las estrategias las cuales pueden utilizar los directivos para

mejorar en los aspectos que estén afectando el rendimiento de la empresa. O

aprovechar las fortalezas y oportunidades que tienen como organización,

tomándolos como un apoyo que mejore las oportunidades con las que cuentan como

organización.

PRESENTACION GENERAL DE LA EMPRESA

PRESENTACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa
OPICAFE
Nivel académico / gerente -
directores ingenieros agricolas
Dirección
El pital - Huila
Teléfono
3126419125
Dirección electrónica
opicafe.huila@gmail.com
opicafe dedicado a la produccion, procesamiento y comercializacion de café
tostado.

Actividad principal
(portafolio de productos y
servicios)

Año de fundación de la empresa

N.° de empleados
N.° de profesionales
Ventas promedio en el mes
Cobertura del mercado
(nacional, regional, local)
Misión
2007
30
15
 
Nacional e Internacional
Satisfacer los requerimientos de exigentes consumidores finales, mediante la producción y
comercialización de café de excelente calidad y sus derivados en Colombia y en el exterior, a
precios competitivos y asequibles a la totalidad de la población, aplicando en todas las etapas
del proceso productivo el principio de desarrollo sostenible, garantizando de esta forma una
vida digna para nuestros productores y la preservación del medio ambiente.
 Satisfacer los requerimientos de exigentes consumidores finales, mediante la producción y
comercialización de café de excelente calidad y sus derivados en Colombia y en el exterior, a
precios competitivos y asequibles a la totalidad de la población, aplicando en todas las etapas
del proceso productivo el principio de desarrollo sostenible, garantizando de esta forma una
vida digna para nuestros productores y la preservación del medio ambiente.: En el año 2025,
Visión Será una empresa líder en la producción y comercialización de café de excelente calidad
-Café Pitayo resultado del trabajo eficiente y armónico del personal altamente calificado que
integra la institución, sumado a la gran experiencia en el sector cafetero y a la organizada
infraestructura con que se cuenta en todos los procesos.

PRINCIPIOS CORPORATIVOS:
1. Cuidar a cada uno de nuestros clientes, ofreciendo la mejor calidad en nuestros productos.
2. Hablar con honestidad y franqueza.
3. Generar el apoyo y la diversidad e inclusión en nuestros colaboradores con el fin de
fomentar un buen ambiente labora.
4. Respeto por cada un de nuestros colaboradores, clientes, consumidores, proveedores y
asesores externos para obtener éxito juntos.
VALORES CORPORATIVOS:
• Crecimiento sostenido
Es fundamental para motivar y medir nuestro éxito. Buscarlo estimula la innovación, agrega
valor a los resultados y nos ayuda a entender cómo las acciones que hoy tomamos impactan
en nuestro futuro. Lo entendemos como el crecimiento de las personas y el desempeño de la
empresa. Otorga prioridad a hacer la diferencia y lograr que las cosas sucedan.
• Personas capaces y facultadas
Principios y valores corporativos Tenemos libertad para actuar y pensar en formas que nos hagan sentir que hemos realizado
nuestras actividades, siendo congruentes con los procesos corporativos y considerando las
necesidades de nuestra empresa.
• Responsabilidad y confianza
Son los cimientos del crecimiento sano que responde a ganar la confianza que otras personas
nos otorgan como individuos y como compañía. Nos comprometemos de manera personal y
como miembros de la corporación en cada acción que llevamos a cabo, cuidando siempre los
recursos que nos asignan. Construimos la credibilidad entre nosotros mismos y con los
demás, operando con la más alta congruencia y con el objetivo de triunfar juntos.

Estructura organizacional
ANALISIS INTERNO Y EXTERNO
FACTOR INTERNO

FORTALEZAS
F1 personal comprometido con la empresa
F2 empaque visualmente agradable para la consumidores

F3 excelente calidad del café el cual permite brindar mejores sabores

F4 apoyo de las naciones unidas para el alcance de ventas internacionales

DEBILIDADES

D1 producto facil de imitar

D2 no cuenta con estrategias de marketing
D3 poca diversidad en la presentacion de nuestro café tostado

D4 poca investigacion sobre nueva produccion de sabores en café

Ilustración 1... ANALISIS INTERNO

FACTOR EXTERNO

OPORTUNIDADES
O1 mayor interes de los diferentes mercados por el sabor de nuestros cafes
O2 gran acogimiento en el mercado por nuestra plus valía
O3 reconocimiento a nivel internacional con el convenio de Naciones Unidas
Colombia
O4 Generacion de empleos

AMENAZAS
A1 gran cantidad de productores que estan iniciando con la comercializacion
del café tostado
A2 falta de informacion en paginas web
A3 Competencia con mayor ventaja sobre el mercado
A4 Factores climatologicos que pueden afectar la produccion del café,
afectando la comercialización

Ilustración 2... ANALISIS EXTERNO


Dimensiones internas vs.
dimensiones externas
Fortalezas
ANALISIS FODA
Oportunidades Amenazas
O1 mayor interes de los diferentes mercados por el A1 gran cantidad de productores que estan
sabor de nuestros cafes iniciando con la comercializacion del café tostado
O2 gran acogimiento en el mercado por nuestra A2 Competencia con mayor ventaja sobre el
plus valía mercado
A3 Factores climatologicos que pueden afectar
O3 Generacion de empleos la produccion del café, afectando la
comercialización
Estategias FO Estategias FA

E1 F2O1 utilizar la excelente calidad de nuestros
F1 personal comprometido con la
productos con el fin de atraer nuevos clientes los
empresa
cuales potencialicen neustras ventas.
E7 F3A2 con el apoyo de las naciones unidas,
extender nuestra cobertura a nivel nacional
como internacional.

F2 excelente calidad del café el cual
permite brindar mejores sabores
F3 apoyo de las naciones unidas para el
alcance de ventas internacionales
Debilidades
D1 producto facil de imitar
D2 no cuenta con estrategias de
marketing
D3 poca diversidad en la presentacion
de nuestro café tostado
E2 F3O2 aprovechar el apoyo de las naciones E8 F2A3 con la calidad de nuestro café
unidas Colombia con el fin de emplear nuestra plusaprovechar las cosechas que permitan
valia dando mayor acogimiento a nuestro café potencializar con el fin de brindar mayores
tostado. recursos a los cultivos.
E3 F1O3 con la nueva generacion de empleos, se E9 F1A1 incentivar a nuestros colaboradores
garantiza que sea personal comprometido con la al compromiso de cumplimiento de metas en
direccion estrategica de nuestra empresa. el cual se benficien por su colaboracion.
Estategias DO Estategias DA
E10 D1A1 realizar estudios que permitan
E4 D1O1 aprovecahr el interes de los mercado spor
mejorar cada vez mas nuestros productos con
nuestros cafes, para mejorar e impactar frente a
la ayuda de innovacion que permita la
nuestra competencia.
fidelizacion de clientes.
E5 D2O2 realizar un estudio de marketing el cual E11 D2A2 investigacion sobre estrategias de
permita acercarnos mas a nuestro consumidores, mercado que permitan el mejoramiento
mostrando el valor de nuestra plus valía. continuo de nuestra empresa.
E6 D3O3 con la generacion de empleos, E12 D3A3 encuestas a consumidores que
aprovechar los nuevos talentos que peermitan permitan saber sus gustos sobre
desarrollar una nueva imagen para nuestro visualizascion de empaque el cual atraiga la
producto. atencion de los consumidores.

Retos estratégicos:
R2 mejora en las estrategias de marketing las cuales den a conocer nuestro producto con mayor facilidad.
R2 realizacion continua de investigaciones que permitan que nuestro producto este en mejora continua.
R3 creacion de nuevos sabores que permitan el liderazgo en la venta de café tostado
Ilustración 3... ANALISIS FODA
 MPC
Calificación entre 1 y 4 a cada uno de los factores, donde 4 = mayor fuerza, 3 = menor

fuerza, 2 = menor debilidad, 1 = mayor debilidad. Las calificaciones se basan en la

eficacia de las estrategias de la empresa.

OPICAFE COOCENTRAL JUAN VALDEZ

Ponderación Puntuación Puntuación Puntuación

FACTOR CLAVE DE Calificación (C) Calificación (C) Calificación (C)
(P) ponderada ponderada ponderada
ÉXITO (FCE) [1, 2, 3, ó 4] [1, 2, 3, ó 4] [1, 2, 3, ó 4]
[0 y 1] (P*C) (P*C) (P*C)

PUBLICIDAD 0,15 1 0,15 3 0,45 4 0,6

CALIDAD 0,25 4 1 4 1 4 1
RECONOCIMIENTO 0,1 3 0,3 4 0,4 4 0,4
TECNOLOGIA 0,1 3 0,3 3 0,3 4 0,4
INNOVACION 0,25 2 0,5 4 1 4 1
MARCA 0,15 3 0,45 4 0,6 4 0,6

TOTAL 1,00 2,70 3,75 4,00

Ilustración 4... INDICADOR MPC

De acuerdo al estudio anteriormente realizado pudimos concluir que OPICAFE respecto

a cafés Coocentral y Juan Valdez, se encuentra en un nivel medio debido a que debe

mejorar en aspectos tales como: publicidad, reconocimiento, tecnología, innovación y

marca. los cuales son factores muy importantes que podrán permitir a OPICAFE,

mantenerse como empresa y no desaparecer, debe estar en constante innovación.

 PLAN DE EJECUCION Y SEGUIMIENTO
(1) Proyecto estratégico
(3) Duración del proyecto (6) Objetivo de cada fase (8) Entregable/resultado (9) Valor total del (11) Información
(2) Área responsable
(meses)
(4) Objetivo general (5) Fase/macroactividades
SMART
(7) Indicador
esperado presupuesto
(10) Riesgos (+,-)
complementaria

E1 F2O1 utilizar la produccion 12 por medio de la calidad del $ 5.000.000 .las las
investigaciones
producto, generar nuevas no dan el investigaciones
con la inversion
excelente calidad de resultado
realizada en la
esperado, siendo promueven la
investigaciones que permitan investigacion para
mas demorado
mejorar los procesos
el proceso. consecucion de
nuestros productos con el mejorar e nnovar los procesos que que se realizan en la
produccion y
.las cosechas se nuevos sabores y
procesamiento de cada
se realizan al café tostado con el fin ven afectadas
fin de atraer nuevos clientes uno de nuestros cafes,
por los cambios procesos que
se logra una mayor
climaticos.
de lograr mayor reconocimiento efectividad en procesos
.nuevos promuevan la
y calidad de nuestro
los cuales potencialicen proveedores
tanto a nivel nacional como producto.
interesados en mejor produccion
nuestros
nuestras ventas. internacional. productos. del café.
E7 F3A2 con el apoyo de produccion 3 dar el mejor provecho al apoyo que $ 3.500.000 .realizacion de un buen proceso
encuestas a de marketing
consumidores
brinda las naciones unidas, con el se realiza un procesos promueve el
las naciones unidas, de marketing el cual para verificar sus
acerca a los preferencias en conocimiento de
fin de establecer una mayor oferta consumidores, clientes el café. la empresa a
extender nuestra cobertura y proveedores a .fidelizacion de
nuestro producto, clientes por nuevos
de nuestros cafes, incentivando a la
ofreciendo mayor medio de consumidores y
calidad y asi logrando promociones.
a nivel nacional como reconocimiento a
fidelizacion de clientes, proveedores fidelizacion de clientes.
.dificultades con
la exportacion nivel nacional e

internacional. y demas consumidores. del café. internacional.

E9 F1A1 incentivar a 12 por medio de meritos a los al recompensar las $ 3.000.000 .mayor apoyo mejora la calidad
labores realizadas por por parte de los
nuestros colaboradores al colaboradores ya sea por del trabajo
nuestros colaboradores.
bonificaciones o reconocimiento por colaboradores, .pasion por las realizado por los
compromiso de
alcanzamos mas
recursos humanos las labores realizadas, incentivar al actividades que colaboradores,
cumplimiento de metas en satisfaccion por medio
apoyo continuo por el cumplimiento se realizan. promoviendo el
de ellos y se apoya los
productos hechos con .satisfaccion en
el cual se benficien por su de metas, las cuales favorezcan a buen ambiente
más pasion y el ambiente
colaboracion. la empresa y sus colaboradores. dedicacion. laboral. laboral.

Ilustración 5... plan de ejecución y seguimiento

 BIBLIOGRAFIA

 Bernal, C.A y sierra, H.D (2017). Proceso administrativo para las organizaciones del
siglo XXI.
 Lerma, A.E y bárcena, S (2012). Planeación estratégica por áreas funcionales: guía
práctica. Alfaomega .
 Daft, R. L (2015) teoría y diseño organizacional (11ª. Ed.) cengage learning.