Zonas de recepción de VENTAJAS POLIGONO
productos alimentarios:
ubicarlo en un polígono industrial, ya que se trata de un lugar que
La zona de recepción de productos debe estar
protegida de cualquier contaminación en caso
de que se produzcan condiciones ambientales
adversas como lluvia, viento, emisiones de
gases, etc. Se debe evitar corrientes externas
desde fuera hacia dentro. El tamaño de la zona
de recepción debe ser adecuado al producto
POLIGONO alimentario a recepcionar y permitir a su vez la
limpieza si se requiere.
INDUSTRIAL EN LA Zonas de almacenaje de los productos alimentarios:
Almacén o zonas diferenciadas y delimitadas para:
INDUSTRIA
Materias primas o ingredientes.
ALIMENTARIA Aditivos y coadyuvantes de proceso.
Envases y embalajes
En un polígono industrial, donde se encuentran tantas
Sala de manipulación, fabricación o
empresas, existe un gran número de trabajadores que
El polígono industrial es una unidad urbanística donde envasado de alimentos:
pueden, entre otros motivos, buscar nuevos puestos de
se ubican, mayoritariamente, empresas pertenecientes Se evitarán cruces entre las materias primas,
al sector secundario y/o terciario. Las empresas al productos semielaborados y productos
localizarse conjuntamente comparten una serie de transformados. Las superficies, materiales o
infraestructuras y servicios, y generan espacios que se equipos de trabajo que estén en contacto con los
intentan adaptar con facilidad a los cambios alimentos, deberán ser fáciles de limpiar y
económicos o productivos desinfectar. Los materiales deben ser lavables,
resistentes a la corrosión y no tóxicos
Cámaras frigoríficas:
Las cámaras deben ser diferentes para
materias primas, productos semielaborados o
terminados. Éstas estarán dotadas de sistemas
de control de temperatura.
INDUSTRIAL
Son varios los factores que influirán en tu negocio si decides
posee todo lo necesario para un desarrollo industrial óptimo.
Espacio
Normalmente las zonas industriales están formadas por naves.
Esto permite que los espacios de negocio sean más amplios y
estén preparados para fabricaciones a grandes escalas. En
muchos ámbitos profesionales, sobre todo según el sector, el
personal puede acabar agobiado entre los materiales que maneja
a diario y las paredes del local que dónde trabaja. Por ello los
parques industriales son la mejor opción si necesitas unos metros
cuadrados de más.
Suministros
Es común que las grandes empresas a la hora de fabricar
sus productos necesiten de materiales o accesorios de
otras empresas y por ello buscan ubicarse en un polígono
industrial. Estos espacios son zonas muy demandadas
porque te aseguran rapidez y eficacia a la hora de pedir y
recibir materiales de otras empresas.
Mano de obra
trabajo. Esto te permitirá ampliar tu plantilla con
personal especializado dentro del ámbito industrial.
Transporte
La mayoría de las empresas dependen del
transporte para entregar y transportar su mercancía
a los clientes. Por ello es importante elegir un buen
sitio para situar una empresa. Las zonas
industriales suelen estar cerca de las principales
carreteras, lo que facilitará transporte entre cliente
y proveedor.
Creación de comunidades
Otro beneficio de los polígonos industriales es
que gracias a la gran influencia de empresas es
posible la creación de comunidades entre
empresas. Esto se traduce en apoyo entre
empresas o el surgimiento de nuevos socios.