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enzimático calorímetro
Se determina que los análisis se generan constantemente, ya que la glucosa es una fuente de
energía para el metabolismo, esta se obtiene a través de la alimentación, para poder así mantener
los niveles adecuados, esta determinación es útil para el ser humano darse cuenta de las
enfermedades metabólicas, los resultados obtenidos corresponden a las concentraciones de
glucosa
Tiene la ventaja de ser extremadamente sensible, capaz de detectar cantidades del orden de
microgramos de proteína; su inconveniente principal es que, al evaluar, los fenoles presentes en la
proteína
De acuerdo a los análisis se puede concluir que el método de Lowry puede ser utilizado para la
valoración cuantitativa de proteína en diferentes muestras de alimento
Esta relación es utilizada para evaluar la pureza en un extracto de ADN, ósea Relación de
absorbancia de la cantidad de ADN medida sobre la cantidad de proteína media. Esta relación es
utilizada para evaluar la pureza en un extracto de ADN.