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• Profesor: Sr.

Marcos Chávez
Respetar los turnos para hablar tanto con la
profesora como con los propios compañeros

Levantar la mano si en el desarrollo de la


clase surgen dudas o preguntas, respete las
preguntas de todos, recuerde que esa
pregunta pude aclarar sus duda

No coma, ni utilice artefactos electrónico que


lo distraigan de poner atención en la clase(
celular, reproductor de música entre otros)
Identificar las Reconocer las Apreciar la
características diferencias que importancia del
del átomo de existen entre los átomo de
carbono y de la compuestos carbono como un
Química orgánicos e elemento que
Orgánica. inorgánicos en permite formar
la vida cotidiana una amplia
. variedad de
moléculas.
Pon atención al video que se proyectará a continuación y luego responde
las preguntas en relación a este.
1.- ¿ Que era lo que los científicos del siglo XIX no podían sintetizar sin la
ayuda de organismos vivos?
2.- ¿Cuál era el factor común en los compuestos orgánicos? ¿ Qué elementos lo
acompañaban?
3.- ¿Qué valencia le asigno Kekulé al átomo de Carbono?
4.- ¿Qué enlace une a los átomos de carbono con otro elementos y consigo
mismo?
5.- ¿ Cual es el valor de la Electronegatividad del Carbono?

R3.- Le asigno valencia 4, lo que le permitía combinarse con


otros elementos
• Poseen Carbono
Orgánicos
dentro de su
estructura u
composición

• No posee
Inorgánicos
Carbono dentro
de su
Compuestos Químicos composición.

No todos los compuestos del carbono son considerados orgánicos, pues el


dióxido de carbono, el cianato de amonio y los carbonatos (como el carbonato
de calcio, CaCO3) provienen de los minerales y poseen las características de
los compuestos inorgánicos.
La química orgánica es una subespecialidad
de la química que se dedica al estudio de
las estructuras, propiedades y reacciones
que involucran a los compuestos que
contienen al carbono como átomo central
de su estructura. Sus orígenes se remontan
a los trabajos del químico sueco Jöns Jacob
Berzelius, quien en el siglo xviii postuló la
teoría vitalista, que afirmaba que los
compuestos orgánicos solo podían ser
elaborados o sintetizados por los
organismos vivos a través de una misteriosa
―fuerza vital‖ que estos poseían.
Puede encontrarse
El carbono es Forma parte de
en la naturaleza en
un elemento Es sólido a todos los seres
distintas
vivos conocidos.
químico de númer temperatura formas alotrópicas
Forma el 0,2 % de
o atómico 6 y ambiente. como: grafico o
símbolo C. la corteza
diamante entre
terrestre.
otros

Segundo
Periodo, Puede forma Configuración
Grupo 14 Carácter No Electronegati electrónica=
enlaces
de la tabla metálico vidad= 2,5 1s2, 2s2, 2p2
covalentes
periódica
Peso Atómico
Electrones de Valencia

2 características que diferencia


al Carbono de otros elemento
son:
Al unirse no gana ni pierde electrones, sino
que los comparte, formando enlaces
covalentes.
El número atómico del carbono es seis (Z = 6) y, como estudiaste el año anterior, su
configuración electrónica es 1s2 2s2 2p2.
Para que el carbono alcance su estabilidad dentro de los compuestos orgánicos debe
estar unido a través de cuatro enlaces covalentes.
La Tetravalencia es la capacidad que poseen los átomos de carbono para formar
cuatro enlaces covalentes con otros átomos ya que posee 4 electrones en su última
capa,, consigue completando de esta forma un su octeto.

Hibridación:
Combinación de orbitales
atómicos diferentes para
formar nuevos orbitales
atómicos de igual
energía.

E. Basal E. Excitado

La nueva configuración del átomo de carbono tiene cuatro electrones desapareados, es


decir, 1s2 2s1 2px1 2py1 2pz1. Los cuatro orbitales que se forman por la combinación de un
orbital s con tres orbitales p se denominan orbitales híbridos sp3, los que poseen la misma
energía. Esta condición que permite al carbono formar cuatro enlaces covalentes se llama
tetravalencia.
•4 Enlaces sencillos C-H, - Ángulos de
enlace 109º28′ - Orbitales híbridos sp3

•1 Enlace doble C=C - Ángulos de enlace


de 120º - Orbitales híbridos sp2

•1 enlace triple -Ángulo de enlace de


180º - Orbitales híbridos sp
Los átomos de carbono constituyentes de las estructuras orgánicas pueden ser
clasificados según el número de carbonos enlazados y según su hibridación.

Según el Nº de C Según su Hibridación


enlazados
• Los átomos de • Según la hibridación
carbono presentes en los átomos de carbono
una estructura pueden unirse entre sí
orgánica pueden ser mediante enlaces
primarios, covalentes simples,
secundarios, dobles y triples. A
• terciarios o continuación
cuaternarios. Esto revisaremos qué
dependerá del número ocurre a nivel de los
de carbonos enlazados orbitales atómicos y la
al átomo que estemos disposición que
analizando. adquieren los átomos
en el espacio cuando
se forman cada uno de
estos enlaces.
Hibridación
sp3:
4 orbitales sp3
iguales que
forman 4 enlaces
simples de tipo
―‖ (frontales).
Hibridación
sp2:
3 orbitales sp2
iguales que
forman enlaces
―‖ + 1 orbital ―p‖
(sin hibridar) que
formará un enlace
―‖ (lateral)
Hibridación
sp:
2
orbitales sp igual
es que forman
enlaces ―‖ + 2
orbitales ―p‖ (sin
hibridar) π
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Propiedades
Son compuesto
Físicas: -
s formados por
Insolubles en Se clasifican Alifáticos y
Carbono e
agua, menos en: Saturados e Aromáticos
Hidrogeno ,
densos que Insaturados (Según su
constituyendo
esta, ser (Según el tipo estructura
los comp.
combustibles y de enlace) molecular)
Orgánicos
en su mayoría
básicos.
explosivos

Alifáticos
Hidrocarburos
(C y H)
Aromáticos
Compuestos
Orgánicos
Compuestos con
Grupos
átomos distintos
Funcionales
al carbono
Saturados: Moléculas que presentan en Insaturados: Moléculas que presentan en
su estructura solo enlaces simples su estructura enlaces dobles o triples,
carbono-carbono. Los alcanos son un además de enlaces simples carbono-carbono.
ejemplo de compuestos saturados los alquenos o alquinos,
respectivamente. Precisamente, el número
de enlaces dobles y triples de un compuesto
nos indica su grado de instauración.
Los Hidrocarburos Alifáticos se caracterizan por presentar cadenas abiertas que
pueden se Saturadas o Insaturadas, entre ellos encontramos 3 grupo:
Alcanos , Alquenos ,Alquinos y Hidrocarburos alicíclicos

Alcanos

Alquenos
Hidrocarburos Alifáticos

Alquinos

Hidrocarburos
Alicíclicos
Su
Solo enlaces Son
Conocidos terminación
simples hidrocarburos
también como característica
de tipo
Parafinas C-C es el sufijo
Saturados
―ano‖

De 1 a 4 C=
Su Tº de Fusión Gases
Su formula Son insolubles y Ebullición es De 5 a 16 C=
general es: en agua directamente Liquido
(Carácter proporcional a
C n H 2n +2 apolar) Nº de C de la De 17 en
adelante=
cadena
Sólido
Existen diferentes formas de representar las cadenas hidrocarbonadas estas
son:
Forma Definición Representación

Estructural Formula en la que a cada Carbono


Condensada se le asigna un número de
Hidrógenos correspondiente y se
representan los enlaces entre C –C

Estructural Indica las uniones especificas o


Desarrollada enlaces entre átomos

Topológica Son líneas, no indican los C o H sino


los Heteroatomos
Electrónica o de Formula en la que se representan
Lewis los pares electrónicos que forman
elaces

Esferas Refleja las relaciones espaciales


interpenetradas entre los átomos de una molécula.
Presentan un
Conocidos doble enlace Su
también como C –C, dentro Su fórmula terminación
Olefinas de la cadena general es: característica
(derivados del
aceite)
con
hibridación
Cn H2n es el sufijo
―eno‖
sp2

Los alquenos
Poseen alta pueden El alqueno mas
densidad presentar doble sencillo
electrónica en Alta enlace en contiene 2
su enlace reactividad cualquier parte carbonos .
covalente de la cadena Denominado
doble pero este debe Eteno /C2H4
ser indicado
Su
Conocidos
Presentan un Su formula terminación
también
enlace triple característica
como
C-C es Cn H2n -2 es el sufijo
Acetilenos
―ino‖

Son menos densos Los acetilenos son


Son insolubles que el agua y sus compuestos de
en agua, pero puntos de Los tres primeros baja polaridad, por
bastante ebullición términos son lo cual sus
muestran el gases; los demás propiedades físicas
solubles en aumento usual con son líquidos o son muy
disolventes el incremento del sólidos semejantes a la de
orgánicos número de los alquenos y
carbonos alcanos.
¿Qué son? • Son hidrocarburos de cadena cerrada

¿Cómo se • Se denominan cicloalifáticos o


denomina? alicíclicos

• Alcanos, Alquenos y Alquinos


Corresponden a formando ciclos o cadenas cerradas
La Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada (IUPAC) desarrolló un sistema para
asignar nombres y fórmulas a cada compuesto
químico. Esto se conoce como
Nomenclatura. La IUPAC establece algunas
reglas generales y otras específicas para
nombrar cada tipo de compuesto. Dentro de las
reglas generales podemos mencionar:

Los grupos de átomos


unidos a la cadena
Identificar la cadena
principal se
principal, que
denominan
corresponde a la
sustituyentes, y estos
secuencia que
se deben numerar de
contenga el mayor
tal modo que el
número de átomos de
primero en aparecer
carbono.
reciba el número más
bajo posible.
El nombrar o construir la estructura de un
hidrocarburo alifático dependerá del
número de carbonos presentes en la
cadena principal y del tipo de enlace
existente entre los carbonos.

Una vez identificada la cadena principal,


procedemos a numerar los átomos de
carbono.

Si en la cadena principal solo existen


enlaces simples C — C, la numeración debe
considerar la posición más baja de los
sustituyentes.

Si la cadena principal posee insaturaciones,


la numeración debe privilegiar la posición
de los enlaces dobles o triples y,
secundariamente, la ubicación de los
sustituyentes si es que existen.
Metil Etil
-CH3 CH2 –CH3

Propil Isopropil
CH2 –CH2 – CH3
CH3 –CH-CH3
Para otorgar el nombre al hidrocarburo
alifático, se deben escribir los nombres de los
sustituyentes en orden alfabético, además de
su posición en la cadena principal

Si un mismo sustituyente se repite, debemos


utilizar los prefijos di (dos), tri (tres) o tetra
(cuatro) según corresponda.

La posición de las insaturaciones dentro de


la cadena principal también debe ser
registrada en el nombre del compuesto.
Alcano
Prefijo ―Ano‖

Alqueno
Prefijo ―Eno‖

Alquino
Prefijo ―Ino‖
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celular, reproductor de música entre otros)
Identificar las propiedades
de los compuestos
Aromáticos

Reconocer las características


de la nomenclatura para
denominar a los
hidrocarburos aromáticos.

Apreciar la aplicación de los


hidrocarburos Aromáticos a
la cotidianidad.
En 1865, August Kekulé
propuso una estructura
para el benceno, un
La estructura cíclica que hexágono regular en
posee este compuesto cuyos vértices se ubican
presenta seis carbonos los átomos de carbono,
unidos a través de cada uno de ellos ligado
hidrocarburos a un átomo de
aromáticos son aquellos enlaces covalentes
alternados: tres hidrógeno.
que incluyen en su
estructura un simples y tres dobles.
hidrocarburo en
particular llamado
benceno, cuya fórmula
molecular es C6H6.
El benceno puede representarse a través de dos estructuras de Lewis
equivalentes, llamadas estructuras resonantes que muestran cómo los seis
electrones provenientes de los enlaces dobles están en constante movimiento
dentro del anillo.

A) Estructura resonante del benceno

B) Estructura Hibrido resonante del benceno

En la actualidad se representa
al benceno a través de un
hexágono con un círculo
inscrito (figura 3), lo que nos
indica que los electrones están
distribuidos de manera
uniforme dentro del anillo
Como en la antigüedad ya existían algunos nombres para algunos
compuesto de grupo de los Hidrocarburos Aromáticos, IUPAC, conservo
algunos, estos son:
Los llamados
hidrocarburos
aromáticos policíclicos,
también derivados del
benceno, tienen una
estructura formada por
la unión de varios
anillos bencénicos.

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