UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA (S)

Unidad 1 - Tarea 2 – Hidrocarburos alifáticos

Grupo en campus 100416_104

Edilma Johanna Medina Guevara

Código 30.946.673
Leidy Yhisela Triana Hernandez
Código 1121948660

Programa Regencia en Farmacia

Acacias – Meta
01 octubre de 2020
 Introducción
En el presente trabajo abarcan temas de hidrocarburos alifáticos
como la caracterización de los grupos funcionales su estructura y
reacciones implicadas como la de adición, sustitución y eliminación; al
igual que la composición y nomenclatura IUPAC de los alcanos,
alquenos, halogenuros y alquinos; estudio de las reacciones químicas
simples, como la de adición, reducción, sustitución o eliminación; y
por último el análisis de la estequiometria. Cada tema del trabajo se
realiza con el fin de comprender en su globalidad los hidrocarburos
alifáticos.
Desarrollo de los ejercicios de la Tarea 2- Hidrocarburos alifáticos
De acuerdo con las indicaciones de la guía de actividades y rúbrica de evaluación de la Tarea 2 – Hidrocarburos
alifáticos, se presenta el desarrollo del ejercicio 1, 2, 3 y 4.

Tabla 1. Desarrollo del ejercicio 1 (Individual)

Grupo 1. Nombre 2. Propiedades del grupo funcional 3. Referencias

funcional del
estudiante
Alcanos Estudiante 1 Fórmula general: Recio del Bosque, F. H.
CnH2n+2 (2009). Química orgánica
(3a. ed.). México D.F,
Mexico: McGraw-Hill
Interamericana. (pp. 4-6).
Página 36
Estudiante 2 Definición: Recio del Bosque, F. H.
Los alcanos son átomos de carbono que forman las (2009). Química orgánica
moléculas de los hidrocarburos saturados de (3a. ed.). México D.F,
cadena lineal están unidos mediante ligaduras Mexico: McGraw-Hill
sencillas. Esto quiere decir que son compuestos de Interamericana. (pp. 4-6).
carbono e hidrogeno que se unen por enlaces
simples.

Edilma ¿Cuál es la hibridación del carbono de un alcano, -Recio del Bosque, F. H.

Johanna (sp3, sp2 o sp)? Justifique su respuesta. (2009). Química orgánica
Medina (3a. ed.).
Guevara Hibridación sp3, formando un tetraedro con 4
 enlaces simples de C-H

Leidy ¿La siguiente reacción es de tipo experimentación o Méndez, P. (2018). Módulo

Yhisela formación? ¿Por qué? 1. Unidad 1. Hidrocarburos
Triana alifáticos.
Hernandez De experimentación debido a que el propano es el
alcano y este se ubica en el reactivo.

Ilustración 1. Reacción química compuesta de

reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que conforman una

reacción, el cuadro azul selecciona los reactivo el
cloro y el propano, y el cuadro rojo los productos.

Cicloalcan
os

Edilma Fórmula general: Goldsby, K. A. y Chang, R.

Johanna CnH2n (2017). Química (12a. ed.).
Medina
Guevara
 Leidy Definición: Goldsby, K. A. y Chang, R.
Yhisela Los cicloalcanos son aquellos alcanos cuyos átomos (2017). Química (12a. ed.).
Triana de carbono se unen formando anillos. Este anillo México, D.F, Spain: McGraw-
Hernandez contiene dos hidrógenos menos que la cantidad Hill España. (pp. 1026-
total de carbonos. 1039).

Estudiante 5 Consultar un ejemplo de un cicloalcano y su Goldsby, K. A. y Chang, R.

nomenclatura. (2017). Química (12a.
ed.). México, D.F, Spain:
McGraw-Hill España. (pp. 1026-
1039).

Ciclohexano

Halogenu
ros de
alquilo
Edilma Fórmula general: Carey, F. A. (2006). Química
Johanna R-X orgánica (6a. ed.).
Medina R(HALOGENO)
Guevara

Leidy ¿La siguiente reacción es de tipo experimentación o Méndez, P. A.

Yhisela formación? ¿Por qué? (2020). Módulo 1 -
Triana Hidrocarburos alifáticos.
Hernandez De experimentación debido a que sufrió un cambio
químico y se obtiene un nuevo grupo funcional.
 Ilustración 5. Reacción química compuesta de
reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que conforman una

reacción, seleccione en la anterior reacción, los
reactivos con un cuadro azul, y los productos con
un cuadro rojo.

Alquenos

Edilma ¿La siguiente reacción es de tipo experimentación o Goldsby, K. A. y Chang, R.

Johanna formación? ¿Por qué? (2017). Química (12a. ed.).
Medina
Guevara Es una reacción de formación de alquenos, como se
observa por eliminación del alcohol reactivo al
calentarse se deshidrata y forman los alcoholes

Ilustración 8. Reacción química compuesta de

reactivos y productos a la derecha.
 De acuerdo con los elementos que conforman una
reacción, el cuadro azul selecciona los reactivos y
catalizadores y el cuadro rojo los
productos( alqueno)
Leidy Fórmula general: Recio del Bosque, F. H.
Yhisela (2009). Química orgánica
Triana (3a. ed.). México D.F,
Hernandez México: McGraw-Hill
Interamericana. (pp. 4-6,
10-17)

Edilma Fórmula general: -Carey, F. A. (2006).

Johanna CnH2n-2 Química orgánica (6a. ed.).
Medina
Guevara

Leidy ¿Cuál es la hibridación del carbono de un alquino, Recio del Bosque, F. H.

Yhisela (sp3, sp2 o sp)? Justifique su respuesta. (2009). Química orgánica (3a.
Triana ed.). México D.F, México:
Hernandez La hibridación de los orbitales de los átomos de McGraw-Hill Interamericana.
(pp. 4-6, 10-17)
carbono es sp y la unión entre carbono con
orbitales sp, es un enlace sigma. Para formar los
otros enlaces, intervienen los electrones libres que
hay en las orientaciones py y pz que ocupan
 orbitales moleculares pi.

1
Las gráficas de la tabla 1 fueron tomadas del libro de Carey.

Tabla 2. Desarrollo del ejercicio 2 (Individual)

1
Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. (pp.67-70, 91-97). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?docID=3214359&ppg=104
 1. Grupos 4. Nombre del estudiante 3: 5. Nombre del estudiante 4:
funcionales Edilma Johanna Medina Guevara Leidy Triana

Alcanos 2-Metildecano Decano

Fórmula
molecular:
C10H22

Nombre del e-moléculas e-moléculas

editor
utilizado

Cicloalcanos
Fórmula
molecular:
C7H14

cicloheptano CICLOHEPTANO
Nombre del e-moléculas MN INTERACTIVE 3D
editor
utilizado
Halogenuros 4-cloro-2,6-dimetilheptano 3-cloro-4-ethylheptano
de alquilo
Fórmula
molecular:
C9H19Cl

Nombre del e-moléculas MN INTERACTIVE 3D

editor
utilizado

Alquenos 1-Deceno 5-decino

Fórmula
molecular:
C10H20

Nombre del e-moléculas e-moléculas

editor
utilizado
Alquinos 2- Decino. 4-Decino
Fórmula
molecular:
C10H18

Nombre del e-moléculas e-moléculas

editor
utilizado
 Tabla 3. Desarrollo del ejercicio 3 (Individual y colaborativo)

1. Nomb 2. Tipo de reacción 3. Reacción química o

re del argumento
estudi
ante
Estudiante Adición: Hidrogenación con 1-
3 deceno CH 2=CH −CH 2−CH 2−CH 2−CH 2 −CH 2 −CH 2−CH
Reducción 1-decino de la CH ≡ C−CH 2 −CH 2−CH 2−CH 2−CH 2−CH 2−CH 2−
tabla 2 con H2/Lindlard

Sustitución o eliminación La reacción tiene E1 y E2 por ser

CH 3 CH 2 OH
halogenuro de =CH
alquilo
CH 3−CH 2−CH 2− Br −CH 3 CH 3−CH 2−CH −CHprimario.
+ H 2O+ HBr
CH H 20 Se implementa un alcohol3 y agua
→
como catalizador de la reacción.

H2
Adición: Hidrohalogenación Catalizador
con el alqueno 5-decino

Reducción del alquino 4-

Leidy Decino de la tabla 2 con
2H2
Yhisela 2H2/Pd Pd
Triana
Hernandez

Sustitución o eliminación SN2 Por que es una reacción

concentrada de un solo paso con
Con base en la siguiente a Adicion del nucleofilo y
reacción. Analizar reactivos y eliminación del grupo saliente al
productos, e identificar qué mismo tiempo.
tipo de reacción es: SN1, SN2,
E1, E2. Para dar la respuesta
tenga presente el nucleófilo,
base, tipo de halogenuro de
alquilo.
 1. Preguntas para desarrollar de forma colaborativa
Pregunta a De acuerdo con las El grupo que permite la
reacciones anteriores. hidrogenación son los
Nombre los grupos ALQUINOS.
funcionales que permite
obtener las reacciones de
reducción.
Pregunta b De acuerdo con las En la adición se realiza la
reacciones anteriores. halogenación, la
Nombre los grupos hidrohalgenacion y la
funcionales que permite hidrogenación de los
obtener las reacciones de ALQUENOS.
adición.
Pregunta c De acuerdo con las NUCLEOFILO ELECTROFILOS
reacciones anteriores. S
Nombrar dos ejemplos de OH H3O
nucleófilos y dos ejemplos Cl NH4
de electrófilos.
Pregunta d ¿Cuál reacción de sustitución SN1
y eliminación se da en dos
pasos o etapas?
Pregunta e ¿Cuál reacción de sustitución SN2
y eliminación se da en un
paso o etapa?

Tabla 4. Desarrollo del ejercicio 4 (Colaborativo)

Pregunta a. Contexto de aplicación de la química orgánica

La química orgánica estudia los compuestos de carbono, su aplicabilidad es
amplia en la industria sobre todo en artículos de utilidad para el hombre
como lo son: fármacos, fibras textiles, productos de limpieza e higiene.
Otros productos comunes como: cosméticos, pinturas, gasolina. En las
células: proteínas, vitaminas, grasas y azucares.

Referencia:
Recio del Bosque, F. H. (2009). Química orgánica (3a. ed.). México D.F,
Mexico: McGraw-Hill Interamericana. (pp. 4-6). Recuperado de
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/73784?
page=13
Pregunta b. Conformación del ciclohexano tipo silla y tipo bote

Estructura A Estructura B
Figura

La estructura A es tipo bote y la estructura B es tipo silla. En la estructura

B que es tipo silla, el sustituyente metilo (CH 3) está en posición axial, el
hidrógeno (H) está en posición ecuatorial, el halógeno Cloro está en
posición axial, y el grupo etilo (CH2CH3) en posición ecuatorial.

Referencia: Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.).

Pregunta c. Análisis de carbonos quirales

Estructura en 2D Estructura en 3D

La estructura tiene cuatro carbonos quirales, los cuales son:

1, 2, 4 y 6.

El número 1 es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes

diferentes, los cuales son: H, CH2, CH2, CH3
El número 2 es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes
diferentes, los cuales son: F, H, CH2, CH2
El número 4 es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes
diferentes, los cuales son: H, CH2, CH2, CH3CH2.
El número 6 es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes
diferentes, los cuales son: H, CH2, CH2, BUTENO

Referencia: Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.).

Pregunta d. Isomería cis y trans
Ejemplos isómeros cis Ejemplos isómeros trans

Pegar las estructuras químicas en este espacio

Alqueno Cicloalcano Alqueno Cicloalcano

Un isómero cis se caracteriza porque sus grupos funcionales están en el

mismo lado Mientras que el isómero trans se caracteriza sus grupos
funcionales están en lados opuestos.
Referencia: Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.).
Pregunta e. Configuración absoluta R/S – Reglas Cahn-Ingold-
Prelog

El carbono 2 tiene una configuración R porque el orden de prioridad va en

sentido de las manecillas del reloj.
Referencia:
Nota: Emplear normas APA sexta edición para las referencias de artículos, libros, páginas web, entre otros. Para
más información consultar: http://normasapa.com/como-hacer-referencias-bibliografia-en-normas-apa/