Pasteurizados

Esterilizados

Productos esterilizados y Descripción Componentes

pasteurizados
Bebidas en botella (refresco)
nutricionales
Una bebida carbonatada, denominada
gaseosa, refresco, fresco o soda,
dependiendo del país, es una bebida
saborizada, hecha con agua
carbonatada, edulcorantes naturales
como fructosa o sacarosa, o sintéticos
como el ciclamato (E952),
acidulantes, colorantes, antioxidantes,
estabilizadores de acidez y
conservadores.

Cerveza Bebida alcohólica obtenida mediante

fermentación de un mosto dulce, a
base de cereales germinados
(principalmente cebada), con la
adición de lúpulo. ... La cerveza es la
bebida alcohólica más difundida en el
mundo y la más antigua que se
conoce.

Helados Los helados son preparaciones

alimenticias que han sido llevadas al
estado sólido, semisólido o pastoso,
por una congelación simultánea o
posterior a la mezcla de las materias
primas utilizadas y que han de
mantener el grado de plasticidad y
congelación suficiente, hasta el
momento de su venta al consumidor.

Mieles La miel es una sustancia dulce natural

producida por las abejas a partir del
néctar de plantas o de secreciones de
partes vivas de las plantas o de
excreciones de insectos chupadores
presentes en las partes vivas de las
plantas, que las abejas recolectan,
transforman combinándolas con
sustancias específicas
Pasteurizados
Esterilizados

Olivas La aceituna u oliva es el fruto del

olivo. La planta procede de Grecia y
Asia Menor, donde todavía pueden
hallarse en bosques de olivos
silvestres o «acebuches», donde no
tiene el característico alineamiento
regular propio de las plantas
cultivadas. Las aceitunas se consumen
tanto molidas (como aceite) como en
fresco pasando primero por un proceso
de maceración que elimina el sabor
amargo que tienen debido a un
glucósido conocido como
oleuropeína, o luego de un proceso de
curado del fruto. En España son muy
populares las aceitunas aliñadas
tomadas como aperitivo.

Mermeladas Se define a la mermelada de frutas

como un producto de consistencia
pastosa o gelatinosa, obtenida por
cocción y concentración de frutas
sanas, adecuadamente preparadas, con
adición de edulcorantes, con o sin
adición de agua.

Cremas La crema (galicismo de crème) es una

familia de preparaciones de
consistencia cremosa. Comúnmente se
refiere a un postre o a una salsa de
postre, pero también puede prepararse
para usarla en comidas saladas. Se
elaboran a partir de leche y huevos
fundamentalmente y se espesan con
calor.

Sopas La sopa es una preparación culinaria

que consiste en un líquido con
sustancia y sabor. En algunos casos
posee ingredientes sólidos de pequeño
tamaño sumergidos en su volumen. ...
Si no tuviera ingredientes sólidos
(vegetales o productos cárnicos), se
considera un caldo alimenticio, base
de todas las sopas.
Pasteurizados
Esterilizados

Salsas En gastronomía se denomina salsa a

una mezcla líquida de ingredientes
fríos o calientes que tienen por objeto
acompañar a un plato. La consistencia
líquida o semilíquida de una salsa
puede cubrir una muy amplia gama
que puede ir desde el puré a la más
líquida de un caldo.

Almíbares El almíbar o amilbar(del árabe clásico

al-maybah) es un jarabe a base de una
disolución sobresaturada de agua y
azúcar. Es decir, la denominación de
almíbar se aplica a la solución acuosa
de azúcar, en caliente, destinada a
líquido de cobertura o confecciones de
confitería y repostería.