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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Diseño y Planeación de Sistemas Logísticos en Redes de Valor,


Código 228005

1. Datos del curso

Unidad a la que pertenece el curso: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e


Ingeniería ECBTI

Nivel de formación: Especialización Campo de formación: Disciplinar

Número de Créditos: 3 Tipología de Curso: Metodológico

Docente que diseña el curso: Carlos


El curso No se puede habilitar
Andrés Vega Cárdenas

Docente que actualiza el curso: Carlos Andrés Vega Cárdenas

Fecha de elaboración del curso: Fecha de actualización del curso:


miércoles, 25 de marzo de 2020 martes, 24 de noviembre de 2020

Descripción del curso:

Este curso hace parte del campo de formación disciplinar, y relacionado con el núcleo
problémico NP2 - Innovación de procesos logísticos sostenibles como estrategia de valor
compartido en las organizaciones.

Dado que los sistemas logísticos han adquirido relevante importancia en la globalidad
moderna en la que cada vez más las operaciones en red son mayores y crecientes, y en la
que los sistemas son de naturaleza compleja y dinámica, las empresas requieren el uso del
Sistema Logístico (red logística) como herramienta estratégica, entendiendo que esta red está
conformada por proveedores, fabricantes, clientes, entre quienes se generan flujos de
productos, información y dinero. El número y ubicación de las instalaciones que conforman
este sistema logístico es un factor crítico para el éxito de cualquier red logística, por lo tanto,
la disciplina para determinar la ubicación, tamaño de todas las instalaciones (plantas, centros
de distribución, almacenes, etc.) así como los flujos generados entre ellas se denomina
“Diseño y Planeación de Sistemas Logísticos”.

El curso está enfocado a proveer a los estudiantes, de manera práctica y clara, herramientas
para el diseño y planeación de sistemas logísticos.

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El curso es de tipo metodológico. Está estructurado en tres unidades y ha sido diseñado para
ejecutarse en el lapso de 16 semanas.

La primera unidad trata específicamente la introducción al Diseño y Planeación Estratégica de


Sistemas Logísticos: conceptos, principios, retos e importancia de los Sistemas Logísticos.

La segunda unidad se enfoca en el Diseño de Sistemas Logísticos y algunas metodologías de


diseño tácticas y operativas.

La tercera unidad trata sobre los costos que se generan y los indicadores que permiten la
gestión del diseño.

2. Propósito de formación:
El propósito de formación del curso es el siguiente:

Fundamentar a los estudiantes en el diseño y planificación de sistemas logísticos en


entornos de redes de valor para que con base en la estrategia corporativa propongan,
configuren y optimicen las operaciones logísticas, desde una perspectiva C3 (Coordinación,
Colaboración y Cooperación con los integrantes de la red).

3. Resultados de aprendizaje

Al finalizar el curso académico el estudiante estará en la capacidad de evidenciar:

Resultado de aprendizaje 1: Reconocer el objetivo y el alcance de las cadenas de


abastecimiento 4.0, así como su influencia en la economía y competitividad de los mercados
globales.
Resultado de aprendizaje 2: Determinar la localización y capacidad de fábricas y centros
de distribución de una empresa nacional, teniendo en cuenta sus productos estratégicos y
actividad económica, para que su flujo de materiales e información sea eficiente.
Resultado de aprendizaje 3: Planear las cantidades de producto a distribuir desde cada
fábrica hacia cada centro de distribución, y desde estos hacia los centros de demanda,
considerando la materia prima, equipos tecnológicos, modos de transporte e inventarios
requeridos para un adecuado desempeño de la red logística.
Resultado de aprendizaje 4: Validar el desempeño del sistema logístico diseñado,
tomando como base los costos y los indicadores logísticos (KPI).
Resultado de aprendizaje 5: Concluir cuáles son las decisiones logísticas adecuadas en un
caso aplicado, considerando sus múltiples escenarios, para lograr el mejor desempeño
competitivo de la cadena.

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4. Estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje del curso es: aprendizaje basado en problemas (ABP).

Esta estrategia consiste en: Un proceso que se desarrolla en base a grupos pequeños de
trabajo, que aprenden de manera colaborativa en la búsqueda de resolver un problema
inicial, complejo y retador, planteado por el docente, con el objetivo de desencadenar el
aprendizaje auto dirigido de sus estudiantes.

La estrategia de aprendizaje se organiza en 5 Etapas

• Etapa 1: Reconocimiento de conceptos clave.


• Etapa 2: Selección de la empresa e inicio del diseño estratégico.
• Etapa 3: Continuación del diseño.
• Etapa 4: Gestión de la cadena diseñada.
• Etapa 5: Estudio de caso.

5. Contenidos y referentes bibliográficos del curso

Unidad 1: Diseño y planeación estratégica de sistemas logísticos


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:
• Conceptos básicos: logística, sistemas logísticos, competitividad, cadenas de valor y
cadenas de abastecimiento 4.0.
• Tendencias y retos regionales de las cadenas de abastecimiento 4.0.
• Diagnóstico estratégico.
• Proyecciones de demanda.
• Localización de centros productivos y centros de distribución.
• Definición de capacidades instaladas y niveles de desempeño.
• Políticas de control de inventarios.

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:

• Mora García, L. A. (2010). Gestión logística integral: las mejores prácticas en la


cadena de abastecimientos. Ecoe Ediciones. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/96908

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• Foro Económico Mundial. (2019). Cadenas de Suministro 4.0: el desafío y la
oportunidad para América Latina y el Caribe. Recuperado de:
https://es.weforum.org/agenda/2019/01/cadenas-de-suministro-4-0-el-desafio-y-la-
oportunidad-para-america-latina-y-el-caribe/
• Leyva García, J. M. (2010). Integración del enfoque logístico actual en el diagnóstico
estratégico de las empresas en perfeccionamiento empresarial. D - Instituto Superior
Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/85848
• Viloria Núñez, C. Santander Mercado, A. y Amaya Leal, J. (2014). Diseño de cadena
de suministros resilientes. Universidad del Norte. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/69923
• Andrada, A. M. (2019). Nuevas tecnologías de la información y la conectividad/NTICx:
dispositivos, saberes y prácticas (2a. ed.). Editorial Maipue. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/154079
• Peña Andrés, C. Hernández Ramos, E. y Hernández Ramos, E. (2018). Cadena de
suministro 4.0: beneficios y retos de las tecnologías disruptivas. Marge Books.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/45161

Objeto Virtual de Información (OVI):


En este recurso se muestra en forma general una introducción al Diseño y Planeación de
Sistemas Logísticos.

• Pinzón, B. (2019) Diseño y Planeación de Sistemas Logísticos [OVI] Recuperado de:


https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26868

Unidad 2: Planeación táctica y operativas de sistemas logísticos.


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:

• Flujos de material e información.


• Programación del abastecimiento, producción y distribución.
• Equipos y nivel tecnológico empleado.
• Control de inventarios.

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:

• Cuatrecasas Arbós, L. (2012). Logística: gestión de la cadena de suministros.


Ediciones Díaz de Santos. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/62612
4
• Gattorna, J. (2016). Gower Handbook of Supply Chain Management (Vol. 5th edition).
Milton Park, Abingdon, Oxon: Routledge. Recuperado de : https://resolver-ebscohost-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/openurl?sid=EBSCO%3aedsemr&genre=article&iss
n=0265671X&ISBN=&volume=20&issue=7&date=20031001&spage=866&pages=866
-
867&title=International+Journal+of+Quality+&atitle=Gower+Handbook+of+Supply+
Chain+Management&aulast=Kuei+Chu&id=DOI%3a10.1108%2f02656710310491276
&site=ftf-live&SToken=A0B5-hewD8y_7ndgqCorJzfVCvSmRsJV1CAvpcGCzNJjMi-
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YIArRxCGpEflUrHTU8rdTo22IvDoZOWpZOOeKnfBmhYWDh2M
• Publishing, M. (2007). Compras e inventarios. Ediciones Díaz de Santos.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/52926
• Pires, S. (2012). Gestión de la cadena de suministros. McGraw-Hill España.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/50187

Objeto Virtual de Información (OVI):

En este recurso se muestra en forma general algunas metodologías utilizadas para el Diseño
y Planeación de Sistemas Logísticos.

• Pinzón, B. (2019) Metodologías para el Diseño de Sistemas Logísticos [OVI]


Recuperado de: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26871

Unidad 3: Planeación estratégica de TIC.


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:

• Costos logísticos sujetos al diseño de la cadena.


• Indicadores de desempeño logístico (KPI).

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:

• Mora García, L. A. (2010). Gestión logística integral: las mejores prácticas en la


cadena de abastecimientos. Ecoe Ediciones. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/96908

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• Sorlózano González, M. J. (2018). Optimización de la cadena logística: MF1005_3. IC
Editorial. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/59202
• Mora García, L. A. (2012). Indicadores de la gestión logística. Ecoe Ediciones.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/69065
• Lobato, F. (2013). Gestión logística y comercial. Macmillan Iberia, S.A. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/42961

Objeto Virtual de Información (OVI):

En este recurso se muestra en forma general algunas ideas relacionadas con la Planeación
Estratégica Logística:

• Pinzón, B. (2019) Planeación Logística [OVI] Recuperado de:


https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26867

6. Organización de las actividades académicas por semanas y Plan de Evaluación


del curso
Momento inicial

Etapa 1: Reconocimiento de conceptos clave.


Se desarrolla entre la semana 1 y la semana 2
Responde al resultado de aprendizaje 1

Las actividades son: Elaboración de un mapa mental y un ensayo argumentativo sobre los
conceptos básicos de logística, cadenas de valor y cadenas de abastecimiento 4.0.

Evaluación del momento inicial


Los criterios con los que será evaluado son:

• Identificación y correlación de conceptos


• Análisis de tendencias, retos regionales y sistemas de información logística
• Ortografía y redacción
• Referenciación

La valoración máxima de esta actividad es de 25 puntos, equivalente al 5% de la evaluación


del curso.
Momento intermedio

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Etapa 2: Selección de la empresa e inicio del diseño estratégico.
Se desarrolla entre la semana 3 y la semana 6
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Selección de la empresa y determinación de centros productivos,
centros de distribución, capacidades y proyecciones de demanda.

Evaluación del/ de la/ Etapa 2:


Los criterios con los que será evaluado son:

• Diagnóstico estratégico
• Diseño y planeación estratégica del sistema logístico
• Ortografía y redacción
• Referenciación

La valoración máxima de esta actividad es de 125 puntos.

Etapa 3: Continuación del diseño.


Se desarrolla entre la semana 7 y la semana 10
Responde al resultado de aprendizaje 3
Las actividades son: Programación de niveles de producción, de abastecimiento y de
distribución, modos de transporte, equipos y niveles tecnológicos, políticas y manejo de
inventarios.

Evaluación del/ de la/ Etapa 3:


Los criterios con los que será evaluado son:

• Planeación táctica y operativa


• Ortografía y redacción
• Referenciación

La valoración máxima de esta actividad es de 125 puntos.

Etapa 4: Gestión de la cadena diseñada.


Se desarrolla entre la semana 11 y la semana 14
Responde al resultado de aprendizaje 4
Las actividades son: Elaboración de una matriz de costos logísticos y de un cuadro de
control con indicadores logísticos de gestión (KPI).

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Evaluación del/ la/ Etapas 4:
Los criterios con los que será evaluado son:

• Costos logísticos
• Gestión de la cadena logística diseñada (mediante indicadores KPI)
• Ortografía y redacción
• Referenciación

La valoración máxima de esta actividad es de 100 puntos.

La valoración total de este momento de evaluación corresponde al 70% del curso (350
puntos).

Momento final

Etapa 5: Estudio de caso.


Se desarrolla entre la semana 15 y la semana 16
Responde al resultado de aprendizaje 5
Las actividades son: Análisis de un caso dado y solución argumentada de las preguntas
preestablecidas.

Evaluación del/ la Etapa 5:


Los criterios con los que será evaluado son:

• Solución de escenarios logísticos


• Métodos y cálculos que argumentan las decisiones
• Ortografía y redacción
• Referenciación

Las evidencias de aprendizaje son:

• Participación individual y grupal


• Respuesta a las preguntas dadas
• Métodos y cálculos que soportan las decisiones
• Documento con normas APA

La valoración total de este momento es de 125 puntos, equivalente al 25% de la evaluación


del curso.

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7. Estrategias de acompañamiento docente

Para desarrollar las actividades del curso usted contará con el acompañamiento del docente.
Los espacios en los cuales usted tendrá interacciones con su docente son los siguientes:

• Foros en campus virtual


• Correo en campus virtual
• Sesiones de conferencia en línea o webconference
• Sesiones de chat en skype

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