Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Logística y cadenas de suministro, Código 212029

1. Datos del curso

Unidad a la que pertenece el curso: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología

e Ingeniería ECBTI

Nivel de formación: Profesional Campo de formación: Disciplinar

Número de Créditos: 3 Tipología de Curso: Metodológico

Docente que diseña el curso:

El curso No se puede habilitar
Leonardo Favio Bravo Guaqueta

Docente que actualiza el curso: Leonardo Favio Bravo Guaqueta

Fecha de elaboración del curso: Fecha de actualización del curso:

jueves, 30 de abril de 2020 jueves, 30 de abril de 2020

Descripción del curso:

El curso Logística y cadenas de suministro, es un curso teórico de tres (3) créditos
académicos, hace parte de los cursos electivos disciplinares específicos de la línea de
profundización de logística y cadenas de suministro.

Está compuesto por tres (3) unidades académicas denominadas así: Gestión Logística;
Gestión de la Cadena de Suministro y Gestión del Servicio al Cliente respectivamente,
soportadas en actividades prácticas diseñadas para aplicar los conocimientos
adquiridos en una empresa real, buscando el aumento de la productividad para
alcanzar las ventajas competitivas en el campo empresarial.

En la Unidad 1: Gestión Logística se abordan temas como Antecedentes, evolución a

través del tiempo de la logística, definiciones y conceptos básicos, funciones de la
logística, operaciones logísticas, la cadena de valor; por su parte en la unidad 2:
Gestión de la Cadena de Suministro, se estudian temas como evolución de la cadena
de suministro, Integración en la cadena de suministro, Inventarios, Almacenamiento,
integración de las operaciones, costos e indicadores de la gestión logística, KPI´s; por

1
otro lado, en la Unidad 3: Gestión de servicio al cliente, se tratan temas como canales
de distribución, modos, medios y estrategias de transporte, servicio al cliente en la
logística, Just in Time.

El curso nos lleva a tener una visión integrada y sincronizada de todas las
actividades que conforman la cadena de suministro y su interacción con las demás
áreas dentro de la empresa generando ventaja competitiva en el mercado.
El curso pertenece al núcleo problémico efectividad operativa de las organizaciones,
a partir de la optimización de los recursos empresariales dedicados a los procesos y
sistemas productivos y logísticos, cuyo fundamento es aportar a la competitividad de
las organizaciones mediante la optimización de los recursos empresariales en un
entorno dinámico.

2. Propósito de formación:

El propósito de formación del curso Logística y cadenas de suministro es el

siguiente:

1. Relacionar los conceptos de la Gestión Logística, mediante su identificación de

en los procesos de una empresa real que le permita al estudiante aplicar los
conceptos propios de la Cadena de suministro, integrando el análisis de los
procesos de distribución, transporte y servicio al cliente mediante su
caracterización en situaciones reales.

3. Resultados de aprendizaje

Al finalizar el curso académico el estudiante estará en la capacidad de evidenciar:

Resultado de Aprendizaje 1: Identificar los conceptos de Logística y cadena de

suministro y sus diferencias como temas claves para el desarrollo del curso

Resultado de aprendizaje 2: Identificar los procesos logísticos y las funciones de

la logística al interior de la empresa

2
Resultado de aprendizaje 3: Reconocer los costos e indicadores (KPI)
implementados en la Gestión Logística

Resultado de aprendizaje 4: Reconocer la importancia de la gestión de

inventarios para la cadena de suministro.

Resultado de aprendizaje 5: Comprender la importancia de la gestión del servicio

al cliente y los conceptos de Justo a Tiempo (JIT), en la integración de la Supply
Chain.

Resultado de aprendizaje 6: Determinar el nivel de integración en Supply Chain y

logística a como factor determinante de competitividad en la organización.

4. Estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje del curso es: Aprendizaje Basado en Tareas.

Esta estrategia consiste en: el planteamiento de una serie de tareas que deben ser
desarrolladas de forma individual y colaborativa, en cada uno de los momentos del
curso; inicial, intermedio y final.

La estrategia de aprendizaje se organiza en 5 Etapas

• Inicial - Pre-saberes - Pre Tarea - Logística Vs. Cadena de Suministro.

• Intermedio - Unidad 1 - Gestión Logística- Tarea 1 - Comprensión de la

Gestión Logística.

• Intermedio - Unidad 2 - Gestión de la Cadena de Suministro - Tarea 2 -

Comprendiendo la importancia de la Gestión de la Cadena de suministros.

• Intermedio - Unidad 3 - Gestión de Servicio al Cliente - Tarea 3 - Abordando la

Gestión del Servicio al Cliente en una empresa.

• Final - Unidades 1, 2 y 3 - Post Tarea - Medir la competitividad en Supply

Chain y en logística.

3
 5. Contenidos y referentes bibliográficos del curso

Unidad 1: Gestión Logística

En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:

• Evolución, antecedentes, definiciones y conceptos básicos de la logística.

• Funciones de la Logística, Operaciones Logísticas, estructura flexible.
• Cadena de valor.

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes

bibliográficos:

Bowersox, D. J. (2007). Evolución, antecedentes, definiciones y conceptos básicos

de la logística. En Administración y logística en la cadena de suministros
(págs. 21-23). McGraw-Hill Interamericana. Recuperado el 15 de abril de
2020, de http://www.ebooks7-
24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=273&pg=36

Bowersox, D. J. (2007). Funciones de la Logística, Operaciones Logísticas, estructura

flexible. En Administración y Logística en la Cadena de Suministros (págs. 26-
36). McGraw-Hill Interamericana. Recuperado el 15 de abril de 2020, de
http://www.ebooks7-24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=273&pg=41

Cuatrecasas Arbós, L. (2011). Logística: gestión de la cadena de suministros.

Ediciones Díaz de Santos. Recuperado el 15 de abril de 2020, de elibro-net,
https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/62612?page=3

Mora García, L. A. (2010). Cadena de valor. En Gestión logística integral: las

mejores prácticas en la cadena de abastecimientos (págs. 18-23). Ecoe
Ediciones. Recuperado el 15 de abril de 2020, de elibro-net, https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/62612?page=3

OVI Unidad 1 – Gestión Logística

4
Gómes Rodríguez, I. T. (2018). Logística Vs. Cadena de Suministro [Video].
Recuperado el 15 de abril de 2020, de
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20473

Gómes Rodríguez, I. T. (2018). Logistics Vs. Supply Chain [Video]. Recuperado el 15

de abril de 2020, de https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20474

Pinzón Hoyos, B. (2016). Diseño de Sistemas Logísticos [Película]. Recuperado el 15

de abril de 2020, de https://repository.unad.edu.co/handle/10596/8190

Unidad 2: Gestión de la Cadena de Suministro.

En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:

• Evolución y Conceptos básicos de la cadena de suministro.

• Costos e indicadores de la Gestión Logística
• Inventarios

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes

bibliográficos:

Evolución y Conceptos básicos de la cadena de suministro

Bowersox, D. J. (2007). Inventarios. En Administración y Logística en la Cadena de

Suministros (págs. 130-162). McGraw-Hill Interamericana. Recuperado el 15
de abril de 2020, de http://www.ebooks7-
24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=273&pg=145

Fontalvo Herrera, T. J., & Cardona Rojas, D. (2012). Evolución y Conceptos básicos
de la cadena de suministro. En La cadena de suministro: un enfoque práctico
para el diseño e implementación del modelo SCOR (págs. 11-21). Corporación
para la gestión del conocimiento ASD 2000. Recuperado el 16 de abril de
2020, de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/71197?page=12

5
Mora García, L. A. (2010). Costos e indicadores de la gestión logística. En Gestión
logística integral: las mejores prácticas en la cadena de abastecimientos
(págs. 193-228). Ecoe Ediciones. Recuperado el 15 de abril de 2020, de
elibro-net, https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/96908?page=219

Samson, R. M. (2010). Supply-chain Management : Theories, Activities/functions

and Problems. Nova Science Publishers, Inc. Recuperado el 16 de abril de
2020, de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/lo
gin.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=383228&lang=es&site=eds-
live&scope=site

Pinzón Hoyos, B. (Dirección). (2016). Control de Sistemas Logísticos [Video].

Recuperado el 16 de abril de 2020, de
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/8191

Pinzón Hoyos, B. (Dirección). (2016). Control de Sistemas Logísticos [Video].

Recuperado el 16 de abril de 2020, de
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/8191

Unidad 3: Gestión de Servicio al Cliente

En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:

• Gestión de los canales de distribución

• Modos, medios y estrategias de Transporte
• Servicio al cliente en la Logística y Just in Time - JIT

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes

bibliográficos:

Gestión de los canales de distribución

Modos, medios y estrategias de Transporte.

Bowersox, D. J. (2007). Servicio al cliente en la logística. En Administración y

Logística en la Cadena de Suministros (págs. 44-62). McGraw-Hill

6
 Interamericana. Recuperado el 15 de abril de 2020, de http://www.ebooks7-
24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=273&pg=59

Bowersox, D. J. (2007). Modos, medios y estrategias de Transporte. En

Administración y Logística en la Cadena de Suministros (págs. 166-210).
McGraw-Hill Interamericana. Recuperado el 15 de abril de 2020, de
http://www.ebooks7-24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=273&pg=181

Castellanos Ramírez, A. (2009). Modos, medios y estrategias de Transporte. En

Manual de gestión logística del transporte y distribución de mercancías (págs.
55-72). Universidad del Norte. Recuperado el 17 de abril de 2020, de
https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/69792?page=63

Cuatrecasas Arbós, L. (2011). Just in Time. En Logística: gestión de la cadena de

suministros (págs. 542-546). Ediciones Díaz de Santos. Recuperado el 15 de
abril de 2020, de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/62612?page=14

Paz, H. R. (2008). Gestión de los canales de distribución. En Canales de distribución:

gestión comercial y logística (págs. 137-160). Ugerman Editor. Recuperado el
17 de abril de 2020, de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/76765?page=138

Pinzón Hoyos, B. (2016). Metodologías Para el Diseño de Sistemas Logísticos

[Video]. Recuperado el 17 de abril de 2020, de
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/8192

6. Organización de las actividades académicas por semanas

Momento inicial

Pre Tarea - Logística Vs. Cadena de Suministro.

• Se desarrolla en la semana 1 y 2

7
 • Responde al resultado de aprendizaje1: Identificar los conceptos de Logística y
cadena de suministro y sus diferencias como temas claves para el desarrollo
del curso

•Las actividades son: El estudiante revisa en el entorno de aprendizaje del

curso las fuentes de consulta sugeridas y elabora un cuadro sinóptico de los
conceptos de Logística y Cadena de suministro, así como un cuadro
comparativo entre logística y cadena de suministro.
Momento intermedio

Tarea 1: Comprensión de la Gestión Logística.

• Se desarrolla entre la semana 3 y la semana 6

• Responde al resultado de aprendizaje 2: Identificar los procesos logísticos y

las funciones de la logística al interior de la empresa

• Las actividades son: De tipo individual: realizar la revisión de los contenidos

de la Unidad 1 y elaborar un esquema genérico, seleccionar y explicar las
funciones de la logística, de tipo grupal: estructurar el diagrama causa efecto y
presentar el informe final.

Tarea 2 : Comprendiendo la importancia de la Gestión de la Cadena de suministros

• Se desarrolla entre la semana 7 y la semana 10

• Responde al resultado de aprendizaje 3: Reconocer los costos e indicadores

(KPI) implementados en la Gestión Logística
Resultado de aprendizaje 4: Reconocer la importancia de la gestión de
inventarios para la cadena de suministro.

• Las actividades son: De tipo individual: elaborar cuadro sinóptico de la cadena

de suministros y explicación del tema de costos por medio de una
presentación en Power Point; de tipo grupal: Elaborar el cuadro de la

8
 importancia de la gestión de inventarios, elaboración del mapa conceptual de
KPI y entrega del trabajo final.

Tarea 3: Abordando la Gestión del Servicio al Cliente en una empresa.

• Se desarrolla entre la semana 11 y la semana 14

• Responde al resultado de aprendizaje 5: Comprender la importancia de la

gestión del servicio al cliente y los conceptos de Justo a Tiempo (JIT), en la
integración de la Supply Chain

•Las actividades son: De tipo individual: elaborar las gráficas y hacer el análisis
de la caracterización del transporte; de tipo grupal: elaborar la matriz de
servicio al cliente, formular recomendaciones JIT en la empresa elegida y
entrega del trabajo final.
Momento final

Unidades 1, 2 y 3 - Post Tarea - Medir la competitividad en Supply Chain y en

logística.

• Se desarrolla en la semana 15. Y 16

• Responde al resultado de aprendizaje 6: Determinar el nivel de integración en

Supply Chain y logística a como factor determinante de competitividad en la
organización.

• Las actividades son: De tipo individual: Resumen realizado por cada uno de los
estudiantes sobre la hoja Excel “106 mejores prácticas”; de tipo grupal:
Análisis del GAP en competitividad de Supply Chain y en competitividad en
Logística de la empresa elegida y entrega del trabajo final.

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 7. Estrategias de acompañamiento docente

Para desarrollar las actividades del curso usted contará con el acompañamiento del
docente.

Los espacios en los cuales usted tendrá interacciones con su docente son los
siguientes:

• Correo en campus virtual

• Foros de trabajo

• Sesiones de chat en skype

• Sesiones de conferencia en línea o webconference

8. Plan de Evaluación del curso

Momento de evaluación inicial:

Pre Tarea - Logística Vs. Cadena de Suministro

Responde al resultado de aprendizaje 1

Los criterios con los que será evaluado son:

Primer criterio de evaluación: Comprensión de los conceptos de Logística y

Cadena de Suministro

Segundo criterio de evaluación: Identificación de las diferencias entre Logística y

Cadena de Suministro

Tercer criterio de evaluación: Presentación del informe

Las evidencias de aprendizaje son:

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Documento en PDF que contenga:

• Portada
• Introducción
• Objetivos
• Cuadro sinóptico Logística y Cadena de Suministro
• Cuadro comparativo Logística Vs. Cadena de Suministro
• Conclusiones
• Referencias en normas APA

La valoración máxima de esta actividad es de 25 puntos, equivalente al 5% de la

evaluación del curso.

Momento de evaluación intermedio:

Tarea 1: Comprensión de la Gestión Logística

Responde al resultado de aprendizaje 2

Los criterios con los que será evaluado son:

Primer criterio de evaluación: Comprensión de los conceptos básicos de la

logística

Segundo criterio de evaluación: Identificación de la manera como se lleva a cabo

cada una de las funciones de la Logística al interior de una empresa

Tercer criterio de evaluación: Identificación de falencias en las funciones

logísticas, sus posibles causas y efectos.

Cuarto criterio de evaluación: Identificación de las funciones de la Logística;

causas y efectos dentro de la empresa.

Quinto criterio de evaluación: Presentación del informe.

Las evidencias de aprendizaje son:

documento en formato PDF que debe contener los siguientes elementos:

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 • Portada,
• Introducción
• Objetivos
• Aportes individuales (diagrama genérico y resumen de la función logística
elegida)
• Diagrama causa-efecto
• Conclusiones (una por cada estudiante)
• Referencias Bibliográficas en normas APA (Mínimo 3).

La valoración máxima de esta actividad es de 110 puntos.

Tarea 2: Comprendiendo la importancia de La Cadena de Suministro

Responde al resultado de aprendizaje 3 y 4

Los criterios con los que será evaluado son:

Primer criterio de evaluación: Comprensión de los conceptos básicos de Cadena

de Suministro

Segundo criterio de evaluación: Identificación de los Costos de la Gestión

Logística.

Tercer criterio de evaluación: Comprensión de la importancia de la Gestión de

Inventarios

Cuarto criterio de evaluación: Identificación los Indicadores de la Gestión

Logística

Quinto criterio de evaluación: Presentación del informe

Las evidencias de aprendizaje son:

Documento en PDF consolidado, con la siguiente estructura:

• Portada,
• Introducción
• Objetivos

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 • Aportes individuales enlaces de los videos y cuadro sinóptico de la Cadena de
Suministro, presentados por cada uno de los integrantes
• Cuadro con la descripción de la importancia de la buena gestión del inventario
en la interacción logística de los actores de la cadena de suministro elaborada
por los integrantes del grupo.
• Mapa conceptual KPI´s (grupal)
• Conclusiones (una por cada estudiante)
• Referencias Bibliográficas en normas APA (Mínimo 3)

La valoración máxima de esta actividad es de 120 puntos.

Tarea 3 : Abordando la Gestión del servicio al cliente en una empresa

Responde al resultado de aprendizaje 5

Los criterios con los que será evaluado son:

Primer criterio de evaluación: Comprensión de la caracterización del transporte

en una empresa.

Segundo criterio de evaluación: Comprensión de la importancia de la Gestión de

Servicio al Cliente

Tercer criterio de evaluación: Comprensión de conceptos de Justo a Tiempo (JIT)

Cuarto criterio de evaluación: Presentación del informe

Las evidencias de aprendizaje son:

Documento en PDF consolidado, con los siguientes elementos:

• Portada,
• Introducción
• Objetivos
• Aportes individuales (Gráficas y análisis de la caracterización del transporte)
presentados por cada uno de los integrantes
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 • Matriz Servicio al Cliente (grupal)
• Recomendaciones JIT en la empresa elegida (una por cada estudiante)
• Conclusiones (una por cada estudiante)
• Referencias Bibliográficas en normas APA (Mínimo 3).

La valoración máxima de esta actividad es de 120 puntos.

La valoración total de este momento de evaluación corresponde al 70% del curso

(350 puntos).

Momento de evaluación final:

Post tarea: Medir la competitividad en Supply Chain y en logística:

Responde al resultado de aprendizaje 6

Los criterios con los que será evaluado son:

Primer criterio de evaluación: Comprensión del aplicativo 106 mejores prácticas

de Supply Chain y Logística.

Segundo criterio de evaluación: Comprensión del aplicativo 106 mejores

prácticas de Supply Chain y Logística

Tercer criterio de evaluación: Comprensión del concepto de competitividad en

Supply Chain y Logística

Cuarto criterio de evaluación: Presentación del informe

Las evidencias de aprendizaje son:

Documento en PDF consolidado, con los siguientes elementos:

• Portada,
• Introducción
• Objetivos
• Resumen realizado por cada uno de los estudiantes sobre la hoja Excel “106
mejores prácticas”

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 • Análisis de GAP en competitividad de Supply Chain y en competitividad en
Logística de la empresa elegida
• Conclusiones (una por cada estudiante)
• Referencias Bibliográficas en normas APA. (Mínimo 3)

La valoración total de este momento es de 125 puntos, equivalente al 25% de la

evaluación del curso.

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