ANALISIS PROSPECTIVO DE LA

EMPRESA NESTLE
CURSO: GERENCIA ESTRATEGICA

ALUMNOS
EDUARDO ARMUTO PACO 2012-37596
BREHYNT MACHACA ROMERO 2014-106048
JOSE RODRIGUEZ OSCO 2014-106034
KEVIN ILLACHURA CHAGUA 2012-36333

ESCO-UNJBG
9NO CICLO
 ANALISIS PROSPECTIVO DE LA EMPRESA NESTLE

ETAPA I

DISEÑO DEL MODELO CONCEPTUAL

TERRITORI
COMPONENTES SUBCOMPONENTES
O
Relaciones con proveedores y clientes
Canales
Logística
Transporte
Almacén
Nutrición, Salud y Bienestar del consumidor
Posicionamiento Garantía de calidad y seguridad de los productos
Comunicación con el consumidor
Investigación y desarrollo
Competitividad Fabricas
Segmentación psicográfica y demográfica
Ingresos por ventas
Finanzas
Mercado bursátil
Publicidad
Marketing
Marketing digital
Seguridad y salud en el trabajo
Recursos humanos Liderazgo y responsabilidad personal
Remuneraciones
Derechos humanos y prácticas laborales
Responsabilidad social Utilización sostenible del agua
empresarial Sostenibilidad medioambiental
Agricultura y desarrollo rural

IDENTIFICAR TENDENCIAS

PERTINENCI
ITEM TENDENCIAS EVIDENCIA PUNTAJE
A

 CRECIMIENTO ECONÓMICO MUNDIAL, INVERSIONES,

T1  4  5  4.5
COMERCIO Y PRECIO DE LOS ALIMENTOS

 MAYOR IMPACTO DE LA GLOBALIZACION DE

T2  4 5   4.5
MERCADOS

 INNOVACIÓN PARA FORTALECER EL CONSUMO DE

T3  5  4  4.5
LECHE

 MAYOR USO DE ENERGIA LIMPIAS Y RENOVABLES EN

T4  5  5  5
PAISES DESARROLLADOS

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ESCOGER TENDENCIAS

MATRIZ DE SISTEMATIZACION DE LA INFORMACION DE TENDENCIAS RELACIONADAS AL

TERRITORIO
N° TENDENCIAS DESCRIPCION DE TENDENCIAS FUENTES
 La demanda de alimentos está cambiando hacia un mayor Organización de Naciones
consumo de carne y productos lácteos. Al 2050 el PIB per Unidas para la
CRECIMIENTO
cápita a nivel mundial aumentará desde los 7 600 hasta los alimentación y agricultura
ECONÓMICO
13 800 dólares estadounidenses, un índice de crecimiento (FAO): “El Futuro de la
MUNDIAL, medio anual del 1,4% aproximadamente. El PIB per cápita Alimentación
 T1 INVERSIONES, y la
de países de ingresos bajos y medianos se multiplicaría agricultura”
COMERCIO Y PRECIO por más de tres, desde los 2 400 a los 7 500 dólares
DE LOS ALIMENTOS (crecimiento de 2,7% anual), el crecimiento en los países
de altos ingresos sería mucho menor, en torno al 1,2%
anual.

“Las nuevas tendencias del

comercio mundial y su
 Vivimos en un contexto global y competitivo. Hemos
impacto en las economías
pasado de la sociedad industrial a la sociedad de la
MAYOR IMPACTO DE andinas” Enrique
información y el conocimiento. El cambio es acelerado y
 T2 LA GLOBALIZACION Cornejo Ramírez
somos parte del cambio lo que dificulta muchas veces que
DE MERCADOS Economista con
lo comprendamos adecuada y oportunamente y que
actuemos en consecuencia con los nuevos tiempos. especialización en
comercio internacional.

Los consumidores de todo el mundo reconocen las

INNOVACIÓN PARA bondades de la leche, comprenden su valor nutricional, “8vo Índice Lácteo”
 T3 FORTALECER EL pero sienten que las actuales formas de presentación no Tetra Pak
CONSUMO DE LECHE están alineadas al estilo de vida moderno y las
expectativas del nuevo consumidor.
Varias compañías multinacionales hicieron notar su
creciente interés por las energías renovables el año
pasado, con serios compromisos de Google, Apple y
Microsoft, quienes formaron una alianza para encontrar  FUTURENERGY--
 MAYOR USO DE
fuentes de las cuales comprar energía renovable. Esta EFICIENCIA.PROYECT
ENERGIA LIMPIAS Y
tendencia, sin duda, se filtra a las empresas más pequeñas OS Y ACTUALIDAD
 T4 RENOVABLES EN
que buscan ahorrar dinero en su gasto energético. ENERGETICA Ganesh
PAISES
-Más del 75% del suministro global de energía sigue Bell, director digital de
DESARROLLADOS
dependiendo de fuentes no renovables. En 2017, más GE Power
energía eólica y solar a gran escala alcanzarán la paridad
de red y, en muchas regiones, estas fuentes de generación
ofrecerán opciones de menor precio que las tradicionales

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ANALISIS DEL IMPACTO DE LAS TENDENCIAS EN EL MODELO

CONCEPTUAL

0 No importa
1 Impacta débilmente
2 Impacta moderadamente
3 Impacta fuertemente

  TENDENCIAS  
CRECIMIENT
O
  MAYOR
MODELO ACTUAL O SITUACION ACTUAL DEL TERRITORIO NESTLE

ECONÓMICO   INNOVACIÓN MAYOR USO DE

IMPACTO DE
MUNDIAL, PARA ENERGIA LIMPIAS
LA
  INVERSIONES
GLOBALIZACIO
FORTALECER Y RENOVABLES  puntaje
, COMERCIO EL CONSUMO EN PAISES
N DE
Y PRECIO DE DE LECHE DESARROLLADOS 
MERCADOS
LOS
ALIMENTOS 

Logística 3 2 2 2 9

Posicionamiento 1 1 3 1 6

Competitividad 2 3 3 2 10

Finanzas 1 1 2 1 5

Marketing 2 3 3 1 9

Recursos Humanos 3 2 2 2 9
Responsabilidad
Social 2 2 2 3 9
   Puntaje 14 14 14 12

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IMPACTO DE LAS TENDENCIAS POR SUBCOMPONENTES

impacto de tendencias por eje

Ejes Estratégicos estratégico
T1 T2 T3 T4
Relaciones con proveedores y clientes x
Canales x
Logística
Transporte X
Almacén X
Nutrición, Salud y Bienestar del consumidor
Posicionamiento Garantía de calidad y seguridad de los productos
Comunicación con el consumidor x
Investigación y desarrollo x
Competitividad Fabricas
Segmentación psicográfica y demográfica x
Ingresos por ventas
Finanzas
Mercado bursátil x
Publicidad
Marketing
Marketing digital x
Seguridad y salud en el trabajo X
Recursos humanos Liderazgo y responsabilidad personal X
Remuneraciones X
Derechos humanos y prácticas laborales
Responsabilidad Utilización sostenible del agua
social empresarial Sostenibilidad medioambiental
Agricultura y desarrollo rural

INDENTIFICACION DE VARIABLES ESTRATEGICAS

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Ejes Estratégicos VARIABLES ESTRATEGICAS

Relaciones con proveedores y
Poder de negociación, mercado de proveedores
clientes
Logística Canales Ampliar canales de distribución
Transporte Buena gestión para el transporte y distribución
Almacén Justo a tiempo
Nutrición, Salud y Bienestar del
Consumidor satisfecho completamente
consumidor
Posicionamiento Garantía de calidad y seguridad de
Control de calidad operacional, ISO
los productos
Comunicación con el consumidor Orientación al consumidor
Investigación y desarrollo Mejora continua de productos
Fabricas Plantas de producción
Competitividad
Segmentación psicográfica y
Ampliar la cultura de consumo de lácteos y cereal
demográfica
Ingresos por ventas Maximizar ganancias, minimizar costos
Finanzas
Mercado bursátil Bolsa de valores de acciones y bonos
Publicidad Buscar mercados de consumidores potenciales
Marketing
Marketing digital Buscar mercados de consumidores potenciales
Seguridad y salud en el trabajo Capacitación del personal
Recursos humanos Liderazgo y responsabilidad personal Reforzar la cultura organizacional
Remuneraciones Premios, incentivos, horas extras pagadas
Derechos humanos y prácticas
Campañas de apoyo social
laborales
Responsabilidad Utilización sostenible del agua Usar recursos hídricos sofisticados
social empresarial Sostenibilidad medioambiental Reducción de contaminación de las fabricas
Agricultura y desarrollo rural Minimizar el uso de quimos y pesticidas

ANALISIS ESTRUCTURAL:

EXISTE RELACION ENTRE LAS VARIABLES

NO 0 NULA
SI 1 DEBIL

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  2 MEDIA
  3 FUERTE
  P POTENCIAL

Ampliar la
Buena Buscar
Ampliar Mejora cultura de
gestión para Justo a mercados de
  canales de continua de consumo de TOTAL
el transporte tiempo consumidores
distribución productos lácteos y
y distribución potenciales
cereal

Ampliar canales de
distribución
   1 2 1 0  3  7
Buena gestión para
el transporte y 3     3 0  0  1   7
distribución
Justo a tiempo  1 2    0 0   1 4 
Mejora continua de
productos
 1  0 0     2  2 5
Ampliar la cultura
de consumo de  1 0  0  2     2 5 
lácteos y cereal
Buscar mercados
de consumidores 3   1  1 2   2   9 
potenciales
TOTAL 9  4  6  5  4 9   

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DIAGNOSTICO DE VARIABLES ESTRATEGICAS

VARIABLES ESTRATEGICAS INDICADOR FUENTES

Ampliar canales de distribución Fuerza de ventas Empresa Nestlé

Buena gestión para el transporte y Reglamentación técnico-sanitaria Acuerdo sobre Transporte Internacional
distribución de Mercancías Perecederas
MODELO JIT Control de existencias de la empresa
Justo a tiempo
Mejorar la facilidad de abrir el producto para Tetra pack
Mejora continua de productos
consumo rápido
Ampliar la cultura de consumo de lácteos y Informar al consumidor la importancia de Empresa Nestlé
cereal lácteos y cereal en la dieta diaria
Buscar mercados de consumidores Satisfacer nuevas necesidades Empresa Nestlé
potenciales

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