Aplicando las herramientas básicas de la calidad.

Segunda parte

Datos de identificación

Nombre: Brenda Elizabeth Rodríguez Ortega

Matrícula: 18006661

Nombre del Módulo: Introducción a la calidad

Fecha de elaboración: 11 de septiembre de 2019

Nombre del asesor: Manuel Alejandro Cárdenas Vazquez

Partiendo de los conocimientos que adquiriste al revisar las lecturas de la Actividad de Aprendizaje
1 de la Unidad 2 y con base en la información complementaria que se presenta a continuación sobre
el caso de estudio El Manantial, desarrolla y redacta tus respuestas a los siguientes puntos:

1. Revisa con atención la siguiente información complementaria del caso de estudio El manantial.

El manantial (continuación)

La organización ha recibido quejas referentes al volumen de agua en los garrafones, por lo

tanto se decidió analizar el comportamiento del proceso de llenado.

Obtener los datos

A continuación se presenta el volumen de llenado (en litros) correspondiente a 40 garrafones.

Muestra Volumen Muestra

Volume Muestra Volumen Muestra Volumen
n
1 19.81 11 20.41 21 20.25 31 19.88
2 19.84 12 19.91 22 20.32 32 19.94
3 19.84 13 20.11 23 20.2 33 20.25
4 20.09 14 20.05 24 20.22 34 20.5
5 19.79 15 19.65 25 20.25 35 19.89
6 19.61 16 20.05 26 19.79 36 20.09
7 20.49 17 20.17 27 20.25 37 20.25
8 20.33 18 19.99 28 20.02 38 20.19
9 19.93 19 20.27 29 20.04 39 19.61
10 20.1 20 19.87 30 19.88 40 19.77
El proceso de llenado de El Manantial se realiza de forma automática. Los garrafones se
colocan en una banda transportadora que los conduce a una servo válvula en donde son
llenados.

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Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 2. Elabora la tabla de frecuencias y el histograma para los datos presentados

Instrucciones
Haz doble clic sobre la tabla para que puedas editarla.

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 Calcular el rango de datos
Rango=valor mayor-valor menor
Rango=(20.41)-(19.61)=.8

Calcular el número y longitud de clases

Numero de clases=raiz de datos
6.3
Longuitud:rango/numero de clase=.8/6
0.133
Tabla de frecuencias
Clase Límite inferior Límite superior Frecuencia
1 19.81 19.81+0.133=19.94 1
2 19.84 19.84+0.133=19.97 2
3 20.09 20.09+0.133=20.223 2
4 19.79 19.923 2
5 19.61 #VALUE! 2
6 20.49 #VALUE! 1
7 20.33 #VALUE! 1
8 19.93 #VALUE! 1
9 20.1 #VALUE! 1

3. Redacta un párrafo en el que realices la interpretación del histograma.

Se puede observar que el volumen de llenado con mayor frecuencia es de 20.25 y la gran variedad
de volúmenes de llenado.

4. Haz un análisis de la relación entre dos variables del proceso, pero previamente revisa la
siguiente información:

El manantial (continuación)

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 Con el objetivo de definir si el caudal (flujo de volumen) o velocidad de la banda
transportadora influyen de alguna manera en el llenado del garrafón, el personal de
producción realizó las siguientes mediciones:

Medición Volumen Caudal Aceleración Medición Volumen Caudal Aceleración

1 20.35 30.59 3.07 16 19.98 30.04 3.31
2 19.96 30.00 3.36 17 19.91 29.96 3.26
3 19.8 29.77 3.30 18 19.94 29.94 3.15
4 20.13 30.26 3.23 19 19.88 29.86 3.09
5 19.62 29.45 3.18 20 19.76 29.7 3.18
6 19.86 29.8 3.10 21 19.9 29.87 3.28
7 19.83 29.75 3.05 22 19.98 30.00 3.30
8 19.93 29.96 3.20 23 20.01 30.08 3.27
9 20.09 30.24 3.25 24 19.93 29.96 3.13
10 19.83 29.83 3.17 25 19.71 29.61 3.12
11 19.94 29.95 3.37 26 20.58 30.94 3.05
12 20.17 30.29 3.04 27 20.27 30.49 3.22
13 20.65 30.99 3.24 28 20.33 30.55 3.05
14 20.06 30.17 3.18 29 19.92 29.91 3.32
15 19.8 29.72 3.17 30 19.86 29.84 3.28

5. Elabora dos gráficas de dispersión, una para las variables volumen-caudal y otra para las
variables volumen-aceleración.

Puedes hacer la gráfica en Excel y pegarla o generarla aquí

en Word, yendo al menú Insertar, busca Gráfico y elige el
grafico X Y (dispersión).

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 CAUDAL
25

20

15

10

0 Volumen
0 5 10 15 20#REF! 25 30 35

ACELERACION
25

20

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30 35

Volumen Aceleración
6. Describe los patrones de comportamiento que identificas en las dos gráficas anteriores y
menciona cuál de las dos variables (caudal y aceleración de la banda) consideras que influye de
manera más significativa en el volumen del garrafón; justifica tu respuesta.

La variable acaudal es la que influye más en los defectos de los rellenados de los garrafones ya que
sus porcentajes son más elevados.

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 7. Elabora un gráfico de control para las muestras 21 a 40. Observa que los límites de control que
la empresa considera razonables son:

LC= 20.0
LCI= 19.8
LCS= 20.2

Chart Title
35
30
25
20
15
10
5
0

30.59 30 3.07 3.36 16 17

19.98 19.91 30.04 29.96 3.31 3.26
3.31 LCS 3.31 LIC 3.31 LC

Puedes hacer la gráfica en Excel y pegarla o generarla aquí

en Word, yendo al menú Insertar y busca Gráfico, dale clic y
elige el grafico de línea.

8. Con base en la gráfica de control y su análisis responde lo siguiente:

a) ¿Cuántas muestras exceden el límite superior de control?, ¿cuáles son?

2 MUESTRAS

b) ¿Cuántas muestras exceden el límite inferior de control?, ¿cuáles son?

0

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 c) De acuerdo con la información del gráfico de control, ¿consideras que las quejas de los
clientes son justificadas?, ¿sí o no?, ¿por qué?
Si, porque sin tenemos un herror debemos corregir para evitar futuros

9. Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca del
tema de resolución de los problemas y las herramientas utilizadas en esta Evidencia de
Aprendizaje. Reflexiona sobre tu aprendizaje, lo que quieres seguir aprendiendo y su aplicación
en la vida real.
Se me complico un poco no el tema la manera en que debo usar el Excel para plasmar mis datos

10. Referencias. Coloca al menos una fuente de información que hayas utilizado. Recuerda usar el
formato APA.
- besterfield. (1995). control de calidad. México: biblioteca uveg.

No olvides revisar los requerimientos en la Rúbrica de

evaluación.

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