FICHA TECNICA DEL INDICADOR

Nombre del Indicador : SATISFACCION

recepción deDEL
la cebada
CLIENTE
malteda (CDEV)

Objetivo del Indicador : Medir

medirellanivel
cantidad
de satisfacción
recepcionada
de los
encliente
kilogramos
vigentes
por litro de cebada malteada

Proceso : Elaboración de la cerveza

Tipo de indicador
( ) indicador financiero ( )Indicador comercial
( X )indicador de eficiencia ( X )Indicador de aprendizaje

Periocidad Cuando Donde Estandar

ANUAL DE ENERO HASTA DICIEMBRE Ara de administración y 76%
Contabilidad

Formula :
cantidad de cebada malteada en Kg/Litro = (Sum
pesado de los costales de 25kg de cebada malteada

1kg de cebada malteada es de 1.908 litros

Fuente de A la empresa backus le proveen de sacos de 25kg en su mayoría de cebada malteada y al año un total de 49. 902.380 millones de kilogramos i
datos

el precio de la cebada por kilogramos es de US$ 0.26 por kilogramo según los colaboradores de la empresa Backus

Nivel critico
Deficiente Aceptable Suficiente
12% 75% 94%

Usuarios :
inventario de materias primas

Proceso de inspección

Comentarios
capacitar y motivar a los colaboradores encargados del inventario para que puedan desarrollar de manera eficaz el proceso de contabilizar los sacos de cebada malteada

Responsable de su creacion: Responsable de La medición

Control de inventario supervisor de inventario y colaboradores

Fecha elaboración Fecha de aprobación

5/5/2021 sin aprobación
 Codigo : ctr-2039

Codigo : mrs-703

( ) Indicador de productividad
( ) Indicador de proceso

Meta
95%

e cebada malteada y al año un total de 49. 902.380 millones de kilogramos importados de Argentina.

amo según los colaboradores de la empresa Backus

Tendencia
Crecer

llar de manera eficaz el proceso de contabilizar los sacos de cebada malteada correctamente y sugerir un nuevo método más simple para el pesado de los sacos de 25kg de cebada malteada

Responsable de consolidación
Coordinador de administracion de inventarios

Fecha de aprobación
sin aprobación
de los sacos de 25kg de cebada malteada, para reducir la fatiga que juega un papel importante dentro del proceso de elaboración de la cerveza.
FICHA TECNICA DEL INDICADOR

Nombre del Indicador : SATISFACCION

cocimiento de
DEL
losCLIENTE
granos de maiz (CDEV)

Objetivo del Indicador : Medir

medirellanivel
temperatura
de satisfacción
en celsius
de los
delcliente
cocimiento
vigentes
de los granos de maíz

Proceso : Elaboración de la cerveza(Cocimiento)

Tipo de indicador
( ) indicador financiero ( )Indicador comercial
( )indicador de eficiencia ( )Indicador de aprendizaje

Periocidad Cuando Donde Estandar

ANUAL DE ENERO HASTA DICIEMBRE Ara de administración y 76%
Contabilidad

Formula :
cantidad de cebada malteada en Kg/Litro = (Sum
pesado de los costales de 25kg de cebada malteada

1kg de cebada malteada es de 1.908 litros

Fuente de A la empresa backus le proveen de sacos de 25kg en su mayoría de cebada malteada y al año un total de 49. 902.380 millones de kilogramos i
datos

el precio de la cebada por kilogramos es de US$ 0.26 por kilogramo según los colaboradores de la empresa Backus

Nivel critico
Deficiente Aceptable Suficiente
12% 75% 94%

Usuarios :
inventario de materias primas

Proceso de inspección

Comentarios

Responsable de su creacion: Responsable de La medición

Planta de elaboracion de cerveza técnicos cerveceros

Fecha elaboración Fecha de aprobación

5/6/2021 sin aprobación
 Codigo :

Codigo :

( ) Indicador de productividad
( X ) Indicador de proceso

Meta
95%

e cebada malteada y al año un total de 49. 902.380 millones de kilogramos importados de Argentina.

amo según los colaboradores de la empresa Backus

Tendencia
Crecer

Responsable de consolidación

Fecha de aprobación
sin aprobación