ASTO MENESES, JERALDY

VELASQUE INCHI, YADHIRA

ATAOLLUCO CASTILLO, ANDREE

 GESTION POR PROCESOS
Problemática Actual:
Inadecuada distribución de las zonas para
recepción, almacenaje y despacho de materiales,
causando desigual aprovechamiento de las zonas,
congestión de los materiales almacenados, riesgo
de deterioros y dificultad para el control requerido.
Los materiales no están clasificados ni codificados,
dificultando realizar una óptima distribución dentro
del almacén y poder ubicarlos con facilidad y
rapidez.
Ausencia de procesos de recepción, registro y
almacenaje de los materiales formalmente
establecidos; indicando sus normas y
procedimientos.
Mejoras:
Empleo de técnicas de distribución de almacenes
que permitan establecer convenientemente las
zonas dentro del almacén para poder realizar las
actividades de forma más eficiente.
Ubicar a los materiales teniendo en cuenta su
clasificación realizada en la Catalogación, además
de consideraciones técnicas de acuerdo a sus
características propias y su empleo en las
operaciones. Asignándole un Código de Ubicación.
Establecer procedimientos y normas claras para
los procesos del ciclo de almacenamiento de los
materiales POP.
Área de Manufacturas (Proceso Operativo).
Proceso de elaboración de la cerveza
Distribución
Área de Ventas (Proceso Operativo)

Proceso de Comerciall

Área de Marketing (Proceso Estratégico))

Proceso de Publicidad y promoción

Área de Distribución(Proceso Operativo)

Proceso de Recepción de Productos terminados.

Área de Finanzas (Proceso estratégico)

Proceso de Elaboración del plan financiero

Área de Recursos Humanos (Proceso de Apoyo)

Proceso de Selección de personal:

 KPI
Lead Time (Plazo de entrega)
Lead time = fecha de entrega - fecha de pedido

Tiempo del ciclo interno del pedido:

Tiempo de ciclo de orden interno = Nº de pedidos completos a tiempo / Nº total de pedidos x 100.

Indicador de Productividad:
Fórmula:= Cantidad de productos / Servicios producidos (salidas)
Calidad de recursos utilizados

Rotación de inventarios
Rotación de inventarios = Ventas totales / stock promedio