Mi Nutrición

Natalia Lozano Martínez de Cosmetología y Estética integral 2324115

Desde mi niñez he padecido de rinitis alérgica y estreñimiento por lo tanto siempre

he debido de tener una alimentación especial ya que no puedo consumir diferentes

alimentos, me privo de consumir frutas: fresas, manzana, pera y guayaba ya que causan un

efecto nocivo en mi cuerpo además de las frutas los lácteos que contienen lactosa: Leche

entera o de cantina, yogurt, kumis y avena empaquetada, si deseo consumir alguno de ellos

debe de ser deslactosados es decir si lactosa.

A lo largo de mi corta vida he pasado por varios tratamientos para minimizar el

impacto de las enfermedades que padezco ya que no se pueden erradicar sin embargo

siempre obtengo el mismo resultado debo de cuidarme en la alimentación comúnmente los

doctores me recomiendan el consumo de fibra que se encuentra en la mayoría de frutas para

el buen funcionamiento de mi sistema intestinal.

Mi dieta diaria es al despertar consumir alguna fruta y tomar un vaso de agua esto lo

realizo tipo 7am, desayuno huevos o arepa con avena o aguadepanela a veces lo acompaño

con galletas saltin o tostadas con mantequilla, sobre las 12:30pm a 01:00pm estoy

almorzando de proteína carne de res o pollo, carbohidrato plátano o papa, algunas veces

verdura y aguacate o ensalada, 2 veces a la semana algún grano como lenteja, frijol o

garbanzo y no puede faltar el arroz para finalizar el día es realmente variado ya que si

quedo algo del almuerzo pues se hace un calentado, a veces mi madre compra comida a

fuera, etc.
 Al obtener los conocimientos de nutrición que nos dio el profesor, me queda claro

que se debe de lavar bastante el arroz para que no se convierta en un carbohidrato también

que no debo de consumir dos frutas al mismo tiempo ya que más adelante generara un daño

en mi cuerpo como la gastritis, estos serían los cambios que implementaré en mi dieta.