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El video explica los conceptos básicos de la fabricación del pan, incluyendo las etapas de entrada (materias primas), transformación (amasado, formado y horneado) y salida (el pan terminado). También discute los principales elementos de costos en la producción de pan, como materia prima, mano de obra y costos generales. El segundo video cubre diferentes sistemas para acumular costos de producción, como costos históricos, estimados y estándares.
El video explica los conceptos básicos de la fabricación del pan, incluyendo las etapas de entrada (materias primas), transformación (amasado, formado y horneado) y salida (el pan terminado). También discute los principales elementos de costos en la producción de pan, como materia prima, mano de obra y costos generales. El segundo video cubre diferentes sistemas para acumular costos de producción, como costos históricos, estimados y estándares.
El video explica los conceptos básicos de la fabricación del pan, incluyendo las etapas de entrada (materias primas), transformación (amasado, formado y horneado) y salida (el pan terminado). También discute los principales elementos de costos en la producción de pan, como materia prima, mano de obra y costos generales. El segundo video cubre diferentes sistemas para acumular costos de producción, como costos históricos, estimados y estándares.
En el video se explica todo lo relacionado con lo que es la fabricación del
pan de molden lo cual presenta la fábrica más grande ya que esta muestra la entrada transformación salida. La entrada son todas las materias primas o componentes• Como por ejemplo, pensemos en la fabricación de pan. La materia prima seria: Harina, levadura, azúcar, manteca, etc. Transformación es la unión o ensamblaje de todas estas piezas. En si es la parte constructiva del proceso. Para el producto el proceso general es el amasado, formado y horneado. Tal como lo muestra el video . Salida es el producto de la transformación, es decir, todos los componentes enlazados. Obteniendo productos y sobras.• El producto que presenta sería el pan con los sabores y formas previamente definidos. Los elementos que pude notar que prevalecen en la produccion de costos -Materia Prima - Mano de Obra - Costos Generales de Fabricación Materia prima Los costos por procesos los materiales se controlan por medio de cuentas auxiliares para cada tipo de material; pero los consumos de los mismos se registran en un solo rubro llamado simplemente “Materiales”, sin necesidad de clasificarlos en directos e indirectos. Materia Prima Directa La materia prima directa, son los elementos sobre el cual se ejerce una labor con el objeto de transformarlo en el producto terminado analizado. Materia Prima Indirecta La materia prima indirecta, son todos los materiales incluidos en la elaboración de un producto que no se consideran directos. Video 2 de la unidad 2
Sistemas de acumulación de costos
Este sistema suministra información bastante limitada del costo del producto durante un periodo y necesita que se realicen una serie de ajustes al final del periodo para determinar el costo de los productos terminados. El costo real o también conocido como costo histórico, son todos aquellos costos ya realizados, es decir, que ya han incurrido en el proceso de producción para garantizar la elaboración de bienes materiales y servicios prestados, en otras palabras está formado por todos los gastos que conlleva la fabricación de estos. Costos estimados se encarga de registrar los posibles eventos de la producción con la finalidad de obtener un presupuesto, por lo que éstos únicamente representan una "tentativa o estimación" en la anticipación de los costos reales, por lo tanto se encuentran sujetos a rectificaciones. El Costo Estándar de un producto está compuesto por los costos de los componentes requeridos para elaborar dicho producto. ... Por ejemplo, el costo estándar de una chaqueta de piel incluye: Costo de Materiales Directos (piel, zíper, botones, etc).
Los Sistemas Contables para Determinar Los Costos de Producción Están Condicionados A Las Características de Producción de La Industria de Que Se Trate