INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLOGICO

PÚBLICO CAÑETE

ESQUEMA DE PROYECTO
“IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE ALMACEN Y PEDIDO INTERNO
PARA EL CEVICHERÍA – RESTAURANT EL EMBARQUE.”

RESPONSABLE DEL PROYECTO:

GARGATE INOCENCIO YOMER HUGO

ASESOR:
SÀNCHEZ SAMAN CESAR WILLIAMS

CAÑETE-PERU

2021
 CONTENIDO
Dedicatoria
Presentación
Introducción
1. Nombre del proyecto
2. Diagnóstico y justificación
3. Responsables del proyecto
4. Breve descripción del proyecto
5. Objetivos
6. Ubicación
7. Órgano o institución responsable del proyecto
8. Beneficiados directos e indirectos
9. Metas resultados y efectos esperados del proyecto
10. Administración del proyecto
11. Presupuesto
12. Financiamiento
13. Continuidad y sostenibilidad del proyecto
Dedicatoria
El presente trabajo está dedicado a mis
padres porque son ellos quienes cada día
fortalecen mis caminos del saber

Atte.: Yomer Hugo Gargate Inocencio.

 PRESENTACION

Las tecnologías es una arista fundamental en las organizaciones privadas y públicas;

cada una de ellas con su forma de trabajar; con los talentos adecuados en cada uno de
sus áreas buscando metas trazadas a corto, mediano y largo plazo. Las empresas
comerciales cada día tienen que adecuarse a estos escenarios porque deben competir en
un mundo de transacciones comerciales y los controles del estado. Siempre vemos como
las tecnologías han podido manejar un sinfín de información ingresando de una manera
inmensa y culminar con una información importante para las decisiones adecuadas.

Estas organizaciones deben adecuarse a estos tipos de trabajos combinando tecnología,

proceso y la innovación. Puedo partir desde un catálogo de procesos para conocer la
fluidez de la información en cada una de sus áreas; en épocas anteriores eran
considerado tedioso manejar inmensos volúmenes de datos; pero comenzaron
adecuarlos con ciertos procesos que podían controlar las existencias de los productos;
pero pienso que sigue con el mismo nombre kardex pero en la actualidad utilizando
tecnologías.

Los sistemas de información desde décadas han sido considerados un apoyo a estas
transacciones por la inmensidad de datos que almacenan y que pueden tener
información lógica sobre el tema o la empresa en estudio. En la actualidad está ligado a
diversos dispositivos o redes sociales que ofrecen productos y a la vez los pedidos
mediante estos programas que en esta época son esenciales debido a la crisis que hemos
vivido en esté últimos días.

Los Sistemas implementados en la web son esenciales en la actualidad porque podemos

realizarlo en cualquier lugar ó en cualquier momento; y brinda un apoyo, seguridad de
la información que según las especificaciones de los proveedores. Pero los sistemas en
las nubes es algo esencial en la actualidad para toda organización.
 INTRODUCCION
En el presente trabajo vamos aplicar los conocimientos adquiridos en el transcurso de
nuestros tres años en nuestra casa de estudios como cursos profesionales y cursos
transversales cada uno de ellos con sus características fundamentales para obtener la
competencia indicada.

Aplicaremos un estudio analítico para así estudiar a la organización en sus diferentes

procesos; entendiendo como un conjunto de transacciones que ingresan y salen datos
que permiten la fluidez del proceso. En la actualidad los negocios aplican diferentes
estrategias para poder visualizar sus problemas o los cambios necesarios para seguir en
el camino competitivo de un mundo comercial.

En estos tipos de organizaciones debemos observar cada una de sus características que
permitan reflejar escenarios de pedidos de los productos que puedan finalizar en una
transacción satisfactoria para los clientes utilizando las tecnologías adecuadas. La
organización piensa siempre en diferentes herramientas tecnológicas que permiten
agilizar determinados procesos como sistemas de información.

Vamos utilizar las tecnologías adecuada para la diagramación respectiva para estudiar
un determinado proceso para así diagramar el sistema de información adecuada para la
organización. Que permita agilizar el proceso de Sistema de Pedidos de almacén y que
cumpla con los objetivos planteados.

A. NOMBRE DEL PROYECTO:

 “IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE ALMACEN Y PEDIDOS
PARA EL CEVICHERÍA – RESTAURANT EL EMBARQUE”

B. DIAGNOSTICO: Realizado en la empresa en estudio.

FODA

FUERZA DEBILIDAD
 Personal calificado  No utiliza la tecnología adecuada
 Infraestructura Propia. para el pedido de sus productos.
 Trabajo con las redes sociales
(Facebook, Instagram)..
 OPORTUNIDADES AMENAZAS
 Adquisición adecuada de tecnologías  El Estado de emergencia del
para seguir mejorando sus distrito.
procesos.
 Construir un sistema de información
de pedidos de un almacén.
 ESTRATEGIAS
 Seguir adquiriendo tecnologías para seguir agilizando los procesos de la
organización.

C. JUSTIFICACION

En la justificación operativa, la implementación de un sistema de información

para gestionar de manera más eficiente su almacenaje y agilizar sus pedidos de
sus clientes dentro de la cevichería – restaurant el embarque y también permitirá
brindar información de los platos diarios. Y de la mi manera también agilizara el
proceso de caja.
En la justificación económica, la organización reducirá los costó un el proceso
de pedido de un almacén; debido a que la información será trasladas en tiempo
real según las áreas que lo necesiten y también reducirá tiempo innecesarios en
el desarrollo de su atención con el cliente por lo que su atención abarcara más
clientes
En la justificación tecnológica, permitirá la utilización de tecnología adecuada
para estos tipos especifico de proceso de pedido, aportando beneficio para la
organización y solucionará la problemática encontrada obteniendo respuestas
oportunas en los diferentes niveles de la organización para la toma de decisiones
adecuadas.

D. RESPONSABLE DEL PROYECTO

 El responsable del proyecto es el egresado: Yomer Hugo Gargate Inocencio.

E. BREVE DESCRIPCION DEL PROYECTO

El presente proyecto será la construcción de un sistema de información aplicando

los diversos programas de la actualidad como son PHP, MYSQL, JQUERY,
AYAX, hojas de estilos; pero también utilizando los marcos teóricos necesarios
para la construcción del sistema mediante una diagramación respectiva
observando el escenario de la organización según sus necesidades y
requerimientos.

F. OBJETIVOS

Objetivo general.

Realizar la implementación de un sistema de información para gestionar el

almacenaje de sus productos y pedidos internos de la cevichería,

Objetivos Específicos.
o Evaluar, recolectar y analizar la información del proceso de pedidos del
almacén.
o Utiliza la metodología para el análisis respectivo de la implementación del
sistema indicado.
o Diseñar un sistema información utilizando la codificación adecuada.

G. UBICACIÓN
el proyecto se realizará en la ciudad de Nuevo Imperial Av. Augusto Bernardino
Leguia 392,
H. ORGANO o INSTITUCIÓN RESPONSABLE DEL PROYECTO.
La institución responsable del presente proyecto es la organización y a la vez el
egresado que realiza el proyecto.

I. BENEFICIARIOS DIRECTOS e INDIRECTOS.

El servicio que brinda a la organización sea un bien tangible o intangible se

logran beneficios al cliente.
Beneficiarios Directos. - La organización.
Beneficiarios Indirectos. – Los egresados

J. METAS RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO.

Las metas esperadas son:
- La aplicación del proceso mencionado para el estudio del diseño e
implementación un sistema de un sistema de almacén y pedidos para la
cevichería – restaurant el embarque. la utilización de diversas
diagramaciones para así realizar el sistema de información.

Los efectos esperados del proyecto son:

- El impacto en la organización.
- Los estudios de los procesos para mejorar las actividades y mejorarlo con
apoyo de la tecnología adecuada.

K. ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO.

Etapa del Proyecto a Nivel de Estudio.
- Responsable del Proyecto.
Egresado de Computación e Informática
- Organización de la Entidad.

Asesor

Organización Egresadas
 - Programación de Tareas.
Etapas o Meses
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Actividades
Proyecto X
Aprobación X
Resolución X

L. FINANCIAMIENTO.
Los orígenes de Financiamiento.
Fuente de Financiamiento
Aportes Propio.

M. CONTINUIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO.

El proyecto tendrá oportuno manejo en consideración de acuerdo a las
necesidades de la organización en estudio. Y que tenga el manejo continuo;
realizando las modificaciones oportunas para así el proceso continúe
trabajando en beneficio de la organización y cada vez será actualizado
según las necesidades del proceso del estudio indicado.