ENTREGA 2 SEMANA 5

1. Análisis de factores externos de ALPINA S.A

Hallazgos generales:
Los Factores externos de ALPINA S.A, muestran un panorama general de macroentorno en el que
se mueve y como opera da cara al cumplimiento de su objetivo social, estos factores se definen así:
Factores políticos – legales: Asociadas al cumplimiento de políticas locales para la ejecución de su
objetivo social, por ejemplo: Políticas de responsabilidad social, políticas del cuidado del medio
ambiente que son necesarias para operar, tales como autorizaciones de la FDA para operaciones en
Estados Unidos, cumplimiento de las normas ISO para las plantas de tratamiento de leche.
Factores económicos: Asociados a la innovación constante y a las líneas de productos que tienen
en el mercado, todo esto que garantice su presencia en el mercado, por ejemplo:
 Mas de 70 productos
 300 referencias
 8 líneas de productos
 Ventas aproximadamente de 1.000.000 litros de leche
 Mas de 200.000 mil clientes
Factores socioculturales: Parte de este factor es el proceso de posicionamiento de Alpina S.A
como líder en el mercado de los lácteos, este posicionamiento trae completamente implícito la
mejora de las condiciones y beneficios de los empleados de Alpina, la creación del fondo de
empleados por ejemplo y la mejora en las gestiones del conocimiento para los empleados que
reflejan sin duda bienestar al abrir las posibilidades de tener una mejor condición dentro de la
compañía. Es importante resaltar que el objetivo de la empresa es brindar un equilibrio, vida y
trabajo adecuado.
Factores tecnológicos: Mejora en la tecnología aplicada no solo en el procesamiento de los lácteos
y la transformación de la materia prima, si no también asociado al impacto logístico que supone
mejora de planta. Como, por ejemplo:
 Usar empaques antisépticos que no necesitan refrigeración
 Actualización de la maquinaria para la manufactura
 Desarrollo de procesos mas eficientes
Factores ecológicos y ambientales: Su herramienta de sostenibilidad hídrica se concentró en la
reutilización del agua que contiene carga orgánica en otros procesos de limpieza. En su análisis del
ciclo de vida de los productos, se estudió si pueden reutilizarse los recursos que sobran de la
elaboración de un producto. También se rediseñaron los empaques por otros con menores efectos
contaminantes.
 2. ANALISIS DE LOS FACTORES CRITICOS INTERNOS. AREAS FUNCIONALES

CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA

En la última década temas como el calentamiento global, la contaminación y la ruptura de la capa

de ozono el planeta a tenido diversos cambios climáticos que han afectado a la naturaleza y por
supuesto a los animales como la vaca, fuente de los lácteos.

También a generado que los proveedores de la leche aumenten sus costos para la manutención de
las vacas.

MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS AL EXTERIOR

Alpina no exporta productos lácteos porque estos generan costos demasiado altos debido a su
refrigeración y conservación, por eso el plan de exportación de lácteos es muy mínimo.

ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓN.

Los niveles altos de producción debido a la demanda nacional hacen que los costos como de
mantenimiento sean considerables y la poca experiencia tecnológica hacen que se tenga que invertir
mucho dinero en la adquisición de nuevas tecnologías.

ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES

Según las nuevas políticas como el TLC abren espacio para que futuras empresa globalizadas
innoven con productos sustitutos y los actuales lleguen a un precio más bajo debido a sus
producciones en cadena.

FORTALEZAS

1. Disposición de personal altamente capacitado.

2. Líder en el mercado nacional.
3. Cuenta con un plan de desarrollo ambiental.
4. Mejor calidad del mercado.
5. Disponibilidad de recursos financieros

DEBILIDADES

1. Deficiencia en la calidad de la materia prima.

2. Dificultad en la manipulación de productos lácteos al exterior.
3. Limitada diversificación de los mercados externos.
4. Altos costos de producción.
5. Falta de integración y sinergia entre los departamentos.
 3. DEFINIR 10 FACTORES CLAVES DEL ÉXITO EXTERNO

1. 1. Innovación.
2. Aumento de las exportaciones
3. crecimiento del mercado interno y externo. En el externo con un alto crecimiento
en los 21 países donde alpina tiene presencia.
4. Desarrollo de nuevas tecnologías ya que el entorno es volátil
5. El mercado demanda nuevos productos.
6. Crecimiento de la demanda internacional.
7. Desarrollo de tecnologías para ultra pasteurización.
8. Desarrollo de nuevas UEN.
9. Programas de capacitación personal.
10. Disposición de personal altamente capacitado.
11. Líder en el mercado nacional.
12. Cuenta con un plan de desarrollo ambiental.
13. Mejor calidad del mercado.
14. Disponibilidad de recursos financieros.

ESTRATEGIA

El liderazgo en el mercado nacional y desarrollo de planes ambientales, así como la

disponibilidad de recursos financieros compensan las debilidades expuestas en la matriz, y
la creación de una visión ambiental y saludable impactan a los consumidores por el
bienestar de las futuras generaciones.