DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

INTEGRANTES
CURSO:
CABRERA HUAMAN DARWIN
DISEÑO ORGANIZACIONAL
MINCHOLA ROJAS BREYDIT
Y PROCESOS
RIOS VALERIANO EVELYN
SANTOS ROJAS MARJORIE
DOCENTE:
VILLEGAS SILVA KATHERINE
SILVIA VEGA POLO
VILLEGAS SUAREZ CARLOS
PASO 1:PREPARACIÓN
El equipo de trabajo esta conformado por 6 gerentes de diferentes áreas,
que son las siguientes:

GERENTE ÁREA

Cabrera Huamán Darwin Administración

Minchola Rojas Breydit ventas

Rios Valeriano Evelyn Marketing

Santos Rojas Marjorie Producción

Villegas Silva Katherine Recursos Humanos

Villegas Suarez Carlos Contabilidad y Finanzas

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 2022

OBJETIVO
Buscar e identificar la situación real de la empresa tras a ver pasado una
la crisis política y el acontecimiento epidemiológico.

PASO 2 :RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN

Alicorp se enfoca en tres pilares:
i) Crecimiento, enfocado en las categorías Core (aceites domésticos,
detergentes, pastas y salsas), sumando a una innovación continua paara
mantener el liderazgo y entrar a nuevos mercados.
ii) Eficiencia en la organización.
iii) Personal.
El área productiva informó que a causa de la reactivación económica en
países como China y Estados Unidos.

hubo una reducción de oferta de materia prima y en ciertos productos

También se vieron afectados sus precios por el aumento del dólar ante la
crisis política.

Las ventas bajaron a raíz del aumento de precio. ya que la gente optó por
consumir productos sustitutos como por ejemplo, en el caso del aceite

El aumento de petróleo y las resinas plásticas hace un gran incremento en el

producto final, ante esto la empresa opta por subirlo de precio, momentáneamente,
teniendo en cuenta los factores mencionados anteriormente.

PASO 3 :ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

FORTALEZAS
1. Mayor infraestructura de distribución y fabricación.
2. Solvencia económica que les respalda.
3. Constante mejora en la gestión de riesgos de la Materia Prima y el logro de
eficiencias operativas.
4. Ha logrado la distribución en las plazas del extranjero donde tiene presencia
física.
5. Ampliación de productos y diversificación.

DEBILIDADES
1. Inversión alta (Financiamiento Externo)
2. La comunicación con los usuarios es insuficiente para darse cuenta en los
aspectos a mejorar.
3. Dependencia de insumos extranjeros.

OPORTUNIDADES
1. Trato de libre Comercio con países Europeos.
2. Biodiversidad en el país
3. La ciudadanía reconoce la legitimidad de la institución.
4. El crecimiento de Gastronómico en el Perú.

AMENAZAS
1. Existencia de la informalidad.
2. Cambios demográficos y culturales que alteran el nivel de la demanda.
3. Actualización tecnológica que requiere de inversión, lo cual puede afectar los
ingresos.
4. Crisis Política
PASO 4 : ELABORACION DEL INFORME

CONCLUSION:

Alicorp es una empresa que produce en grandes volúmenes, pero a la vez

afronta un gran riesgo cuando hace una inversión elevada al lanzar
nuevos productos al mercado, qué le darán ingresos a largo plazo.
Nuestro equipo de diagnostico a llegado a la conclusión que la empresa
Alicorp ha incrementado los precios de algunos de sus productos
durante la pandemia a raíz de la reactivación económica de china que
genero una mayor demanda de materias primas , también el aumento de
precios de resinas plásticas y el alto precio del `petróleo que dieran
como consecuencia un incremento en el precio final de los productos.

RECOMENDACIONES:

Es importante definir las políticas de nuevos proyectos para que la

empresa Alicorp lleve adelante los que agreguen valor y rechace
aquellas que no.
Alicorp como una empresa de experiencia en el mercado debe hacer
un estudio de mercado antes de lanzar nuevos productos, esto le
permitirá saber si dicho producto tiene acogido o no , en base a ese
resultado y tomar la mejor decisión.
Sus insumos mas utilizados son el trigo y la soya para no tener ningún
inconveniente ellos ya deben negociar con los proveedores que las
cosechas que salen sean para ellos cómo prioridad y así no quedarse
desabastecidos.
Alicorp como empresa grande debe mantener los estándares de
calidad sumada a una buena planificación estratégica y gestión
permitiendo a la empresa ofrecer productos que satisfacen al
consumidor final.

PASO 5 : PRESENTACIÓN Y DISCUSIÓN DEL INFORME:

A través de una reunión se realizó la presentación del informe que
contiene las conclusiones y recomendaciones del diagnostico, lo ya
mencionado se presentó ante la alta dirección y otros representantes de
Alicorp. Siendo así que la alta dirección aprobó dichas recomendaciones
y las cuales se pondrán en marcha.
PASO 6: IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN

OBJETIVO 1: Al año 2026 Alicorp habrá alcanzado ventas por S/. 20 mil millones.

OCP 1.1: Incrementar el consumo per cápita en un 15% anual.

OCP 1.2: Desarrollar nuevos productos en base a una inversión con marginal
creciente de 5% anual para investigación y desarrollo.
OCP 1.3: Alcanzar facturación por venta de S/.7,700 millones para el año 2024.
OCP 1.4: Alcanzar facturación por venta de S/.14,500 millones para el año 2025.
OCP 1.5: Alcanzar facturación por venta de S/. 20,000 millones para el año 2026.
OCP 1.6: Incrementar las ventas por el canal de clientes B2B en 20% anual.

OBJETIVO 2: Al 2026 Alicorp habrá logrado generar dividendos para los accionistas
por S/.2,500 millones.

OCP 2.1: Reducir el ratio de deuda financiera/EBITDA por debajo de 3 para el 2024.
OCP 2.2: Pagar dividendos por S/. 800 millones para el año 2024.
OCP 2.3: Reducir el ratio de deuda financiera/EBITDA a 2 para el año 2025.
OCP 2.4: Pagar dividendos por S/. 800 millones para el año 2025.
OCP 2.5: Pagar dividendos por S/. 900 millones para el año 2026.
OCP 2.6: Reducir el número de reclamos en 5% por año.

OLP 3: Alicorp habrá incrementado el ROE de 5% a 15% para el año 2026.

OLP 3.1: Incrementar el margen bruto a 28% para el año 2023.

OLP 3.2: Al 2023 reducir la exposición al riesgo por tipo de cambio mediante la recompra de
sus obligaciones en moneda extranjera.
OLP 3.3: Incrementar el margen bruto a 30% para el año 2024.
OLP 3.4: Renovar al menos dos veces la maquinaria al año 2026 para automatizar los
procesos productivos.
OLP 3.5: Reducir en 5% cada año las pérdidas de alimentos por mal envasado.

OLP 4: Alicorp habrá incrementado su participación dentro del mercado a un 70% y 50% en
el mercado local y en los países de Latinoamérica donde realiza operaciones
respectivamente.

OLP 4.1: Estandarizar procesos en Brasil y Argentina al año 2024.

OLP 4.2: Al año 2024 se deberá reactivar la política de adquisiciones y fusiones estratégicas
para ganar participación dentro delmercado.
OLP 4.3: Al año 2024 la participación del mercado colombiano en los ingresos totales de la
compañía debe superar el 6%.

OLP 5: Al año 2025 Alicorp deberá lanzar y relanzar al mercado 600 nuevos productos a fin
de continuar ganando mayor participación y posicionamiento dentro del mercado.

OLP 5.1: Al año 2017 Alicorp deberá capturar 25% de la participación del mercado ecuatoriano
en línea de langostinos.
OLP 5.2: Desarrollar nuevos productos enfocándose al segmento corporativo donde el ticket
promedio de ventas es de S/. 500.
OLP 5.3: Alicorp presentará trimestralmente 15 lanzamientos y relanzamientos de productos.