BIOFISICA MEDICA

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

INFORME N° 4: EFECTO VENTURI

CURSO : Biofísica Médica

DOCENTE: Samanamud Moreno, Fanny Valentina

HORARIO: Viernes: 18:00 p.m. – 19:45 p.m.

NRC : 7988

ALUMNO :

N° ID : 000245654

2021

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

EFECTO VENTURI

OBJETIVOS

• Comprobar experimentalmente el efecto venturi utilizando el principio de Bernoulli y

el principio de continuidad de masa.
• Determinar el flujo masico de un fluido a través de diferentes secciones.
• Determinar la diferencia de presion de una seccion mayor a una menor.

FUNDAMENTO TEORICO

PRINCIPIO DE BERNOULLI:

El principio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de

una línea de corrienteen. Este preincipo establece que toda corriente de agua o de aire la
presión es grande cuando la velocidad es pequeña y, al contrario, la presión es pequeña
cuando la velocidad es grande.

Este principio se puede considerar como una apropiada declaración del principio de la
conservación de la energía, para el flujo de fluidos. Es decir que el flujo de alta velocidad a
través de un estrechamiento, se debe incrementar la energía cinética, a expensas de la
energía de presión.

Z1 Z2

Superficie o nivel de referencia

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

Ecuacion de Bernouilli

1 1
𝑃1 + 𝜌𝑔𝑧1 + 𝜌𝑣1 2 = 𝑃2 + 𝜌𝑔𝑧2 + 𝜌𝑣2 2 …(1)
2 2

Donde:

P: Presion.

𝜌: Dendidad del fluido.

𝑔: Acelracion de la gravedad.

Z1: Altura respecto a la superficie nivel de referencia.

𝑣: Velocidad del fluido.

Ecuación de continuidad. Se basa en la conservación de la masa y trata que cuando un fluido

fluye por un conducto de diámetro variable, su velocidad cambia debido a que la sección
transversal varía. Se basa en que el caudal o Gasto (Q) del fluido ha de permanecer constante
a lo largo de toda la conducción.

𝑉
𝑄= = 𝑣𝐴 … (2)
𝑡

Donde:

Q: caudal o gasto

V: volumen

𝑣: Velocidad del fluido

A: Area de la sección por donde pasa el fluido.

Flujo másico: es la cantidad de masa del fluido que fluye a través de una tubería en un segundo.

𝑚 𝜌𝑉
ɸ= = = 𝜌𝑄 … (3)
𝑡 𝑡

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

El efecto Venturi: consiste en que un fluido en movimiento dentro de un conducto cerrado

disminuye su presión cuando aumenta la velocidad al pasar por una zona de sección menor.
En ciertas condiciones, cuando el aumento de velocidad es muy grande, se llegan a producir
presiones negativas y entonces, si en este punto del conducto se introduce el extremo de otro
conducto, se produce una aspiración del fluido de este conducto, que se mezclará con el que
circula por el primer conducto. Este efecto, demostrado en 1797, recibe su nombre del físico
italiano Giovanni Battista Venturi.

Efecto Venturi

Baja presión y
alta velocidad.
Alta presión y
baja velocidad.

Las dos secciones se encuentran a la misma altura, respecto al nivel de referencia, entonces
la ecuación de Bernouilli queda de la siguiente manera:

1 1
𝑃1 + 2 𝜌𝑣1 2 = 𝑃2 + 2 𝜌𝑣2 2 …(4)

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

1. RESUMEN ( )

Se determino el flujo masico de dos fluidos (agua y miel) a través de dos secciones,
con el fluido agua se obtuvo como resultado en la sección 1, 4940 Kg/s y en la
sección 2, 6532.5 Kg/s; con el fluido miel se obtuvo como resultado en la sección 1,
7980.4 Kg/s y en la sección 2, 9242.425 Kg/s.

Se determinó la diferencia de presión de los dos fluidos (agua y miel); se

obtuvo como resultado 8637.5 kPa con el agua y 12306.075 kPa con la
miel.

2. MATERIALES E INSTRUMENTOS ( )

Materiales Instrumentos Precisión

calculadora Regla analógica virtual 0.2 m

papel Nanómetro virtual 0.001 KPA

Simulador PETH Velocímetro virtual 0.1 m/s

lapicero

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

3. PROCEDIMIENTO Y DATOS EXPERIMENTALES ( )

FLUIDO: AGUA

1. Anotar el valor d la densidad del agua:

ρ= 1000 kg/m3

2. Medir el diámetro de la sección 1 (D) y su velocidad del fluido por esa sección

D= 3 m ; v = 0.7 m/s

3. Medir el diámetro de la sección 2 (d) y su velocidad del fluido por esa sección. Variar el
diámetro de la sección 2 y mida la velocidad para dichos diámetros y anotarlo en la tabla
N° 1.

Tabla N°01: Diametro y velocidad del fluido en la sección 2, cuando el fluido es agua

Diametro Velocidad
Sección 2
(m) (m/s)
1 2.40 m 1.2 m/s

2 1.20 m 6.4 m/s

3 1.70 m 2.9 m/s

4 1.40 m 4.5 m/s

Seccion 1

Seccion 2

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

FLUIDO: MIEL

4. Anotar el valor d la densidad de la miel:

ρ= 1420 kg/m3

5. Medir el diámetro de la sección 1 (D) y su velocidad del fluido por esa sección

D= 3.20 m ; v = 0.7 m/s

6. Medir el diámetro de la sección 2 (d) y su velocidad del fluido por esa sección. Variar el
diámetro de la sección 2 y mida la velocidad para dichos diámetros y anotarlo en la tabla
N° 2:

Tabla N°02: Diametro y velocidad del fluido en la sección 2, cuando el fluido es Miel.

Diametro Velocidad
Sección 2
(m) (m/s)
1 1.20 m 6.2 m/s

2 2.30 m 1.5 m/s

3 1.50 m 3.6 m/s

4 1.40 m 4.2 m/s

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

7. ANÁLISIS, RESULTADOS Y DISCUSIÓN ( )

FLUIDO: AGUA

1. Completar la tabla N°03 con los datos obtenido en la tabla N° 01, correspondiente
para el agua.

Tabla N°03.

Caudal (Q) Caudal

Sección Area de la Velocid (m3/s) Secció Area de la Velocid (Q)
Flujo (ф1) Flujo (ф2)
1 sección 1 ad (m/s) n2 sección 2 ad (m/s) (m3/s)

3m 𝐷2 0.7 m/s Q= Ax v 4.52 m2 1.2 m/s 5.42 m 3/s

𝜋x 1 5420 kg/s
4
Q= 7.06 x 0.7
32 Ф1 = pxQ 1.13 m2 6.4 m/s 7.23 m3/s 7230 kg/s
3.1416 x 3
Q= 4.94 m /s 2
4
1000x4.94
7.06 m2 2.26 m2 2.9 m/s 6.55 m3/s 6550 kg/s
Ф1 = 4940 kg/s 3

4 1.54 m2 4.5 m/s 6.93 m3/s 6930 kg/s

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

2. Halle el promedio del flujo 2:

5420+7230+6550+6930
Promedio ̅̅̅̅
ф𝟐 = = 6532.5 kg/s
4

3. Calcular la diferencia de presión que existe entre las dos secciones, utilizando la ecuación (4)
del fundamento teorico y luego anotar en la siguiente tabla:

Tabla N°04.

n P1- P2 (KPa)
1 475 kPa

2 20235 kPa

3 3960 kPa

4 9880 kPa

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

FLUIDO: MIEL

4. Completar la tabla N°05 con los datos obtenido en la tabla N° 02, correspondiente
para la miel.

Tabla N°05.

Caudal Se Caudal
Veloci
Sección Area de la (Q) cci Area de la Velocid (Q)
dad Flujo (ф1) Flujo (ф2)
1 sección 1 (m3/s) ón sección 2 ad (m/s) (m3/s)
(m/s)
2

3.20 m 𝐷2 0.7 Q= Ax v 1.13 m2 6.2 m/s 7.006

𝜋x 1 9948.52 kg/s
4
m/s 8.04x0.7 m 3/s
(3.20)2 Ф1 = pxQ 4.15 m2 1.5 m/s 6.225
3.1416 x Q=5.62 m3/s 2 8839.5 kg/s
4
3
m /s
1420 x 5.62
8.04 m2 1.76 m2 3.6 m/s 6.336
Ф1 =7980.4 kg/s 3 8997.12 kg/s
m 3/s

4 1.54 m2 4.2 m/s 6.468 9184.56 kg/s

m 3/s

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

5. Halle el promedio del flujo 2:

9948.52+8839.5+8997.12+9184.56
Promedio ̅̅̅̅
ф𝟐 = = 9242.425 kg/s
4

6. Calcular la diferencia de presión que existe entre las dos secciones, utilizando la ec uación (4)
del fundamento teorico, y luego, anotar en la siguiente tabla:

Tabla N°06.

n P1- P2 (KPa)

1 26944.5 kPa

2 1249.6 kPa

3 8853.7 kPa

4 12176.5 kPa

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

RESULTADOS

Sección AGUA MIEL

ф1 ̅̅̅̅
ф𝟐 P 1- P 2 ф1 ̅̅̅̅
ф𝟐 P 1- P 2
4940 kg/s 8637.5 kPa 7980.4 kg/s 12306.075 kPa
1
6532.5 kg/s 9242.425 kg/s
2

DISCUSIÓN

En primera instancia pudimos observar como es que varía la velocidad del fluido
dependiendo del área de la sección por donde pasa el mismo, pudiendo determinar
de esta forma que la relación entre el área de la sección y la velocidad del fluido es
inversamente proporcional, ya que mientras una va disminuyendo, la otra va
aumentando. De la misma manera pudimos analizar que al aumentar la velocidad,
aumenta también la presión, siendo así directamente proporcionales. Esto es algo
que se debe tener presente en el momento de realizar el experimento, pues algunos
materiales no podrían resistir dichas presiones. Se pudo observar también que la
densidad también es un factor importante, debido a que mientras más denso sea el
fluido, menor será la velocidad, en este caso el agua es menos densa que la miel,
por lo que algunas de sus velocidades no son las mismas.

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

8. CONCLUSIONES ( )

1. Explique en que consiste la arteriosclerosis y su relación con el efecto venturi.

La arteriosclerosis se refiere a la acumulación de grasas, colesterol y otras

sustancias dentro y sobre las paredes de las arterias (placa), lo cual puede restringir
el flujo sanguíneo.
La arteriosclerosis sucede cuando los vasos sanguíneos que llevan oxigeno y
nutrientes del corazón al resto del cuerpo(arterias) se vuelven gruesos y rígidos a
causa de la acumulación de grasas, colesterol y otras sustancias dentro y sobre
las paredes de las arterias, en la cual van a restringir el flujo de sangre hacia los
órganos y tejidos.

La relación que guarda la arteriosclerosis con el efecto Venturi es que al tener un

estrechamiento en las paredes arteriales habría una disminución en el flujo arterial
en la cual llegaría a tener una mayor velocidad al pasar por una sección reducida
o menor y que claramente se esta definiendo el efecto Venturi.

2. ¿Qué es regurgitación mitral? Y como afecta al corazón de la persona.

Es un trastorno en el cual la válvula mitral en el lado izquierdo del corazón no

cierra de manera apropiada. Regurgitación significa filtración desde una válvula
que no cierra del todo. Provoca una tensión adicional en el corazón porque, al
bombear sangre en el sentido contrario, avanza menos cantidad de sangre con
cada latido. El ventrículo izquierdo se agranda y, si no se lo trata, se debilita. Esto
puede causar insuficiencia cardíaca.

Además, aumenta la presión en los pulmones, y esto causa la acumulación de

líquido, lo cual provoca tensión en el lado derecho del corazón.

GAST{ON T{AVARA APONTE

 BIOFISICA MEDICA

3. Explicar el efecto Venturi en el uso en máscaras para la administración de

concentraciones exactas de oxígeno, especialmente para controlar la FiO2.

En las máscaras el efecto Venturi se aplica para la administración de

concentraciones exactas de oxígeno y para controlar la fracción inspirada de
oxígeno (FiO2). En el paso del oxígeno por un menor calibre se produce el
efecto Venturi generando una presión negativa que permite la entrada del aire
procedente del exterior a través de unos orificios circundantes, dependiendo
del tamaño de los orificios, entra más o menos aire y por lo tanto menor o
mayor concentración de oxígeno que finalmente el paciente recibirá.

9. BIBLIOGRAFÍA ( )
(autor, titulo, editorial, fecha, N° de edición , página)

✓ https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-
termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/efecto-venturi/

✓ CRESPO MARTÍNEZ, Antonio, Mecánica de Fluidos, Edit. Paraninfo, Madrid –

España 2006, Primera Edición, Pág. 615 – 645.

✓ DOMINGUEZ SOLAR, Francisco, Hidráulica, Edit. Universitaria, Santiago – Chile

1999, Sexta edición, Pág. 412 – 532.

10. CALIDAD Y PUNTUALIDAD ( )

GAST{ON T{AVARA APONTE