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PRACTICA 7
ACIDO BASE
I.- CAPACIDADES
A una base y un ácido que difieren sólo en la presencia o ausencia de un protón, se les
conoce como par conjugado ácido-base:
base conjugada es la porción que queda de la molécula del ácido, después que
transfiere el protón.
ácido conjugado se forma cuando el protón se transfiere a la base.
Como se puede observar, el agua puede comportarse como ácido en algunos casos y en otros
como base, por eso se dice que es un anfótero.
H 2CO3/ HCO31-
El agua pura es neutra, no muestra propiedades de un ácido ni de una base. Sin embargo, no
quiere decir que en el agua pura no existan iones H 3O+ ni OH1-
Según Brönsted – Lowry el agua puede comportarse como ácido o base. Dependiendo de la
especie con la que interactúa.
pH = – log [H3O+]
pH + pOH = 14
ESCALA DE pH
Valor exacto de pH
Medición aproximada de pH
soluciones indicadoras
En el punto de equivalencia, los equivalentes gramos del ácido se igualan con los
equivalentes gramo de la base.
IV.- PROCEDIMIENTO
1) Se tienen 6 tubos de ensayo a los cuales, los tubos 1,2 y3 tienen ácido clorhídrico y los tubos 4,5 y
6 contienen una solución básica hecha con hidróxido de sodio.
3) Se observó el cambio de color que se presentó en el tubo número 4 con un color grosella,
indicando que es una solución básica, mientras que en el tubo número 1 la solución es incolora por
ser un ácido.
5) Se observó que el tubo 2, cambió a un color ligeramente rojizo, haciendo referencia a que es un
ácido, mientras que el tubo 5, adquirió un color violeta, pues una solución básica.
6) Posteriormente se medirá el nivel de pH con ayuda de la tabla de colores, se compara con el color
rojizo del tubo 2 y se ve un 4.0 de pH.
7) Se observó el color violeta del tubo 5 en la tabla de colores, que se obtuvo un 10.0 de pH,
confirmando que es una sustancia base.
9) En la comparación del nivel de pH con papel tornasol rojo, se sumergió un pequeño trozo en el
tubo 3, que inmediatamente no se observó gran cambio de color por ser una solución ácida, mientras
que con el tubo 6, se evidenció un color violeta por ser una solución base.
10) A continuación, en la comparación del nivel de pH con papel tornasol azul, se sumergieron trozos
de este papel en los tubos 2 y 6, obteniendo un cambio de color en el tubo 2 a rojo, en este caso por
ser ácido, por otro lado, en el tubo 6 no se obtuvo un mayor cambio de color pues es una base.
1) Se tiene jugo limón, vinagre, coca cola, café, agua destilada, leche, bicarbonato de sodio e
Hidróxido de sodio, para realizar la medición utilizando papel multicolor.
9) Y para finalizar con el Hidróxido de sodio se obtuvo un código de color para un pH de 14.
1) Se tomará la medida de pH en una solución buffer fosfato (pH de 6,4), luego del agregado de un
ácido, una base o una sal.
2) Con la solución de NaCl, de la cual se agregaron 50 µl al vaso de precipitado con el agua, se obtuvo
un pH de 6.74. Pero con el vaso precipitado con la solución buffer se obtuvo 6.44 de pH y se repitió el
proceso para comprobar los datos anteriores.
4) Por último, se agregó una sal neutra que es el Cloruro de sodio a cada vaso, se pudo observar que
en ambos casos no cambió el valor del pH.
5) Se extrajo una alícuota de 50 ml del vaso de precipitado con la solución antes preparada.
Limón 2 Ácido
Café 5 Ácido
PH pH pH pH
Muestra Inicial más ácido más base más sal
50 µL 50 µL 50 µL 50 µL
Buffer de fosfato 6.44 6.42 6.41 6.42 6.42 6.42
Datos:
Ácido Acetilsalicílico(AAS)
Factor “i” = 1
5. Como se ha podido observar en el experimento de la medición del pH, podemos ver que
se tiene tres tubos los cuales están con hidróxido de sodio, en los cuales se pudo ver que en
los dos primeros tubos se les agrega dos soluciones las cuales tienen una reacción de
cambio de color.
En el último tubo al indicar las medidas de pH se observó que al estar sumergida en
hidróxido de sodio es una solución básica.
VII.- CONCLUSIONES
- Se identificó experimentalmente sustancias ácidas y básicas utilizando papeles
medidores de pH, soluciones indicadoras, y pH- metro, lo que sucede con el papel
tornasol que al sumergirlo en soluciones se puede determinar la acidez o basicidad
de la misma mediante el color del papel y la comparación con la escala.