Universidad Nacional Autónoma de

México.
Facultad de Estudios Superiores
Cuautitlán.

Materia: Fisicoquímica III

Tarea #1 fenómeno de superficie

Alumno: De Avila García John Anthony

Fecha: 25-09-20
Fenómenos de superficie, importancia, y definición de interfase
En un sólido las moléculas están tan cerca unas de otras que la fuerza de atracción entre
sí, llamada fuerza de cohesión, es tan grande que no les permite ningún movimiento. La
cohesión disminuye conforme las moléculas ser separan. En los líquidos la sustancia entre
las partículas es un poco mayor que en las de un sólido, razón por la cual las moléculas
muestran movimiento libre; sin embargo, la fuerza de atracción es suficientemente
grande para impedir su completa separación.
En el interior de un cuerpo la fuerza de cohesión entre las partículas es igual en todas las
direcciones, pero en la superficie la fuerza sobre las partículas que la forman es desigual,
siendo la fuerza mayor al interior del cuerpo. Este fenómeno es notorio cuando están en
contacto superficies de dos sustancias de propiedades distintas. En tal caso la fuerza de
cohesión sobre las partículas es unilateral, lo que tiende a contraer las partículas
superficiales, reduciéndose a la superficie un mínimo. La fuerza de atracción unilateral
resulta en la tensión superficial.
Principales propiedades:
- La tensión superficial será el trabajo realizado por unidad de superficie
incrementada
- Depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto, de la T y P
- Tiene unidades de energía/ unidad de área lo que es equivalente de fuerza/unidad
de longitud Jm-2 = (Nm)m-2= Nm-1
- Su valor depende de la intensidad de las interacciones intermoleculares en el
líquido, a mayores interacciones mayor valor de tensión superficial.
Interfase:
Se define como fase una región del espacio con propiedades intensivas (P,T) constantes, si
tienen dos fase en contacto, deben diferenciarse en algunas de estas propiedades y, por lo
tanto, debe de existir una zona de transición donde las propiedades cambien desde su
valor en una fase hasta el valor que adquieren en otra.
La importancia del estudio de los fenómenos superficiales es por que tiene un gran
impacto en nuestra vida cotidiana como por ejemplo:

Agentes tensoactivos, en jabones y detergentes, adhesivos y lubricantes; es a través de la

química de superficies que se puede entender por qué un jabón lava.

- El estudio de los sistemas coloidales conduce a importantes avances en el proceso de los
alimentos, en la química del suelo y en las industrias del papel, las pinturas y la goma.

- La química de superficies jugó un rol importante en la electroquímica y en el desarrollo

de inhibidores de la corrosión química.
- La catálisis heterogénea se emplea en la mayoría de las industrias químicas, desde la
síntesis del amoniaco a la producción de la gasolina y los polímeros.

- Los fenómenos de superficie se multiplican en: la fotografía que congela nuestros

recuerdos; el recubrimiento de cromo de los filos de una navaja; el circulo plateado donde
brilla un arcoíris y esconde codificados los ordenados sonidos de la música de un disco
compacto, etc.