1) Diseño del producto

Nombre de la empresa – Logo

Repostería las tres amigas.

2) Descripción de la empresa

Seremos una repostería Ubicados en el centro de la ciudad para un fácil acceso para los
clientes enfocado y basado en el en comer sano y en el cuidado de la salud estamos
destinados a todo tipo de público en especial Alos que poseen algún tipo de condición
de salud especial.

3) Misión, Visión y Valores de la empresa

Misión: generar un gran impacto positivo en nuestros clientes y toda la sociedad y

cuidar y proteger el medio ambiente.
Visión: Ser grupo líder en el mercado ofrecer productos de calidad mantener el
compromiso de mantener nuestra calidad en los productos y en el servicio.
Valores:
  Responsabilidad
 Honestidad
 Vocación de servicio
 Solidaridad

4) Desarrollo organizacanal (Equipo Administrativo)

Bueno como estamos empezando en la empresa no contamos con un amplio personal

vamos a dividir el equipo administrativo en tres personas.
Gerente: en este caso sería María por sus conocimientos en el área de la administración
de empresas.
La Cocinera: serian María y Lucia se encargarían de la cocina hasta que puedan
obtener buenos ingresos.
La asesora: La amiga de Lucia Y María seria la asesora quien las guiaría para que la
repostería tenga un buen desenvolvimiento.

5) Plan de Marketing

1) Realizar un análisis de la situación.

Mi análisis
Para el desarrollo de dicha empresa estuve analizando algunos factores que podrían
interferir con su buen funcionamiento como se mencionaba en el escrito ahí una
pandemia latente , la pequeña empresa será nueva en el mercado , no cuenta con
muchos recursos , no cuenta con mucho personal pero tienen la gran ventaja que poseen
el conocimiento esa es una herramienta valiosa que se puede utilizar sabiamente para
salir a delante y superar los factores que le pueden afectar al buen funcionamiento de la
pequeña empresa.

6) Explica los dos factores del macroambiente externo y del microambiente

externo que consideres más importante que debe tomar en cuenta esta
microempresa a la hora de la planificación. Justificar respuesta.

Factores macro ambientales externos

Condiciones económicas: no contamos con un capital extenso para cubrir los gastos de
operaciones y estaríamos operando con las ganancias de las ventas que se hagan en el
transcurso de la semana o del mes.
Competencias: debemos de tener en cuenta que seremos nuevo en el mercado y habrán
más microempresas posicionadas en el mercado.
Tecnología: ese un recurso muy efectivo ya que se le puede dar promoción a dicha
empresas mediante las distintas redes sociales.

Factores micro ambientales:

Clientes: seremos un mercado de consumo los clientes adquieren el producto para su
consumo personal.
Competidores: ese sería uno de los mayores factores ya que dicha empresa es nueva y
no tiene clientes la competencia aprovechara eso a su favor.
Proveedores: debemos conseguir buenos proveedores para que nos consigan productos
de calidad.

2) Realiza el análisis FODA de esta microempresa.

Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas

Precios bajo Poca experiencia La demás
Brindad alimentos competencia
de calidad

Fácil acceso Poco personal La competencia

conoce más del
El personal está negocio
altamente
preparado
Ubicado en un Pocos recursos Tendrá muchas
Chef con amplio lugar estratégico competencias
conocimiento en el
área de la
repostería

Para controlarlas amenazas y convertir las debilidades en fortalezas hemos decidido

hacer una inversión en nuevos empleados y capacitación del mismo para otorgarle mas
conocimiento a pesar de la poca experiencias serán asesoradas y capacitados por otros
expertos, así mismo la inversión será en mas recursos para hacer un trabajo mas
eficiente así la poca experiencia y la competencia no serán mas amenazas y debilidades

3) Promesa Básica
Promover el comer sano para mejorar la salud queremos que todos conozcan la
importancia de comer saludable y lo beneficioso que resulta el comer saludable.

4) ¿Cómo piensas posicionar esta microempresa? Investigar las estrategias de

posicionamiento.
Posicionaremos dicha empresa en base Alos beneficios que aporten todas las recetas
utilizadas en dicha empresa para la elaboración de los distintos productos.

5) ¿Cuál es la ventaja diferencial de ese negocio?

La preparación de los productos enfocados a las personas con condición especial de
saluda como lo es la diabetes.

6) ¿Cómo segmentarías el mercado de esta microempresa?

Segmentación Segmentación Segmentación Segmentación tasa

Demográfica Geográfica Psicográfica de uso o
comportamiento
Productos basados Estilo fitnes Usuarios frecuentes
Segmentación en temporadas
familiar

Tipo de región Personas con Usuarios

Segmentación de diabetes potenciales
edad

Inclinación Personas Usuario dividido

Segmentación de alimentaria hipertensas
ingreso familiar

Segmentación
alimenticia
Nota: En esta pregunta debes llenar el cuadro, seleccionando 4 características que
consideres fundamentales para la segmentación de mercado de la microempresa
seleccionada. A partir de esas respuestas, es que vas a redactar el mercado meta de
dicha empresa.

7) Define el mercado meta para esta microempresa.

A pesar de que nuestro objetivo es promover el comer sano orientara ala gente y le hará
saber que comer sano no es aburrido; el mercado meta de esta empresa se enfoca mas en
la clientela que tiene la una condición especial como lo es la diabetes podrán disfrutar
de los distintos postres sin la necesidad de hacer ningún tipo de desarreglo alimenticio y
podrán salir a comer y pasar un rato agradable.

8) Diseña la mezcla de marketing para esta microempresa.

Producto: contamos con una variedad de productos en el ambiente de la repostería tan

bien hacemos pedidos al por mayor y al detalle.
Promoción: como es una empresa nueva entiendo que la mejor forma de promocionarse
es mediante las redes sociales ya que ahí no tendrán que invertir y mediante las redes se
pueden dar a conocer atreves de todo el país.
Precio: como es una empresa nueva en el mercado el precio deber se asequible para
lograr introducirnos poco a poco en el mercado.
Plaza: se pensó poner la microempresa en un lugar estratégico y de fácil acceso.

9) Diseña la mezcla promocional para esta microempresa.

Ventas personales: como es un negocio nuevo para poder hacer más clientes podemos
hacer ventas personales o usar el método de vender mediante pedidos así podemos
expandir nuestro producto con más rapidez y mucha más facilidad.
Publicada: la publicidad es una pieza clave y fundamentar para ayudar con el
crecimiento de dicha empresa.
Promoción de ventas: para llamar la atención del público y hacer que se interesen
podemos hacer podemos crea combos y descuentos en algunos de los días de la semana
así el interés de los clientes aumentara.
Relaciones públicas: podríamos escoger un día donde el público exprese como se siente
con los productos y con el servicio brindado y en caso de que se encuentre algunas
fallas corregirlas para mejorar.
Recuerda que es un negocio en fase inicial y que no dispone de presupuesto para
desarrollar un programa de comunicación ambicioso, y ahí es que viene el desafío para
ustedes, ser creativos, pero al mismo tiempo realistas. Ser buenos administradores a la
hora de maximizar los recursos. Apóyense en los elementos de la mezcla promocional
para el programa de comunicación.

10) Explica tu experiencia con esta actividad.

Mi experiencia con esta actividad fue grata, ya había hecho algo similar antes en otras
asignaturas por lo cual no fue nada nuevo para mi pero aun así fue grata la experiencia
de un plan de marketing nueva vez. Lo veo como práctica, porque probablemente en el
futuro, este tipo de planes será necesario.